MALTAGLIATI fatti a Mano | Chef di Campagna
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024
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Ciao sono Silvia, una giovane amante della cucina genuina, la cucina di una volta.
Ora voglio condividere con voi tutto ciò che ho imparato e sto imparando dalla mia maestra personale nonna Annamaria che con le sue meravigliose cucine mi ha condotto verso il sentiero culinario più sano, la quale, conserva gelosamente, da oltre 70 anni, il suo prezioso ricettario, che, ogni tanto mi permette di utilizzare.
In effetti nei lunghi anni ho beneficiato dei suoi insegnamenti e mi sono appassionata a due tipologie culinarie una più tradizionale per gli amanti della buona tavola ed una più “nature-light per gli amanti del proprio corpo.
Tutto ciò è stato agevolato dal fatto che abito in un luogo meraviglioso situato nel verde collinare delle marche. Qui sin da piccola ho visto passeggiare molti animali.
Oltretutto, nella mia casa non sono mai mancati i prodotti naturali, sia per ciò che riguarda verdura dell’orto, sia per la frutta di ogni qualità, sia per i derivati del latte, sia, soprattutto, per tutti i prodotti “animali”, come suini, bovini e caprini.
Ovviamente, questo importante patrimonio di risorse naturale ha contribuito a farmi “innamorare” sempre più di una cucina sana, ma anche profondamente tradizionale.
Ritengo che il fatto di essere nata e cresciuta in campagna sia per me una grandissima risorsa, un vero punto di forza che ha contribuito e contribuisce tutt’ora a vedere la vita in modo profondamente naturale: la politica del “km0” è per me prioritaria.
In effetti, ancor prima che questo modus operandi acquisisse la sua rinomanza nel mio “spazio verde” tutto ciò veniva già realizzato con grande passione e sacrificio dai miei famigliari.
Ovviamente, tale vita richiede un impegno intenso, duro, e costante nel tempo, con veri e propri ritmi frenetici: sveglia all’alba per accudire gli animali, si passa poi al reparto vegetale intervallato con fasi più o meno pesanti, per poi tornare alla “fauna” in tarda serata.
Spero, attraverso i miei video, di trasmettervi il mio grande amore per la natura, e dunque, per la cucina, che è strettamente correlata a tale prospettiva fortemente naturalistica della vita.
Infine nel contempo, spero di poter aiutare, attraverso i miei filmati, tutti coloro che vorranno intraprendere un percorso di vita intensamente verde come il mio.
A questo punto, sperando di sentirci anche se solo virtualmente, vi saluto e vi invito a vedere i miei video anche se è la prima volta che mi addentro in questo mondo e quindi sono una vera-grande inesperta!
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Thank you for sharing this video 🤩big like 32
thanks you friend ;) see you soon
Bravissima sei super
Grazie mille amico ;) buona giornata
@@silviasbaffi-chefdicampagn9801 prego amica buona giornata pure a te
Wow...awesome sharing...looks mouthwatering...I really liked.
thanks you friend ;) see you soon
Bravissima e complimenti! Mi piacciono molto i matagliati!!
sono ottimi :) a presto carissimo e buona giornata :)
Hai le mani d'oro. Bravissima amica mia❤
Grazie cara :) a presto e buona giornata
ciao silvia, il tuo canale è molto interessante, saluti dall'Indonesia
Grazie mille, rimaniamo attivi, un saluto dall'Italia :)
Un formato di pasta molto buono 👍🏻
Grazie amica buona giornata
Hi dear how are you? i am watching first 🙋♀️delicious recipe loved it, keep in touch and stay safe dear!❤️🥰
thanks you :) see you soon friend :)
Buongiorno carissima, questa formato mi piace 👍 grazie per la ricetta ❤️🤩
Allora io ti ho un laik spero che sarai contenta buona giornata debora nonostante tutto ti voglio bene
Penso che le ricette semplici sono le migliori...Poi hai detto bene nel video quando si tratta di qualcosa fatto da noi da molta soddisfazione!!! Like! Buona serata Silvia!!!!
Grazie mille, ottimo piatto davvero ;) a presto e buona giornata
Sempre bravissima !!!!!🥰
grazie amica a prestoo :)
Che brava che sei continui così 😍😍😍😍
Grazie mille carissima a presto ;)
Qué buena fórmula de maltagliati. Gracais por tu linda receta.
Che buoni mi piacciono tantissimo 🤩🤩
Grazie mille carissima;) a presto
Buoni! Che manualità 👏👏👏👏
Grazie mille Simona:) a presto e buona giornata
Be non dico altro 2:42 buona giornata Silvia 👍👍sempre al top della situazione sei un fenomeno
grazieeee
Hola que buena receta gracias me encanta la pasta casera .
Un saludo y que pases lindo día * like 34
graziee mille amicaa :) a presto
Thanks for letting me know a lot ^^
Bravissima 🎉
Grazie mille amico
Bravissima Silvia💚
grazie mille Tere :) a presto cara
Muito bom.
Grazie mille davvero;)
Ciao, ma secondo te posso sostituire la farina 00 con quella di semola?
wow great video, keep this work on
thanks you friend :) see you soon :)
Scusami tanto per il ritardo ma stavo preparando anche io i maltagliati sono veramente una squisitezza
Un carinhoso saludos da valencia desde espan'a oleeee Excelentee gracias amiga fuerte abraço y un besito grande 😘😘😘😘😘que tu esta hermosa 😘😘💏😅😅😅🍸🍹
;) ;) grazie mille a presto e buona giornata
@@silviasbaffi-chefdicampagn9801 gracias amiga buenas dias coraźon
Spettacolari
Grazie mille caro
Oi amiga mais uma receita deliciosa
Thanks you friend see you soon;)
🆙
Silvia
⬆️ ️
E tanti saluti da Calmati Music 💙
👍 😊
grazie mille a presto e buona serata :)
Brava Silvia
:)
Enthrallment! I love it! Very organised channel. Well kept. you can do channel. All best to you! Exchange is just a virtual courteous gesture of appraisal.
thanks you see you soon friend :)
Bravissima cara, hai talento da MasterChef 😉🌹
Grazie milleee ;) magari a presto e buona giornata caro
Nice Video 👍😊
thnaks you friend, see you soon ;)
Buoni 🥰
Grazie mille;)
Boni li maltagliati 😂😂😂😎😎😎
Ottimi ;) grazie mille e buona giornata
Woww... Great Video👍... I Ilke This... Full support🙏
2:52 😲😲😲😲 😆😆😆😅😅aoooooo ma quello è mattarello 😆😆😆😄😄😂😂😂😂😃😂🙄🤔 😕😔😔😕😲😲😲😦😨😨😨😅😅😅.ciaooo bella bbonazza
;);)
@@silviasbaffi-chefdicampagn9801 😆😆😆:):)🤔😥😥! ! 😘
Silvia bom dia que delícia essa massa preparada na mão com muita carinho por isso ta o resultado do sabor...😋
Grazie mille a presto e buona giornata;)
Cosa c'è di meglio della pasta all'uovo fatta in casa ??????
Hai perfettamente ragione Agostino ;) grazie mille e buona giornata
Scusa tanto non essere sempre partigiana esistono anche altre persone buenas noches desde valencia
Brava Silvia
Grazie mille Luigi buona giornata