سوپ جو با شیر یا سوپ سفید به همراه نواب ابراهیمی - Oat and milk soup with Navab Ebrahimi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
اول از همه جو رو به همراه پیاز، قارچ و سیر داخل آب بپزید،
جو: ۸ قاشق غذا خوری (۴ قاشق برای هر نفر)
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۴ عدد
سیر: یک حبه
حدود نیم ساعت بزارید تا با در باز قابلمه بپزه.
تو این مدت یک هویج رو رنده کنید و حدود ۲۰۰ گرم قارچ رو بُرش بدید.
نیم ساعت بعد پیاز، قارچها، یک ملاقه جو و سه ملاقه از آب رو داخل کاسه بریزید و موارد زیر رو به اون اضافه کنید:
جوز هندی: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه
کره
حالا با غذاساز یا گوشت کوب برقی خوب اون رو پوره کنید تا یکدست بشه.
سس یکدست، هویج رنده شده، قارچ بُرش خورده و نخود فرنگی رو به قابلمه اضافه کنید،
نیم ساعت اجازه بدید تا بپزه بعد یک و نیم لیوان شیر رو اضافه کنید.
۱۰ دقیقه که جوشید، جعفری بزنید و نوش جون کنید.
درود بر آقای ابراهیمی عزیز.من این سوپ رو پختم عالی شد.سپاس از آموزش های عالی شما❤❤❤
با آب مرغ درست شه اين سوپ خيلى خفن تر ميشه
سلام خیلی عالی وخوشمزه درست کردید واقعا از هوش قوی آشپزی شماست سوپ به صرفه اقتصادی همه مردم سرزمینم ممنون❤❤❤
میشه بجای آب از آب مرغ استفاده کرد؟
خیلی عالیه بخصوص برای من که گیاهخوارم 🙋♀️🤍🌹
بی نظیر شد 👍🏻👍🏻
عااااالی بود👏👏👏👏
عالی .خورشت کرفس.❤👌😍
مثل همیشه عالی👍🏻♥️♥️
ممنون که هوای ما گیاهخوارا رو داری😁😎😅
الهی خدا سلامتی و عمرباعزت بهت بده اقانواب خیلی جاها تو آشپزی آبرومون رو خریدی و شورو عشق آشپزی کردن رو تو دلمون انداختی
Delicious 😋 😋
من جای پیاز از پیازچه استفاده میکنم خیلی خوب میشه ادویه هم تخم گشنیز عالی میشه و در آخر هم خامه
درود نواب عزیز، خیلی هم عالی 👌 لطفا خورش کرفس 🙏
سلام همزبان 😊 خيلی عالی و به نظر من سيب زمينی و ذرت هم که عالی 😊 و اگه زحمت نيست گوشت لوبيا که خيلی مشتاقم لطفا 🙏 دست شما درد نکنه 😊😊
به به با اينكه الان تابستان و گرم رفتم كه براي امشب اين سوپ را درست كنم 🙏🏼🙏🏼🤗🌺🙋🏻♀️ 🇺🇸
خوبه
به به نوش جان😋👍من بجای نخودفرنگی،ذرت یا سینه ی مرغ میریزم
th-cam.com/video/EieG4uixEn4/w-d-xo.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE
عالیه سیب زمینی و مرغ و کمی ماکارونی پیچی
دستور تهیه تون عالی بود . من تو این سوپ از سینه ی مرغ و فلفل دلمه هم استفاده میکنم البته نخود فرنگی هم نمیریزم🌺🙏
👌👌🌿
کره که حیوانی بود که میشه بجاش از کره گیاهی یا روغن زیتون استفاده کرد ، و همچنین خیلی راحت میشه از شیر گیاهی مثل شیر سویا ، شیر بادام یا شیر جو و ... استفاده کرد.
آب مرغ یا استاک مرغ
عصاره گوشت یا مرغ
غذای بعدی هم خورشت کرفس لطفا
نودل،نیمرو و نون و پنیر چایی شیرین رو هم یاد بدین لدفا
😋
من به سوپ شیرم ساقه کرفس میزنم عاشق عطر و طعمشم البته گوشت مرغ هم میزنم
یکی از دوستانم توی سوپ شیر، فلفل دلمه نگینی شده میزنه اونم طعم خاصی به سوپ میده
سلام وقتتون بخیر
جوز هندی برای چه غذاهایی استفاده میشه ؟
بجای جز هندی خودمون یه مقدار پودر زنجییل سا زنجبیل تازه و لیمو تازه اضاف کنیم نمیشه؟
سلام.ببخشید شیر سرد باید اضافه بشه یا گرم؟
رشته سوپی با پیازچه، میشه به جای جوز هندی آویشن زد؟
سیب زمینی ،ذرت ،خامه هم اضافه کنیم خوب میشه
😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩
سینه مرغ ریش ریش شده و آب مرغ کم داشت من همیشه همینجوری میپزم اما با مرغ
جو دوسر پرک نمیشه استفاده کرد؟
شير رو سرد بزاريم يا تو دماي اتاق بوده
khame
سلام و نور
آشپزی تون بینظیره
پسر جان ، نمک کمتر استفاده کنید ،
سیب زمینی
مرغ خوش طعم ش میکنه چرا فلفل نزدید ؟
چند قطره لیمو ترش
ما آب قلم داریم تو فریزر مثلا ب اندازه یک خرما اونارو برش دادیم فریز کردیم من اگر بودم ۴ تا یا ۵ تا از اون اب قلمهامونو توش مینداختم
لیمو ترش بریزیم شیر رو نمیبره؟ اب قلم فک نکنم تو این باحال بشه اب مرغ خوب میشه بنظرم
یکم آب مرغ برا پخت جو پرک
خانوم لباس قرمزه توی شیشه مشخصه 😂❤
اگه قبل از شیر ، نمک اضافه نکنیم، هیچ وقت شیر نمیبره
th-cam.com/video/EieG4uixEn4/w-d-xo.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE
چه جالب
سوپ شیر خیلی خوشمزه س
بنظرم میتونیم ی عدد سیب زمینی به مواد سس اضافه کنیم
خورش کرفس
من شیر را پیش از افزودن میجوشونم، اینجوری دیگه دردسر بریدن ندارم، و سفید ترم در میاد
من این دستور سوپ را دوست نداشتم
بد ترین کار ریختن سیر توی سوپ است
سیب زمینی
th-cam.com/video/EieG4uixEn4/w-d-xo.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE