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アーモンドミルクで作ってみました。クリーミーでとても美味しいです!低カロリーでこの美味しさは本当にありがたい…!素敵なレシピありがとうございます!
作っていただきありがとうございます!アーモンドミルクでもおいしく作れるんですね😆💕ご報告ありがとうございます🙇🏻♀️💕嬉しすぎます😭💕
おからパウダーで豆乳カスタードクリームが作れるんですね🎉😮ちょうど昨日リンゴのシナモン煮を作って、カスタードクリームが合いそうだなと先程思いつきこちらの動画に出会いました。アレンジ編にアップルカスタードが出ててビックリ🍎❤🥰シンクロニシティ🫶めちゃめちゃ可愛いです💘🙆
いつもコメントありがとうございます😭💕りんごとの組み合わせ大好きなんです☺️ぜひ!お試しくださいね🙋🏻♀️💕
甘いものが食べたすぎて作ってみたーレンジだけでできるし簡単だし最高!スイーツ食べたい欲も満たされたからしばらく鬼リピしそう
えだまめの中身はピーナッツさん!いつもコメントありがとうございます♪こちらも、かなり昔の動画なのに作っていただきありがとうございます😭💕ご感想嬉しいしです🙋🏻♀️💕
@@yukap 何か食べたい!と思って検索してみて、これいいかも!と思うものがyukapさんのものだった…ってことが多いんです笑ほぼほぼ「作って正解だったわ」ってなるのでこれから他にも色々試させてもらいます
ありがとうございます😭💕
ヴィーガンだけどカスタードクリームがたべた〜〜〜い!!!!ってことで作らせてもらいましたタルトにのせたかったので、分量はそのまま倍加熱はレシピ通りの時間と手順で最後に1分追加倍量だからか、使ったおからパウダー(コストコのもの)が水を吸いやすかったのか、ダマっぽさとこし餡みたいなねちょり感がいくら混ぜても消えなかったので、豆乳を50mlぐらい足してよく混ぜたところ、動画のような滑らかさが復活!ラカントは持っていなかったので、キビ砂糖を使ったりと、レシピ通りではない作り方をしたのですが、ちゃんと美味しかったです
みめもさん‼️作っていただきありがとうございます😭💕調整して作っていただき感謝です🙇🏻♀️
卵もデイリーもだめな体質なのでカスタードクリームは諦めていたのですっごく嬉しいです😊ありがとうございました!
Y Kさん❗️コメントありがとうございます😭💕ぜひぜひご参考にしてください🙋🏻♀️💕
またまた神レシピきたーーーーー!!!こんなに尊いチャンネルはなかなかないです✨ビーガンも最近気になってたのでタイムリーすぎて興奮しております!さっそく明日やってみます!!
嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひぜひお試しください🙋🏻♀️💕
え、天才ですか?✨絶対作ります😂😂
嬉しいコメントありがとうございます😭💕
低糖質クリームずっと探してました!ほんとに美味しくてびっくり😳リピしてます✨感謝です…!
嬉しいコメントありがとうございます!いろんなアレンジで楽しんでくださいね🙋🏻♀️💕
作ってみたのですが、、なんか粉っぽくて😭😭💦💦しっかり混ぜなんですがなんでですかね😭😭😭
たみーさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕おからパウダーの種類によっては、どうしても粉っぽさがある感じになってしまうかも。。。おすすめは、キッコーマンさんの豆乳おからパウダーです。糖質ゼロの奇跡のおからパウダーよりは少し糖質高めですが、美味しく作れます🙋🏻♀️💕
卵無しでカスタードクリームが作れるなんてすごいです!作ってみましたが容器が小さかったせいで目を離した隙に溢れ出ていました😂美味しかったので今度また大きな容器で再チャレンジします😊✨
作っていただきありがとうございます🙇🏻♀️💕あふれてしまったんですね😭でも美味しくできて良かったです🙆🏻♀️💕
わービーガン嬉しい😭😭ありがとうございます😭💕
いま、冷やし中です!ほんとありがたいです!クリスマスケーキリクエストです!
作っていただきありがとうございます!そして、リクエスト‼️ありがとうございます😭💕クリスマスには、何かしら特別レシピをと考えています😆💕ケーキにしようかな🤫
@@yukap 楽しみです!息子が誕生日なんで一緒に食べたいです!ケーキいつも私我慢してるので。。。
そうなんですね‼️息子さんハッピーバースデー🎉糖質気にせず、楽しみたいですもんね😆💕
おお〜凄い!!これって、子供が食べても問題ないですか?パンに入れたくて🥖アレンジ結構できますね!早速作ってみよ〜
Na_Fuuさん❗️コメント、ご質問ありがとうございます😭💕ラム酒が入るので、お子様にはラム酒無しの方がいいと思います。アレンジも楽しんでくださいね🙋🏻♀️💕
ラム酒を入れなくても(お酒駄目なんです)美味しいです。おからパウダーパンに巻いてロールケーキ状にして頂きました。後、家のレンジが500Wなのでいつも30秒長くやるのですが溢れました。次回はゆかぴさんと同じ時間でつくってみます。いつも作って美味しくポジティブになれます。有り難うございました。
順子中曽根さん!こちらも作っていただきありがとうございます♪計算式 600×○秒÷500で正確な時間が割り出せると思います(>人<;)加熱する器を大きめのものにしておくと安心です。私もよく溢れさせて後悔するのですが…(๑˃̵ᴗ˂̵)
@@yukap そうなんですね。次回からはその計算で作ってみます。有り難うございました。
美味しそう🍴😋🍚作って見ますね👍
大東京子さん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひご参考に🙋🏻♀️💕
おからパンケーキとかおからパンと一緒に食べたい🥺
アイデアありがとうございます🙇🏻♀️💕
凄ーい凄ーい❣️ 卵入ってないのに?不思議ですね。蒸しパン作る時、ちょっとアレンジしたくて、黒胡麻クリームや黒糖くるみを少し入れてたんですが、今度からこのクリーム入れて楽しみますね😍
嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
yukapさん凄いです👏👏👏豆乳とおからパウダーでクリームが作れることに驚きです。豆乳とおからパウダーの組み合わせは応用無限大なんですね✨アレンジも全部美味しそう🤩寝る前にちょこっとビーガンクリームだけ作ってみます✌️
さっそく、ありがとうございます!気軽に作れる分量も自慢です👍✨ありがとうございます🙋🏻♀️💕
バニラエッセンスがないと、豆乳やおからのにおいがめだちますか?💦
さあなゆーりさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕やはり豆乳とおからでできているので😅お好きな方は気にならないと思いますが、牛乳のカスタードに慣れている方にはバニラエッセンスやラム酒入りオススメします🙋🏻♀️💕
@@yukap 了解です!ありがとうございます!😊
あ、豆乳がない時はアーモンド効果でも大丈夫かな?やってみますね!
アーモンドミルクでも、大丈夫かも。作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
卵なしのカスタードクリーム初めて見ました! 作ってみたいのですがおからパウダーのザラザラ感は残りませんか? 以前作ったおからパウダー入りのカスタードクリームは、超微粉タイプ使用でも若干の粉っぽい食感が残ったので…
ももせまひろさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕おからパウダーの種類にもよりますが、今回使用したキッコーマンさんの豆乳おからパウダーはすごくなめらかになります。あとはレンジに数回かけることで、粉っぽさが抜けます。ラム酒もポイントです。ぜひご参考に作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
妹が卵アレルギーなのでとてもありがたいです!卵なしでも作れるのが驚きました
-さん!コメントありがとうございます♪そういう方に届くといいなと思って作ったレシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ ぜひお試しください♪
カスタードクリームが低糖質に作れるなんて嬉しい!ローソンのブランパンに挟んだら美味しそう🍞ローソンのブランパンは低糖質で、オイコスヨーグルトとか挟むと美味しいんですよ♪
コメント、アイデアありがとうございます🙋🏻♀️💕
実は一昨日アーモンドミルクでこれも作ってみたのですが、滑らかさは皆無でして、おからがものすごく存在している何かが出来上がってしまいました。ただただおからパウダーのジリジリする食感が強くて、捨ててしまいました😞私の買ったおからパウダーがそうさせるのかもですね🥲
ぷぅさん!こちらも作っていただきありがとうございます😭💕一見すると微細なおからパウダーでも、かなり吸水率が高くもったり仕上がるものがあるので...🥺水分を加えるか、おからパウダーを減らすかして調整してくださいね🙇🏻♀️💕
@@yukap はーい🙌ユカピ先生っ!ありがとうございました🤗
おからパウダーでなく、大豆粉でもいいですか?
モコmocoさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕大豆粉でも大丈夫かと思いますが、水分量が多少変わるので調整していただけると嬉しいです。あとは、おからパウダーはそのままでも食べられるものがほとんどですが、大豆粉はよく加熱した方がいいので、レンジ加熱の回数は守ってくださいね〜🙋🏻♀️💕
素敵なレシピですね!チョコまんのチョコクリームが固まってしまってるようにみえるのですが、クリームのトロッと感は残ってますか?
コメント、ご質問ありがとうございます!そうなんですよ😭少し硬くなりました。ココアパウダー少なめが良さそうです。トロッとさせたい場合、クリームを多めに。ご参考に🙋🏻♀️💕
@@yukap 回答ありがとうございます!ココアパウダーは少なめがいいんですね!明日、さっそく試してみます。楽しみ🎵
毎回お昼休みに楽しく動画をみています(^_^)帰ってから作り、それを会社に持って行き食べています。楽しみな時間です。痩せるぞ~。
きよみ津田さん!コメントありがとうございます♪嬉しすぎるルーティンありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
昨日作りましたーといっても全く違うものを😎卵を🥚を混ぜ混ぜして、さぁ豆乳…え?なーい😱アーモンドミルクは…なーい😱嘘だろ…😒チラッ豆乳の麦芽コーヒーならあるなってことで置き換えて作りましたカスタードコーヒークリームに☕なかなか美味しかったです
ゆうちんさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕コーヒー味が爆誕しましたね😆✨結果オーライです🙆🏻♀️💕
林檎の透明になった所が大好きです。レーズンと合いますよね。マイヤーズラムが皆をまとめて呉れる!グルテンフリーをやり始めて未だ2週間もたっていないですが、食品の100g辺りの成分表示に目が行く様になって、普通のチョコは27gも炭水化物が入って居るの~!、と仰天しています。一寸高めなチョコは2.6gなのに。知らないと何食べさせられるやら(笑)!これが小麦の輸入量を増やしているんですね。別にヴィーガンでもないし、小麦アレルギーでもないですが、元々軽いアレルギー体質だから、もしかすると小さい頃から食べて居るもので影響受けている事もあるのかも、と興味を持ちました。日本人の主食は米、と信じて疑いませんでした。確かに穀類は食物が確保できない古代では大切な食物で、文明にも大きく寄与して来たけれど、穀類は意外と消化吸収にエネルギーを使う、と言うのは実感しています。穀類の消費量、特に小麦は認知症の問題にも無関係ではない様ですね。只、知識から入ると肝心の部分が見えなくなりそうなので、1―2ヵ月自分で試してから本を読もうと思っています。
素晴らしいコメントありがとうございます🙇🏻♀️💕勉強になります。私は小麦アレルギーになってグルテンフリーに興味を持ち、身体におこる小麦の影響を知りました。スポーツ選手が実践して良いパフォーマンスを出したりと、注目されましたね。はじめは米粉を中心としたグルテンフリーおやつ作りでしたが、糖質が気になる最近はおからパウダー中心のレシピ開発となりました。また、新しい情報があれば、お聞かせくださいね🙋🏻♀️💕
ラム酒が必ず必要ですか ?私はラム酒がない😭
コメント、ご質問ありがとうございます!なくても大丈夫ですが、ラム酒の風味がカスタード感をワンランクアップしてくれる感じです👍バニラオイルやエッセンスでもかなり味が変わるので、試してみて下さい🙋🏻♀️💕
@@yukap ラム酒を入れないなら、バニラエッセンスは何滴入れればいいですか?🙇🏻♀️
3.4滴がおすすめです。バニラオイルの方が熱に強いのですが、焼き菓子ではないので、エッセンスで大丈夫です。ご参考に🙋🏻♀️💕
オオバコ入れなくても、こんなにとろみがでるんですね‼チョコクリーム早速作りますっp(^-^)q
コメントありがとうございます!ぜひお試しください🙋🏻♀️💕ココアパウダー少なめがいいみたいです。少し硬くなりがちなので😆
バニラアレルギーなので、エッセンスなど入れられません( T_T)。やはり入れないとダメですよね?ちなみにラム酒は大丈夫です。
コメント、ご質問ありがとうございます!バニラアレルギー🥺そうなのですね。初耳です。やはり普通のカスタードクリームと同様に風味が良くなります。ラム酒で、ぐっと本格的になるので試してみてください🙋🏻♀️💕
ユウテックの超微粉おからパウダーで作ってみましたが、なんというか、マッシュポテト感のあるクリーム?ができました😂コレはコレで美味しいですがなめらかなクリームを想像していたのでちょっと期待はずれでした。粉の種類によるかもですね😂
ka champaさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕吸水率が高いおからパウダーのようです。水分を少し足してみてください🙇🏻♀️💕
アーモンドミルクで作ってみました。
クリーミーでとても美味しいです!低カロリーでこの美味しさは本当にありがたい…!
素敵なレシピありがとうございます!
作っていただきありがとうございます!アーモンドミルクでもおいしく作れるんですね😆💕ご報告ありがとうございます🙇🏻♀️💕嬉しすぎます😭💕
おからパウダーで豆乳カスタードクリームが作れるんですね🎉😮ちょうど昨日リンゴのシナモン煮を作って、カスタードクリームが合いそうだなと先程思いつきこちらの動画に出会いました。アレンジ編にアップルカスタードが出ててビックリ🍎❤🥰シンクロニシティ🫶めちゃめちゃ可愛いです💘🙆
いつもコメントありがとうございます😭💕
りんごとの組み合わせ大好きなんです☺️
ぜひ!お試しくださいね🙋🏻♀️💕
甘いものが食べたすぎて作ってみたー
レンジだけでできるし簡単だし最高!
スイーツ食べたい欲も満たされたからしばらく鬼リピしそう
えだまめの中身はピーナッツさん!いつもコメントありがとうございます♪
こちらも、かなり昔の動画なのに作っていただきありがとうございます😭💕
ご感想嬉しいしです🙋🏻♀️💕
@@yukap
何か食べたい!と思って検索してみて、これいいかも!と思うものがyukapさんのものだった…ってことが多いんです笑
ほぼほぼ「作って正解だったわ」ってなるのでこれから他にも色々試させてもらいます
ありがとうございます😭💕
ヴィーガンだけどカスタードクリームがたべた〜〜〜い!!!!
ってことで作らせてもらいました
タルトにのせたかったので、分量はそのまま倍
加熱はレシピ通りの時間と手順で最後に1分追加
倍量だからか、使ったおからパウダー(コストコのもの)が水を吸いやすかったのか、ダマっぽさとこし餡みたいなねちょり感がいくら混ぜても消えなかったので、豆乳を50mlぐらい足してよく混ぜたところ、動画のような滑らかさが復活!
ラカントは持っていなかったので、キビ砂糖を使ったりと、レシピ通りではない作り方をしたのですが、ちゃんと美味しかったです
みめもさん‼️作っていただきありがとうございます😭💕
調整して作っていただき感謝です🙇🏻♀️
卵もデイリーもだめな体質なのでカスタードクリームは諦めていたのですっごく嬉しいです😊ありがとうございました!
Y Kさん❗️コメントありがとうございます😭💕
ぜひぜひご参考にしてください🙋🏻♀️💕
またまた神レシピきたーーーーー!!!
こんなに尊いチャンネルはなかなかないです✨
ビーガンも最近気になってたのでタイムリーすぎて興奮しております!
さっそく明日やってみます!!
嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひぜひお試しください🙋🏻♀️💕
え、天才ですか?✨
絶対作ります😂😂
嬉しいコメントありがとうございます😭💕
低糖質クリームずっと探してました!
ほんとに美味しくてびっくり😳
リピしてます✨感謝です…!
嬉しいコメントありがとうございます!いろんなアレンジで楽しんでくださいね🙋🏻♀️💕
作ってみたのですが、、なんか粉っぽくて😭😭💦💦
しっかり混ぜなんですがなんでですかね😭😭😭
たみーさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
おからパウダーの種類によっては、どうしても粉っぽさがある感じになってしまうかも。。。おすすめは、キッコーマンさんの豆乳おからパウダーです。糖質ゼロの奇跡のおからパウダーよりは少し糖質高めですが、美味しく作れます🙋🏻♀️💕
卵無しでカスタードクリームが作れるなんてすごいです!
作ってみましたが容器が小さかったせいで目を離した隙に溢れ出ていました😂
美味しかったので今度また大きな容器で再チャレンジします😊✨
作っていただきありがとうございます🙇🏻♀️💕あふれてしまったんですね😭でも美味しくできて良かったです🙆🏻♀️💕
わービーガン嬉しい😭😭ありがとうございます😭💕
嬉しいコメントありがとうございます😭💕
いま、冷やし中です!ほんとありがたいです!クリスマスケーキリクエストです!
作っていただきありがとうございます!そして、リクエスト‼️ありがとうございます😭💕クリスマスには、何かしら特別レシピをと考えています😆💕
ケーキにしようかな🤫
@@yukap 楽しみです!息子が誕生日なんで一緒に食べたいです!ケーキいつも私我慢してるので。。。
そうなんですね‼️息子さんハッピーバースデー🎉糖質気にせず、楽しみたいですもんね😆💕
おお〜凄い!!
これって、子供が食べても問題ないですか?
パンに入れたくて🥖アレンジ結構できますね!
早速作ってみよ〜
Na_Fuuさん❗️コメント、ご質問ありがとうございます😭💕
ラム酒が入るので、お子様にはラム酒無しの方がいいと思います。アレンジも楽しんでくださいね🙋🏻♀️💕
ラム酒を入れなくても(お酒駄目なんです)美味しいです。おからパウダーパンに巻いてロールケーキ状にして頂きました。後、家のレンジが500Wなのでいつも30秒長くやるのですが溢れました。次回はゆかぴさんと同じ時間でつくってみます。
いつも作って美味しくポジティブになれます。有り難うございました。
順子中曽根さん!こちらも作っていただきありがとうございます♪
計算式 600×○秒÷500で正確な時間が割り出せると思います(>人<;)
加熱する器を大きめのものにしておくと安心です。私もよく溢れさせて後悔するのですが…(๑˃̵ᴗ˂̵)
@@yukap そうなんですね。次回からはその計算で作ってみます。有り難うございました。
美味しそう🍴😋🍚作って見ますね👍
大東京子さん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひご参考に🙋🏻♀️💕
おからパンケーキとかおからパンと一緒に食べたい🥺
アイデアありがとうございます🙇🏻♀️💕
凄ーい凄ーい❣️ 卵入ってないのに?
不思議ですね。蒸しパン作る時、ちょっとアレンジしたくて、黒胡麻クリームや黒糖くるみを少し入れてたんですが、今度からこのクリーム入れて楽しみますね😍
嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
yukapさん凄いです👏👏👏
豆乳とおからパウダーでクリームが作れることに驚きです。
豆乳とおからパウダーの組み合わせは応用無限大なんですね✨
アレンジも全部美味しそう🤩
寝る前にちょこっとビーガンクリームだけ作ってみます✌️
さっそく、ありがとうございます!気軽に作れる分量も自慢です👍✨ありがとうございます🙋🏻♀️💕
バニラエッセンスがないと、豆乳やおからのにおいがめだちますか?💦
さあなゆーりさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
やはり豆乳とおからでできているので😅お好きな方は気にならないと思いますが、牛乳のカスタードに慣れている方にはバニラエッセンスやラム酒入りオススメします🙋🏻♀️💕
@@yukap 了解です!ありがとうございます!😊
あ、豆乳がない時はアーモンド効果でも大丈夫かな?やってみますね!
アーモンドミルクでも、大丈夫かも。作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
卵なしのカスタードクリーム初めて見ました! 作ってみたいのですがおからパウダーのザラザラ感は残りませんか? 以前作ったおからパウダー入りのカスタードクリームは、超微粉タイプ使用でも若干の粉っぽい食感が残ったので…
ももせまひろさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
おからパウダーの種類にもよりますが、今回使用したキッコーマンさんの豆乳おからパウダーはすごくなめらかになります。あとはレンジに数回かけることで、粉っぽさが抜けます。ラム酒もポイントです。ぜひご参考に作ってみてくださいね🙋🏻♀️💕
妹が卵アレルギーなのでとてもありがたいです!卵なしでも作れるのが驚きました
-さん!コメントありがとうございます♪
そういう方に届くといいなと思って作ったレシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
ぜひお試しください♪
カスタードクリームが低糖質に作れるなんて嬉しい!
ローソンのブランパンに挟んだら美味しそう🍞ローソンのブランパンは低糖質で、オイコスヨーグルトとか挟むと美味しいんですよ♪
コメント、アイデアありがとうございます🙋🏻♀️💕
実は一昨日アーモンドミルクでこれも作ってみたのですが、滑らかさは皆無でして、おからがものすごく存在している何かが出来上がってしまいました。
ただただおからパウダーのジリジリする食感が強くて、捨ててしまいました😞
私の買ったおからパウダーがそうさせるのかもですね🥲
ぷぅさん!こちらも作っていただきありがとうございます😭💕
一見すると微細なおからパウダーでも、かなり吸水率が高くもったり仕上がるものがあるので...🥺
水分を加えるか、おからパウダーを減らすかして調整してくださいね🙇🏻♀️💕
@@yukap
はーい🙌
ユカピ先生っ!ありがとうございました🤗
おからパウダーでなく、大豆粉でもいいですか?
モコmocoさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
大豆粉でも大丈夫かと思いますが、水分量が多少変わるので調整していただけると嬉しいです。あとは、おからパウダーはそのままでも食べられるものがほとんどですが、大豆粉はよく加熱した方がいいので、レンジ加熱の回数は守ってくださいね〜🙋🏻♀️💕
素敵なレシピですね!
チョコまんのチョコクリームが固まってしまってるようにみえるのですが、クリームのトロッと感は残ってますか?
コメント、ご質問ありがとうございます!そうなんですよ😭少し硬くなりました。ココアパウダー少なめが良さそうです。トロッとさせたい場合、クリームを多めに。ご参考に🙋🏻♀️💕
@@yukap
回答ありがとうございます!
ココアパウダーは少なめがいいんですね!
明日、さっそく試してみます。楽しみ🎵
毎回お昼休みに楽しく動画をみています(^_^)帰ってから作り、それを会社に持って行き食べています。楽しみな時間です。痩せるぞ~。
きよみ津田さん!コメントありがとうございます♪
嬉しすぎるルーティンありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
昨日作りましたー
といっても全く違うものを😎
卵を🥚を混ぜ混ぜして、さぁ豆乳…え?なーい😱
アーモンドミルクは…なーい😱
嘘だろ…😒チラッ
豆乳の麦芽コーヒーならあるな
ってことで置き換えて作りました
カスタードコーヒークリームに☕
なかなか美味しかったです
ゆうちんさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
コーヒー味が爆誕しましたね😆✨
結果オーライです🙆🏻♀️💕
林檎の透明になった所が大好きです。レーズンと合いますよね。マイヤーズラムが皆をまとめて呉れる!
グルテンフリーをやり始めて未だ2週間もたっていないですが、食品の100g辺りの成分表示に目が行く様になって、普通のチョコは27gも炭水化物が入って居るの~!、と仰天しています。一寸高めなチョコは2.6gなのに。知らないと何食べさせられるやら(笑)!これが小麦の輸入量を増やしているんですね。
別にヴィーガンでもないし、小麦アレルギーでもないですが、元々軽いアレルギー体質だから、もしかすると小さい頃から食べて居るもので影響受けている事もあるのかも、と興味を持ちました。
日本人の主食は米、と信じて疑いませんでした。確かに穀類は食物が確保できない古代では大切な食物で、文明にも大きく寄与して来たけれど、穀類は意外と消化吸収にエネルギーを使う、と言うのは実感しています。
穀類の消費量、特に小麦は認知症の問題にも無関係ではない様ですね。只、知識から入ると肝心の部分が見えなくなりそうなので、1―2ヵ月自分で試してから本を読もうと思っています。
素晴らしいコメントありがとうございます🙇🏻♀️💕勉強になります。私は小麦アレルギーになってグルテンフリーに興味を持ち、身体におこる小麦の影響を知りました。スポーツ選手が実践して良いパフォーマンスを出したりと、注目されましたね。はじめは米粉を中心としたグルテンフリーおやつ作りでしたが、糖質が気になる最近はおからパウダー中心のレシピ開発となりました。また、新しい情報があれば、お聞かせくださいね🙋🏻♀️💕
ラム酒が必ず必要ですか ?私はラム酒がない😭
コメント、ご質問ありがとうございます!なくても大丈夫ですが、ラム酒の風味がカスタード感をワンランクアップしてくれる感じです👍バニラオイルやエッセンスでもかなり味が変わるので、試してみて下さい🙋🏻♀️💕
@@yukap ラム酒を入れないなら、バニラエッセンスは何滴入れればいいですか?🙇🏻♀️
3.4滴がおすすめです。バニラオイルの方が熱に強いのですが、焼き菓子ではないので、エッセンスで大丈夫です。ご参考に🙋🏻♀️💕
オオバコ入れなくても、こんなにとろみがでるんですね‼チョコクリーム早速作りますっp(^-^)q
コメントありがとうございます!ぜひお試しください🙋🏻♀️💕ココアパウダー少なめがいいみたいです。少し硬くなりがちなので😆
バニラアレルギーなので、エッセンスなど入れられません( T_T)。やはり入れないとダメですよね?ちなみにラム酒は大丈夫です。
コメント、ご質問ありがとうございます!バニラアレルギー🥺そうなのですね。初耳です。やはり普通のカスタードクリームと同様に風味が良くなります。ラム酒で、ぐっと本格的になるので試してみてください🙋🏻♀️💕
ユウテックの超微粉おからパウダーで作ってみましたが、なんというか、マッシュポテト感のあるクリーム?ができました😂
コレはコレで美味しいですがなめらかなクリームを想像していたのでちょっと期待はずれでした。
粉の種類によるかもですね😂
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吸水率が高いおからパウダーのようです。水分を少し足してみてください🙇🏻♀️💕