Meine Mutter sagt, der Name käme von Skorbut, weil das Scharbockskraut Vitamin C enthält. Man konnte damit früher im Frühling seinen winterlichen Vitamin-C-Mangel bekämpfen. Sie hätten das früher als Salat gegessen. Aha, nur vor der Blüte, dann wird es jetzt Zeit, ich habe heute schon ein paar Blüten gesehen. Danke dafür!
Meine Mutter sagt, der Name käme von Skorbut, weil das Scharbockskraut Vitamin C enthält. Man konnte damit früher im Frühling seinen winterlichen Vitamin-C-Mangel bekämpfen. Sie hätten das früher als Salat gegessen. Aha, nur vor der Blüte, dann wird es jetzt Zeit, ich habe heute schon ein paar Blüten gesehen. Danke dafür!
Danke dir, ja und es schmeckt auch, die Blätter sind ganz fein und zart. 👍
@@IrisENerb Probier ich mal, danke!