Volevo ringraziarvi per questa ricetta, la migliore in assoluto! Fatta e gustata! Hai svelato un trucco fondamentale che non conoscevo e cioè la bollitura dello sciroppo, la granita rimane morbida come la neve e non occore grattarla con la forchetta o frullarla ogni volta che desideri mangiarla. Si conserva in freezer benissimo e non congela ... grazie ancora da una catanese 👍👏👏👏
Bravi bravi questa è la granita che FACCIO IO. in MANCANZA della GELATIERA LA SOSTITUISCO QUANDO SARÀ ADDENSATA DAL FREEZER LA FRULLO CON UN FRULLATORE E TI POSSO ASSICURARE CHE NON CE DIFFERENZA DELLA GELATIERA .COMUNQUE COMPLIMENTI 👏👏👏 IO DA SICULA APPREZZO MOLTO LA NOSTA GRANITA 👍
Mille grazie per la vostra favolosa e semplicissima ricetta, non avevo mai provato a fare la granita con il mio mantecatore di gelato, è risultata eccezionale, così morbida che sembra gelato, super rinfrescante e dissetante, proprio quello che ci vuole adesso, con questo gran caldo, io amo sperimentare varie ricette, ma, questa volta, è risultata così buona che non andrò a cercare altro, perché, sono certo che, più buona non può venire, complimentisssssimiiii !!!!!!! E ancora mille grazie, siete nel mio cuore, cordiali saluti roby
buon pomeriggio.......ho realizzato la vostra granita al limone , che dire............ spet ta co la reeeeeeeeeeee bravissimi.... è uguale a quella della pasticceria spinella di Catania 😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
Non so perché ma io la granita al limone non so mangiarla con la brioche, la mangio solo per rinfrescarmi 😅 La "mia" granita è mandorla e cioccolato con brioche (e in questo caso ci faccio pranzo o cena 😂) Bravissima Ombretta, buona domenica!
Questa si che è la granita che ho mangiato a Raddusa ,quella provata a Marsala era troppo ghiacchio...chidda catanisi e na bontà..braviii..w la mia bella sicilia
Salve vorrei sapere se fare la granita con la gelatiara deve fare lo stesso i passaggi x 5 volti prima di passarla nella gelatiara . Grazie x la risposta !!👍
Ciao siete simpaticissimi. La granita a limone mi sembra ottima. Però x io vorrei farne di più perché siamo in tanti x favore midareste le proporzioni giuste? Un grazie anticipatamente ciaooo
Carissimi io sn di Catania centro è voi dv abitate ? perché questa è la vera granita catanese ,ma la posso fare cn la gelateria della lidel?vi ringrazio e aspetto una risposta 😘😘😘😘😘
Ciao ragazzi, hai ragione Ombretta, io da palermitana DOC, preferisco le granite catanesi proprio per la loro consistenza e sapore 😋. Ma, per la scorzetta grattugiata, ovviamente va a gusto e io l' adoro 😋😜. Ps. Siete una coppia simpaticissima
Sono pugliese di origine sposai un siciliano, imparai a mangiare in Sicilia “a granita ca mafalda ca ciciulena,mmmmmmmmm .vivo in Germania anche in estate uso mangiare il gelato al limone tipo granita con il panino con il sesamo ,complimenti per il video grazie,
@@Francisco1007marte La mia era una battuta catanese per pizzicare i messinesi, città in cui lavoro ormai da 14 anni e posso assicurarti che la granita messinese è totalmente diversa in lavorazione ed ingredienti e pertanto è una specialità a se assolutamente non confrontabile con quella etnea. Tra l'altro la granita messinese viene sempre servita con la panna che è di gran lunga superiore di gusto e compattezza rispetto a quella normalmente servita a Catania. Quando si parla di "granita" io prendo in considerazione Messina con le province, Catania con le province e Siracusa (con qualche provincia), al di fuori di questi Comuni menzionati la granita perde totalmente diventando del semplice ghiaccio aromatizzato. Non me ne vogliano i discendenti sicani ed elimi che comunque sono unici nella produzione di altre specialità dolci e salati di gusto superiore a quelli prodotti nella parte orientale dell'Isola. La cucina siciliana non si può giudicare se non si visita l'isola da oriente ad occidente perchè bastano poche decine di chilometri per trovare prodotti esclusivi sconosciuti in altre parti della stessa isola.
@@melskoppio4333 bhe direi ha ragione .. 😂😂😂😂 Dopo una sintesi del genere credo che Lei abbia detto bene. Avevo compreso il Suo tono ironico .. la mia risposta era puramente colloquiale anche se non la conosco ..
E comunque sono Catanese e concordo sulla bontà delle granite messinesi, siracusane e catanesi .. quindi in sintesi io, con il Suo permesso concorderei con quello che scrive .
Ilboia 2 l’acqua e l’unico liquido in cui la misurazione in gr. e ml. coincide, per cui, per facilitare le misurazioni ( non tutti hanno bilance che misurano i ml.) do in grammi. Baci
@@Mezzabotte54 A si', 1 grammo equivale ad 1 litro? Equivale a 0.001 litri, cioè 1 millilitro, che significa 1 di mille, ignorante! Se c'e un cretino qui' quello sei tu, levati d'avanti va'.
Non è che le strade si dividano. Certo, farla con la gelatiera è più comodo, ma prepararla come si faceva una volta è tutta un'altra storia. Le strade non si dividono solo perché hai deciso di farla con la gelatiera. La vera granita siciliana, però, non ha nulla a che vedere con la gelatiera. Comunque, sembrava non buona, ma buonissima. Complimenti!
siete bravi e simpatici, ma con tutto il rispetto la frase "quanto a granita voi catanesi non avete nulla da invidiare a nessuno" non si può sentire. La granita migliore è quella di Messina, tanto da essere marchio registrato e differente dalle altre granite siciliane definite "ghiaccio aromatizzato" ;)
assolutamente verissimooo...la pasticceria messinese è la migliore per tutto ciò che riguarda dolci di crema..come granite, il bianco e nero, viennesi e pesche e i lulù con panna e crema...
Un ottimo modo per far conoscere la nostra granita al resto d'Italia
Volevo ringraziarvi per questa ricetta, la migliore in assoluto! Fatta e gustata!
Hai svelato un trucco fondamentale che non conoscevo e cioè la bollitura dello sciroppo, la granita rimane morbida come la neve e non occore grattarla con la forchetta o frullarla ogni volta che desideri mangiarla.
Si conserva in freezer benissimo e non congela ... grazie ancora da una catanese 👍👏👏👏
Ho fatto la tua granita di limone a mano ed è venuta spettacolare ti ringrazio tantissimo sei veramente brava👍👏👏👏👋
Wow ma questa. Macchina è' un vero portento e dev essere buonissima io adoro il gusto del limone 😍😍😍😍😍
Bravi bravi questa è la granita che FACCIO IO. in MANCANZA della GELATIERA LA SOSTITUISCO QUANDO SARÀ ADDENSATA DAL FREEZER LA FRULLO CON UN FRULLATORE E TI POSSO ASSICURARE CHE NON CE DIFFERENZA DELLA GELATIERA .COMUNQUE COMPLIMENTI 👏👏👏 IO DA SICULA APPREZZO MOLTO LA NOSTA GRANITA 👍
BRAVISSIMI COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA CHE AVETE CONDIVISO CON NOI ❤
Mille grazie per la vostra favolosa e semplicissima ricetta, non avevo mai provato a fare la granita con il mio mantecatore di gelato, è risultata eccezionale, così morbida che sembra gelato, super rinfrescante e dissetante, proprio quello che ci vuole adesso, con questo gran caldo, io amo sperimentare varie ricette, ma, questa volta, è risultata così buona che non andrò a cercare altro, perché, sono certo che, più buona non può venire, complimentisssssimiiii !!!!!!! E ancora mille grazie, siete nel mio cuore, cordiali saluti
roby
Ciao Ombretta e ciao Gabriele! Buonaaaaaa!
L'introduzione... ben venuti nella nostra cucina! Va più che bene!👍👍👍😘😘😘😋😋😋😋😋😋
Sono catanese e la nostra granita senza offendere nessuno, é la migliore 😋😋
sono Palermitano e confermo, la vostra granita e le vostre arancine sono le migliori.. qui stiamo imparando piano piano ;)
@@mrfranklg3864 🤝😉
Io la migliore l'ho mangiata alle Eolie, ma in fin dei conti l'area geografica è quella
Ok
Da Napoletano confermo
Grazie la farò oggi stesso!!! 😋😋😋👍👍
Buona serata io sono Siciliana vivo a Sorrento pro. di Napoli granita in Sicilia e troppo buona assolutamente ❤️ un abbraccio ❤
Bravissimi la sto facendo grazie
Favolosa grazie!
Lo provata ottima grazie
buon pomeriggio.......ho realizzato la vostra granita al limone , che dire............ spet ta co la reeeeeeeeeeee bravissimi.... è uguale a quella della pasticceria spinella di Catania 😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
Adoro la vostra isola
MA IO VI ADORO!
ORGOGLIO SICILIANO!
Bravissimiiii
Ma che goduria! Senza parole mi avete strabiliatooooo!!!
Non so perché ma io la granita al limone non so mangiarla con la brioche, la mangio solo per rinfrescarmi 😅
La "mia" granita è mandorla e cioccolato con brioche (e in questo caso ci faccio pranzo o cena 😂)
Bravissima Ombretta, buona domenica!
Grazieeee! In generale anche io faccio come te!!!
Due Cuori e una Cappa 🤓🥰😇
Nemmeno io riesco a mangiare la granita al limone con la briosce 😅
Bravissimi👏👏👏👏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
siete eccezionali!
Questa si che è la granita che ho mangiato a Raddusa ,quella provata a Marsala era troppo ghiacchio...chidda catanisi e na bontà..braviii..w la mia bella sicilia
RAGUSA
Grazie 😍
La granita catanese è il 🔝🔝🔝😍😍😍
Concordo..👌🏻
😍😍😍...buona..la mafalda è un panino salato o neutro?
Salve vorrei sapere se fare la granita con la gelatiara deve fare lo stesso i passaggi x 5 volti prima di passarla nella gelatiara .
Grazie x la risposta !!👍
puoi farla senza gelatiera? vorrei vedere come viene! bravi!
Brava😋👍
Ciao siete simpaticissimi. La granita a limone mi sembra ottima. Però x io vorrei farne di più perché siamo in tanti x favore midareste le proporzioni giuste? Un grazie anticipatamente ciaooo
Chiedo scusa,non ho capito, 40 min. dovrebbe girare la macchina del gelato?
Molto buona bravi
Da provare con i limoni argentini😱😱😱
😉
Buonasera scusi la tua gelatiera è autofrgerata ho da mettere in congelatore
Si può fare con il dolcificante? Se sì, quanto ce ne vuole?
Scusa una domanda ma una ricetta di granita alla cocacola ce??? Mi interessa
😢mi hai fatto venire voglia :adesso come faccio che quest'anno non vado in Sicilia ?
Si può sostituire dello zucchero di canna
È buonissima, l'ho provata anche io
Con il frullatore a immersione viene pure buono
Si può fare nel bimbi
Mi fa piacere una risposta grazie mille
Carissimi io sn di Catania centro è voi dv abitate ? perché questa è la vera granita catanese ,ma la posso fare cn la gelateria della lidel?vi ringrazio e aspetto una risposta 😘😘😘😘😘
Si può fare anche con il frullatore a immersione ? Basta montarla
Ciao ragazzi, hai ragione Ombretta, io da palermitana DOC, preferisco le granite catanesi proprio per la loro consistenza e sapore 😋. Ma, per la scorzetta grattugiata, ovviamente va a gusto e io l' adoro 😋😜. Ps. Siete una coppia simpaticissima
Esatto, la scorza è fondamentale
Non avete mangiato quella della provincia di Messina!
Buonissima
❤ottima
Buongiorno speriamo che vada bene e con salute.
ciao fatte altri gusti con la Gelatiera grazie
Sicuramente sarà già scritto… che marca e modello è la macchina del gelato?
Ricetta catanese grazie
CHI NON HA macchina a gelato la mette in freezer,,,
Sono pugliese di origine sposai un siciliano, imparai a mangiare in Sicilia “a granita ca mafalda ca ciciulena,mmmmmmmmm .vivo in Germania anche in estate uso mangiare il gelato al limone tipo granita con il panino con il sesamo ,complimenti per il video grazie,
Comunque si fa prima a mettere meno succo di limone visto che in caso opposto lo zucchero aggiunto rimarrebbe cristallino. No?
Ci sono 109 pollici in giù... questo video l'avranno visto 109 messinesi! :D Complimenti ragazzi splendido lavoro!!!
Palermitani credo .. i messinesi la fanno quasi come la nostra ..
@@Francisco1007marte La mia era una battuta catanese per pizzicare i messinesi, città in cui lavoro ormai da 14 anni e posso assicurarti che la granita messinese è totalmente diversa in lavorazione ed ingredienti e pertanto è una specialità a se assolutamente non confrontabile con quella etnea. Tra l'altro la granita messinese viene sempre servita con la panna che è di gran lunga superiore di gusto e compattezza rispetto a quella normalmente servita a Catania. Quando si parla di "granita" io prendo in considerazione Messina con le province, Catania con le province e Siracusa (con qualche provincia), al di fuori di questi Comuni menzionati la granita perde totalmente diventando del semplice ghiaccio aromatizzato. Non me ne vogliano i discendenti sicani ed elimi che comunque sono unici nella produzione di altre specialità dolci e salati di gusto superiore a quelli prodotti nella parte orientale dell'Isola. La cucina siciliana non si può giudicare se non si visita l'isola da oriente ad occidente perchè bastano poche decine di chilometri per trovare prodotti esclusivi sconosciuti in altre parti della stessa isola.
@@melskoppio4333 bhe direi ha ragione .. 😂😂😂😂
Dopo una sintesi del genere credo che Lei abbia detto bene. Avevo compreso il Suo tono ironico .. la mia risposta era puramente colloquiale anche se non la conosco ..
E comunque sono Catanese e concordo sulla bontà delle granite messinesi, siracusane e catanesi .. quindi in sintesi io, con il Suo permesso concorderei con quello che scrive .
Siete bravissimi e sicuramente sarà buonissima ma l'originale è messinese
non sapevo che l'acqua si misurasse con i grammi invece dei ml, comunque, buonissima
Ilboia 2 l’acqua e l’unico liquido in cui la misurazione in gr. e ml. coincide, per cui, per facilitare le misurazioni ( non tutti hanno bilance che misurano i ml.) do in grammi. Baci
Bravi :)
Sembra buona, pero' per favore non misurate i fluidi in grammi, dateci gli ML, grazie.
Un grammo equivale un litro Einstein 😂
@@Mezzabotte54
A si', 1 grammo equivale ad 1 litro? Equivale a 0.001 litri, cioè 1 millilitro, che significa 1 di mille, ignorante!
Se c'e un cretino qui' quello sei tu, levati d'avanti va'.
Concordo io sono di Palermo. Ma la granita catanese è la migliore
Non è che le strade si dividano. Certo, farla con la gelatiera è più comodo, ma prepararla come si faceva una volta è tutta un'altra storia. Le strade non si dividono solo perché hai deciso di farla con la gelatiera. La vera granita siciliana, però, non ha nulla a che vedere con la gelatiera.
Comunque, sembrava non buona, ma buonissima. Complimenti!
👏👏👏❣️
Be non dico che non è buona , ma non ditemi che è meglio di quella messinese, soprattutto caffe con panna...
Complimenti ,ma devo dire che quella palermitana è spettacolare anche perché hanno un ingrediente segreto che non è dato sapere
La farò disicuro
Complimenti :) ... Allora dato che non si trova in tutta Italia la mafaldina, perché non ci mostrate come farla 🤣
Ci proveremo!!!!baciii
Non si chiama mafaldina ma briscia co tuppu ij siciliano
@@duecuorieunacappa4742.sono un gelatiere campano e vi faccio i miei complimenti
Ragazzi calmi siamo tutti siciiliani
Nun è che na vota c'era a machina du gelato. U fazzu come a facia ma matruzza.
Stridente ed invadente...
E se aggiungi dello zucchero dopo che hai bollito e raffreddato che abbiamo risolto ? 😂
H hmm
Nel Bimby si puo
mi chiamo Karol
La Messinese è la migliore della Sicilia 🤷🏻♂️
Se questa è la granita catanese purtroppo devo dirti che allora non è la migliore...venite nel ragusano
Pg emailAc
Che goduria tutto questo zucchero ?
Iosono
Sicilana
Buona
Brioches cu tuppu tutta a vita
CT x ever
Si poteva fare il video in 3 min si pero .....
Certo è vero, TH-cam è pieno di ricette spiegate in 3 minuti, ma quante risultano?? Con questa ricetta il risultato è veritiero e certo!
@@duecuorieunacappa4742 semplice mi riferivo di poter andare al grano senza troppa moviola poi la ricetta sarà spettacolare non lo dubito
siete bravi e simpatici, ma con tutto il rispetto la frase "quanto a granita voi catanesi non avete nulla da invidiare a nessuno" non si può sentire. La granita migliore è quella di Messina, tanto da essere marchio registrato e differente dalle altre granite siciliane definite "ghiaccio aromatizzato" ;)
assolutamente verissimooo...la pasticceria messinese è la migliore per tutto ciò che riguarda dolci di crema..come granite, il bianco e nero, viennesi e pesche e i lulù con panna e crema...
Parlate troppo.
❤️