JAVIER WONG El mejor cebichero del mundo

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • JAVIER WONG El mejor cebichero del mundo
    Javier Wong ya es uno de los cocineros legendarios, aquellos que precedieron al boom gastronómico y ahora recibe al Premio de la Trayectoria Summum 2023.
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ความคิดเห็น • 70

  • @juanfranciscozavaletamilla7249
    @juanfranciscozavaletamilla7249 11 หลายเดือนก่อน +9

    👏🏾👏🏾Gran homenaje para Javier Wong, sigamos el ejemplo de este hombre que ha dedicado toda su vida a trabajar y a representar al Perú por el mundo, nos enseña valores que hoy en día vamos perdiendo, patria, trabajo y familia.

  • @musicavideosybaile5520
    @musicavideosybaile5520 11 หลายเดือนก่อน +6

    Felicidades te lo mereces por dejar en alto nuestra gastronomía Dios te bendiga siempre a ti y tu linda familia.

  • @eloyhuaranga4704
    @eloyhuaranga4704 11 หลายเดือนก่อน +7

    Que gran homenaje y no hay mejor, que la de su familia!!! Felicitaciones Javier.

  • @jennyaprile3458
    @jennyaprile3458 11 หลายเดือนก่อน +7

    felicitaciones a Don Javier Wong delicioso manejo de su gran gourmet el ceviche del mundo felicidades por su gran familia y tradición de su arte

  • @lanzarote8585
    @lanzarote8585 11 หลายเดือนก่อน +8

    Cuando veo a personas como este caballero es cuando me siento orgulloso de ser peruano

  • @diegomorales8213
    @diegomorales8213 10 หลายเดือนก่อน +3

    legendario cocinero. que orgullo siento que aún este cocinero siga vivo cocinando. es un capo

  • @randallurquiaga3414
    @randallurquiaga3414 8 หลายเดือนก่อน +3

    UN CORDIAL Y FRATERNO ABRAZO COMPATRIOTA JAVIER WONG VIVA EL PERÚ 🎉❤🇵🇪🙌🙏✨💯

  • @RobertCelisJimenez
    @RobertCelisJimenez 4 หลายเดือนก่อน +1

    El día que no estés en esta tierra te vamos a extrañar mucho colega Javier Won soy chef y tú eres un icono en la gastronomía peruana.

  • @saulgrandesolano6347
    @saulgrandesolano6347 11 หลายเดือนก่อน +2

    Cómo pasan los años maestro, se le nota en la voz y aquel rostro muy marketing cuando salía en sus entrevistas de cocina. usted señor ya dejo una marca a nivel mundial y estas tierras que usted aprendio amar, a pesar de tener raices extranjeras... Un hombre admirable por donde se le ve, y que curioso que los hijos, la mujer, lo nietos marquen que es muy renegón ... jjja cómo le diría, es mi esencia y punto.
    Gracias por todo, aquí desde lejos siguiendo los pasos de unos tantos maestros que tenemos...
    Por cierto, decir cevichero es valido, pero limitado... esto también se llama arte por lo cual considero que siempre se le llamen chef.

  • @soniarojas52
    @soniarojas52 11 หลายเดือนก่อน +4

    felicidades por este reconocimiento pero sobretodo por su linda familia bendiciones 🙌♥️

  • @marcomejia287
    @marcomejia287 3 หลายเดือนก่อน

    un grande Javier Wong soy cocinero y este señor es un maestro para las futuras generaciones de cocineros soy cevichero y este señor es un maestro para mi gracias sr Wong

  • @ericodar1891
    @ericodar1891 11 หลายเดือนก่อน +6

    Palabras sobran ES LO MAXIMO, punto !!!

  • @manuelsaeton4135
    @manuelsaeton4135 2 หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones desde P.R. arriba la FAMILIA buen provecho.

  • @oswaldocaceresarias8113
    @oswaldocaceresarias8113 5 หลายเดือนก่อน

    Para mí y mi familia, es una gran satisfacción tener en nuestro país un excelente ser humano y el mejor cevichero del mundo, es un ejemplo viviente para nuestro Amado Perú. 🇵🇪🙏

  • @francocarhuas8625
    @francocarhuas8625 10 หลายเดือนก่อน +2

    El mejor homenaje se hace en vida

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 11 หลายเดือนก่อน +1

    Javier WONG icono de la gastronomia peruana el GOBIERNO TIENE Q DARLE UN RECONOCIMIENTO

  • @eduardolandazuri3639
    @eduardolandazuri3639 5 หลายเดือนก่อน

    Un grande don Javier Wong, gracias por todo lo que hace por el Perú

  • @luisarojas1095
    @luisarojas1095 11 หลายเดือนก่อน +3

    Que orgullo que una persona de raíces orientales ame a l 🇵🇪… y peruanos nacidos aquí una tira de corruptos…ahí están los expresidentes en Barbadillo.

  • @lucyvasquez1801
    @lucyvasquez1801 5 หลายเดือนก่อน +1

    asi es el peru una m! si el peru valorara su gente el pais seria el mejor

  • @alexmg463
    @alexmg463 11 หลายเดือนก่อน +4

    El título debería ser el más publicitado. Todos sabemos que ese no es el mejor ceviche del Perú. No se sabe que paladares tan básicos lo han catalogado así. Hay muchos sitios qué son mejores, pero que se puede hacer cuando solo se le hace publicidad a pocos o a uno. Salgan y conozcan, prueben, no se dejen llevar solo por lo que te muestran o se vocea.

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 10 หลายเดือนก่อน

      Totalmente cierto. Date cuenta en los comentarios de aquí, como le ponen casi al nivel Dios por su título de mejor cevichero, cuando a nivel no solo ceviche, también en comida, el maestro Giacomo Bocchio lo supera por mucho y es humilde. En cambio este chino lenguado, es antipático, solo que ante cámaras se porta todo bacán.

    • @carlosfloresy4945
      @carlosfloresy4945 8 หลายเดือนก่อน

      Es la verdad

    • @JoseantonioHuarac
      @JoseantonioHuarac 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@brucegeminis2008jajaj si Giacomo bocchio idólatra a Javier, 😂😂😂 siempre va a comer con Wong, no he comido ahí pero según bocchio es alucinante su comida

  • @sabinocamacho8131
    @sabinocamacho8131 11 หลายเดือนก่อน

    Hay que reconocer a una eminencia a un peruano fantástico y sabio de la cocina peruana como es el señor Javier wong y que el precidente le de una pensión de gracias es lo mínimo que se le debería dar ojalá que se le reconozca en todo sentido

  • @jaimeperalta9346
    @jaimeperalta9346 7 หลายเดือนก่อน +1

    nuestro chinito wong mas peruano que nadie, felicidades a usted señor wong y su linda familia.

  • @carlosfloresy4945
    @carlosfloresy4945 8 หลายเดือนก่อน +3

    No es el mejor porque:
    1 .- utiliza siempre el mejor pescado para ceviche el "lenguado"
    2 .- usa demasiada pimienta y ajinomoto
    3.- el ceviche es lo que es por sus guarniciones que le dan variedad de sabor ( camote choclo cancha etc etc etc) y Javier no te sirve ninguno, solo pescado con cebolla

  • @sharonliz5838
    @sharonliz5838 8 หลายเดือนก่อน

    Que linda familia wong ,les deseo feliz año nuevo bendiciones.

  • @javierjurado6642
    @javierjurado6642 5 หลายเดือนก่อน

    Tocayito ..,vales un PERÚ..!!

  • @lavidaesbella4277
    @lavidaesbella4277 7 หลายเดือนก่อน +1

    He visto otras entrevistas de Javier , he notado un demasiado ego. No dudo de su talento pero si es un premio al mejor ceviche, estoy seguro que hay mejores.

  • @jchavez283
    @jchavez283 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que bueno que lo condecoren! Un gran chef el rey del ceviche ! Un plato espectacular.

  • @mhsmotor
    @mhsmotor 7 หลายเดือนก่อน

    Grande Javier , un gusto haberte visitado 🤝🏻

  • @pachochinperro759
    @pachochinperro759 5 หลายเดือนก่อน

    El capo del CEBICHE vales un PERÚ y arriba Perú

  • @Miguelcahuas222
    @Miguelcahuas222 5 หลายเดือนก่อน

    Para mi cada cual tiene su estilo yo respeto a todos los cheeffs y no hay uno que sea el mejor ceviche del mundo 🌎 hay muchos que yo conozco y son buenisimos saludos

  • @Gambit_impossible360
    @Gambit_impossible360 7 หลายเดือนก่อน

    Puede ser un buen ceviche pero el mejor😂😂😂😂, este tipo se parece a los políticos que se condecoran entre ellos mismos 😂😂😂

  • @bryanquintana3794
    @bryanquintana3794 11 หลายเดือนก่อน

    Es un honor verdadero

  • @rociopino1118
    @rociopino1118 4 หลายเดือนก่อน

    No hay duda de que es bueno, pero el mejor del mundo imposible, con lenguado hasta el peor cocinero hace maravillas, los mejores cevicheros son los q hacen ceviche con pescados baratos como la caballa y sin duda hay mejores.

  • @kevinmoreno1244
    @kevinmoreno1244 11 หลายเดือนก่อน

    El mejor chef del seafood king ceviche wong.

  • @duarw7
    @duarw7 11 หลายเดือนก่อน +4

    En Perú, el uso de utensilios de madera para cocinar está prohibido según la Resolución Ministerial N° 579-2017/MINSA ,debido a que la madera es porosa y puede absorber jugos de alimentos y bacterias, lo que puede provocar graves intoxicaciones alimentarias, como salmonelosis, listeriosis o botulismo.
    En ocasiones, los medios de comunicación tienden a pasar por alto ciertos aspectos cuando se trata de una figura destacada, lo que puede parecer como un circo en sus reportajes.

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 10 หลายเดือนก่อน

      JAJAJAJA CRISTALITO. Nuestras madres y abuelas han usado eso y no sufrimos de esas vainas.

    • @randallurquiaga3414
      @randallurquiaga3414 8 หลายเดือนก่อน

      GRACIAS POR EXISTIR YDE ENVIAR ESTE CONCIENTE Y CONSISTENTE MESSAGE 🎉

    • @Gambit_impossible360
      @Gambit_impossible360 7 หลายเดือนก่อน

      Que marikonn esos utensilios siempre se han usado,

  • @ems4517
    @ems4517 7 หลายเดือนก่อน

    maestro

  • @ismaelcancho3138
    @ismaelcancho3138 7 หลายเดือนก่อน +1

    ...SEAMOS SINCEROS EN OTRAS ENTREVISTAS SON MALOS Y BUENOS EN ESTA SON TODOS GENTILES.
    LO REAL ES QUE JAVIER YA ESTA EN AVANZADA EDAD Y LO QUE HICIERON SI NO LO HACIAN LO HACIAN DESPUES DE ABANDONARNOS ES LA VERDAD.

  • @ivandoncu
    @ivandoncu 5 หลายเดือนก่อน

    10:30 kongreso.

  • @robertovillalba6009
    @robertovillalba6009 11 หลายเดือนก่อน +2

    El sebichero de puro pecado lenguado así cualquiera

  • @Raiel100xHs
    @Raiel100xHs 10 หลายเดือนก่อน

    Deberian de hacerle una estatua a este hombre

  • @EmersonGarcia-px5rp
    @EmersonGarcia-px5rp 8 หลายเดือนก่อน

    Si eres el mejor cevichero a ver prepara uno de jurel no hagan publicidad a cosas que no son ciertas ese ceviche lleva harto ajinomoto es la verdad

    • @carlosfloresy4945
      @carlosfloresy4945 8 หลายเดือนก่อน +1

      Y pimientA

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 8 หลายเดือนก่อน

      Pero apuesto que él niega que usa ajinomoto.

    • @ricardobejar5833
      @ricardobejar5833 7 หลายเดือนก่อน

      solo el tio lenguado te dice las cosas como son, y encima lo hace de merluza😂😂😂😂😂 lo maximo es ese tio

    • @ricardobejar5833
      @ricardobejar5833 7 หลายเดือนก่อน

      @@brucegeminis2008 muchos dicen que no , pero igual lo mezclan en la sal, todos usan ajinomoto,

  • @ESTUDIANTEEMPRENDEDOR
    @ESTUDIANTEEMPRENDEDOR 11 หลายเดือนก่อน +1

    Solo para los peruanos el ceviche es peruano. jajaja. El ceviche es Ecuatoriano. Y el ceviche peruano es otra versión más igual que el chileno o el colombiano.

    • @davidrios6966
      @davidrios6966 11 หลายเดือนก่อน

      En el peru el ceviche es un plato Bandera...y el mundo gastronomico lo RECONOCE , K se prepara y se come ceviche desde las costas Californianas hasta las patogonicas tanbien es cierto asi como k ..para todos los lugarenos el suyo es el mejor...aunke si se tratara de una clasifica es la opinion gastronomica de los eventos Mundiales ...en tener la ULTIMA PALABRA...,saludos della Bella Italia...😊

    • @carlosfloresy4945
      @carlosfloresy4945 8 หลายเดือนก่อน

      Anda a llorar...tu ceviche nadie lo conoce

  • @jaimeperalta9346
    @jaimeperalta9346 7 หลายเดือนก่อน

    linda linda familia tiene usted señor wong

  • @borisrodriguez9262
    @borisrodriguez9262 10 หลายเดือนก่อน +2

    En la calle hay mejores y más económicos

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 10 หลายเดือนก่อน

      Totalmente. Demasiado lo idolatran con su lenguado.

    • @Raiel100xHs
      @Raiel100xHs 10 หลายเดือนก่อน +1

      Así ??? Y si es tan bueno que reconocimiento tiene por el Perú o q a logrado aparte de emborracharse todos los fines de semana ??

    • @borisrodriguez9262
      @borisrodriguez9262 10 หลายเดือนก่อน

      @@Raiel100xHs no sabía que el chef era alcoholico

    • @Raiel100xHs
      @Raiel100xHs 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@borisrodriguez9262 lo decia por tu cevichero

    • @Raiel100xHs
      @Raiel100xHs 10 หลายเดือนก่อน

      No dices q por tu barrio hay uno y mejor 🙄🤔

  • @azal10
    @azal10 11 หลายเดือนก่อน

    Inventan huevadas

  • @victor105
    @victor105 11 หลายเดือนก่อน +3

    Cuales son las variables para decir que es el mejor ?? Bien raro.

    • @brucegeminis2008
      @brucegeminis2008 8 หลายเดือนก่อน

      Muy sobrevalorado.

    • @ricardobejar5833
      @ricardobejar5833 7 หลายเดือนก่อน

      Ser amigo de Gaston y ser el mas publicitado

    • @oscarhugolunajaimes3536
      @oscarhugolunajaimes3536 5 หลายเดือนก่อน

      típico peruano meletero x eso como estamos