Толстолоб и хек. Салат из морской капусты. Запеченные овощи.

Кто любит рыбу и рыбные продукты?
Мы с семьей обожаем в любом приготовленном виде: жареном, тушеном, запеченном, соленом, вяленом. Решили сегодня приготовить и гостей позвать.
Будем жарить толстолобик и хек. Режу рыбу на кусочки, солю-перчу, обваливаю в муке и на сковородку. Жарю до хрустящей корочки, а потом отправляю на 15 минут в духовку и довожу ее до готовности.
А еще запечем овощи в духовке: цветную капусту, лук, чеснок, баклажаны, кабачки, морковь и болгарский перец. Наливаем на противень немного подсолнечного масла, укладываем овощи, добавляем соль и специи по вкусу и отправляем в духовку, разогретую на 210 градусов, примерно на 1 час. Предварительно я их накрываю пергаментной бумагой, смоченную водой, чтобы овощи были нежными. Через сорок минут бумагу убираю и допекаю без нее.
И добавим на стол морской салат. Морскую капусту с чесноком взбиваю на блендере, тру на мелкой терке вареные яйца и заправляю майонезом. Салат получается очень нежный по консистенции и полезный для здоровья!
Морской стол готов. Приятного аппетита!

[@user-sm5re4yv3o]

Вкусняшка ,рыбу обожаю в любом виде,а особенно с овощами 👍👍👍