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動画のチャプターはこちらから！0:00～ オープニング2:46～ 到着5:48～ 手作り体験22:07～ インタビュー23:56～ 店内の雰囲気24:42～ メニュー表25:31～ いただきます31:56～ いただきます②34:00～ エンディング
こちらのお店よく行きます。けど、柿の葉中国って知りませんでしたよ。すごい量をどうしてるんやろと話してたこともあります笑ランチの時は、柚子大根、ローストビーフ、エビなど、追加してたべます笑笑いまは、甘い大根なんですね。わたしは、柚子香る少し酸っぱい大根で大好きな味でいつもこれ頼んでました❤コロッケも素麺もめちゃうまですが、相方は、胡麻豆腐が濃厚で好きなようです笑笑何回か、何十人もの人が、奥からゾロゾロと小袋さげて出てくるのを見たことがあって、宴会かな？って思ってたのですが、子供も全員袋を持っていたので、もしかして体験だったのでしょうね笑笑今やっと、分かりました笑笑体験行ってみたいですね、そんなの、やっていたとは、ほんと知りませんでしたし、びっくりです。情報ありがとうございました。
柚香る大根もいいですね〜！いろんな種類があるのめちゃめちゃ魅力的ですよね！おそらく体験でしょうね！解決してよかったですwぜひ体験行ってみてくださいね〜^^
ため込んでた動画を視聴中👍平宗さんに行ったんですね。中町の平宗さんは何度か買いましたよ。よく通る道です。自家用車は、平宗さん斜め前の中古車屋さんですし、100mほど南にあらのが、車点検等々にお世話になってる社長さんが経営されてる光伸モータース。昔の動画でも、話したかも知れませんが、平宗さんが一番好きですね。数十年前に吉野の河原屋のコンビニに平宗さんの柿の葉寿司が販売された時は感動しましたね。20年以上昔かも。笑っ柿の葉寿司は、奈良県南部や和歌山県北部の家庭で作られてました。行事事、祝い事、祭り等々で作ってました。幼少の頃は、サバが苦手で、ナルトや煮しめた椎茸、お揚げさんが柿の葉に包まれてたら喜んでました。懐かしい～👍今では家庭では食べないですが、幼少の頃は茶粥食べてました。親の田舎近くに昔からある一力さんが作られてる鮎寿司があります。美味しいです。和歌山のかつらぎ町です。柿の葉体験は、お勧めですね。楽しみが倍増みたいな。笑っでは、見れてない動画を見ていきますね。またね～👍
動画をご視聴下さりありがとうございます^^コンビニでも販売って凄いですね！！駅のイメージはありましたが...！地域ならではの思い出ですよね～しかも茶粥まで！皆さんにも柿の葉ずしづくり体験してほしいです！
平宗さん美味しくて好きです😋飯田さんの説明はとてもわかりやすくて（そして面白いｗ）、自分も作りたくなっちゃいましたｗ ご飯を俵型にって結構難しいですよねｗタカさんナイスファイトです( ´∀｀)b今回の事でより一層平宗さんの柿の葉寿司が好きになりました！奈良の伝統的な食文化は本当に誇れるものだ！っと再認識させてくれる動画だったと思います！自分は休みの日に吉野方面によく行くのですが、東吉野には朴の葉すしと言うものがあって、そちらの方も美味しいので良ければ食べてみてください！時期的に7~8月なので来年にでも！！( ´艸｀)
飯田さんめちゃくちゃ丁寧で親切な方で不器用な僕でもなんとか作れました^^自分で作るとより愛着が湧くというか、いろいろ知ることもできて本当に勉強になりました！なのでそうやってコメントいただけると嬉しいです！東吉野の朴の葉すし気になりますね〜またご縁あれば行ってみますね！
柿の葉寿司手作り体験、楽しそうですね^^ 柿の葉の包み方にそれぞれ個性があることとか、手作りしたからこそ、ネタとシャリのバランスで味が変わるとか、いろんな気づきがあって面白いですね！！😊
楽しかったですし勉強になりましたね^^やはり柿の葉ずしは奥が深いと感じました！！
楽しみにしてます
ありがとうございます^^
こんばんは。柿の葉寿司、平宗、自分で作る体験、この作っているところは、動画で見たことがありますね。作られた柿の葉寿司、持って帰られますね。きづきランチ、茶粥ランチ、柿の葉寿司、巻き寿司、そうめん、コロッケ、茶粥、鮎の一夜干し、胡麻豆腐、鯖バーガー、期間限定の柿の葉寿司、美味しそうですね。自宅に帰って、作られた柿の葉寿司、食べられて、美味しいですね。
自分で作った柿の葉ずしはまたお店で購入する柿の葉ずしとお酢の感じ方が違って面白かったですね^^お店でも楽しめるしお土産用でもありやし立地も良く最高のお店だと思いました！
平宗で働いています。私も柿の葉寿司巻き体験の担当する事もあります。参考になります😊
スタッフさん^^柿の葉寿司巻き体験、奈良県民は一度は体験してほしいですね～ご視聴ありがとうございます！！
鯖バーガーうまそー😆😆😆最近柿の葉寿司食べてないなぁ〜💦好きなんやけどなぁ〜😭しかも、柿の葉寿司にこんな種類があるとは🤭漬けマグロも秋刀魚も初耳！秋刀魚とかめっちゃ好きやし食べてみたいなぁ🤤🤤🤤
鯖バーガーも美味かったすね～^^まさかここまで種類があるとはって感じですよね！
奈良の名物の一つ「柿の葉寿司」私は「平宗さん」しか食べたことなくて、他にあるとは知りませんでした。多い時で５万個・・・。電卓で計算したら「6秒に１個」高速すぎますね（笑）それにしても「柿の葉っぱ」が中国で生産されてるとは・・・「さば・さけ」しか知らなくて「肉や鮎や秋刀魚」とかは凄いですねぜひ行ってみたいですそしてランチに最適！単品を選べばお腹がの空き具合で調節できるし、それも嬉しいポイント。デザート感覚の「あんこ」行ったら絶対に選びます茶粥も食べたことないので興味津々です。今日も幸せ気分になりましたありがとうございます。
奈良県だけでもいろいろありますよ^^色んな味わいの柿の葉ずしがあるのも面白いですよね～是非ランチ行ってみて下さい^^めっちゃ満足できるお店だと思いますよ！こちらこそご視聴いただきありがとうございます^^
うちも普段、土産に持っていくときは近場の平宗さん利用させてもらってます６月から三ヶ月ほどは、吉野の奥のほうの個人商店では、自家栽培した柿の生葉を使った柿の葉寿司が提供してて、葉の香りが段違いに良いです。農薬の心配がある方にもおすすめですグーグルにも乗ってないような柿の葉寿司屋さんもあるので奥が深いですよ
本当に柿の葉一つでもこれだけ楽しめるって奥が深い料理ですよね～^^
柿の葉寿司の体験が出来るなんて楽しそうですね🎵𓈒𓏸ローストビーフがあるなんて食べてみたい(´,,•﹃ •,,｀)おみやにもいいですね👍🏻 ̖́-
体験めちゃくちゃおすすめですよ〜！ローストビーフびっくりしました！めちゃうまでした^^
僕は平宗派です笑タカさんのシャリの形は……ナイス👍Mr.不器用笑
もう芸術の域だと自分に言い聞かしていますｗ
動画のチャプターはこちらから！
0:00～ オープニング
2:46～ 到着
5:48～ 手作り体験
22:07～ インタビュー
23:56～ 店内の雰囲気
24:42～ メニュー表
25:31～ いただきます
31:56～ いただきます②
34:00～ エンディング
こちらのお店よく行きます。けど、柿の葉中国って知りませんでしたよ。すごい量をどうしてるんやろと話してたこともあります笑
ランチの時は、柚子大根、ローストビーフ、エビなど、追加してたべます笑笑いまは、甘い大根なんですね。わたしは、柚子香る少し酸っぱい大根で大好きな味でいつもこれ頼んでました❤
コロッケも素麺もめちゃうまですが、相方は、胡麻豆腐が濃厚で好きなようです笑笑
何回か、何十人もの人が、奥からゾロゾロと小袋さげて出てくるのを見たことがあって、宴会かな？って思ってたのですが、子供も全員袋を持っていたので、もしかして体験だったのでしょうね笑笑
今やっと、分かりました笑笑
体験行ってみたいですね、そんなの、やっていたとは、ほんと知りませんでしたし、びっくりです。情報ありがとうございました。
柚香る大根もいいですね〜！
いろんな種類があるのめちゃめちゃ魅力的ですよね！
おそらく体験でしょうね！解決してよかったですw
ぜひ体験行ってみてくださいね〜^^
ため込んでた動画を視聴中👍
平宗さんに行ったんですね。
中町の平宗さんは何度か買いましたよ。
よく通る道です。
自家用車は、平宗さん斜め前の中古車屋さんですし、100mほど南にあらのが、車点検等々にお世話になってる社長さんが経営されてる光伸モータース。
昔の動画でも、話したかも知れませんが、平宗さんが一番好きですね。
数十年前に吉野の河原屋のコンビニに平宗さんの柿の葉寿司が販売された時は感動しましたね。
20年以上昔かも。笑っ
柿の葉寿司は、奈良県南部や和歌山県北部の家庭で作られてました。
行事事、祝い事、祭り等々で作ってました。
幼少の頃は、サバが苦手で、ナルトや煮しめた椎茸、お揚げさんが柿の葉に包まれてたら喜んでました。
懐かしい～👍
今では家庭では食べないですが、幼少の頃は茶粥食べてました。
親の田舎近くに昔からある一力さんが作られてる鮎寿司があります。
美味しいです。
和歌山のかつらぎ町です。
柿の葉体験は、お勧めですね。
楽しみが倍増みたいな。笑っ
では、見れてない動画を見ていきますね。
またね～👍
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
コンビニでも販売って凄いですね！！
駅のイメージはありましたが...！
地域ならではの思い出ですよね～
しかも茶粥まで！
皆さんにも柿の葉ずしづくり体験してほしいです！
平宗さん美味しくて好きです😋
飯田さんの説明はとてもわかりやすくて（そして面白いｗ）、自分も作りたくなっちゃいましたｗ
ご飯を俵型にって結構難しいですよねｗタカさんナイスファイトです( ´∀｀)b
今回の事でより一層平宗さんの柿の葉寿司が好きになりました！
奈良の伝統的な食文化は本当に誇れるものだ！っと再認識させてくれる動画だったと思います！
自分は休みの日に吉野方面によく行くのですが、東吉野には朴の葉すしと言うものがあって、そちらの方も美味しいので良ければ食べてみてください！
時期的に7~8月なので来年にでも！！( ´艸｀)
飯田さんめちゃくちゃ丁寧で親切な方で不器用な僕でもなんとか作れました^^
自分で作るとより愛着が湧くというか、いろいろ知ることもできて本当に勉強になりました！
なのでそうやってコメントいただけると嬉しいです！
東吉野の朴の葉すし気になりますね〜またご縁あれば行ってみますね！
柿の葉寿司手作り体験、楽しそうですね^^ 柿の葉の包み方にそれぞれ個性があることとか、手作りしたからこそ、ネタとシャリのバランスで味が変わるとか、いろんな気づきがあって面白いですね！！😊
楽しかったですし勉強になりましたね^^
やはり柿の葉ずしは奥が深いと感じました！！
楽しみにしてます
ありがとうございます^^
こんばんは。柿の葉寿司、平宗、自分で作る体験、この作っているところは、動画で見たことがありますね。作られた柿の葉寿司、持って帰られますね。きづきランチ、茶粥ランチ、柿の葉寿司、巻き寿司、そうめん、コロッケ、茶粥、鮎の一夜干し、胡麻豆腐、鯖バーガー、期間限定の柿の葉寿司、美味しそうですね。自宅に帰って、作られた柿の葉寿司、食べられて、美味しいですね。
自分で作った柿の葉ずしはまたお店で購入する柿の葉ずしとお酢の感じ方が違って面白かったですね^^
お店でも楽しめるしお土産用でもありやし立地も良く最高のお店だと思いました！
平宗で働いています。
私も柿の葉寿司巻き体験の担当する事もあります。
参考になります😊
スタッフさん^^
柿の葉寿司巻き体験、奈良県民は一度は体験してほしいですね～
ご視聴ありがとうございます！！
鯖バーガーうまそー😆😆😆最近柿の葉寿司食べてないなぁ〜💦好きなんやけどなぁ〜😭しかも、柿の葉寿司にこんな種類があるとは🤭漬けマグロも秋刀魚も初耳！秋刀魚とかめっちゃ好きやし食べてみたいなぁ🤤🤤🤤
鯖バーガーも美味かったすね～^^
まさかここまで種類があるとはって感じですよね！
奈良の名物の一つ「柿の葉寿司」
私は「平宗さん」しか食べたことなくて、他にあるとは知りませんでした。
多い時で５万個・・・。電卓で計算したら「6秒に１個」高速すぎますね（笑）
それにしても「柿の葉っぱ」が中国で生産されてるとは・・・
「さば・さけ」しか知らなくて「肉や鮎や秋刀魚」とかは凄いですね
ぜひ行ってみたいです
そしてランチに最適！
単品を選べばお腹がの空き具合で調節できるし、それも嬉しいポイント。
デザート感覚の「あんこ」行ったら絶対に選びます
茶粥も食べたことないので興味津々です。
今日も幸せ気分になりました
ありがとうございます。
奈良県だけでもいろいろありますよ^^
色んな味わいの柿の葉ずしがあるのも面白いですよね～
是非ランチ行ってみて下さい^^
めっちゃ満足できるお店だと思いますよ！
こちらこそご視聴いただきありがとうございます^^
うちも普段、土産に持っていくときは近場の平宗さん利用させてもらってます
６月から三ヶ月ほどは、吉野の奥のほうの個人商店では、自家栽培した柿の生葉を使った柿の葉寿司が提供してて、葉の香りが段違いに良いです。農薬の心配がある方にもおすすめです
グーグルにも乗ってないような柿の葉寿司屋さんもあるので奥が深いですよ
本当に柿の葉一つでもこれだけ楽しめるって奥が深い料理ですよね～^^
柿の葉寿司の体験が出来る
なんて楽しそうですね🎵𓈒𓏸
ローストビーフがあるなん
て食べてみたい(´,,•﹃ •,,｀)
おみやにもいいですね👍🏻 ̖́-
体験めちゃくちゃおすすめですよ〜！
ローストビーフびっくりしました！
めちゃうまでした^^
僕は平宗派です笑
タカさんのシャリの形は……ナイス👍Mr.不器用笑
もう芸術の域だと自分に言い聞かしていますｗ