BARZIN BEBERICANDO | EP.7 - ADEGA DA VELHA

Do bar pé sujo ao ponto turístico, o quadro “Barzin” mostra que o estilo de vida da boêmia carioca perdura há anos e resiste fortemente.
Fiel aos símbolos do bom boteco: chopp gelado, petiscos na estufa, o velho papo furado e as vezes o garçom mal humorado, trazemos uma seleção criteriosa dos botequins que fazem parte da vida dos cariocas e merecem ter preservados seus legados.
No nosso Episódio 7 escolhemos o famoso Adega da Velha.
Não é preciso ir à Feira de São Cristóvão para apreciar as delícias do nordeste.
Em pleno bairro de Botafogo funciona a Adega da Velha, especializada em culinária nordestina.
Fundada em 1981, oferece dezenas de pratos, tira-gostos e marcas de cachaça, além do tradicional chope na pressão. O prato cartão visita da casa é a carne de sol acompanhada de baião de dois, aipim frito e queijo coalho derretido. Mas tem também carne seca acebolada, picanha de sol, pernil, feijão no queijo e carne seca, além de bolinho de aipim e queijo coalho no melado. Às sextas e sábados, a adega serve também suculenta feijoada.
O sucesso e tradição da casa justificam a recente premiação de “Patrimônio Cultural do Rio de Janeiro”, outorgado pela Prefeitura. O público tem a opção de bebericar no salão refrigerado, nas mesas da calçada ou ainda no balcão.
Quer curtir esse bar comigo? Vem pro Barzin Bebericando com Rodrigo Herênio 🍺
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Idealização, roteiro, edição e apresentação: Rodrigo Herênio.
Direção e câmera: Luiz Silva.
Produção executiva: Pedro Thomé, Bárbara Mesquita e Alex Mesquita.
Realização: BB7 Produtora de audiovisual.
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pensa num lugar booooooom