Торт "ИДИЛЛИЯ" ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ на ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! Медовик Рецепт | Кулинарим с Таней

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • Идеальный медовый торт! Мягкий, нежный, влажный и очень ароматный! Готовится просто и быстро! Уверена, что понравится всем :) Приятного аппетита!
    #торт #медовик #кулинария #кчаю #выпечка #бисквит #надесерт
    Авторский рецепт.©
    _____________________________________
    ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
    ______________________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    ______________________________________
    🌸 Подписывайтесь на канал ➭
    / КулинаримсТаней
    🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
    kulinar...
    🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
    😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
    ______________________________________
    🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
    🐝 Классический Медовик ➭ • САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕД...
    ______________________________________
    Ингредиенты (22 см., вес 1,7 кг.)
    Бисквит:
    4 средних яйца
    150 г сахара, щеп. соли
    80 г мёда
    3/4 ч.л. соды
    240 г муки
    1 ч.л. разрыхлителя
    Прослойка:
    200 г сметаны
    100 г чернослива
    50 г сахарной пудры
    Крем:
    400 г сливок (или 500 г сметаны)
    80 г сахарной пудры (по вкусу)
    Ваниль
    Пропитка:
    150 мл воды
    1 ч.л. мёда
    По желанию - ром
    ______________________________________
    Ingredients (22 cm, weight 1,7 kg.)
    Sponge cake:
    4 medium eggs
    150 g sugar, a pinch of salt
    80 g honey
    3/4 tsp. baking soda
    240 g flour
    1 tsp. baking powder
    Filling:
    200 g sour cream
    100 g prunes
    50 g icing sugar
    Cream:
    400 g whipped cream (or 500 g sour cream)
    80 g icing sugar (to taste)
    Vanilla
    Soak:
    150 ml of water
    1 tsp. honey
    Optional rum
    ______________________________________
    🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
    🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
    🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
    🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
    🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
    🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
    🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
    🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
    🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
    🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
    ☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
    🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
    🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
    🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
    🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
    🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
    🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @kulinarimstanej
    @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +22

    Друзья, я открываю новый проект! 🌿
    Будет интересно🥰
    Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
    th-cam.com/channels/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA.html
    Подписывайтесь💜
    ..........
    Я вас всех очень люблю! 😌😔
    Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
    ⛔ От этого канала отписываться не нужно!

    • @ПррппРопрпввпалоршг
      @ПррппРопрпввпалоршг 3 ปีที่แล้ว +1

      Удачи тебе и победы в этой тяжбе!

    • @marinagrine4947
      @marinagrine4947 3 ปีที่แล้ว +1

      ❤❤❤👍💐 уже подписалась на 2.0 и пеку сейчас "Идиллию" маме на день рождения, ей завтра исполнится 83 года. Чернослива нет, взяла вяленую клюкву. Процветания, выдержки и удачи во всем, Танюша ! 💝

    • @ekaterinashilnikova87
      @ekaterinashilnikova87 2 ปีที่แล้ว +1

      @@marinagrine4947 ну как,получился тортик?)

    • @1MarinaDA
      @1MarinaDA 2 ปีที่แล้ว +1

      Подскажите, какая высота Вашей формы? 22 в диаметре которая?

  • @Elena_Tortinka
    @Elena_Tortinka ปีที่แล้ว +126

    у кого не получается бисквит, напишу как это делаю я, может поможет,потому что этот бисквит у меня получился 8 см высотой,пекла в форме 22 см диаметром. Никакой шапки, не пригорел,мягкий,нежный. Пеку только в разъёмых кольцах, бока ничем не смазываю, никогда. Бисквит без разделения яиц делаю всегда так: сначала на небольшой скорости взбиваю немного яйца, потом высыпаю сахар и после этого взбиваю уже на высокой скорости. Когда поплотнели яйца, примерно в середине взбивания добавляю,но не прекращая взбивания👆 кипяток, из расчёта около 0,5-1 ст.л. на 1 яйцо, в этот раз добавила 2 ст.л., масса сразу становится пышнее. Продолжаю взбивать до тех пор,пока масса не станет крепкая,пышная, не стекает с венчика,а скорее сползает с него. Взбиваю планетарным очень мощным миксером минут 8, а раньше взбивала ручным миксером мощностью 450 вт около 12 минут. Далее. Нельзя долго вмешивать муку, я делаю изначально это венчиком как Таня, осторожно вручную и потом уже домешиваю лопаткой. Духовка не должна быть слишком горячей. Я всегда пеку бисквит на 170, макс. 175 гр. В этот раз пекла на 170. Важно: бока формы нельзя смазывать! Можно легонько буквально капельками(чтоб потом пергамент не пропитался жиром) смазать маргарином или маслом края формы изнутри и прикрепить на них полоски пергамента.Или как Таня, смазать и присыпать мукой. Если просто смазывать края, то бисквит будет оседать, ему сложно будет подняться по скользким краям. Кольцо я оборачиваю фольгой, чтоб тепло распеределялась равномерно и не было шапки. После выпекания я переворачиваю форму(кольцо) с бисквитом "вниз головой" и оставляю так остывать. Но это только если не использовать пергамент, а то бисквит выпадет. Он у меня прилипает к краям кольца, поэтому не выпадывает, это тоже помогает бисквиту,чтоб не опасть в центре. После того как подостыл, переворачиваю его обратно и на решётке оставляю окончательно остывать.

    • @СВМедникова
      @СВМедникова ปีที่แล้ว +12

      Спасибо большое за обьяснения и подсказки!

    • @ЛюдмилаВерхолат
      @ЛюдмилаВерхолат ปีที่แล้ว +4

      Елена, воспользовалась вашими советами, бисквит получился идиальным, в форме 24 см высота 6 см👍, спасибо огромное, очень благодарна🌹

    • @Elena_Tortinka
      @Elena_Tortinka ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаВерхолат пожалуйста, очень рада, что пригодились советы 😊

    • @ОляРагуля
      @ОляРагуля ปีที่แล้ว +5

      Елена, дякую за Вашу пораду в приготовані бісквіта!!! Вийшов дуже гарний та пишний)))

    • @Elena_Tortinka
      @Elena_Tortinka ปีที่แล้ว

      @@ОляРагуля пожалуйста! 🤝

  • @daria_neizviestna
    @daria_neizviestna 3 ปีที่แล้ว +23

    Торт бомба!!! Готовила для родителей, и с тем учётом, что папа не любит чернослив, сьел торт с превеликим удовольствием!!!! Спасибо Танюша за отличные рабочие рецепты!!!

  • @imanonymous34
    @imanonymous34 3 ปีที่แล้ว +127

    Сегодня сделал этот торт на семейный праздник. Всем родным просто ооочень понравился)) по их просьбе передаю вам большой респект!!!😄 они в восторге!!! От себя скажу что этот торт реально "Идиллия" все вкусы идеально сочетаются между собой. Крем я сделал сметанный, но поверьте во вкусе торт нисколько не потерял. Он буквально тает во рту. Во общем рецептов от вас я уже сделал много в том числе и тортов, но родные сказали что это торт самый вкусный из всех:)
    Спасибо вам большое от всей души за ваш канал, ваши прекрасные рецепты и подачу, а также за очень качественную съёмку. Вы и ваш канал это реально просто находка. Удачи вам! Желаю еще много вкусных и удивительных рецептов на вашем творческом пути!!!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +15

      Так приятно) не передать словами 🙈❤️
      Огромное спасибо, что поделились результатом!))
      Готовьте с удовольствием, желаю приятного аппетита ☺️

    • @imanonymous34
      @imanonymous34 3 ปีที่แล้ว +4

      @@kulinarimstanej спасибо большое!!!😁

    • @imanonymous34
      @imanonymous34 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bullarabcookie нет) просто перемешать с сахаром и дать постоять минут 5 потом снова перемешать и все)

    • @ЛИНАЯнова
      @ЛИНАЯнова 3 ปีที่แล้ว +4

      Рецепт Отличный,сегодня готовлю второй раз.Спасибо.

    • @ЛанаРюмшина-и5т
      @ЛанаРюмшина-и5т 3 ปีที่แล้ว +4

      У меня не поднялся увы

  • @oksanalunkova423
    @oksanalunkova423 4 ปีที่แล้ว +116

    Татьяна,как же здорово,что вы есть !😍Каждый раз смотрю ваш новый рецепт и чувствую себя уверенным кондитером,а ведь раньше не решалась печь,так как часто не получалось😄Ваши видео самые комфортные и с вами я больше не боюсь, а получаю удовольствие от результата!😍🌹

    • @ЛарисаЛунева-н3и
      @ЛарисаЛунева-н3и 4 ปีที่แล้ว +4

      Танечка,какая вы умничка. Вы прелесть. От вас такая энергия идёт положительная. Просто СУПЕР!!!!. Завтра буду готовить ваш тортик. Мне он в душу запал. Я очень люблю мед и все что с ним связано.

    • @НинаМиронова-п5з
      @НинаМиронова-п5з 3 ปีที่แล้ว +2

      Молодец

  • @ЛюдмилаБургер-и7ю
    @ЛюдмилаБургер-и7ю 4 ปีที่แล้ว +11

    Ташюшка, ты настоящее солнышко. Благодаря тебе научилась печь неплохо.Даже пеку уже на заказ. Работаю только по твои рецептам. Спасибо тебе большое. Иногда смотрю толи тортами твоими любоваться, толи тобой. Какая ты красотка!!!!!🤗👍

  • @tatyanagold7189
    @tatyanagold7189 2 ปีที่แล้ว +7

    Танюша, спасибо за рецепт! Торт получился великолепный! Я вместо сливок использовала жирную сметану, которую откинула на марлю на несколько часов. Добавила апельсиновую цедру в крем и сок апельсина пошёл на пропитку. У меня не было чернослива и я заменила его на курагу и вишни. Добавила дроблённые орехи в бисквит. Ещё раз Спасибо огромное!

  • @МаринаВербовская-е1ь
    @МаринаВербовская-е1ь 3 ปีที่แล้ว +4

    Торт красивый, офигенный, нереальный, обалденный, потрясающий, прекрасный, сказочный, роскошный, классный, вкусный, пряный, яркий, страстный, упоительный потрясный, с обожаньем, с вдохновением его съели в день рождения! Спасибо , Танюша!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว

      Я рада) благодарю за отзыв ☺️❤️

  • @МаринаЮркова-ч6к
    @МаринаЮркова-ч6к 2 ปีที่แล้ว +5

    Танюша, у Вас самый лучший канал!!! Все подробно, ничего лишнего, все продумано до мелочей!!! И изюминка вашего канала, конечно, дегустация!!! Просто обожаю все, что вы делаете!!!

  • @helenaperchek2255
    @helenaperchek2255 3 ปีที่แล้ว +7

    Обожаю когда Таня пробует и быстро болтает, это прям особая изюминка 👍😉

  • @alinadiesel8046
    @alinadiesel8046 4 ปีที่แล้ว +39

    Танюша,Вы большая умница , я Вами восхищаюсь,продолжайте в такой духе.

  • @НинаХоменко-т4у
    @НинаХоменко-т4у 3 ปีที่แล้ว +7

    Ну как? Эта маленькая девочка умеет так прекрасно готовить? Это чудо, Ваши рецепты! Спасибо, Танечка!

  • @хрыстынкатрохымка
    @хрыстынкатрохымка 4 ปีที่แล้ว +9

    Коржи получились превосходные, крема не хватило, но получилось очень вкусно, СПАСИБО! ❤

  • @Natriarchat
    @Natriarchat 4 ปีที่แล้ว +36

    Я сделал вчера. Сегодня в полдень осталась половина!
    Для меня это уже седьмой рецепт медовика. Пожалуй, рецепт коржей будет теперь моим любимым. Я разрезал на 4 коржа, примерно по 1 см каждый. для коржей уменьшил количество сахара, высыпал 120 гр. В духовке провел 47 минут при 170 градусах. Решил, лучше пусть посуде будет, чем останется сыроватым и бледным внутри. Всё-таки медовые коржи сильно меняют вкус от степени пропеченности. Пропитку сделал с настоящим ромом, но без меда, добавив немного сахарной пудры в воду. Пропитка меняет всё! Торт получился ооочень сочный, тает во рту! Крем я немного видоизменил, взбив сметану с вареной сгущенкой. Для промазки с черносливом ипользовал греческий йогурт. Спасибо огромное, наша семья уже объелась медовиков, которые я модифицирую под наши вкусы, но этот оказался самым сочным, не превращаясь в кашу. Даже на второй день коржи держат форму, оставаясь пропитанными. В нашей семье этот медовик получил высшую оценку. Теперь попробую пересчитать ингредиенты на форму 26 см, а 22 слишком быстро заканчивается))

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว +9

      Огромное спасибо за такой подробный отзыв ☺️☺️☺️
      Уверена, что многим комментарий будет полезен)
      Желаю приятного аппетита 💜

    • @lenuspumpus
      @lenuspumpus 3 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Вы ещё не пересчитывали на бОльшую форму?

    • @Natriarchat
      @Natriarchat 3 ปีที่แล้ว +28

      @@lenuspumpus пересчитал, это просто, умножаете на 50%. Один раз выпек всю массу, около часа пеклось, пропекллось, но коржи внутри были светлые и влажноватые. Вчера это тесто разделил на глаз пополам. Пока одна часть пеклась, вторую часть теста поставил в холодильник. Так мне больше понравилось. Ещё понравилось печь на 160 градусах, не так сильно запекается снаружи, но лучше пропекается внутри. На 26 см у меня уходит 300 гр йогурта для промазки с черносливом, 500 гр сметаны 30%+ 300 гр йогурта. Ром на глазок, точнее, по вкусу)
      Да, коржей получилось 5, толщиной в 1см. Так что есть смысл в один заход лить больше теста, в другой меньше, 2:3
      Надеюсь, помог!

    • @Виолетта-в7у
      @Виолетта-в7у 3 ปีที่แล้ว +15

      @@Natriarchat ну Вы даёте)) от мужчины такая подробная, кондитерская консультация . Здорово.👍

    • @тамарарадченко-ы9у
      @тамарарадченко-ы9у 3 ปีที่แล้ว +2

      Придумать такое . Давно искала рецепт медовика без масла . Спасибо ,Таня .

  • @tatyanarybalka6744
    @tatyanarybalka6744 4 ปีที่แล้ว +2

    Это просто супер мега бомба. Очень нежный и вкусный бисквит. Нужен был тортик на вечер, испекла в обед, чтобы быстрее пропитался. Делала сироп из кипятка, сахара + 2 ст.л. лимонного сока. В холодильнике была сметана и чернослив + добавила пудру. Получилось очень вкусно, нежно, воздушно, в меру сладко. Я очень довольна, что благодаря вам у меня в копилке появился еще один вкусный и быстрый тортик. Спасибо огромнейшее.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว

      От всей души желаю приятного аппетита 😍🌷

  • @ЕленаЯковлева-з3й
    @ЕленаЯковлева-з3й 4 ปีที่แล้ว +5

    Я его приготовила!!!!!! Ура!!!! Муж сказал ничего вкуснее не ел, спасибо большое тебе Танюша!!! Торт сказка!!!!!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว

      Желаю приятного аппетита ☺️💜

  • @myloskut
    @myloskut 3 ปีที่แล้ว +1

    Танечка, спасибо за рецепт. Спекла на Новый год. Все получилось, хотя нет такой раз'емной формы, а моя немного больше,чем 21см. И все равно без проблем разрезала бисквит на 3 части. Вместо чернослива использовала курагу. Всем очень понравилось, особенно внукам. Спасибо.❤️🌷🌲🌲

  • @СергейШадров-ъ1г
    @СергейШадров-ъ1г 3 ปีที่แล้ว +4

    Делала этот торт только без чернослива.Очень вкусный. Спасибо.

  • @lestalesta6720
    @lestalesta6720 4 ปีที่แล้ว +10

    Это самый идеальный и не замороченный рецепт медового бисквита, который я готовила. Это идеальный медовый торт, который теперь будет частым гостем у нас дома. Легко, быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт 😍🌹

  • @БелковаКсения-ю2ч
    @БелковаКсения-ю2ч 4 ปีที่แล้ว +38

    Приготовила! Вчера вечером бисквит, с утра собрала торт, к вечеру украсила. Безумно вкусный! Нежный, пропитанный, очень гармоничный. Ни в чём не уступает тортам, которые я готовила по вашим другим рецептам. Каждый кусочек тает во рту... Таня, огромное вам спасибо, с утра захочется встать пораньше, чтобы побаловать себя кусочком вашего нового тортика 🙃 фото в группе)

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว +6

      Вы даже не представляете, насколько приятно, что наши рецепты Вам нравятся ☺️💜
      Огромное спасибо за доверие, Ксения! Приятного чаепития!😍

    • @НинаКравцова-х3м
      @НинаКравцова-х3м 4 ปีที่แล้ว +1

      Мне очень понравился

    • @ДенисБугакин
      @ДенисБугакин 4 ปีที่แล้ว +1

      А соды не много? Ещё и разоыхлитель...

    • @БелковаКсения-ю2ч
      @БелковаКсения-ю2ч 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ДенисБугакин всё нормально. Этим рецептам можно доверять)

    • @БелковаКсения-ю2ч
      @БелковаКсения-ю2ч 4 ปีที่แล้ว +2

      @@klavaspring5198 вот уже) ровно сутки прожил

  • @ИринаЧернятович
    @ИринаЧернятович 4 ปีที่แล้ว +6

    Танечка, вы умничка🌹, все четко, понятно и без лишней болтавни. УМНИЧКА! Золотые ручки!👏👏👏👏👏

  • @МаринаРолина-м5ц
    @МаринаРолина-м5ц 3 ปีที่แล้ว +4

    А ещё можно ж ниткой прочной разрезать коржи,внутри их надо перекрестить между собой.В итоге безупречный ровный срез.Это реально просто даже для новичков

  • @ритавенгер-у6ф
    @ритавенгер-у6ф 12 วันที่ผ่านมา

    Спасибо. Очень удачный рецепт. В тесто добавила грецкие орехи, прослойка с черносливом бомба.

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 4 ปีที่แล้ว +14

    Танюшка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Тортик-супер! Все Ваши рецепты вкусные и замечательные! Танечка-Вы Прелесть!👍👏🌹❤

  • @ЮлияРоманович-л1ч
    @ЮлияРоманович-л1ч ปีที่แล้ว +1

    Готовила торт этот на свой юбилей! Превосходно, всё получилось! Очень-очень вкусный и красивый! Благодарю!❤

  • @ЛюдмилаЦихович
    @ЛюдмилаЦихович 4 ปีที่แล้ว +5

    Танюша, большое спасибо за рецепт, бисквит получился очень высокий, можно выпекать в форме 24 см. По вашим рецептам можно смело выпекать. Почаще нас радуйте новыми уроками , это действительно замечательные рецепты. Здоровья вам, удачи!

  • @ТатьянаОдинцова-ц2в
    @ТатьянаОдинцова-ц2в 4 ปีที่แล้ว +1

    Танечка, не перестаю удивляться, сколько вдохновения, я смотрю как очень хороший фильм, удачи тебе и счастья

  • @basbon
    @basbon 4 ปีที่แล้ว +1

    Ой, тортик то давно и быстро уж скушан, а отзыв забыла!!
    Пишу его с лёгким воспоминанием медового шлейфа, который остаётся после каждого кусочка. Невероятно воздушные коржи, пропитанные медово-ромовым сиропом, в сочетании с нежнейшим черносливом и сливочным кремом, позволяют окунуться в эти уже холодные осенние деньки с кружечкой чая!!♥️
    Танечка, родная, спасибо огромное!!😘

  • @СветланаРешетняк-з9у
    @СветланаРешетняк-з9у 4 ปีที่แล้ว +15

    Танечка!Просто супер!Слюнки текут....Родные ,наверно,на руках Вас носят....

  • @Lubov_Petrova_75
    @Lubov_Petrova_75 3 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила. Это не торт, это волшебство! Очень вкусно! Гармонично сочетается прослойка с черносливом. Спасибо огромное за рецепт. Теперь этот торт у нас в семье на 1 месте.🥰

  • @КатеринаМалиновская-ь9в
    @КатеринаМалиновская-ь9в 3 ปีที่แล้ว +9

    Большое спасибо, Танечка, за все твои рецепты 🥰 они все идеальны, если задумываюсь, что же испечь-сразу смотрю у тебя!!!

  • @ЕленаШардыко-ф1в
    @ЕленаШардыко-ф1в 4 ปีที่แล้ว +1

    Попробовала испечь тортик по данному рецепту только делала на 1,5 нормы результат просто превосходный теперь такой тортик будет частым гостем на нашем столе: быстро, дешево,вкусно

  • @АннаГолубова-ь7ц
    @АннаГолубова-ь7ц 4 ปีที่แล้ว +5

    Для крема вместо сахара добавляю в сметану мед тоже вкусно.

  • @ИринаИванова-е8л
    @ИринаИванова-е8л 4 ปีที่แล้ว

    Пару часов назад приготовила торт, и не удержались, съели по кусочка с мужем. Просто наслаждение! Такой медовик я ещё не готовила, получился шикарный, мягкий, вкусный, с нежным сливочным кремом. Большое Вам спасибо, Татьяна! Это третий тортик, который я готовлю по Вашим рецептам, все получается отлично и вкусно, и самое главное так просто. Ну а Ваши корзинки со сметанным заварным кремом теперь прописались в нашем доме. Спасибо!

  • @ЯМия-н8я
    @ЯМия-н8я 4 ปีที่แล้ว +88

    Чтобы яйца хорошо взбились, они должны быть комнатной температуры. А ещё, попробуйте добавить в середине взбивания 1-2 ст л кипятка. Масса сразу станет пышнее. Я всегда так делаю👍

    • @zarinkachem
      @zarinkachem 4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо большое за совет, возьму себе на заметку. Я приготовила торт 👌👍💣😋

    • @КаролинаНартя
      @КаролинаНартя 4 ปีที่แล้ว +2

      Молодец

    • @НатальяШумицкая-щ7ж
      @НатальяШумицкая-щ7ж 4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь.

    • @olganechaeva5929
      @olganechaeva5929 4 ปีที่แล้ว

      Рулет из кабачков в духовки

    • @bsgamer73
      @bsgamer73 3 ปีที่แล้ว +3

      Вы правы бисквит получится пышнее

  • @svetlanadukes2811
    @svetlanadukes2811 3 ปีที่แล้ว +1

    Танечка,спасибо за такой рецепт. Я испекла своему мужу на День рождения. Съели за 10минут минут. Это было что-то с чем-то!!!!!!👍👍👍.Получается очень изумительно вкусно 😋. Очень люблю ваш канал. Благодарю 🌹🌹🌹

  • @vremennovremenno8990
    @vremennovremenno8990 4 ปีที่แล้ว +15

    Я дарю Вам листья кдена и осенний шум берез , и кусочек небосвода, с золотым сияньем звезд.... Танечка! Спасибо огромное за рецепт, за хорошее настроение , так,что хочется благодарить Вас стихами 🍬

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 4 ปีที่แล้ว +1

    Множество медовиков видела , но на ваше приготовление смотрю , как зачарованная! Это просто поэма ! Спасибо !

  • @чорт-в2б
    @чорт-в2б 4 ปีที่แล้ว +20

    Как всегда рецепт супер!

  • @тамилаяковенко
    @тамилаяковенко 2 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила. Я от себя ТАКОГО! не ожидала... Благодарю.

  • @ЮлияЛебедева-ь5ж
    @ЮлияЛебедева-ь5ж 4 ปีที่แล้ว +7

    Таня не первый раз готовлю по вашим рецептам, очень все вкусно, спасибо за рецепты!!!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста 😍

  • @svetlanaignateva9149
    @svetlanaignateva9149 4 ปีที่แล้ว +1

    Моя семья очень любит медовики и особенно бисквтные, мороки мало, вкус отменный, нежный, можно импровизировать с кремом и добавками в крем, спасибо, чудный рецепт, главное безпроигрышный, нравится всем!!!!!

  • @Lana-z8h
    @Lana-z8h 4 ปีที่แล้ว +7

    как же я ждала рецепт медового бисквита именно от Вас! по все другим рецептам опадал( Ваши рецепты всегда выходят и с первого раза!Спешим готовить))

    • @Lana-z8h
      @Lana-z8h 3 ปีที่แล้ว

      уже трижды испекла этот бисквит!он идеален💖Спасибо за Ваши рецепты,идеальное сочетание ингредиентов😋😋

  • @ekaterina4022
    @ekaterina4022 หลายเดือนก่อน

    Готовлю этот чудесный торт уже не первый раз, просто и очень вкусно. Огромная благодарность Татьяне❤ сегодня опять сделаю, завтра у нас 15 лет совместной жизни )

  • @КатяЛевит
    @КатяЛевит 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за медовик. Это бомба. Просто тает во рту. Дай бог тебе здоровья. Твори и дальше. Очень нравится твоя выпечка.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว +2

      От всей души желаю приятного аппетита ☺️💜

  • @ЭлинаТерентьева-р3в
    @ЭлинаТерентьева-р3в 4 ปีที่แล้ว +2

    Танечка в тесто добавила цедру апельсина а к черносливу саму мякоть получилось великолепно , спасибо вам!!!!

  • @ziyadaz7426
    @ziyadaz7426 4 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо вам Таня за рецепт , обязательно испеку. Большой привет вам с Казахстана

  • @АленаЗеленская-д5ъ
    @АленаЗеленская-д5ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Впервые готовила медовый бисквит и я в восторге! Корж получился пышным, просто воздушным! Выпекать очень просто! В сочетании с кремом, черносливом получается действительно идиллия! Торт превзошел мои ожидания! Татьяна, вы волшебница, фея! Спасибо!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +1

      Желаю приятного аппетита ❤️❤️❤️

  • @ТаисияЛевчук-я6у
    @ТаисияЛевчук-я6у 3 ปีที่แล้ว +5

    Потресающий бисквит, да и торт в целом!!! Я сколько я знаю вы не сладкоежки, но хотелось бы видеть от вас торт "Сникерс", в вашем исполнении, но чтоб напоминали классическую шоколадку. С карамелью, орешками, и нугой...

  • @onlinemoney2138
    @onlinemoney2138 3 ปีที่แล้ว +1

    Несколько месяцев назад подписалась на ваш канал, много чего делала по Вашим рецептам, но пишу впервые. Танечка, хочу Вас поблагодарить за просто замечательные рецепты, все всегда получается и торты, и конфетки, и хлебушек. Отличная подача, все быстро , по делу и без лишних слов. Кстати, торт " Идиллия" очень понравился всей моей семье, действительно очень вкусный, вызывает восторг, буду печь на праздники! Огромное Вам спасибо за труд! Успехов Вашему каналу!

  • @Eva-bh2rw
    @Eva-bh2rw 4 ปีที่แล้ว +4

    Ваши рецепты самые вкусные, самые бюджетные и что интересно, всегда получаются. Спасибо Вам большое. От чистого сердца желаю Вашему каналу процветания, а Вам ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ!!! 👍🔥💜💜💜

  • @bertadolgan9750
    @bertadolgan9750 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень приятный голос и хорошо все объясняет хозяйка этого ролика , обязательно сделаю этот торт , спасибо вам .

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита 🌷

  • @ruslanseyidov6573
    @ruslanseyidov6573 4 ปีที่แล้ว +44

    Здрастуйти мы жевем в Азербайджане.я вас и вашы рецепты очень люблю.готовлю своему мужу ему очень нравится. вы прекрасная😘

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо за доверие к рецептам ☺️

    • @dirtynavi
      @dirtynavi 4 ปีที่แล้ว +7

      Мы. Тоже из. Баку. Привет. Салам. Земляки. Из. Хырдалана.

    • @liliyabigler7055
      @liliyabigler7055 4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you, Tanechka
      I am living in the USA. I never saw here honey cakes. Definitely I will bake this tasty cake.

  • @ummismaild1516_mama_Ismaila
    @ummismaild1516_mama_Ismaila 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Танечка. Недавно наткнулась на Ваш канал,попробовала три рецепта,все получается как Вы и говорите. Вы первый кулинарный блогер,чьи рецепты получается воплотить в жизнь и получается так вкусно,как Вы и говорите. Спасибо большое за Ваш труд. Дай Вам Бог здоровья.

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 4 ปีที่แล้ว +139

    Днюха скоро у меня))🎂
    Осталось лишь 4 дня! (14 окт.)
    Значит этот тортик в тему!
    Понимаю я систему.
    Я Танюшку посмотрел,
    Я слюны немного съел))
    И вперёд!!! Торт самый раз!
    Вот мне будет супер класс👍.
    Ну и Лайк конечно СРОЧНО-👍
    Заслужила Таня точно!
    ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 4 ปีที่แล้ว +1

      С наступающим!
      Вам исполнится 31?

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 4 ปีที่แล้ว +6

      @@esengeldyaruzhan9808 Заранее не поздравляют. Я к этому строго отношусь. Жду поздравления непосредственно 14 числа)

    • @esengeldyaruzhan9808
      @esengeldyaruzhan9808 4 ปีที่แล้ว

      @@МаксимКоролёв-о7о почему строго
      Мы всегда поздравляем за 2-3 дня до Дня Рождения

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 4 ปีที่แล้ว +8

      @@esengeldyaruzhan9808 Плохая примета. Так везде говорят.

    • @ТатьянаЛысихина-у6р
      @ТатьянаЛысихина-у6р 4 ปีที่แล้ว +3

      @@МаксимКоролёв-о7о поздравлять можно, отмечать раньше нельзя... В былые времена открытки посылали, и они, естественно, не приходили день в день. Как- то так...

  • @larisashpak3600
    @larisashpak3600 3 ปีที่แล้ว +1

    Танечка,спасибо огромное за канал. Я столько тортиков перепекла за свою жизнь,но ваши рецепты настолько просты в приготовлении,но не уступают по качеству,что все свои старые я забросила и пеку по вашим .Ещё раз, спасибо)

  • @МирандаВолна
    @МирандаВолна 4 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю очень при очень. Выражаю по Вашим рецептам.Все рецепты изящные

  • @НатальяС-э5ф
    @НатальяС-э5ф 3 ปีที่แล้ว

    Классный рецепт!!! Из одного коржа получился большой торт!!! Делала в силиконовой форме. Середина тоже не поднялась так, как на видео. Он получился просто ровный. Но бисквит получился очень воздушный, рассыпчатый!!! Сделала сметанный крем с кусочками чернослива. Ооооооочень вкусный торт и на приготовление немного времени требуется. Таня, спасибо за рецепт!!!

  • @ЕленаЯкушина-ч9к
    @ЕленаЯкушина-ч9к 4 ปีที่แล้ว +3

    Таня, торт получился такой сочный. Бисквит замечательный. Как всегда- очередной шедевр!

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 4 ปีที่แล้ว +1

    КАКОЙ АППЕТИТНЫЙ ТОРТ!!!!!ОФОРМЛЕНИЕ КРАСИВОЕ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍СПАСИБО ТЕБЕ, ТАНЮША!!!!

  • @ВСЕОМИРЕ-ы9п
    @ВСЕОМИРЕ-ы9п 4 ปีที่แล้ว +9

    Приготовлю обязательно,прям слюнки текут😍😍😍!!!

  • @raisabel4309
    @raisabel4309 ปีที่แล้ว +1

    Татьяна-ты супер!Все в восторге от торта,невозможно оторваться,спасибо,творческих успехов!

  • @ТридцатьЛайт
    @ТридцатьЛайт 4 ปีที่แล้ว +17

    ❤️❤️❤️😍😍Как раз искала рецепт торта

    • @zarinkachem
      @zarinkachem 4 ปีที่แล้ว

      Я приготовила только что, не пожелеете, торт бомба 😋👍👍👍 чуток сняла чтобы Танюшка увидела 🤗😃

  • @ИринаБогданова-и8э
    @ИринаБогданова-и8э 4 ปีที่แล้ว

    Вчера испекла торт по вашему рецепту, это просто бомба, мягкий, нежный, тающий во рту бисквит. Делала банановый крем и сметанный, все коржи пропитались. Супер, дети в восторге. Спасибо.

  • @ЛюдмилаМруга
    @ЛюдмилаМруга 3 ปีที่แล้ว +3

    Я испекла сразу,как только увидела этот рецепт,очень вкусно,это действительно,и просто.Спасибо

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита 😍🌷

  • @МаринаВолынец-ж9ж
    @МаринаВолынец-ж9ж 3 ปีที่แล้ว +1

    Это просто бомба, а не торт!!! Танюшка, спасибо за этот рецепт от всей нашей семьи))) Вы большая умничка. Я много чего готовила по ваших рецептах, вам респект!

  • @rasul.milana
    @rasul.milana 4 ปีที่แล้ว +3

    С такими вкусняшками-такая фигура😉,просто невероятно😘😘😘
    Таня,вы просто молодец!

  • @oksanaperehodschenkoo8076
    @oksanaperehodschenkoo8076 3 ปีที่แล้ว +2

    Танюшка пишу первый раз много готовила по вашим видио.Этот тортик готовила на новый год . Очень понравился, спасибо!

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +1

      Я рада) благодарю за отзыв 😌♥️

  • @mama_maksyshi
    @mama_maksyshi 4 ปีที่แล้ว +3

    Просто супер рецепт! Обязательно приготовлю) слюньки потекли на ночь глядя 🤤

  • @irenaroda6566
    @irenaroda6566 3 ปีที่แล้ว +2

    Таня, торт супер.!!!
    Люди, готовьте, готовьте этот торт - вкуснятина.
    Какая-то вкусовая магия.

  • @ТатьянаКрысь-ъ3п
    @ТатьянаКрысь-ъ3п 4 ปีที่แล้ว +3

    Танечка,спасибо за рецепт тортика! Бисквит испекла уже,вечером буду готовить до конца.👍🍰 торт получился очень вкусный!

  • @ЕленаЕвина-в1з
    @ЕленаЕвина-в1з 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо , за все тонкости и секреты при выпечке бисквита !

  • @НадяПоспелова-щ1ц
    @НадяПоспелова-щ1ц 4 ปีที่แล้ว +5

    Замечательный рецепт торта. Спасибо большое вам Танечка!

  • @Lissa_575
    @Lissa_575 2 ปีที่แล้ว +1

    Собираюсь готовить в третий раз))это просто нереально вкусный торт!!!)) Да, хотела сказать:у меня корж получается оптимальной влажности, так что пропитка была бы лишней) но это на вкус и цвет, все фломастеры разные. Самое главное-корж, и играть с начинками просто на любую фантазию.
    Танюш, спасибо, Вы собираете/ создаете реальные рецепты, которые не получиться могут только, если у тебя нет мозгов)))))
    Сасибо за Ваш труд!💋🌹🌹🌹

  • @Домашняяшкола-и5щ
    @Домашняяшкола-и5щ 3 ปีที่แล้ว +3

    Что ни торт, то шедевр, не знаешь на каком остановиться. Спасибо, Танюша.

  • @Людмила-ы1о6з
    @Людмила-ы1о6з 3 ปีที่แล้ว +1

    Пекла вчера, всем понравился торт. Хороший рецепт. Благодарю Танюша за рецепт и за такие подробные комментарии и рекомендации))

  • @leanahshomov4736
    @leanahshomov4736 4 ปีที่แล้ว +4

    Готовила вечером, хотела оставить на ночь пропитаться, не вышло.
    Съели через три часа.
    Очень вкусный тортик.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  4 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита 😍💜

  • @taliaslepyan9734
    @taliaslepyan9734 4 ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт! 95 дизлайков указывают на уровень вашего успеха и
    популярности! Всегда пеку по вашим рецептам, и не устаю благодарить!

  • @МамаИраМамаИра-ю2ъ
    @МамаИраМамаИра-ю2ъ 4 ปีที่แล้ว +8

    Танечка, что Вы с нами делаете !? Каждый раз говорю себе стоп, больше никаких сладостей и тут милый голосочек предлагает свой новый шедевр. Ну как тут устоять и не попробовать? Как Вам удаётся при таких вкусняшках соблюдать такую идеальную фигурку?

  • @НаталияШахрай-ц2ч
    @НаталияШахрай-ц2ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Уже один раз пекла и получилось сразу вкусно и красиво. Теперь буду печь часто. Действительно, это несложно. Спасибо Таня за рецепт, теперь Шоколадный пирог и Идиллия мои любимые вкусняшки.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +1

      Желаю приятного аппетита 🥰

  • @МаргаритаЛюбимова-о1г
    @МаргаритаЛюбимова-о1г 4 ปีที่แล้ว +4

    Классно, спасибо! Обязательно сделаю такой торт. И мне понравилось то что мед не плавили на плите с содой. Сметана и чернослив мой любимый вкус...))

  • @lesyakut2061
    @lesyakut2061 3 ปีที่แล้ว +1

    Обов'язково попробую, дуже люблю медовик , поєднання чорносливу з сметанкою. Дякую Танюша , ти розумниця і талант!

  • @СветланаПарфенюк-э3я
    @СветланаПарфенюк-э3я 4 ปีที่แล้ว +16

    Ох!танюша что ты с нами делаешь.рецепт класс!обязательно сделаем

  • @КонстантинГаврилюк-о1и
    @КонстантинГаврилюк-о1и 3 ปีที่แล้ว +1

    Танечка , Вы большая умничка и хорошая хозяюшка !!! Молодец ! Хоть я еще по Вашим рецептам не готовила , но этот тортик я обязательно сегодня испеку ! Я постоянно просматриваю Ваши ролики , и мне нравиться как Вы готовите .Удачи Вам , счастья и благополучия во всем !

  • @aziko.831
    @aziko.831 4 ปีที่แล้ว +12

    Мммм!😋вкусно но просто♡
    Замечательный рецепт🍰

  • @evaashihmina3704
    @evaashihmina3704 3 ปีที่แล้ว +1

    ШИКАРНЫЙ торт!!! Готовлю уже 2 раз! От него просто невозможно оторваться,Семья просто в восторге, лучший торт на подобии медовика ❤️❤️❤️добавила творожный сыр со сливками, это лучшее сочетание со сметаной и черносливом❤️❤️❤️обожаю вас и ваши рецепты побольше тортиков, закусок, и салатов ❤️❤️

    • @samsunggold6976
      @samsunggold6976 2 ปีที่แล้ว

      кем для шоколадного торта

    • @samsunggold6976
      @samsunggold6976 2 ปีที่แล้ว

      спасибо
      Прошу ответ

  • @aminaandnazerke9508
    @aminaandnazerke9508 4 ปีที่แล้ว +24

    Рецепт классный с меня лайк

  • @ЯнаТать-е6э
    @ЯнаТать-е6э 3 ปีที่แล้ว

    Испекла по Вашему рецепту этот тортик. Корж очень корошо поднялся, даже шапочки не было. Тортик оооочень понравился!Обычно пекла медовик, но это гораздо суетней. Так что забираю в копилку любимых рецептов. Получился влажный, благодаря пропитки. Сочетание кислинки чернослива с кремом оооочень вкусно.

  • @ЕленаСуркова-й5ы
    @ЕленаСуркова-й5ы 4 ปีที่แล้ว +4

    Ммм, вкусно!!! И красиво!!! Спасибо вам, Таня!!!

    • @verabarsegyan9665
      @verabarsegyan9665 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за рецепт.Успехов и
      здоровья.Мира и добра.

  • @ВиолеттаДзюба-е1ф
    @ВиолеттаДзюба-е1ф 4 ปีที่แล้ว

    Танюша, Вы СУПЕР!!!! Хозяйка от Бога!!!! Рецепт взяла себе в копилку . В воскресенье буду готовить, когда дочь будет дома. Ждём новые рецепты, печеньки по Вашим рецептам уже стали самыми любимыми. Каналу успехов и процветания и без воровства Вашего канала!!!!
    100000 лайков за ВАШ ТАЛАНТ

  • @kristina.478
    @kristina.478 3 ปีที่แล้ว +3

    Печём это чудо уже в третий раз:) Изумительно.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита 😍

    • @КатяМ-е1ж
      @КатяМ-е1ж 3 ปีที่แล้ว +1

      Кристина,подскажите вы делаете крем из сливок или лучше сметану? Как вам больше понравилось?

    • @kristina.478
      @kristina.478 3 ปีที่แล้ว +1

      @@КатяМ-е1ж Катя, все три раза пекли именно со сливочным кремом, это идеально, так все вкусы прекрасно сочетаются в торте : нежный сливочный крем, ароматный бисквит и начинка с кислинкой. Только сливок уходит все пол-литра на этот торт, на сто мл. больше, чем в рецепте, но, кажется, у Тани диаметр формы меньше чем у меня, думаю, причина в этом.

    • @КатяМ-е1ж
      @КатяМ-е1ж 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kristina.478 спасибо!

  • @ЛюбовьЛипатова-ш5ю
    @ЛюбовьЛипатова-ш5ю 2 ปีที่แล้ว +1

    Это то что я искала! Приготовила по этому рецепту низкокалорийный медовик с некоторыми изменениями. Получилось идеально. Нежнейший воздушный бисквит и всего 157ккал на 100 гр!
    Корж: 4 яйца, 180 гр цельнозерновой пшеничной муки, мед 70 гр, сахарозаменитель 12 гр, сода, соль, разрыхлитель по рецепту.
    Для крема: 340 гр мягкого 5% творога и 300 гр йогурта с черносливом.
    Пропитку не использовала. Единственное, корж при выпечке не подымается так сильно как на обычной муке, но все равно получается пористый и мягкий. Форму брала 16 см. Спасибо за рецепт.

  • @roodie83
    @roodie83 3 ปีที่แล้ว +6

    Таня, спасибо за рецепт! Торт получился очень очень вкусный! Понравилось и моей семье и нашим друзьям! До этого готовила ваш ореховый бисквит и он тоже был супер! В планах - что-нибудь из ваших шоколодных тортиков испечь :)

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита ☺️❤️
      Попробуйте гармонию или сюрприз 😻

  • @ЛорияГлория-ь8ъ
    @ЛорияГлория-ь8ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Ваши торты хочется готовить каждый день) это просто невероятные вкусы!!!! Спасибо!!!! Всем сладкоежка рекомендую ваши тортики!)

  • @DP-mr2tw
    @DP-mr2tw 4 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день. Приготовьте, пожалуйста, эклеры. Только вашим рецептам доверяю!

  • @ШахистаР-п1я
    @ШахистаР-п1я 18 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте. Я всегда пеку как таня говорит, супер рецепт, мягкий и пышный.Но сверху обязательно накрываю фольгой, всегда ровно и красиво выпекается. Спасибо Таня ❤

  • @tatjanagovjazenko5381
    @tatjanagovjazenko5381 4 ปีที่แล้ว +39

    Taнюша приготовьте шахматный кекс как в детстве ..заранее очень благодарна

    • @zarinkachem
      @zarinkachem 4 ปีที่แล้ว +3

      Что-то интересное 🤔 не разу не слышала 🤗🤗🤗 ждём от Танюши

  • @НадеждаЛензакова
    @НадеждаЛензакова 5 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер! Приготовила этот изумительный торт! Очеь вкусный. Ребенок, который сказал, что чернослив это невкусно, после того как попробовал, забрала свои слова назад. Огромное спасибо за таки чудесные рецепты! Они все прекрасные!

  • @neizvestnaaneizvestnays3877
    @neizvestnaaneizvestnays3877 4 ปีที่แล้ว +5

    Торт получается отличным. Отличный рецепт. Стооооо лайков от меня.🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍

  • @ЮлияСупрун-в8щ
    @ЮлияСупрун-в8щ 3 ปีที่แล้ว

    Танечка, вы очаровательны! Благодаря вашим рецептам, я радую близких вкуснейшими тортиками! А я ведь только учусь! Вы мой кулинарный гид! Смотрю только ваши рецепты! Благодарим вас всей семьёй! Успехов!!!