La felicito, primer video latino que preparan correctamente el portobello... y resulta que es mexicana y yucateca... super! los hongos contienen mucha agua por lo que hay que deshidratarlos a buena temperatura y con sal para que queden doraditos y se concentre su sabor, al cocinarlos por separado justamente ayuda a este proceso.
Me encanta esa receta muy buena ya la hice y me quedo súper deliciosa aunque yo he usado el aceite de aguacate y el de coco de todos modos sale deliciosa Gracias 🙏 Dlb.
Hola Irene González, soy también seguidora de Cocina de Ady…ya somos dos… Te comparto acerca de tu comentario: en el mercado existe Aceite de Oliva normal para guisar y si se puede calentar y es especial para uso en guisados; y aparte el Aceite de oliva extra virgen y ese es el que se puede consumir directo a tu ensalada y en frío, o sea sin calentar. SALUDOS!!
Las prepare hoy y me quedaron riquisimas. Solo que yo agregue un jalapeno bien picado y espinacas! Quedaron para chuparse los dedos. Muchas gracias! soy vegetariana y me encantaron!
BUENAS TARDES QUERIDA ADDY. GRACIAS POR ESTA SQBROSA, SANA, RÁPIDA Y ECONÓMICA RECETA. LE PONGO UN 10 DE CALIFICACIÓN. RECIBE SALUDOS CORDIALES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO. POR FAVOR PUEDES ENVIAR UN SALUDO ? ES PARA MI HIJA MARÍA FERNANDA CASTELLANOS QUE ES MUY EMPRENDEDORA, LLEVS BUENAS CALIFICACIONES, ESTUDIA INGLÉS Y MATEMÁTICAS Y SE DA TIEMPO PSRA IR 2 VECES A LA SEMANA A LA ACADEMIA DE BAILE. RECIBE ADDY UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES.
jesica sanjuan Hola Jesica, gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios. Te invito a suscribirte para recibir nuevas recetas cada semana. Muchos saludos 😊😉😀
Hola me gusto tu reseta, sólo un detallito no debería usar aceite de oliva para guisos porque es muy frágil y al quemarlo le puede causar canser, ese aceite debe consumirse crudo en ensalada le recomiendo para freír el aceite de semilla de uva es el mejor para temperaturas altas muy resistente para quemarse, es todo gracias por sus recetas.
Mis respetos para ud a mi me gusta mucho su forma de cocinar pero en este caso no estoy de acuerdo en quitarle la parte interna a los portobellos, es parte justamente es la que le da sabor y textura
@@CocinadeAddy addy mil gracias. Acabo de terminar de ver el video de las salsas. Todas se ven de ataque. Super la explicación paso a paso, me encantó.
HOLA Rosi, yo los pongo bajo el chorro del agua y los tallo muy buen con mis manos de manera suave. Después los escurro en un paño de tela y seco la parte de arriba. Cuando estén secos retiro toda la parte fibrosa de adentro con una cuchara y les quito el "tallo" y ya están listos para usar. Es importante que estén.decos cuando se cocinen, sueltan mucha agua por su consistencia. Saludos y gracias por visitar mi canal. 😀
Quizá te sale una imagen como una campanita con una línea atravesada que significa estar desactivado el volumen... así que, haz click en ése ícono o imagen o figura para desactivar silencio... ojalá me haya explicado bien... Saludos!
transferir es una palabra para usarla en un Banco. Para transferir dinero a otra cuenta. No. en la cocina. Hay muchísimas otras palabras.que puedes usar. Si te molesta que te lo diga discúlpame .
Son muy ricos pero yo lo he aprendido a hacer con un poquito de salsa China o sea de soya con un chin de orégano y un chin de perejil picadito fresco o seco
La felicito, primer video latino que preparan correctamente el portobello... y resulta que es mexicana y yucateca... super! los hongos contienen mucha agua por lo que hay que deshidratarlos a buena temperatura y con sal para que queden doraditos y se concentre su sabor, al cocinarlos por separado justamente ayuda a este proceso.
Gracias por tus observaciones, son muy valiosas!
Perfecto gracias es de madrugada y sufriendo por qué amanezca y a preparar agregaré poquita piña asada
Hola, excelente, gracias por ver mi receta, saludos
Muchas gracias se ve buenísimo se lo haré a mi familia
Gracias a ti, saludos cordiales
Que bonito hablas! Tienes un acento extraordinario.
Muy buena receta y súper sana, gracias Addy ❤
Gracias por compartir tus conocimientos q dios te colme de bendiciones oy y siempre
Igualmente
Ya las preparé ⭐🎉🎉🎉.
Están deliciosas 😋😋
Saludos
Gracias, no sé cocinar, pero la explicación y pasos de la receta, me pareció muy clara en tiempo y calor para guisarlos
Me encanta esa receta muy buena ya la hice y me quedo súper deliciosa aunque yo he usado el aceite de aguacate y el de coco de todos modos sale deliciosa Gracias 🙏 Dlb.
Se ve delicioso 😋
A mi me encanta tal cual la explicación. Todo lo que habla es muy útil. Gracias por la receta y saludos
EXCELENTE ADDY, MIL GRACIAS
Las acabo de preparar... Gracias por sacarme de apuros jeje al compartir tus recetas en estoa vídeos paso a paso y bien explicado Ady .. bendiciones!😊
Hola Irene González, soy también seguidora de Cocina de Ady…ya somos dos… Te comparto acerca de tu comentario: en el mercado existe Aceite de Oliva normal para guisar y si se puede calentar y es especial para uso en guisados; y aparte el Aceite de oliva extra virgen y ese es el que se puede consumir directo a tu ensalada y en frío, o sea sin calentar. SALUDOS!!
Excelente receta, me encantó, acabo de hacer este platillo y quedé fascinada💕
Las prepare hoy y me quedaron riquisimas. Solo que yo agregue un jalapeno bien picado y espinacas! Quedaron para chuparse los dedos. Muchas gracias! soy vegetariana y me encantaron!
🙋♀️🌼. Deliciosa opción, yo lo comería con pan de caja integral, eso es verdaderamente WWWOOOWW
Lo hice con champiñones y sabe rico.
Riquísimo Addy. Gracias por tus recetas. ❤
Muchas gracias 😊 y saludos
BUENAS TARDES QUERIDA ADDY. GRACIAS POR ESTA SQBROSA, SANA, RÁPIDA Y ECONÓMICA RECETA. LE PONGO UN 10 DE CALIFICACIÓN. RECIBE SALUDOS CORDIALES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO. POR FAVOR PUEDES ENVIAR UN SALUDO ? ES PARA MI HIJA MARÍA FERNANDA CASTELLANOS QUE ES MUY EMPRENDEDORA, LLEVS BUENAS CALIFICACIONES, ESTUDIA INGLÉS Y MATEMÁTICAS Y SE DA TIEMPO PSRA IR 2 VECES A LA SEMANA A LA ACADEMIA DE BAILE.
RECIBE ADDY UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES.
Me gustó mucho este platillo... Me preparé dos tacos y salió delicioso! ❤
Excelente!
Quedó deliciosa 🤤🤤🤤 me encantó!! Además es super practica!!! En verdad una receta fácil y rica 👌👌
Hola, gracias y saludos
Siempre los he comido pero.asi tan sencillo cmuchas vitaminas .Te felicito mg
Soy de Argentina y me llaman Martha felicidaded .Addy
Me encantó! Deliciosa.
Gracias Addy mañana los hago me encantó tu receta. Gracias y que Dios te bendiga. Saludos desde Ecuador.
Graciasx exelentes recetas me han ayudado muchp x cambio alimenticio gracias de corazón
Con mucho gusto y muy amable en compartirme tu experiencia con mis recetas, saludos
A mi familia y a mi nos encantó. Gracias 🤩
Gracias a ti!! saludos
Se ve muy rico
Muy rico y saludable 😊
jesica sanjuan Hola Jesica, gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios. Te invito a suscribirte para recibir nuevas recetas cada semana. Muchos saludos 😊😉😀
Se ve muy rica!!!!! La voy a preparar gracias por compartir!!!!
Nancy Perez Saludos Nancy! 😀😉
Mil gracias por la receta !!! Me quedo muy rico !!!
Lilia Mendoza felicitaciones 👏🏼👏🏼👏🏼 saludos cordiales
Holaa!! Explicas muuy bien! todo muy claro y quedo muy rico :) Muchas gracias! Saludooos!
Saludos Lucía 😀
Me gustó gracias
Gracias a ti, saludos
Hola me gusto tu reseta, sólo un detallito no debería usar aceite de oliva para guisos porque es muy frágil y al quemarlo le puede causar canser, ese aceite debe consumirse crudo en ensalada le recomiendo para freír el aceite de semilla de uva es el mejor para temperaturas altas muy resistente para quemarse, es todo gracias por sus recetas.
Igual el aceite de coco
Donde se consigue el aceite de uva?
Hoy en dia hay versiones de aceite de oliva que ya no se queman. Que aguantan las temperaturas.
@@luzmariaflores2414 yo lo he visto en Walmart y también de todos los demás .
@@azraellupuz esos son los que dicen blend o "puro" y no son saludables por lo contrario son dañinos a la salud
Gracias Ady me resolviste el dilema de... Qué haré de comer?, Saludos señora bonita 🤗👋🏻💖
Hola, que gusto poder ayudar con ideas, saludos
A mi falta que ver como haces las fajitas.
No se como los enrollar los.Relleno me gusto mucho.Gracias
Son deliciosos pero ya están más caros que la carne 🙄 la recete esta deliciosa muchas gracias por tomarse el tiempo para compartir
En Sams estan a 54 y trae xomo 6 o 7 piezas es dnd los he visto mas baratos
Como los puedo guardar ? Porque es para mí sola y el paquete trae varios?
Amiga Addy me encanto tu receta de fajitas de Portavela Gracias 🙏🏼
Que gusto que fue de tu agrado 😃 gracias y saludos
Excelente
Super Deli
Primera vez que lo voy a cocinar.😅
Te encantará, saludos!
Mis respetos para ud a mi me gusta mucho su forma de cocinar pero en este caso no estoy de acuerdo en quitarle la parte interna a los portobellos, es parte justamente es la que le da sabor y textura
Deliciosa receta. Gracias. Con qué salsa quedaría aún más rico? Saludos desde Alemania.
Hola, unsa salsa de tomatillo (verde) o pico de gallo para acompañar, aquí te comparto algunas ideas, saludos
th-cam.com/video/9ruBJbNkvX0/w-d-xo.html
@@CocinadeAddy addy mil gracias. Acabo de terminar de ver el video de las salsas. Todas se ven de ataque. Super la explicación paso a paso, me encantó.
@@msoromsoro9635 muchas gracias!!
Muy rico y nutritivo, tengo una pregunta ya que nunca he cocinado los champiñones portobello; cómo se lavan los champiñones?
HOLA Rosi, yo los pongo bajo el chorro del agua y los tallo muy buen con mis manos de manera suave. Después los escurro en un paño de tela y seco la parte de arriba. Cuando estén secos retiro toda la parte fibrosa de adentro con una cuchara y les quito el "tallo" y ya están listos para usar. Es importante que estén.decos cuando se cocinen, sueltan mucha agua por su consistencia. Saludos y gracias por visitar mi canal. 😀
Muy amable, muchas gracias.
@@rosamariabricenovalencia6497 yo los acabo de ver en walmar y dude en traerlos x no saber como guisar
Champiñón o Portobello? Ambos con hongos pero no se llaman igual.
La sustitución de la carne por los hongos no sólo muy sabrosos sino muy benéficos para la salud
que tipo de cuchillo utiliza?
Santoku
Yo agregaria un poco de salsa ds soja a los portobellos en lugar de sal
Xixo Hola! Excelente recomendación, muchas gracias. La pondré en práctica. Saludos y gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios Xixo. 😀😉🤗😊
¿A qué le llaman sellar Addy?
Hola, cualdo colocas los vegetales o carne en sarten cmuy caliente y tienen un ¨golpe¨fuerte de calor que los empieza a cocer, saludos
@@CocinadeAddy ya los hice de cena anoche, nos gustaron a mi esposa ya mi, muchas gracias por compartir tus conocimientos
Se limpian los hongos portobello?
Hola si se limpian, aquí te comparto el procedimiento, saludos
th-cam.com/video/l9m_vhOkmtQ/w-d-xo.html
Por que no escucho nada?? Y lo tengo. Todo volumen
Quizá te sale una imagen como una campanita con una línea atravesada que significa estar desactivado el volumen... así que, haz click en ése ícono o imagen o figura para desactivar silencio... ojalá me haya explicado bien... Saludos!
Porque les quita parte del hongo?
Hola, para una mejor textura pero desde luego es opcional, saludos
Wow
Buena receta pero yo agradecería que fueras mas breve. Gracias de cualquier forma
Que ironía, yo utilizo los hongos como parte de la guarnición de la carne, saludos.
X2 😂🤭
Ya se soy bien perra!
NO SON CHAMPIÑONES!!!
son hongos PORTOVELO!!!
Se escribe portobello no??
*portobello
También habla italiano!, jaja
No me gusta
transferir es una palabra para usarla en un Banco. Para transferir dinero a otra cuenta. No. en la cocina. Hay muchísimas otras palabras.que puedes usar. Si te molesta que te lo diga discúlpame .
Transferir es pasar algo de un lugar a otro...claro que puede usarla en la cocina. Críticas sin sentido.
"Pasar a una persona o a una cosa de un lugar a otro", eso significa transferir. Si te molesta que te lo diga, disculpame.😉
Son muy ricos pero yo lo he aprendido a hacer con un poquito de salsa China o sea de soya con un chin de orégano y un chin de perejil picadito fresco o seco