Nagyon változatosan főzöl és nagyon guszta minden étel. Imádom az ázsiai konyhát, és ezeket az ételeket sosem kóstoltam. De talán majd egyszer beszerzem hozzá az alapanyagokat.
Szio ! Neked ízlett a Lidlben kapható kimchi ? Szerintem szörnyű 😩és nem a répa miatt . Valahogy más mint amit megszoktam , így marad a régi megszokott . 😬
Tescoban vettem, nem volt rossz de nem volt csípős verzió, mi azt jobban szeretjük. Amit Ázsia boltban lehet kapni nagyobb kiszerelésben finomabb azért meg olcsóbb is. Csak oda nem jutunk el mindig ☺️
Szia Kata! Tetszett a video, legyen még ilyen! Kimchit én most már 2 éve, hogy készítek. Most fogy el a tavasszal készített utolsó adag, s tudom is, mire: el fogom készíteni a tojásos receptedet. Eszembe nem jutott volna, hogy így egyem.... Én mindig teszek bele nagyon vékony csíkokra szelt sárgarépát, fehér retket. Halszósz nem kerül bele, mert nem eszünk ilyesmit. A szószba körtét vagy almát szoktam turmixolni, s én olyat készítek, amibe kell rizsliszt is. Cayenne borssal ízesítem többek között. Koreai paprikát nem veszek hozzá, meg én nem csinálom erősre, épp, csak kicsi megy bele. A színénél pedig csalok: sima őrölt paprikát teszek bele. Tudom, sírva fakadna egy koreai, kóstolva az enyémet, de nem baj, nekünk így ízlik, s ez a lényeg! Sokkal olcsóbb elkészítve, mint megvéve, főleg, amennyi nálunk fogy. Én egyszerre 2 db nagy kínai kelből készítem, két db kb. 3 literes üvegbe elosztva, s lenyomva. Ha megérik, kisebb üvegekbe osztom, s megy a hűtőbe (nyáron), vagy ilyenkor a spájzba. Nagyon-nagyon szeretem!! Az ázsiai instant levesekből mi is szoktunk venni, legutóbb Bp-en az egyik ázsiai bevásárlóközpontban. Az egyik lányom szívesebben megeszi, a másik nem igazán. Én pedig a tésztájáért veszem. Nagyon szeretem egyéb levessel, legyen az akár csak egy zöldségleves, vagy erőleves. Egy adag tészta, egy kis leves, jó sűrűn! Mindig kíváncsian nézem, mikor ázsiai ételeket főzöl. Mi is szoktunk egy-két ételt, de ennyire felkészültek, mint te, nem vagyunk. 😅
Én is már régóta szeretnék csinálni kimchit, úgyh januárban majd adok neki esélyt 🙂 és igen a lényeg hogy nektek ízlik, ez a legfontosabb 🙂 biztos lesznek még ázsiai ételek, receptek, hisz alíg van hét ne valami ilyesmit együnk 😆
@@KonyhaKalandok bátorítalak rá! Hiszen amilyen ételeket főzöl, egy kis kimchi meg sem fog kottyanni! Ki kell tapasztalni, hogy fog ízleni nektek, ezen én is átestem. 😁
Nagyon jò èteleket kèszitettèl ismèt🤩tetszik ez az ízvilág,a fiam nagyon szereti ezeket az ázsiai èteleket,el fogjuk kèsziteni 👍Pròbáltál már japán sajttortát sütni?Illetve ettèl már? Mi hètvègèn megsütöttük a fiammal,de csak fèl adagot mertünk sütni,h ha nem sikerül,ne pocsèkoljunk.Sikerült👏Nagyon nagyon finom👩🍳🥞
Nagyon szívesen nézem a videóidat. Amit szeretnék hozzátenni, hogy a kimchi eredetileg koreai étel, és annyi fajtája van, ahány régió van Koreában. Én úgy tudom, hogy van az eredetiben is répa, mi legalábbis úgy készítjük, nekünk úgy tanították. Igazán nem javítani akartalak, inkább hozzáteszem az én tudásomat. Hajrá, mindig várom az újabb videókat.
Igen azt tudom hogy koreai étel, de utólag a férjem is kijavított hogy az eredetiben van répa 🤣 szóval semmi gond, én sem tudok mindent ☺️ eddig nem ettem olyat amiben répa van ezért volt fura ☺️
Szia Kata! Azt mar biztosannem is kell mondanom, hogy igen en szeretnem ha minel tobb ilyen video lenne.Olyan szuper kajakat keszitettel,hogy reggel az lesz az elso, hogy megcsinalom a tukortojasosat. Mi keszitettunk mar hazilag kimchit ,valoszinu nem jo receptet valasztottunk, nem annyira izlett, azt hiszem tul sok fokhagymat irt bele es elvitte az izet.Engem nagyon erdekelne reszletesebben a leves , es tofus daralthusos kajanak a receptje nem tudom tudsz ebben segiteni? Ra repulok minden egyes azsiai receptre, mert bar mar unasig mondtam, de nagyon oda vagyunk ezert az izvilagert.Most is sok szeretettel udv❤
Szia Edit :) mi még nem csináltunk kimchit de lehet ez lesz első dolog az újévben, mert nagyon kiváncsi vagyok és boltban tényleg borzasztó drága... Miso leves recept: 1lites vízhez, 1 tasak dashi és 2 ek misopaszta. A zöldségek mennyiségét nem tudom pontosan. De 2 krumpli, 1 répa, 1 hagyma és kisebb csomag gomba került bele. A husit bármilyet használhatsz, kb 25dk és reszelsz hozzá gyömbért és fokhagymát, kb 1-1 ek-al. A darált husos ételhez (Mapu Tofu) a szósz: 2 tk gochujang, 1 ek szezámolaj, 1 ek szójaszósz, 2 ek mirin, 1 ek halszósz, 1 ek misopaszta. Remélem kipróbáljátok és ízleni fog :)
Koszonom szepen a receptet, nagyon kedves vagy hogy elkuldted.Majd ha idod es energiad engedi szamolj be milyen volt a kimchi. Meg en sem adtam es akarok csinalni, mert szeretjuk.
Szia! Én nem tudtam elképzelni a tojást rizzsel. De maradék rántottámat bele dobtam a rizsbe és nagyon finom.. 😅 Csak egy észrevétel: a rizs rövid i, nem rízs. Valószínű a grízzel keveri az elméd. 😅
Nagyon változatosan főzöl és nagyon guszta minden étel.
Imádom az ázsiai konyhát, és ezeket az ételeket sosem kóstoltam.
De talán majd egyszer beszerzem hozzá az alapanyagokat.
Köszi szépen 😊
Sok recept videót kívánok
Köszi szépen 😊
Szio ! Neked ízlett a Lidlben kapható kimchi ? Szerintem szörnyű 😩és nem a répa miatt . Valahogy más mint amit megszoktam , így marad a régi megszokott . 😬
Tescoban vettem, nem volt rossz de nem volt csípős verzió, mi azt jobban szeretjük. Amit Ázsia boltban lehet kapni nagyobb kiszerelésben finomabb azért meg olcsóbb is. Csak oda nem jutunk el mindig ☺️
Szia Kata!
Tetszett a video, legyen még ilyen!
Kimchit én most már 2 éve, hogy készítek. Most fogy el a tavasszal készített utolsó adag, s tudom is, mire: el fogom készíteni a tojásos receptedet. Eszembe nem jutott volna, hogy így egyem.... Én mindig teszek bele nagyon vékony csíkokra szelt sárgarépát, fehér retket. Halszósz nem kerül bele, mert nem eszünk ilyesmit. A szószba körtét vagy almát szoktam turmixolni, s én olyat készítek, amibe kell rizsliszt is. Cayenne borssal ízesítem többek között. Koreai paprikát nem veszek hozzá, meg én nem csinálom erősre, épp, csak kicsi megy bele. A színénél pedig csalok: sima őrölt paprikát teszek bele. Tudom, sírva fakadna egy koreai, kóstolva az enyémet, de nem baj, nekünk így ízlik, s ez a lényeg! Sokkal olcsóbb elkészítve, mint megvéve, főleg, amennyi nálunk fogy. Én egyszerre 2 db nagy kínai kelből készítem, két db kb. 3 literes üvegbe elosztva, s lenyomva. Ha megérik, kisebb üvegekbe osztom, s megy a hűtőbe (nyáron), vagy ilyenkor a spájzba.
Nagyon-nagyon szeretem!!
Az ázsiai instant levesekből mi is szoktunk venni, legutóbb Bp-en az egyik ázsiai bevásárlóközpontban. Az egyik lányom szívesebben megeszi, a másik nem igazán. Én pedig a tésztájáért veszem. Nagyon szeretem egyéb levessel, legyen az akár csak egy zöldségleves, vagy erőleves. Egy adag tészta, egy kis leves, jó sűrűn!
Mindig kíváncsian nézem, mikor ázsiai ételeket főzöl. Mi is szoktunk egy-két ételt, de ennyire felkészültek, mint te, nem vagyunk. 😅
Én is már régóta szeretnék csinálni kimchit, úgyh januárban majd adok neki esélyt 🙂 és igen a lényeg hogy nektek ízlik, ez a legfontosabb 🙂 biztos lesznek még ázsiai ételek, receptek, hisz alíg van hét ne valami ilyesmit együnk 😆
@@KonyhaKalandok bátorítalak rá! Hiszen amilyen ételeket főzöl, egy kis kimchi meg sem fog kottyanni! Ki kell tapasztalni, hogy fog ízleni nektek, ezen én is átestem. 😁
Imádjuk ezt az ízvilágot! Köszi az ötleteket! 😊
Örülök hogy tetszett ☺️
Nagyon jò èteleket kèszitettèl ismèt🤩tetszik ez az ízvilág,a fiam nagyon szereti ezeket az ázsiai èteleket,el fogjuk kèsziteni 👍Pròbáltál már japán sajttortát sütni?Illetve ettèl már? Mi hètvègèn megsütöttük a fiammal,de csak fèl adagot mertünk sütni,h ha nem sikerül,ne pocsèkoljunk.Sikerült👏Nagyon nagyon finom👩🍳🥞
Igen csináltam már de akkor még nem videóztam, szóval több mint egy éve 😊 úgyhogy jó ötletet adtál hogy csináljak megint 😊
@KonyhaKalandok Jò ötlet👍👩🍳
Nagyon szívesen nézem a videóidat. Amit szeretnék hozzátenni, hogy a kimchi eredetileg koreai étel, és annyi fajtája van, ahány régió van Koreában. Én úgy tudom, hogy van az eredetiben is répa, mi legalábbis úgy készítjük, nekünk úgy tanították. Igazán nem javítani akartalak, inkább hozzáteszem az én tudásomat. Hajrá, mindig várom az újabb videókat.
Igen azt tudom hogy koreai étel, de utólag a férjem is kijavított hogy az eredetiben van répa 🤣 szóval semmi gond, én sem tudok mindent ☺️ eddig nem ettem olyat amiben répa van ezért volt fura ☺️
Szia Kata! Azt mar biztosannem is kell mondanom, hogy igen en szeretnem ha minel tobb ilyen video lenne.Olyan szuper kajakat keszitettel,hogy reggel az lesz az elso, hogy megcsinalom a tukortojasosat. Mi keszitettunk mar hazilag kimchit ,valoszinu nem jo receptet valasztottunk, nem annyira izlett, azt hiszem tul sok fokhagymat irt bele es elvitte az izet.Engem nagyon erdekelne reszletesebben a leves , es tofus daralthusos kajanak a receptje nem tudom tudsz ebben segiteni? Ra repulok minden egyes azsiai receptre, mert bar mar unasig mondtam, de nagyon oda vagyunk ezert az izvilagert.Most is sok szeretettel udv❤
Szia Edit :) mi még nem csináltunk kimchit de lehet ez lesz első dolog az újévben, mert nagyon kiváncsi vagyok és boltban tényleg borzasztó drága... Miso leves recept: 1lites vízhez, 1 tasak dashi és 2 ek misopaszta. A zöldségek mennyiségét nem tudom pontosan. De 2 krumpli, 1 répa, 1 hagyma és kisebb csomag gomba került bele. A husit bármilyet használhatsz, kb 25dk és reszelsz hozzá gyömbért és fokhagymát, kb 1-1 ek-al. A darált husos ételhez (Mapu Tofu) a szósz: 2 tk gochujang, 1 ek szezámolaj, 1 ek szójaszósz, 2 ek mirin, 1 ek halszósz, 1 ek misopaszta. Remélem kipróbáljátok és ízleni fog :)
Koszonom szepen a receptet, nagyon kedves vagy hogy elkuldted.Majd ha idod es energiad engedi szamolj be milyen volt a kimchi. Meg en sem adtam es akarok csinalni, mert szeretjuk.
Szia! Én nem tudtam elképzelni a tojást rizzsel. De maradék rántottámat bele dobtam a rizsbe és nagyon finom.. 😅 Csak egy észrevétel: a rizs rövid i, nem rízs. Valószínű a grízzel keveri az elméd. 😅
örülök hogy kipróbáltad és hogy ízlett🙂