Там должны быть специальные дрожжи лагерные которые сбраживают при температуре 10-15 градусов. Карбонизация тоже идет при такой температуре. И уже потом лагеризация при низких температурах
@@Albertonas Я все это делал. Видео было для сравнения пива при котором было всё по инструкции карбонизация 10-12 градусов, далее лагерицация и далее в холододильнике 5 месяцев. А другая бутылка всё тоже самое только карбонизация была в тепле 5- 7 дней. Оттуда и сравнение что будет лучше.
Забыл сказать что брожение тоже было при низких температурах 14 дней. В ларе бак стоял. Температура была 10-12 градусов. Предыдущие видео можешь посмотреть по поводу Жигулевского лагера
Пол года ждать пивко, у вас железные нервы 😂
Там должны быть специальные дрожжи лагерные которые сбраживают при температуре 10-15 градусов. Карбонизация тоже идет при такой температуре. И уже потом лагеризация при низких температурах
@@Albertonas Я все это делал. Видео было для сравнения пива при котором было всё по инструкции карбонизация 10-12 градусов, далее лагерицация и далее в холододильнике 5 месяцев. А другая бутылка всё тоже самое только карбонизация была в тепле 5- 7 дней. Оттуда и сравнение что будет лучше.
Забыл сказать что брожение тоже было при низких температурах 14 дней. В ларе бак стоял. Температура была 10-12 градусов. Предыдущие видео можешь посмотреть по поводу Жигулевского лагера
Добрый день.
Привет