Mil Gracias por compartir sus recetas tan ricas es uste muy linda y amable se le saluda desde Malaga España me encanta la comida Boricua y uste la enseña muy bien Dios la cuide y bendiga a su familia 👪
mamá Judith, mi cosinera favorito, el sabado hice ese pastelo,para una actividad, que rico me quedo a mamá Judith ,que Dios te bendiga siempre gracias querida
Volví a repasar la receta de pastelon. Porque mucha gente han cambiado esa receta de la original muy bien pero no como siempre se ha hecho en Puerto Rico.que es como nos gusta a los Boricuas.gracias por sus recetas a lo puro Boricua.Feliz Navidad.
Saludos espero que estés bien junto a tu familia. La verdad es que todas sus recetas son excelentes. El mejor sazón qué usas es el amor de como lo hace y las bendiciones que le. Aplicas a todo. No tengo palabras sino repetir gracias.por compartir tus conocimientos de el Arte de la cocina .BORICUA. Que mucho he aprendido á cocinar. Con. Usted.D.T.B.👍🏻🇵🇷🥇🥇👍🏻🇵🇷👍🏻🇵🇷🏅🏅 Éxitos. Gracias. Gracias. Gracias. 🌺🌺🌺
Soy nueva en su canal señora me gusta como agarra tiempo para explicar las recetas paso por paso cinceramente me gusto muchas gracias soy de Guatemalteca pero vivo en Chicago
Keila pacheco estoy de acuerdo contigo mi judy no es complicada en su cocina es una mujer digna i respetable. Una boricua muy educada. Ejemplo a seguir viva carolina p.r.cuidate👍🙏
Me encantan sus recetas y muy fáciles , este video en particular es de 4 años atrás pero me encantó como los otros que he estado viendo ; la felicito por su sazón Boricua , Dios la bendiga , soy de Honduras 🇭🇳 pero vivo en Ohio , Usa 🇺🇸
Un cariñoso saludo linda señora .hace un par de fias conseguí sus videos me encanta como cocina .y para decirle la verdad en todo este tiempo puedo decir que no sabía cocinar muchísimas gracias.yo soy de P.R. Y vivo en Clermont Florida.Dios le bendiga.
Me imagino que huele a Puerto Rico! ☺️🌴🌺 Igual yo, me gusta verlos saborear la comida, cuando les sirvo la comida me quedo mirándolos hasta que se echen el primer bocado. Y dicen 😋 😋 mmm! Saludos desde desde Cidra, Puerto Rico!🌸 Me encanta tu pasión por la cocina. Hice el piñón me quedó sabroso, con arroz blanco, ensalada verde y aguacate! 👍🏼😉
Dios te bendiga tus manos son muy bendecidas tu tienes un lindo humor i eres chistosa. I tus platos son de show muy espectacular que dios te bendiga i a toda tu familia me acabo de subcribirme contigo gracias por compartir tus numerosos platos exquisite con todas tus bellas siguidores suerte para siempre.
Hay Judy, se me hiso la boca agua... Buen provecho!!! Q delicia de verdad. Mi novio no me creia que nosotros hacemos (lasagna) pastelon con platanos. Le encanta cuando ago platanitos dulces... quiero hacerle esta receta. Gracias mamita por compartir su receta... Bendiciones
Hola Judy, apenas anoche me acabo de subscribir. Buscando recetas para hacer bacalaitos Fritos la encontre. Me gusta su manera de transmitir sus conocimientos con amor . Ese pastelelon se ve delicioso.😋👍Seguire descubriendo el contenido de su canal. Exito y bendiciones 😊🌻🍁🍽🇵🇷🇵🇷
Hola Judy's.soy de windy City Chicago Illinois y gue sabroso se Mira ese pastelon yo soy borica y dejame decirte gue nunca lo he probado el pastelon y eso gue yo estudie cocina.,pero me voy animar y lo voy hacer se ve bien Rico y sabroso.Thank you.God bless.
Luis Gomez : Gracias Corazón,Me Siento Orgullosa que me hayas escrito. Esta receta es riquísima. Trato de Hacer las comidas lo más Sencilla posible para que La gente pueda Hacerla . Gracias otra ves . Arriba PR🇵🇷Bendiciones ☺️👩🏼🍳
Hermosa me encantan tu recetas son muy explícitas rápidas eres la mejor todas las resetas tuyas son un éxito para mi familia gracias DTB tu amiga en la cosina maria Hernandez desde springfield mass 😘
Q escuela de chefs q va, aqui esta Judy borikua q mejor ah, cocinamos igual pero e aprendido algunos tips q no estan de mas uds aprenden tambien right? Mi borikua querida no te conosco pero te amo bendiciones a todos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷👍. Bonita casa.ja q gracias, mi marido no me respeta 😂
Muchas Gracias 🙏 bendiciones y besos para ustedes . Salúdame a tu esposo y si se sigue portando mal No le des de Cenar en la Noche 😉 . Feliz Navidad 🎄👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricua 🙋 no ma fue cuando tu dijiste mi marido no me respeta porque hablo mientras grababas jaa, fue comico, el mio esta delicado de salud, casi no come. Bendiciones
Dios me la bendiga mucho eres unica en la cocina.me facina el pastelon y ese se ve que esta delicioso.💯👌👌👌👌👌 gracias por dedicar su tiempo para nosotras eres un orgullo boricua
Doñita Judy? Lo hice Como usted! Me quedo de shooow!!! La quiero mucho! Gracias por enseñarme. Mi esposo esta contento gracias a usted y did consejitos. Besos y abrazos!! Maria de Milwaukee!
Hola saludos Judy's ohh waoo que pastelon más ricoo, yuuummmmyyyyy.gracias por compartir tus recetas.👍hace tiempo que no hago un pastelon se ve delicioso ese plato
Me gustaría ser tu vecina para cachetear esa ricuras no salgo de tu canal llegue buscando resta de pasteles y ya he perdido la cuenta de cuantas resetas ricas felicidades
Mil Gracias por compartir sus recetas tan ricas es uste muy linda y amable se le saluda desde Malaga España me encanta la comida Boricua y uste la enseña muy bien Dios la cuide y bendiga a su familia 👪
Muchas Gracias y muchas bendiciones. Felices Fiestas 🎄 🌺🇵🇷🎄👩🏻🍳
Me encantan sus recetas Dios le Bendiga
Ana Ortiz Amén , Dios te bendiga más!!! Saludos 😃👩🏻🍳
Me encanta todo lo q haces. Benduciones. Loiza.
Me encanta saludos desde Puerto Rico 🇵🇷👍 Dios te bendiga mujer boricua! Gracias por esa deliciosa receta
Lucy Cruz Muchas Gracias 🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🌺👩🏻🍳
Gracias, es usted la mejor explicado, y cocinando, viva Puerto Rico. Dios la bendiga, y me la cuide...
Vilma Rodriguez : Gracias 😊 Dios te bendiga más !!!!!😃👩🏼🍳🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷👩🏼🍳
αѕí єѕ.
You are the best .. thank you for your wonderful recipes.. My family always enjoy you cooking.. 😍
Divino me encanta boricua 💯 por siento, gracias
vanessa roman Muchas Gracias 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🌺👩🏻🍳
Gracias por tu deliciosas recetas ,simpatía y amor desde Puerto Rico con ❤
Muchas gracias por tu apoyo y cariño 😃, bendiciones 🇵🇷👩🏻🍳
mamá Judith, mi cosinera favorito, el sabado hice ese pastelo,para una actividad, que rico me quedo a mamá Judith ,que Dios te bendiga siempre gracias querida
Dianny Cruz Dios te bendiga más corazón. Cuídate.🤗🌺👩🏻🍳
Volví a repasar la receta de pastelon. Porque mucha gente han cambiado esa receta de la original muy bien pero no como siempre se ha hecho en Puerto Rico.que es como nos gusta a los Boricuas.gracias por sus recetas a lo puro Boricua.Feliz Navidad.
Dale Señora!! Me encanta sus videos!! Me acuerdo a Mi Tia!🍛👍
Me dio antojo,rico,sabroso.Explica muy bien.gracias
Saludos espero que estés bien junto a tu familia.
La verdad es que todas sus recetas son excelentes.
El mejor sazón qué usas es el amor de como lo hace y las bendiciones que le.
Aplicas a todo.
No tengo palabras sino repetir gracias.por compartir tus conocimientos de el Arte de la cocina .BORICUA.
Que mucho he aprendido á cocinar. Con.
Usted.D.T.B.👍🏻🇵🇷🥇🥇👍🏻🇵🇷👍🏻🇵🇷🏅🏅
Éxitos. Gracias. Gracias. Gracias. 🌺🌺🌺
Muchas Gracias 🙏 me llena de Emoción tus palabras, gracias y muchas bendiciones 🌺🇵🇷👩🏻🍳
muy Bonito y se ve delicioso
aida ull
Gracias por sus recetas y como dices usted hay que cocinar con amor. Muchas bendiciones para usted y su familia.
Amy Hansen : Muchas Gracias 😊 Bendiciones 🌺👩🏻🍳
Soy nueva en su canal señora me gusta como agarra tiempo para explicar las recetas paso por paso cinceramente me gusto muchas gracias soy de Guatemalteca pero vivo en Chicago
Sara Godinez : Me alegra que le guste, Bienvenida y Gracias por Escribirme 🌺👩🏻🍳
Que rico pastel on gracias besitos cuídate mucho
Que amor d persona m encanta!! Su manera d ser..soy Argentina y mi esposo es d puerto rico, Trujillo alto..y m encanta la comida puertorriqueña 😋
Saludos y gracias por escribirme y seguirme. Dios Los Bendiga a Los 2. 🇵🇷🌺👩🍳
Me encanta su manera de ser! Y por supuesto sus recetas!
Gracias 🙏🌺🇵🇷👩🏻🍳
grasia por ser autentica reseta de Puerto Rico
Gracias corazón 🙏🌺🇵🇷👩🏻🍳
Buenos días judith de verdad q si q la voy acer echo muchas de sus recetas gracias por sus recetas yo soy de puerto Rico y vivo a qui en Miami fl
Keila pacheco estoy de acuerdo contigo mi judy no es complicada en su cocina es una mujer digna i respetable. Una boricua muy educada. Ejemplo a seguir viva carolina p.r.cuidate👍🙏
Gina Garcia Arriba Puerto Rico 🇵🇷 y Nuestra Cultura,Saludos y abrazos 🤗 😊👩🏼🍳
Gracias por sus recetas
Me encantan sus recetas y muy fáciles , este video en particular es de 4 años atrás pero me encantó como los otros que he estado viendo ; la felicito por su sazón Boricua , Dios la bendiga , soy de Honduras 🇭🇳 pero vivo en Ohio , Usa 🇺🇸
Muchas Gracias 🙏 y muy agradecida por escribirme y seguirme. Bendiciones 🌺👩🏻🍳
Hola me fascinan tus resetas
EVA MANTILLA : Que bueno,gracias 😃👩🏼🍳
Delicioso ahora se como se hace un pastelon gracias por compartir esa 😋 deliciosa reseta
Arbilia Martinez ;👍😃👌🏼🎵🎼👩🏼🍳
I feel at home just listening and watching you cook. God bless your spirit for the love of cooking Puerto Rican.
Thanks 🙏, Happy New Year 🎊🌺👩🏻🍳
Me gustan su recetas porque las explica muy bien
Maria Ramos :Gracias 😊👩🏼🍳
Lo mejor de lo mejor Judith
Hola hoy cociné eso hoy gracias por tus recetas
Muy rico el.paztelon desde FL
Un cariñoso saludo linda señora .hace un par de fias conseguí sus videos me encanta como cocina .y para decirle la verdad en todo este tiempo puedo decir que no sabía cocinar muchísimas gracias.yo soy de P.R. Y vivo en Clermont Florida.Dios le bendiga.
Ramona Perez ; Muchas Gracias 🙏 Dios te bendiga más!!!! 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🌺👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricua Amén gracias
Dios te bendiga mi querida Judy’s me encantan tus videos,porque lo hace con amor,eso es bueno
Luisa Batista : Gracias 🙏 🌷👩🏻🍳
Gracias dejar gue nosotros puedamo aprender a cocinar su comida se mira Delicioso
Carmen Perez Muchas Gracias 🙏🌺👩🏻🍳
Delicioso yudi gracias por la receta ❤
Se ve muy delicioso 😋 creo que lo voy intentar hacer👍👍
Judy me encanta tu actitud
Nimia Belen : Gracias Corazón 👍🏻😃👩🏻🍳
Saludos doña judith esto será lo que haré para el día de las madres 😉 gracias mil gracias 😊
Que Bueno, Busca que los plátanos estén bien maduros . Que tengas un día hermoso y bendecido 👍🌺👩🏻🍳🇵🇷
Hace años conocí una Sra, que lo hacía en salten en la estufa al fuego y le quedaba riquísimo así de lindo como salido del horno
Me imagino que huele a Puerto Rico! ☺️🌴🌺 Igual yo, me gusta verlos saborear la comida, cuando les sirvo la comida me quedo mirándolos hasta que se echen el primer bocado. Y dicen 😋 😋 mmm! Saludos desde desde Cidra, Puerto Rico!🌸 Me encanta tu pasión por la cocina. Hice el piñón me quedó sabroso, con arroz blanco, ensalada verde y aguacate! 👍🏼😉
adnil1960 : Muchas Gracias 🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷😃🌺👩🏻🍳
con tus receta aprendido mucho me gusta la cocina pq me entusiasmo cocinando. un abrazo. te quiero la flaca
Angie Ortiz : Gracias
Saludos yudy desde Massachusetts boy aser ése patelon seve ricoo
Gracias por tu bello saludo tu te lo mereses mi boricua amorosa👍🌴💋
Gina Garcia :👍🏻😃😘😘🍮🇵🇷🇵🇷👩🏼🍳
Dios te Bendiga mucho los videos estan Rico's!
Maria Ramos : Gracias 😊 🎄👩🏼🍳
Si me dejan estoy todo el dia viendo tus recetas!! 😁 grax Judy Dios te bendiga!
Igmara Lugo .😃🌹👩🏼🍳
@@JudysRinconBoricua que rico felicitaciones muy bien explicado viva puerto rico
Dios te bendiga tus manos son muy bendecidas tu tienes un lindo humor i eres chistosa. I tus platos son de show muy espectacular que dios te bendiga i a toda tu familia me acabo de subcribirme contigo gracias por compartir tus numerosos platos exquisite con todas tus bellas siguidores suerte para siempre.
Gina Garcia :Gracias Corazón y Bienvenida. Que tengas una hermosa Navidad 🎄 Dios te bendiga más!!! Arriba PR 🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Thank you for making it traditional. GRACIAS
Que rico por dios. 😘😘gracias
Hay Judy, se me hiso la boca agua... Buen provecho!!! Q delicia de verdad. Mi novio no me creia que nosotros hacemos (lasagna) pastelon con platanos. Le encanta cuando ago platanitos dulces... quiero hacerle esta receta. Gracias mamita por compartir su receta... Bendiciones
Muchas gracias 🙏🌺👩🏻🍳
Hola Judy, apenas anoche me acabo de subscribir. Buscando recetas para hacer bacalaitos Fritos la encontre. Me gusta su manera de transmitir sus conocimientos con amor . Ese pastelelon se ve delicioso.😋👍Seguire descubriendo el contenido de su canal. Exito y bendiciones 😊🌻🍁🍽🇵🇷🇵🇷
Sara Arriaga Gracias y Bienvenida 🙏 🌺🎄🇵🇷👩🏻🍳
Hola Judy's.soy de windy City Chicago Illinois y gue sabroso se Mira ese pastelon yo soy borica y dejame decirte gue nunca lo he probado el pastelon y eso gue yo estudie cocina.,pero me voy animar y lo voy hacer se ve bien Rico y sabroso.Thank you.God bless.
Luis Gomez : Gracias Corazón,Me Siento Orgullosa que me hayas escrito. Esta receta es riquísima. Trato de Hacer las comidas lo más Sencilla posible para que La gente pueda Hacerla . Gracias otra ves . Arriba PR🇵🇷Bendiciones ☺️👩🏼🍳
Mmmmmmm sabrosooo!!! De mis favoritooss!!!😍😍😍😋😋😋
V P :Gracias
Por favor si puede hacer la receta del arroz griego o con cebolla 🙏🙏🙏
Omg que manos santas que ricura la preparo hoy
Muchas Gracias 🙏, feliz Año Nuevo 🎊 🇵🇷👩🏻🍳
You make me so hungry 😋
Que ricura quiero aprender a serlo se ve riquísimo
Eso se ve rico quiero uno maaaaa.
@@luisrosado1297 gracias ☺️
Que si me hace agua la boca!? Eso no se duda, estoy aquí imaginandomelo. Gracias por compartir.
Hermosa me encantan tu recetas son muy explícitas rápidas eres la mejor todas las resetas tuyas son un éxito para mi familia gracias DTB tu amiga en la cosina maria Hernandez desde springfield mass 😘
skyzgameing : Gracias Maria , Dios te bendiga más!!! 😃👍🏻
Que Rico!!!
Q escuela de chefs q va, aqui esta Judy borikua q mejor ah, cocinamos igual pero e aprendido algunos tips q no estan de mas uds aprenden tambien right? Mi borikua querida no te conosco pero te amo bendiciones a todos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷👍. Bonita casa.ja q gracias, mi marido no me respeta 😂
Muchas Gracias 🙏 bendiciones y besos para ustedes . Salúdame a tu esposo y si se sigue portando mal No le des de Cenar en la Noche 😉 . Feliz Navidad 🎄👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricua 🙋 no ma fue cuando tu dijiste mi marido no me respeta porque hablo mientras grababas jaa, fue comico, el mio esta delicado de salud, casi no come. Bendiciones
Dios me la bendiga mucho eres unica en la cocina.me facina el pastelon y ese se ve que esta delicioso.💯👌👌👌👌👌 gracias por dedicar su tiempo para nosotras eres un orgullo boricua
Sonia Negron Gracias 😊 🙏🏽🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🎵🎼🌴
Judy que no saves tu todo lo que hacer me ayuda ahora voy hacerlo gracias por la receta Dios te cuide🤗🥰
Muchas Gracias 🙏 y Gracias por escribirme y seguirme 🌺😃👩🏻🍳
Yo quierooooooo. 😊
Mami que rico te quedo ese pastelon mmmmmmmmmmmmmmmmmm😋
Rosa Jimenez : siiii 👍😃👩🏼🍳
Saludo Judy's que rico ese pasteon wepaaaaa boricua 👍👍🍬💛💙💜💚💜💙🍭
Kenneth Semidey ;Weeepaaa arriba mi gente 🇵🇷Gracias 👍😃👩🏼🍳😘
Siga adelante Dios la bendiga de P R
Muchas Gracias 🙏, Dios te bendiga!!!🌺👩🏻🍳
Se ve delicioso.lo voy a hacer, saludos
Delma Ortiz 👍😃, Gracias 🎵🎼👩🏼🍳
Humm que rico judy lo hice y me salio de show!! gracias.
wanda roque : Que Alegría me da cuando me dicen que le sale bien una receta. Gracias 👍🏻🌺👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricua si🙋♀️❤ me encanto!!! GRACIAS por todas esas recetas ricas , Dios la siga bendiciendo siempre en todo.
Doñita Judy? Lo hice Como usted! Me quedo de shooow!!! La quiero mucho! Gracias por enseñarme. Mi esposo esta contento gracias a usted y did consejitos. Besos y abrazos!! Maria de Milwaukee!
Maria Rivera : Que Bueno,Me Alegro mucho. Dios los Bendiga a los dos 😃👍🏻👩🏻🍳
Bendiciones que ricurada que dios te bendiga tus santas manos🙏👍🌺💖
Judy tienes un timbre de voz muy dulce y carrinoso!
luis viera : Gracias Corazón.Feliz Sábado 😃👩🏼🍳
Que rico , a mi me fascina .Gracias Judy, por compartir tu receta.Dios te bendiga siempre.
Lilly Donato Dios te bendiga más. Gracias Corazón 👌🏼👍😃👩🏼🍳
Como esta mi senora bella, se ve delicioso, lo voy a hacer y le cuento despues, bendiciones.
Gracias por Ensenada sus habilidades este video me gusto mucho yo soy un youtuber nuevo y me gusta la cocina salud y bendiciones att el bori-mex
Muchas Gracias 🙏 y Bienvenido a Este Canal. Gracias por escribirme 🌺👩🏻🍳
Saludos sabor puertorriqueño
Pronto voy hacer un budin y otras cosas mas q tu haces. Loiza Puerto Rico. Dios te bendiga.
Hola saludos Judy's ohh waoo que pastelon más ricoo, yuuummmmyyyyy.gracias por compartir tus recetas.👍hace tiempo que no hago un pastelon se ve delicioso ese plato
Juana Ipina : Gracias 😊 me alegra que te guste. Es una combinación perfecta 👌🏼👍👩🏼🍳
Un abrazo desde españa. Riquísima receta
mercedes villalba lobato :Y Olé. Que bueno que me escribes. Un abrazo y un Beso desde Mi Cocina en Florida 🌴
Que rico lo voy a hacer de new york
lisa santiago : Saludos 👋.Espero que te quede rico . Busca que los plátanos estén bien maduros 👍😃🎼🎵👩🏼🍳
Judy's Dios te bendiga eres la mejor.mary de Puerto Rico.
Maritza Fuentes : Gracias 🌺🇵🇷👩🏻🍳
Bendiciones Judith hace un tiempo te sigo y eres espectacular.
rafael caban : Gracias 👋🎶🎵🎄🦃🌺🇵🇷👩🏻🍳
Saludo Que rico se ve.
Magdali P ;👍😃👌🏼👩🏼🍳
Se ve rico
Me gustaría ser tu vecina para cachetear esa ricuras no salgo de tu canal llegue buscando resta de pasteles y ya he perdido la cuenta de cuantas resetas ricas felicidades
Maria Martinez : Awww 🥰 Gracias Corazón. .😃👍🏻👩🏼🍳
Soy sus suscriptora nueva y sigo sus recetas se ve rico su pastelon.
ileana ibarrondo ; Gracias y bienvenida 👍🏻😃👩🏼🍳🌹
Asi es el astelon original se ve rico gracias.
Norma Alicea : Gracias 😊 👍🏻🌺👩🏼🍳
Me encanta.nunca.lo.e.echo
saludos judith desde Puerto Rico se me hizo la boca agua jijijji tremenda receta bendiciones
Wanda Maduro : Gracias 😊, que bueno que te guste 👌🏼👍😃🇵🇷🇵🇷👩🏼🍳🙏🏽
Judith me encanta como usted explica todo con ese amor Dtc windy P.R. Las Marías
Me Encanto !!! Saludos desde new yersey !!😀
Damaris Santiago ; Gracias 😊 👩🏼🍳
Gracia Judy, que Rico todo.
Luz Ramirez : por nada Corazón: Es Un Placer. Feliz Navidad 🎄 🎁👩🏼🍳
Yo quiero....se ve ricoooo.
Madeline Molina .😃Si fuéramos vecinas Te pasaba un pedazo grande .👌🏼🎼🎵👩🏼🍳
Judy's Rincon Boricua gracias mi reina. Q Dios bendiga tu vida!
Madeline Molina : 👍😃Gracias,Bendiciones 😘👩🏼🍳
Ay Judy, no me manda un platito 😉 para el fin de semana, voy a probar de hacerlo. Gracias por siempre compartir sus recetas deliciosas. Ivonne
Saludos desde Pensilvania Judy qué delicia Gracias
hi judy you cook good you are happy person ty god bless you
Lucy Hernandez : Thank You 🙏🌺👩🏻🍳
Se ve delicioso
Gracias 🙏 🇵🇷🌺👩🏻🍳
RIQUIZIMOOO0O0O00ooooooo...!!!!!!!!!!
Hola q rico se ve todo lo q cocinas y quería preguntarte dónde comprastes esos moldes? Gracias Judith y Dios te bendiga
www.amazon.com/dp/B09KZ7F466?ref=ppx_pop_mob_ap_share
Se ve riquisimo
Ana Vadi ;Gracias,Feliz Navidad 🎄 👩🏼🍳
Puedo guardar el pastelon o sea lo hago ahora y Manama sabe bueno por el huevo
Lo rico y sabroso que es.