【ビーガン】レンジで簡単!低糖質なカスタードクリーム作ろう!身体にも環境にも優しいカスタードクリーム。How to make a vegan custard cream .

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 78

  • @ちまき-n2b
    @ちまき-n2b 4 ปีที่แล้ว +21

    アーモンドミルクで作ってみました。
    クリーミーでとても美味しいです!低カロリーでこの美味しさは本当にありがたい…!
    素敵なレシピありがとうございます!

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +2

      作っていただきありがとうございます!アーモンドミルクでもおいしく作れるんですね😆💕ご報告ありがとうございます🙇🏻‍♀️💕嬉しすぎます😭💕

  • @sosodomnyrki9644
    @sosodomnyrki9644 ปีที่แล้ว +1

    おからパウダーで豆乳カスタードクリームが作れるんですね🎉😮ちょうど昨日リンゴのシナモン煮を作って、カスタードクリームが合いそうだなと先程思いつきこちらの動画に出会いました。アレンジ編にアップルカスタードが出ててビックリ🍎❤🥰シンクロニシティ🫶めちゃめちゃ可愛いです💘🙆

    • @yukap
      @yukap  ปีที่แล้ว +1

      いつもコメントありがとうございます😭💕
      りんごとの組み合わせ大好きなんです☺️
      ぜひ!お試しくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @えだまめの中身はピーナッツ
    @えだまめの中身はピーナッツ ปีที่แล้ว +1

    甘いものが食べたすぎて作ってみたー
    レンジだけでできるし簡単だし最高!
    スイーツ食べたい欲も満たされたからしばらく鬼リピしそう

    • @yukap
      @yukap  ปีที่แล้ว

      えだまめの中身はピーナッツさん!いつもコメントありがとうございます♪
      こちらも、かなり昔の動画なのに作っていただきありがとうございます😭💕
      ご感想嬉しいしです🙋🏻‍♀️💕

    • @えだまめの中身はピーナッツ
      @えだまめの中身はピーナッツ ปีที่แล้ว

      @@yukap
      何か食べたい!と思って検索してみて、これいいかも!と思うものがyukapさんのものだった…ってことが多いんです笑
      ほぼほぼ「作って正解だったわ」ってなるのでこれから他にも色々試させてもらいます

    • @yukap
      @yukap  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😭💕

  • @user-mmmieo
    @user-mmmieo 9 หลายเดือนก่อน +1

    ヴィーガンだけどカスタードクリームがたべた〜〜〜い!!!!
    ってことで作らせてもらいました
    タルトにのせたかったので、分量はそのまま倍
    加熱はレシピ通りの時間と手順で最後に1分追加
    倍量だからか、使ったおからパウダー(コストコのもの)が水を吸いやすかったのか、ダマっぽさとこし餡みたいなねちょり感がいくら混ぜても消えなかったので、豆乳を50mlぐらい足してよく混ぜたところ、動画のような滑らかさが復活!
    ラカントは持っていなかったので、キビ砂糖を使ったりと、レシピ通りではない作り方をしたのですが、ちゃんと美味しかったです

    • @yukap
      @yukap  9 หลายเดือนก่อน

      みめもさん‼️作っていただきありがとうございます😭💕
      調整して作っていただき感謝です🙇🏻‍♀️

  • @YK-im5zi
    @YK-im5zi 2 ปีที่แล้ว +2

    卵もデイリーもだめな体質なのでカスタードクリームは諦めていたのですっごく嬉しいです😊ありがとうございました!

    • @yukap
      @yukap  2 ปีที่แล้ว

      Y Kさん❗️コメントありがとうございます😭💕
      ぜひぜひご参考にしてください🙋🏻‍♀️💕

  • @たつみさん-o3k
    @たつみさん-o3k 4 ปีที่แล้ว +8

    またまた神レシピきたーーーーー!!!
    こんなに尊いチャンネルはなかなかないです✨
    ビーガンも最近気になってたのでタイムリーすぎて興奮しております!
    さっそく明日やってみます!!

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひぜひお試しください🙋🏻‍♀️💕

  • @カプリ子-h3d
    @カプリ子-h3d 4 ปีที่แล้ว +6

    え、天才ですか?✨
    絶対作ります😂😂

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      嬉しいコメントありがとうございます😭💕

  • @user-bo8ri1hs1c
    @user-bo8ri1hs1c 4 ปีที่แล้ว +8

    低糖質クリームずっと探してました!
    ほんとに美味しくてびっくり😳
    リピしてます✨感謝です…!

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      嬉しいコメントありがとうございます!いろんなアレンジで楽しんでくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @たみー-t7h
    @たみー-t7h ปีที่แล้ว

    作ってみたのですが、、なんか粉っぽくて😭😭💦💦
    しっかり混ぜなんですがなんでですかね😭😭😭

    • @yukap
      @yukap  ปีที่แล้ว

      たみーさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
      おからパウダーの種類によっては、どうしても粉っぽさがある感じになってしまうかも。。。おすすめは、キッコーマンさんの豆乳おからパウダーです。糖質ゼロの奇跡のおからパウダーよりは少し糖質高めですが、美味しく作れます🙋🏻‍♀️💕

  • @まどか-r5w
    @まどか-r5w 4 ปีที่แล้ว +4

    卵無しでカスタードクリームが作れるなんてすごいです!
    作ってみましたが容器が小さかったせいで目を離した隙に溢れ出ていました😂
    美味しかったので今度また大きな容器で再チャレンジします😊✨

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます🙇🏻‍♀️💕あふれてしまったんですね😭でも美味しくできて良かったです🙆🏻‍♀️💕

  • @齋藤優衣-s9t
    @齋藤優衣-s9t 4 ปีที่แล้ว +4

    わービーガン嬉しい😭😭ありがとうございます😭💕

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントありがとうございます😭💕

  • @吉田真澄-x4v
    @吉田真澄-x4v 4 ปีที่แล้ว +1

    いま、冷やし中です!ほんとありがたいです!クリスマスケーキリクエストです!

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます!そして、リクエスト‼️ありがとうございます😭💕クリスマスには、何かしら特別レシピをと考えています😆💕
      ケーキにしようかな🤫

    • @吉田真澄-x4v
      @吉田真澄-x4v 4 ปีที่แล้ว

      @@yukap 楽しみです!息子が誕生日なんで一緒に食べたいです!ケーキいつも私我慢してるので。。。

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      そうなんですね‼️息子さんハッピーバースデー🎉糖質気にせず、楽しみたいですもんね😆💕

  • @na_fuu27
    @na_fuu27 4 ปีที่แล้ว +3

    おお〜凄い!!
    これって、子供が食べても問題ないですか?
    パンに入れたくて🥖アレンジ結構できますね!
    早速作ってみよ〜

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +3

      Na_Fuuさん❗️コメント、ご質問ありがとうございます😭💕
      ラム酒が入るので、お子様にはラム酒無しの方がいいと思います。アレンジも楽しんでくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @瑠琉ルルのアラ還日記
    @瑠琉ルルのアラ還日記 3 ปีที่แล้ว

    ラム酒を入れなくても(お酒駄目なんです)美味しいです。おからパウダーパンに巻いてロールケーキ状にして頂きました。後、家のレンジが500Wなのでいつも30秒長くやるのですが溢れました。次回はゆかぴさんと同じ時間でつくってみます。
    いつも作って美味しくポジティブになれます。有り難うございました。

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว +1

      順子中曽根さん!こちらも作っていただきありがとうございます♪
      計算式 600×○秒÷500で正確な時間が割り出せると思います(>人<;)
      加熱する器を大きめのものにしておくと安心です。私もよく溢れさせて後悔するのですが…(๑˃̵ᴗ˂̵)

    • @瑠琉ルルのアラ還日記
      @瑠琉ルルのアラ還日記 3 ปีที่แล้ว

      @@yukap そうなんですね。次回からはその計算で作ってみます。有り難うございました。

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🍴😋🍚作って見ますね👍

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      大東京子さん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひご参考に🙋🏻‍♀️💕

  • @yurity_._
    @yurity_._ 4 ปีที่แล้ว +2

    おからパンケーキとかおからパンと一緒に食べたい🥺

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      アイデアありがとうございます🙇🏻‍♀️💕

  • @たかまゆ-m8z
    @たかまゆ-m8z 4 ปีที่แล้ว +1

    凄ーい凄ーい❣️ 卵入ってないのに?
    不思議ですね。蒸しパン作る時、ちょっとアレンジしたくて、黒胡麻クリームや黒糖くるみを少し入れてたんですが、今度からこのクリーム入れて楽しみますね😍

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ作ってみてくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @ひよチワ
    @ひよチワ 4 ปีที่แล้ว +5

    yukapさん凄いです👏👏👏
    豆乳とおからパウダーでクリームが作れることに驚きです。
    豆乳とおからパウダーの組み合わせは応用無限大なんですね✨
    アレンジも全部美味しそう🤩
    寝る前にちょこっとビーガンクリームだけ作ってみます✌️

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      さっそく、ありがとうございます!気軽に作れる分量も自慢です👍✨ありがとうございます🙋🏻‍♀️💕

  • @さあなゆーり
    @さあなゆーり 3 ปีที่แล้ว +1

    バニラエッセンスがないと、豆乳やおからのにおいがめだちますか?💦

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว +1

      さあなゆーりさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
      やはり豆乳とおからでできているので😅お好きな方は気にならないと思いますが、牛乳のカスタードに慣れている方にはバニラエッセンスやラム酒入りオススメします🙋🏻‍♀️💕

    • @さあなゆーり
      @さあなゆーり 3 ปีที่แล้ว

      @@yukap 了解です!ありがとうございます!😊

  • @たかまゆ-m8z
    @たかまゆ-m8z 4 ปีที่แล้ว +9

    あ、豆乳がない時はアーモンド効果でも大丈夫かな?やってみますね!

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +6

      アーモンドミルクでも、大丈夫かも。作ってみてくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @momose955
    @momose955 4 ปีที่แล้ว +3

    卵なしのカスタードクリーム初めて見ました! 作ってみたいのですがおからパウダーのザラザラ感は残りませんか? 以前作ったおからパウダー入りのカスタードクリームは、超微粉タイプ使用でも若干の粉っぽい食感が残ったので…

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +5

      ももせまひろさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
      おからパウダーの種類にもよりますが、今回使用したキッコーマンさんの豆乳おからパウダーはすごくなめらかになります。あとはレンジに数回かけることで、粉っぽさが抜けます。ラム酒もポイントです。ぜひご参考に作ってみてくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @user-yu1ve6bd3z
    @user-yu1ve6bd3z 3 ปีที่แล้ว +1

    妹が卵アレルギーなのでとてもありがたいです!卵なしでも作れるのが驚きました

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว

      -さん!コメントありがとうございます♪
      そういう方に届くといいなと思って作ったレシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
      ぜひお試しください♪

  • @ぽてと-w1e
    @ぽてと-w1e 4 ปีที่แล้ว +2

    カスタードクリームが低糖質に作れるなんて嬉しい!
    ローソンのブランパンに挟んだら美味しそう🍞ローソンのブランパンは低糖質で、オイコスヨーグルトとか挟むと美味しいんですよ♪

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว

      コメント、アイデアありがとうございます🙋🏻‍♀️💕

  • @ぷぅ-d5v
    @ぷぅ-d5v 2 ปีที่แล้ว +1

    実は一昨日アーモンドミルクでこれも作ってみたのですが、滑らかさは皆無でして、おからがものすごく存在している何かが出来上がってしまいました。
    ただただおからパウダーのジリジリする食感が強くて、捨ててしまいました😞
    私の買ったおからパウダーがそうさせるのかもですね🥲

    • @yukap
      @yukap  2 ปีที่แล้ว +2

      ぷぅさん!こちらも作っていただきありがとうございます😭💕
      一見すると微細なおからパウダーでも、かなり吸水率が高くもったり仕上がるものがあるので...🥺
      水分を加えるか、おからパウダーを減らすかして調整してくださいね🙇🏻‍♀️💕

    • @ぷぅ-d5v
      @ぷぅ-d5v 2 ปีที่แล้ว

      @@yukap
      はーい🙌
      ユカピ先生っ!ありがとうございました🤗

  • @moco6203
    @moco6203 3 ปีที่แล้ว

    おからパウダーでなく、大豆粉でもいいですか?

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว

      モコmocoさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
      大豆粉でも大丈夫かと思いますが、水分量が多少変わるので調整していただけると嬉しいです。あとは、おからパウダーはそのままでも食べられるものがほとんどですが、大豆粉はよく加熱した方がいいので、レンジ加熱の回数は守ってくださいね〜🙋🏻‍♀️💕

  • @miu7724
    @miu7724 4 ปีที่แล้ว

    素敵なレシピですね!
    チョコまんのチョコクリームが固まってしまってるようにみえるのですが、クリームのトロッと感は残ってますか?

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +2

      コメント、ご質問ありがとうございます!そうなんですよ😭少し硬くなりました。ココアパウダー少なめが良さそうです。トロッとさせたい場合、クリームを多めに。ご参考に🙋🏻‍♀️💕

    • @miu7724
      @miu7724 4 ปีที่แล้ว

      @@yukap
      回答ありがとうございます!
      ココアパウダーは少なめがいいんですね!
      明日、さっそく試してみます。楽しみ🎵

  • @きよみ津田
    @きよみ津田 3 ปีที่แล้ว +1

    毎回お昼休みに楽しく動画をみています(^_^)帰ってから作り、それを会社に持って行き食べています。楽しみな時間です。痩せるぞ~。

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว

      きよみ津田さん!コメントありがとうございます♪
      嬉しすぎるルーティンありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

  • @ゆうちん-j2b
    @ゆうちん-j2b 3 ปีที่แล้ว +1

    昨日作りましたー
    といっても全く違うものを😎
    卵を🥚を混ぜ混ぜして、さぁ豆乳…え?なーい😱
    アーモンドミルクは…なーい😱
    嘘だろ…😒チラッ
    豆乳の麦芽コーヒーならあるな
    ってことで置き換えて作りました
    カスタードコーヒークリームに☕
    なかなか美味しかったです

    • @yukap
      @yukap  3 ปีที่แล้ว

      ゆうちんさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
      コーヒー味が爆誕しましたね😆✨
      結果オーライです🙆🏻‍♀️💕

  • @ruritake513
    @ruritake513 4 ปีที่แล้ว +4

    林檎の透明になった所が大好きです。レーズンと合いますよね。マイヤーズラムが皆をまとめて呉れる!
    グルテンフリーをやり始めて未だ2週間もたっていないですが、食品の100g辺りの成分表示に目が行く様になって、普通のチョコは27gも炭水化物が入って居るの~!、と仰天しています。一寸高めなチョコは2.6gなのに。知らないと何食べさせられるやら(笑)!これが小麦の輸入量を増やしているんですね。
    別にヴィーガンでもないし、小麦アレルギーでもないですが、元々軽いアレルギー体質だから、もしかすると小さい頃から食べて居るもので影響受けている事もあるのかも、と興味を持ちました。
    日本人の主食は米、と信じて疑いませんでした。確かに穀類は食物が確保できない古代では大切な食物で、文明にも大きく寄与して来たけれど、穀類は意外と消化吸収にエネルギーを使う、と言うのは実感しています。
    穀類の消費量、特に小麦は認知症の問題にも無関係ではない様ですね。只、知識から入ると肝心の部分が見えなくなりそうなので、1―2ヵ月自分で試してから本を読もうと思っています。

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      素晴らしいコメントありがとうございます🙇🏻‍♀️💕勉強になります。私は小麦アレルギーになってグルテンフリーに興味を持ち、身体におこる小麦の影響を知りました。スポーツ選手が実践して良いパフォーマンスを出したりと、注目されましたね。はじめは米粉を中心としたグルテンフリーおやつ作りでしたが、糖質が気になる最近はおからパウダー中心のレシピ開発となりました。また、新しい情報があれば、お聞かせくださいね🙋🏻‍♀️💕

  • @푸드커넥터지민
    @푸드커넥터지민 4 ปีที่แล้ว

    ラム酒が必ず必要ですか ?私はラム酒がない😭

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      コメント、ご質問ありがとうございます!なくても大丈夫ですが、ラム酒の風味がカスタード感をワンランクアップしてくれる感じです👍バニラオイルやエッセンスでもかなり味が変わるので、試してみて下さい🙋🏻‍♀️💕

    • @푸드커넥터지민
      @푸드커넥터지민 4 ปีที่แล้ว

      @@yukap ラム酒を入れないなら、バニラエッセンスは何滴入れればいいですか?🙇🏻‍♀️

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +2

      3.4滴がおすすめです。バニラオイルの方が熱に強いのですが、焼き菓子ではないので、エッセンスで大丈夫です。ご参考に🙋🏻‍♀️💕

  • @leaf933
    @leaf933 4 ปีที่แล้ว +3

    オオバコ入れなくても、こんなにとろみがでるんですね‼チョコクリーム早速作りますっp(^-^)q

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!ぜひお試しください🙋🏻‍♀️💕ココアパウダー少なめがいいみたいです。少し硬くなりがちなので😆

  • @tori9148
    @tori9148 4 ปีที่แล้ว

    バニラアレルギーなので、エッセンスなど入れられません( T_T)。やはり入れないとダメですよね?ちなみにラム酒は大丈夫です。

    • @yukap
      @yukap  4 ปีที่แล้ว +1

      コメント、ご質問ありがとうございます!バニラアレルギー🥺そうなのですね。初耳です。やはり普通のカスタードクリームと同様に風味が良くなります。ラム酒で、ぐっと本格的になるので試してみてください🙋🏻‍♀️💕

  • @kachampa9882
    @kachampa9882 2 ปีที่แล้ว

    ユウテックの超微粉おからパウダーで作ってみましたが、なんというか、マッシュポテト感のあるクリーム?ができました😂
    コレはコレで美味しいですがなめらかなクリームを想像していたのでちょっと期待はずれでした。
    粉の種類によるかもですね😂

    • @yukap
      @yukap  2 ปีที่แล้ว

      ka champaさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
      吸水率が高いおからパウダーのようです。水分を少し足してみてください🙇🏻‍♀️💕