НОЧНОЕ ТЕСТО...а утром шикарные пирожки,пироги, булочки !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Отредактировано VideoGuru:videoguru.page...
💥 очень удачный рецепт ночного сдобного теста!
Готовится оно легко и быстро и не надо ждать расстойки: сделал все вечером и спи-отдыхай.
А утром можно испечь вкусные пирожки,пироги,булочки с любой начинкой.
Ингредиенты:
14 гр сухих дрожжей;
200 г. сливочного масла;
350мл молока
2 яйца;
1ч.л с верхом сахара;
0,5 ч. л. соли;
600-700гр муки.
Жарить в растительном масле
Рецепт "Холодного теста "
• Рецепт "холодного" тес...
Канал " Будни бабули и деда "
/ @Буднибабулиидеда
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
www.facebook.c...
одноклассники
ok.ru/profile/...
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#пирожки
#холодноетесто
#хрущевскоетесто
#ночноетесто
#быстроетестодляпирожков
#летнеетестодляпирожков
#быстрыйрецепттеста
#пирожкисяблоками
#летодачаогород
#дачаогород
#дача
#дачныедела
#дачныесоветы
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья
#влогикаждыйдень
#влог
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Валюша, это самый мой любимый рецепт. Тесто в холодильнике для пирожков делаю уже 16 лет. Самый любимый рецепт.
Валя здравствуйте!А я делаю дрожжевое тесто на отваре от картошки пюре,а не на молоке.главное,чтоб не был горячим.и тогда тесто получается очень воздушным.картофельный крахмал делает пирожки нечерствеющими и пушистыми.Если будет у Вас желание попробуйте хоть раз замесить тесто на картофельном отваре и масло должно быть растительным,без яиц.Получится очень вкусно,не пожалеете!
А, можете написати рецепт, будь ласка. Дякую
Напишите рецепт если можно ☺️
РЕЦЕПТ ТЕСТА НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ: Отварите картофель.слейте отвар в отдельную посуду и остудите.на 16 пирожков нужно 0,5 кг муки.если хотите больше значит нужно увеличить порцию.сделайте опарув теплом отваре картофельном.пару ложек муки,ложка дрожжей,чайная ложка сахара.отвара нужно где то пол чашки для опары.размешайте все и дайте опаре подняться.потом в оставшуюся просеянную муку добавте поднявшуся опару,чайную ложку соли и пару ложек подсолнечного масла и около чашки теплого отвара.затем нужного это все мягко замесить.на стол не подсыпаю муки,а лью ложку масла и хорошо все месю.потом обратно в посуду где месила и накрываю полотенчиком и в теплом месте оставляю на час на расстойку.после того как тесто поднялось опять смазываю стол масло растительным и делю на колобки,для пирожков.и лепим пирожки с разной начинкой ,которую любим :творог,мясной фарш,тушенная капуста,картошка с брынзой,или сладкая начинка.но она должна быть густой,чтоб пирожки при жарке. не подгорали.так что пробуйте девочки не пожалеете.Мои дочки говорят пробуя их:"хоть неси на базар продавать"
Напиши пожалуйста рецепт.
@@ТатьянаЧурилова-т4юрецепт я написала,сотрите над вашим коментарием
Такое тесто на булочки. Сколько лет пеку первый раз вижу такое тесто на пирожки с ванилином. Любое тесто можно положить в холодильник и в морозильник.
Валентина , Спасибо большое за рецепт ! Раньше я тоже пользовалась таким тестом , очень удобно в холодильнике положила и на утро достала и делала любую выпечку ,очень вкусные получалось.спасибо за напоминание..здоровья вам и хороших выходных.
Умничка,замечательная женщина и хозяйка,спасибо за рецепт❤
Чтоб у вас никогда руки не болели очень хороший рецепт
Валентина спасибо за рецепт... Начинка:творог, лучок зелёный и укроп, с такой начинкой понятно... Но щавель с сахаром(лично для меня) это что то новое!!!
Зеленые помидоры с начинкой из чеснока и морковки.
Надрезаем зеленые или бурые помидоры в разрез вкладываем морковку с чесночком. Натертые на терке для корейской моркови чеснок мелко рубим ножом соединяем . маринад какой вы хотите да и начинка может любая. Я обожаю такие помидоры можно их заквасить. Также посолить в ведре
Спасибо 💋
Как всегда сначала класс от меня а потом просмотр😊❤😘
Спасибо 💋
А моя семья любит вареники с творогом и зелёным луком.Попробуйте приготовить. А ПТРОЖКИ ТОЖЕ ВКУСНО.
Я делаю тесто на картофельном отваре. А сливочное масло черезчур 1 пачка на 500гр муки.Это получается песочное тесто .На пирожки много масло и не нужно все надо делать по технологии и тогда будет нормально.🎉
Считаю, жарить такое тесто не надо, а вот печь-- прекрасно
❤❤ отличный рецепт теста, полюбила его. Спасибо.
Добрый день Валечка.Ты всегда в работе.Рецепт возьму на заметку.Спасибо.Хороших выходных вам.
Спасибочки ❤️
Девочки, я уже лет 40 пеку пирожки и пр. и пр. , и не трачу время на катание этих шариков, режу кусочки и сразу формирую пирожки, это все таки гораздо быстрей, а за рецепт большое спасибо .
Правильно, зачем катать шарики
Когда жарятся пирожки в масле,то в тесто сливочное масло не нужно ложить,а немного раст.,чтобы пирожки не горели.
Точно,точно столько масла😮 очень много,а потом ещё и жарить😮
Нет слова ложить.
Здравствуйте, Валентина спасибо за рецепт ,записала обязательно воспользуюсь.
Давно делаю тесто и в холодильник, на следующий день пеку беляши и пирожки с разной начинкой, только в щавель или ревень ложу кусочек карамельки вместо сахара.
Хороша идея, спасибо
Привет! Люблю печеное. 👍👍👍🎂💋💥🌺
Приветик, Валентина! Отличный рецепт! Спасибочки! Супер хозяюшка! Будь здорова и счастлива дорогая!❤😂😂❤
Я давно делаю тесто и в холодильник,очень удобно ,лежит по 3-4 дня
Золотые ручки.
Изба красна пирогами, и гладиолусы очень красивые .
Ах, какая женщина 💐
ДА ПИРОЖОКИ НА СЛАВУХОРОШО ЧТО НЕ НАДО ПОДНЯТИЯ ЖДАТЬ ВЫТАЩИЛ С ХОЛОД-КА И ГОТОВЬ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ СУПЕР.МНЕ НРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТИК СПАСИБО ВАЛЕНТИНА.ДА ВСТРЕЧАЙ МУЖА И ПРИВЕТИК ЕМУ.😊
А зачем ждать,? Укутали и делайте дела по дому из много.
Смотрю на вас и вспоминаю добрые мамины руки👍
Валентина, скажите пожалуйста, вынув тесто из холодильника, ему нужно согреться до комнатной температуры или можно сразу приступать к формовке?
Большое спасибо за рецепт. 🥀💖🥀
От меня ЛАЙК 👍
Дать 30 минут прогреться
@@Буднибабулиидеда30 минут мало
@@Буднибабулиидеда Спасибо 🤗🌺
Дай бог вам здоровья и всех благ.❤❤
Красота, консерный завод закрылся, открылась кулинария! Я люблю холодное тесто для чиабатта и фокачча.
Здравствуйте, Валентина!
Благодарю вас за рецепт для пирожков! Золотые руки у вас,за что возьмётесь всё прекрасно получается, молодец!!!❤
Да, дорогая, вкусновато, но вредновато. В нашем возрасте и жареное, и мучное, и сахару столько есть - ох-ох-ох, вылезет болячками, от которых враз избавиться не получится. Я лучше что-то с,, ем по полезнее, да и вам советую, вы так любите жизнь, такие жизнерадостные, а болезни будут омрачать ваше существование, а вы нужны и детям, и внукам лучше всего здоровыми ❤
С этим тестом хорошо работать. Спасибо.❤
Спасибо Валентина, шикарные пирожки получились, обязательно попробую.
Золотые руки у Валечка❤
Спасибо за рецепт.
Валюшечка и Валентин! Здравствуйте! Тесто прекрасное! Очень любим пирожки.Иногда хочется! Здоровья и счастья и благополучия вам, милая семья! 🤗🤗👍🎁🌺💖
Всем привет, отличная идея приготовить пирожки любимому мужу.Это супер
Добрый день! Мы когда жили в Казахстане тоже пекли пирожки с щавлем и делали вареники,очень вкусно ,спасибо что напомнили ,вкус детства Будьте здоровы!
Здравствуйте хочу попробовать думаю будет очень вкусно 👍🤗😘😘😘
Тётя валя какая вы молодец,такая красота и вкуснота 💯👍🌹😋🤝
Спасибо 💋
Благодарю
Вы замечательна!
Валентина,вы пирожки жарили,а выпекать из этого теста можно,или только жарить из него можно?
Можно
☺☺☺☺
Спасибо большое за рецепт.
Мне интересно можно такие пирожки выпекать в духовке?
Можно
Я все время делаю пирожки со щавелем в духовке. Очень вкусно. И всё с творогом. Всё собираюсь попробовать пожарить в масле. А потом думаю-достаточно жарить в масле чебуреки и беляши периодически. А такие и с духовки вкусно!
Спасибо.
Спасибо за рецепт , буду пробовать .В выходные всегда хочется , что свое спечь .
Спасибо за рецепт!!!❤
Спасибо за рецепт. Я сегодня сделала с картошкой! Очень вкусно 🤤
Валюшечка,очень рада за вас, за Иришку....🙏👍
Дай Бог, чтоб все хорошо было и у Серёжи.... 🙏👍
Пусть все будет хорошо и все мечты сбываются.... 🥰🤗
Спасибо большое 💖
@@Буднибабулиидеда 🥰🤗🥰
Объедение, ммм....
Для жареных пирожков зачем столько сдобы? Жареные пирожки и на обычном дрожжевом тесте изумительные будут. А здесь и молоко, и яйца, и сливочное масло, да ещё и жарить в масле! Калорийная бомба просто!
Можно в духовке ещё полезнее
Дорогие пирожки! Получилось сдобное тесто на вкусные булочки!
@@Буднибабулиидедаэто тесто для духовки,для жарки просто жуть
Одно яйцо и 50гр масла это не. Пасха
Это не тесто на пирожки, ванилин ни к чему и масло так много, нет нет не моё.
Простите, я не очень поняла. Если положили ваниль, то напрашивается сладкая выпечка, а сахара мало. А если начинка несладкая, то зачем ваниль?
Мне нравится
Да это так только в духовке
...да уж слов нет!!!😂
Валентина, а если пирожки из такого теста испечь в духовке? Тоже получится?
Получится ещё вкуснее
А мне кажется лучше печёные, ажаренные будут силь но маслянистые
А дрожжи 14гр на 300 мл. молока - это ведь очень много?
Может из-за за того столько дрожжей,что много сдобы/ масла и подходит в холоде.
💯👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт дорогая Валюша. Как же повезло Валентину. ❤
Ни разу не ела пирожки с щавлем сладкие😂
Я даже пирог пекла со щавлем сладкий и никто не понял из чего это,когда съели я рассказала,вареники тоже со сладким щавлем вкусно,попробуйте и понравится
@@Татьянадачница-х9к спасибо попробую,
Пирожки с щявелем очееень вкусно.
Не знаю, как сейчас: вкусы немного меняются с возрастом, а в детстве, часто мама с бабушкой жарили пирожки со сладким щавелем, было очень вкусно 👍.
Сам себя не похвалишь, не дождешься других. Тесто даже в сковородке не поднялось, по тому, что много сдобы, масла, дрожжей. А вы еще и хвалите. Не понравилось.
Переворачивать удобно вилками.
❤❤❤❤❤
Супер❤
Валюша, а можно пирожки из ночного теста печь в духовке?
Нужно, ещё вкуснее
Валентина а можно эти пирожки в духовке печь ?
Нужно
Класс👍👍👍❤❤❤
Можно из этого теста делать пирожки в духовке ?
Можно
@@Буднибабулиидеда спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Приветик, Валюшки! Гарнесенько та вкуснесенько ! Так добренько у вас , будто бы у бабушки моей побывала ! 😗😗😗🤗❤
Хороших выходных!
Пирожки с луком и яйцом, а зачем так много слив. масла и тем более ваниль и 14 гр дрожжей. Еще и хвалите
Для жарки пирожков, в тесто, зачем столько слив масла, это не жирно? Достаточно немного подс масла, э то мое мнение
Масло сливочное ложится в тесто когда выпекаются в духовке,а жареные будут гореть и непропекаться.
Хорошо пропеклись
💕 вкусняшка👌😋
Молодец Валентина!!!!❤
Prima 💓💓💓
А масло не многовато?
Если печь в духовке, то ок , а тут можно и уменьшить
Vielen lieben Dank liebe Valentina ❤️💋🫶🫂
Тесто с ванилином…. Интересно как можно из этого теста делать пирожки с луком!🤷♀️🤦♀️
А чего вы всегда так дерзко отвечаете?
Это не с яйцом, а щавелем с творогом внимательно надо смотреть
А почему в холоде? Потому что сдесь 42 гр живых дрожжей? Это много очень на такое количество жидкости
Потому что это холодное тесто
🎉🎉🎉
Прошлое тесто, холодное, но без яиц, вы сказали, что месть нужно 10 минут, а на яйцах не нужно вымешивать??
Нужно
Не много ли сливочного масло в тесто
Можно и меньше класть, ничего страшного
Валечка! Где ты купила такие весы? Мне они очень понравились.
В Кауфланде
@@БуднибабулиидедаСпасибо.
Это ж какую печень надо иметь, чтобы вынести столько жира.
Тесто хорошее,а не лучше их приготовить в духовке, ведь там сливочное масло и ванилин
В духовке ещё вкуснее
Напишите пожалуйста кто готовил пирожки из этого теста.
Где Вы живете..что не в России это понятно по продуктам!?
В Германии
Много текста, какой ванилин в жареные пирожки и200грам сливочного масла? Это не с той оперы, извините.
Мне нравится тесто из холодильника, оно такое пышное,пушистое, выпечка отличная получается. Извините,но ваши пирожки невзрачные.чтото пошло не так. Тесто неважное у вас получилось.
А зачем такое жирное тесто, На жареные пирожки.?
Можно и в духовке
🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷
200грамм в тесто ,а потом ещё и жарить в масле.Конкретный удар по печени.
И по кошельку ,я пенсионер
Вас, никто не обязывает готовить по этому рецепту.
Если, он вам не подходит, так не готовьте.
У нас в стране такое качество продуктов, что и не знаешь, от какого получишь удар по печени. 😏
А, Валентина, делится рецептом с теми, кто не боится удара. 😁
Масло очень много😮
@@Солнце-ф9э ну так тем более зачем в пирожковое тесто столько масла? Это в куличи кладут и больше ни куда , а по поводу вредности, не объедаться , мера во всем.
@@Солнце-ф9э реагируйте спокойно ,до этого вам ничего не писали, вы не блогер.
Морочила голову молодёжи обычное тесто сделать на ночь в холод а потом в утром делай что хочет
Это тесто для духовых пирожков а не жареных.
❤🎉😊🎉❤
А если вместо сахара выреное яйцо?
Не знаю, не пробовала
Зачем же столько масла, да потом жарить в масле ? 0,5 л, молока, 11 гр, сухих дрожжей, чайная ложка соли, 2 ст, л, сахара, 2 ст, л масло растительное, подходить час, если полтора ещё лучше, идеальное тесто для жареных пирожков, без заморочек
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤Будни Бабули и Дедули, нужно было дать название каналу😊
валюша здравствуйте тесто хорошее правда без заморочек но в вашем рецепте на эти все продукты маловато муки сами посмотрите уйдет веськилограмм муки а оно у васне жидкое получилось
Здравствуйте, Валентина! Подскажите название магазина где продают весы. Спасибо.
В Кауфланде
@@Буднибабулиидеда Спасибо.
А у вас на огороде есть ревень?
У меня нету
А ПЕЧЕНЫЕ ИЗ ТАКОГО ТЕСТА МОЖНО ДЕЛАТЬ ????????
Нужно 👍
Я не буду делаю другой економика масло