순대없는 순대볶음 만들기 | 정말 맛있어요 | 양배추볶음 | Vegan recipe

[순대볶음 만들기] 1~2인분
재료 : 양배추 1/6통(150g), 느타리버섯 한 줌, 양파 1/4개, 당근 조금, 대파, 깻잎10장, 당면(50g), (떡)
양념 : 고추장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 / 들깨가루 2스푼, 들기름, 통깨
*간장, 소금으로 간 맞춰줍니다
*단맛은 기호에 맞게.
1. 당면은 물에 불리고, 재료를 손질한다.
2. 대파와 양배추, 양파, 당근을 볶는다.
3. 느타리버섯을 넣고 볶는다.
4. 양념장, 당면, 물 1/3컵(100ml) 넣고 볶는다.
5. 깻잎, 들깨가루, 들기름, 통깨 뿌려 마무리!
*양배추 기본으로 하고 집에 있는 채소들로 활용해보세용.
*물엿 대신 설탕, 올리고당, 메이플시럽, 아가베시럽 등 단맛 내는 재료 뭐든 사용해도 좋아요.(단맛은 기호에 맛게 조절해주세요^^)
순대없는 순대볶음 요청해주셔서 만들어봤어요 ^^
순대 안들어가도 정말정말 맛있습니다!!
꼭 만들어보세용💛
Music provided by 브금대통령
Track : 가을바람 - • [Royalty Free Music] 가...