vengo del canal del profesor klocker, y me suscribo altiro al ver a la chica que hace a la inclusion de las personas!! excelente video y excelente producción, recomendado totalmente
Muy bueno el video y la temática.., se agradece y se le felicita..., yo veo muchísimo los canales de asadores en especial del Profesor Klocker.., pero este también me gustó mucho por el detalle en la explicación.., yo me sigo quedando con 15 minutos antes ó hasta que le empiece a transpirar la carne y ahí recién la meto a la parrilla.., nuevamente felicidades al canal..👏🏼👏🏼
Muchas gracias por tus palabras, hacemos cada video con mucho esfuerzo y cariño. Respecto de la sal, yo estoy contigo, 15-20 minutos antes para mí es perfecto, aunque a Don Israel le gustó la de una hora. Para mí lo importante en todo caso, es buscar lo que te guste a ti, tu familia y amigos, el resto son solo recomendaciones generales. Espero te sirvan los videos!
Hola Jorge, la tabla de sal es literalmente un bloque de sal que se utiliza para cocinar y sazonar alimentos. La gracias está en calentarla bien de manera que la carne se selle como en una plancha y al tiempo absorba los sabores de la sal. Es una técnica diferente, no muy complicada y que hace tiempo quería probar. Te recomiendo que lo intentes, ya que puedes poner distintos cortes o verduras y quedan muy bien. Saludos!
Creo que por ahí va la cosa. De todas formas, depende como le guste a cada uno. Para mi el de 20 mins antes estaba perfecto, pero Israel le hubiera puesto más sal. Finalmente, creo que lo más importante del video es los que mostramos en los extremos, 4 hrs y después de la parrilla.
Esto si es inclusión. No las pendejadas de lenguaje inclusivo y las más de 100 fantasías (géneros) que se inventan ahora. Mi gran problema siempre ha sido calcular la cantidad de sal, siempre me da miedo pasarme y al final, no me gusta el resultado y termino agregando un poco más ya finalizada la preparación. Un video explicando cuanta sal usar estaría bien, claro, la subjetividad de ata en el paladar, pero una guía general sería de gran ayuda.
Por fin sabremos cuando salar la carne!!!
vengo del canal del profesor klocker, y me suscribo altiro al ver a la chica que hace a la inclusion de las personas!! excelente video y excelente producción, recomendado totalmente
Muchas gracias!!
Buen video y un gran detalle el apartado para que las personas con deficiencias auditivas lo puedan entender,un detallazo....
@@manuordonez9297 muchas gracias!
Que buen video.. genial...
Muchas gracias!!
Gracias Felipe!!! Por fin aprendí cuándo salar la carne!!! Te mencionaré en mi canal de meteorología @EspinosaMeteo
Muchas gracias!!
Muy bueno el video y la temática.., se agradece y se le felicita..., yo veo muchísimo los canales de asadores en especial del Profesor Klocker.., pero este también me gustó mucho por el detalle en la explicación.., yo me sigo quedando con 15 minutos antes ó hasta que le empiece a transpirar la carne y ahí recién la meto a la parrilla.., nuevamente felicidades al canal..👏🏼👏🏼
Muchas gracias por tus palabras, hacemos cada video con mucho esfuerzo y cariño.
Respecto de la sal, yo estoy contigo, 15-20 minutos antes para mí es perfecto, aunque a Don Israel le gustó la de una hora.
Para mí lo importante en todo caso, es buscar lo que te guste a ti, tu familia y amigos, el resto son solo recomendaciones generales.
Espero te sirvan los videos!
Extraordominario! Felicidades por el canal!
Muchas gracias!!
que es la tabla de sal????
Hola Jorge, la tabla de sal es literalmente un bloque de sal que se utiliza para cocinar y sazonar alimentos. La gracias está en calentarla bien de manera que la carne se selle como en una plancha y al tiempo absorba los sabores de la sal.
Es una técnica diferente, no muy complicada y que hace tiempo quería probar.
Te recomiendo que lo intentes, ya que puedes poner distintos cortes o verduras y quedan muy bien.
Saludos!
y si le pones mas sal al trozo 3?
Creo que por ahí va la cosa. De todas formas, depende como le guste a cada uno. Para mi el de 20 mins antes estaba perfecto, pero Israel le hubiera puesto más sal. Finalmente, creo que lo más importante del video es los que mostramos en los extremos, 4 hrs y después de la parrilla.
Esto si es inclusión. No las pendejadas de lenguaje inclusivo y las más de 100 fantasías (géneros) que se inventan ahora.
Mi gran problema siempre ha sido calcular la cantidad de sal, siempre me da miedo pasarme y al final, no me gusta el resultado y termino agregando un poco más ya finalizada la preparación. Un video explicando cuanta sal usar estaría bien, claro, la subjetividad de ata en el paladar, pero una guía general sería de gran ayuda.
Muchas gracias, hacemos los videos con mucha dedicación y cariño.