Cursos de Cocina Online - Galletas Newton

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025
  • Ingredientes que debes tener para preparar las Galletas Newton:
    115g de margarina sin sal (1/2 taza)
    115g de azúcar (1/2 taza)
    53g de huevo entero (1 unidad)
    6g de esencia de vainilla (1 cucharadita)
    298g de harina todo uso (2 tazas)
    3g de Sal (1/2 cucharadita)
    4g de bicarbonato (1 cucharadita)
    300g de bocadillo de guayaba (1 taza)
    50ml de agua (1/4 de taza)

ความคิดเห็น • 188

  • @saravictora4748
    @saravictora4748 2 ปีที่แล้ว +3

    buen día Para todos, le doy la Gloria a Dios por haberme enseñado hacer estas galletas Newton, hoy preparando para vender. bendiciones.

  • @gerardolopez8983
    @gerardolopez8983 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola Elizabeth, soy venezolano y tengo 3 años viviendo en Viña del Mar Chile. Estaba buscando esta receta y me encanta tu manera didáctica y sencilla de explicar. Espero que montes otros videos. Felicidades y que continúen tus éxitos.

  • @Carmen_Musett
    @Carmen_Musett ปีที่แล้ว +3

    Que alegría hoy descubrir este canal, me mantiene unida en la distancia a mi país Venezuela! Excelente explicación 😃

  • @diliasanchez2393
    @diliasanchez2393 3 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE ELIZETH SU RECETA DE ESTA FAMOSA GALLETA QUE TANTO NOS GUSTA A LOS VENEZOLANOS, GRACIAS A DIOS HE ENCONTRADO ESTOS CIRSOS ONLINE, MUCHAS GRACIAS AUTOMERCADOS PLAZA.

  • @AuroraRodríguez-u8v
    @AuroraRodríguez-u8v 9 หลายเดือนก่อน

    Hola muchas gracias me gusta tu explicación sobre el biscarbonata y el polvo para hornear ❤ me gustan todas tus recetas dios t bendiga

  • @jenitzequinonez7637
    @jenitzequinonez7637 4 ปีที่แล้ว +6

    EXCELENTE EXPLICACION, LA CHEF MUY DIDACTICA Y AGRADABLE. ME ENCANTA

  • @ilselugo8967
    @ilselugo8967 ปีที่แล้ว

    Mas vale tarde que nunca....! Excelente explicacion, muy didactica y no se salta ningun tips y detalles, Millones de gracias y Bendiciones 💯👏👏👍🤗😄😋🇻🇪

  • @JulianaAntunaMejía
    @JulianaAntunaMejía 3 หลายเดือนก่อน

    Me gustó mucho esa receta la haré lo más pronto posible con Dios mediante

  • @diliapina
    @diliapina 4 ปีที่แล้ว +9

    Gracias!!! por fin alguien que me explicó el proceso bien bien explicado de las galletas Newton!

  • @MariaConsueloAbarzua
    @MariaConsueloAbarzua 20 วันที่ผ่านมา

    Muy buena la explicación. Gracias

  • @LuzmarilyCampos
    @LuzmarilyCampos ปีที่แล้ว +1

    Me gusta la receta

  • @judithrivas3782
    @judithrivas3782 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias a ustedes chef y a zona deleite plazas por sus recetas ricas

  • @hectorguerrero3884
    @hectorguerrero3884 2 ปีที่แล้ว +1

    Buen día , gracias por su receta,sería posible enfocar la cámara hacia el procedimiento cuando está realizando la masa , gracias

  • @juliamontilla343
    @juliamontilla343 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta, yo corte la pasta en laminas delgadas y me funciono perfectamente

  • @nataly241
    @nataly241 2 ปีที่แล้ว +3

    Eres super explicando mejor imposible 😊👏🏻👏🏻👏🏻

  • @escorihuela8424
    @escorihuela8424 3 ปีที่แล้ว

    La mejor de todas las recetas que he visto.👏👏👏

  • @dianapachon6895
    @dianapachon6895 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravillosa explicación, me encanta la forma de explicar el uso de los ingredientes y tips adicionales

    • @yreneavila2182
      @yreneavila2182 3 ปีที่แล้ว

      Ectraordinaria la EXPLICACION .FINO GRACIAS

  • @alenmadu
    @alenmadu 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta exelente explicación.... Todas las recetas son muy venezolanas.....

  • @antiagonzalez859
    @antiagonzalez859 3 ปีที่แล้ว +1

    Super bien explicado todo y sin aburrir, me encanta 😀😀😀

  • @indiraduque9033
    @indiraduque9033 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por esas recetas tan ricas

  • @egleecontreras4284
    @egleecontreras4284 2 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación! Gracias por compartir sus conocimientos! Nunca había comentado un vídeo en TH-cam! De verdad hizo que por primera vez comentara! Mil bendiciones

  • @milagroa.blanco1545
    @milagroa.blanco1545 3 ปีที่แล้ว

    La mejor receta..gracias por poner las medidas en tazas..

  • @yajairapena8820
    @yajairapena8820 4 ปีที่แล้ว +6

    Me encanta su explicación paso a paso, agradecida

    •  4 ปีที่แล้ว

      Que bueno!. Gracias por seguirnos!

    • @haideearias7827
      @haideearias7827 3 ปีที่แล้ว

      Hola. Muchas gracias. Por fa dónde obtengo la receta ( cantidades) y tiempo de duración de las galletas. Gracias

  • @agamez4
    @agamez4 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente y creo darme cuenta que me pasa con las que yo hago y de una vez cambio la receta por éste,
    1- Es la táctica con la que hacía, no utilizaba el cremado busque y encontré este concepto:
    "Cremar (Fr. Crémer) Técnica culinaria que consiste en proporcionar consistencia de crema sobre todo en pastelería a la mantequilla, margarina o manteca pastelera en presencia del azúcar, esto se logra batiendo estos elementos constantemente, hasta que cambia la coloración y queda una crema espesa", en mi caso ligaba todo de una vez.
    2- Cuando armo la corto de una ves sin dejarla en reposo en la nevera.
    He aprendido ·de nuevo " con ustedes. Son excelentes...!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Excelente Alexander! El refrigerar, antes de cortar, es importate para no deformar la galleta.

  • @meylinvilchez726
    @meylinvilchez726 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación chef la felicito👏gracias por compartir, las hice con el doble de los ingredientes y me quedaron simplemente DELICIOSAS😋las recomiendo 100%

  • @ISABEL-bw6ji
    @ISABEL-bw6ji 4 ปีที่แล้ว +2

    excelente...muy buena su explicacion tremenda docente y chef forma el equipo plaza.

  • @atsisegavidia5904
    @atsisegavidia5904 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó la receta y la explicación son mis preferidas ya no se consiguen en los supermercados 👍 👌 🌷 Saludos desde los Teques

  • @mariaantonietaciancia667
    @mariaantonietaciancia667 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente como siempre Elizeth felicitaciones.

  • @HumbertoBarriga-se8xb
    @HumbertoBarriga-se8xb 8 หลายเดือนก่อน

    Hola buenas tardes, explicación muy buena con excepción del agua que no indica en qué momento se mezcla.

  • @ElbebeDelacasa-j6r
    @ElbebeDelacasa-j6r ปีที่แล้ว

    Amo este canal y la profe es muy dulce

  • @rossanacova1979
    @rossanacova1979 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta. Las realicé y me quedaron deliciosas. Felicitaciones.

  • @tiovaldomoreno
    @tiovaldomoreno ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosas tus galletas tratare de hacerlas, saludos

  • @dayana9622
    @dayana9622 4 ปีที่แล้ว +2

    EXCELENTE explicacion, muy amena la forma de enseñar de esta chef!

  • @marlenismontano8621
    @marlenismontano8621 9 หลายเดือนก่อน

    excelente explicación!!!!

  • @duniadorante5494
    @duniadorante5494 4 ปีที่แล้ว +1

    me encanto este tutorial es exactamente lo q necesito q expliquen bien los paso,mis felicitaciones primera vez q ingreso a su canal y me siento satisfecha con lo visto. Gracias 👏👏👏👍 continúen así mucho éxitos en estos espacios .

  • @karenmartinez7538
    @karenmartinez7538 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen vídeo! Muchas gracias. La probaré ♥️👏🏽. Excelente explicación 🙏🏼

  • @polotaz7210
    @polotaz7210 3 ปีที่แล้ว +1

    Sua didática é realmente profissional. Pronúncia, educação, clareza e precisão de vocabulário digno de professora. Felicitações!

  • @norisfernandez5287
    @norisfernandez5287 4 ปีที่แล้ว

    Xq dejar de comer estas deliciosas galletas si ud con tan buena excelente explicación que da se nos hace fácil, yo prometo hacerlas, gracias felicidades

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias por comentar Noris. Continua en sintonía con Zona Deleite

  • @meteorox010
    @meteorox010 2 ปีที่แล้ว

    me encanta como explicas colega, me haces recordar a mi profesor de panaderia y pasteleria, el ademas había estudiado química y me encantaba como explicaba, felicitaciones.

  • @mariateresa8134
    @mariateresa8134 4 ปีที่แล้ว +4

    Buena receta, felicitaciones chef
    🇻🇪👍👏

  • @analugo7940
    @analugo7940 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente, clara y precisa Chef gracias.

  • @franciscastillo9111
    @franciscastillo9111 4 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación muy técnica la felicito me gusto mucho

  • @marselkilzis7296
    @marselkilzis7296 3 ปีที่แล้ว

    Me gusta como explica. Ya la estoy siguiendo👏👏👏

  • @giovannaurdaneta3054
    @giovannaurdaneta3054 4 ปีที่แล้ว

    GRACIASSSSS de verdad excelente tu explicacion, esta semana se las hago a mi nene y a mi esposo que es un amante loco de estas galletas!!!

  • @marselkilzis7296
    @marselkilzis7296 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta esas galletas gracias

  • @greislyespina8677
    @greislyespina8677 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta

  • @normalopezamatima5007
    @normalopezamatima5007 3 ปีที่แล้ว

    Excelentes tips. Muchas Gracias

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira7809 2 ปีที่แล้ว

    Excelente lãs voy hacer gracias

  • @davidrodriguez2141
    @davidrodriguez2141 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno el vídeo. Muchas gracias. Me encantan esas galletas.

  • @zulmabolanos6824
    @zulmabolanos6824 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado. Excelente cheff. Gracias

  • @hafp18650
    @hafp18650 2 ปีที่แล้ว

    ... gracias por compartir...

  • @jimenezisrael4758
    @jimenezisrael4758 2 ปีที่แล้ว

    Papel de horno es mejor q la bolsa plástica de las verduras más profesional mi maestra repostera hermosa

  • @pirulacorazonfeliz7975
    @pirulacorazonfeliz7975 4 ปีที่แล้ว

    excelente explicacion muy completa y sencilla Gracias!!

  • @zulemanajle3275
    @zulemanajle3275 2 ปีที่แล้ว

    Muy ricas,las voy a hacer

  • @lunabeth
    @lunabeth 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir 🙏 ya quiero hacerlas🤗

  • @mariatortolero4876
    @mariatortolero4876 ปีที่แล้ว +2

    Hacer acercamiento de cámara mejoraría la experiencia del espectador. Éxitos

  • @thaisfinol7297
    @thaisfinol7297 3 ปีที่แล้ว

    Gracias que explicación tan sencilla y agradable💖

  • @veronicabaez2037
    @veronicabaez2037 4 ปีที่แล้ว

    Excelente, me encanta como da las clases tan amena y sencilla.

  • @giselteorienta
    @giselteorienta 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación gracias gracias...

  • @edwingtorres2797
    @edwingtorres2797 3 ปีที่แล้ว

    Exelente video la felicito , soo me queda una pregunta por hacer una vez que yo lleve la preparacion a la nevera para poeiormente cortarlas cosa qu me parece muy bueno por que queda el corte perfecto , para llevarlas al horno de debo hacer esperar que las galletas pierdan el frio o se llevan al horno asi frias despueds del corte ?????

  • @wecsyescalona2578
    @wecsyescalona2578 4 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por tu explicación es excelente , pronto la voy a poner en práctica

  • @anadelcarmenmartinez4388
    @anadelcarmenmartinez4388 4 ปีที่แล้ว

    Excelente mi galleta preferida

  • @peggymarin9568
    @peggymarin9568 4 ปีที่แล้ว +34

    Excelente la receta y la explicación, y muy especial esos tips. Lo único que quiero hacerle una sugerencia, es que enfoque mejor la cámara para que se vea mejor la preparación del producto. Por lo demás excelente 👍 gracias ☺️

    •  4 ปีที่แล้ว +6

      Hola Peggy, agradecida por el comentario. Lo tomaremos en cuenta para proximos videos. Gracias por seguirnos

    • @observando-24.
      @observando-24. 4 ปีที่แล้ว +3

      Es pertinente la sugerencia, uno casi nunca ve el procedimiento porque la cámara enfoca a quien hace las galletas y no al producto. Buenos consejos

  • @mariagraziaciccone5564
    @mariagraziaciccone5564 4 ปีที่แล้ว

    Se ven riquísimas Muchas gracias

  • @juliamontilla343
    @juliamontilla343 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente. Receta perfecta y muy buena explicación. Didáctica, timbre de voz agradable, buen ritmo y detalles adecuados. La cámara debería enfocar mas la mesa y mas cercana. Gracias

  • @tomassilva5270
    @tomassilva5270 4 ปีที่แล้ว

    clase magistral !! Un gran abrazo !

  • @marieladiaz8510
    @marieladiaz8510 3 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación bien detallados los porque de cada paso la felicito... Solo una sugerencia trate de enfocar más sobre lo q está preparando q no se aprecio bien....

  • @isabeldaboin4714
    @isabeldaboin4714 4 ปีที่แล้ว

    me encanto tu receta wow

  • @evelynmargaritaromerogonza4098
    @evelynmargaritaromerogonza4098 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena la explicacion, en momentos la cámara no enfocaba lo que Chef estaba haciendo

  • @carlosorozco6010
    @carlosorozco6010 4 ปีที่แล้ว

    mil gracias

  • @mariaruiz1921
    @mariaruiz1921 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente,ahora a poner manos a la obra y degustar esa ricas galletas,a quien no le gusta las Galletas Newton'...

  • @furle2010
    @furle2010 4 ปีที่แล้ว +3

    Like Sin verlo ,porque estoy segura que me va a gustar, me encantaban las newton

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias por seguirnos!

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación. Sólo que casi ni se ve el procedimiento. Por favor si podrías solucionar ese punto sería espectacular ya que explicas muy bien todo. Felicitaciones y Gracias.

  • @oswaldocadenas3374
    @oswaldocadenas3374 4 ปีที่แล้ว

    Exelente explicación

  • @marisabelgarcia4
    @marisabelgarcia4 4 ปีที่แล้ว +3

    Holaaaa Elizeth!! Éxitos y prosperidad!! Una de mis chef favoritas!!, abrazos desde Panamá, las extraño

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hola, gracias ppor seguirnos

  • @bettygarrido9589
    @bettygarrido9589 4 ปีที่แล้ว

    Excelente Chef, gracias.

  • @morellagalicia3428
    @morellagalicia3428 2 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación de una manera muy profesional, lo malo es que no se visualiza bien el procedimiento debería enfocar mejor la cámara. Gracias 🙋❤️🇻🇪🙏

  • @CellBuckle-ze2dy
    @CellBuckle-ze2dy 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias 💋

  • @janetcanizales1999
    @janetcanizales1999 3 ปีที่แล้ว

    Buenas noches. Chef muy buena su explicación. Cuánto tiempo se deja la masa en la nevera y cuánto tiempo la galleta lista... Gracias

  • @herryduque5526
    @herryduque5526 4 ปีที่แล้ว

    Siempre quise saber como se elaboraban gracias

  • @luzestellaavilacalderon1446
    @luzestellaavilacalderon1446 10 หลายเดือนก่อน

    Excelente,, muchas gracias,,y la receta de las cantidades??

  • @isabelparra3424
    @isabelparra3424 3 ปีที่แล้ว

    Perfecto!!! muy bueno

  • @anabelenbadilloblanco2893
    @anabelenbadilloblanco2893 3 ปีที่แล้ว

    Muy bien 👍 20ptos. Excelente su explicacion! La Tomare en cuenta para iniciar mi emprendimiento con dulces caceros jiji!

  • @victorpalmamalave6468
    @victorpalmamalave6468 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente explicación. Me gustaría que al explicar se pudiera visualizar el producto porque casi no se ve... Gracias.

  • @ruterosa74
    @ruterosa74 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación, excelente chef, me gustaría saber cuánto tiempo se deja la galleta en el Freezer? Es solo para endurecer sin llegar a congelación ?

  • @carmensegura1248
    @carmensegura1248 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación, mil felicitaciones a la chef, me gustaría saber cuánto tiempo se deja la masa en el Freezer? Es solo para endurecer sin llegar a congelación ? me gustaría saber, si es tal amable y me responde. Mil bendiciones, que Dios la bendiga gracias

    • @hlua5127
      @hlua5127 3 ปีที่แล้ว +1

      buena pregunta carmen yo tambien me la hice . pero creo que solo necesita el tiempo para endurecer y que mantenga la forma de la galleta ya que lo comento y si se corta la galleta a temperatura normal se deformaria

    • @carmensegura1248
      @carmensegura1248 3 ปีที่แล้ว +1

      @@hlua5127 Buenos dias Johnny, gracias por tu ayuda, y si es verdad se cortan mejor las galletitas. Exelente

  • @franparra11
    @franparra11 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente explicación!!! Eres una gran maestra. Una sugerencia constructiva, el enfoque de la cámara.

  • @josefaferrer7108
    @josefaferrer7108 4 ปีที่แล้ว

    gracias

  • @yelitzaortega8233
    @yelitzaortega8233 4 ปีที่แล้ว +1

    Esta receta es para cuantas galletas

  • @MerlyRosal
    @MerlyRosal 5 หลายเดือนก่อน +1

    Un detalle amiga, tu mesa de trabajo en su mayoría queda fuera de cámara, como espectador nos interesa ver bien lo que elaboras en la mesa. Del resto muy didáctico todo, gracias por compartir!

  • @laurasolano2912
    @laurasolano2912 3 ปีที่แล้ว

    Buenas noches ¿puedo utilizar el procesador para preparar la masa? Gracias

  • @mariacarolinalopezbravo6535
    @mariacarolinalopezbravo6535 4 ปีที่แล้ว

    se puede utilizar aceite por margarina ya que por aca no consigo margarina sin sal

  • @MariaRomero-yy3be
    @MariaRomero-yy3be 3 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes por cuánto tiempo debo dejarla en el refrigerador

  • @ofeliarondon3458
    @ofeliarondon3458 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias si explicación es muy buena pero en qué momento agrego el agua

  • @saidalandaez3857
    @saidalandaez3857 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes, después de amasada cuanto tiempo se deja la masa en la nevera?

  • @gabrieliserrano5114
    @gabrieliserrano5114 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes se puede usar menos azúcar, no afectará la masa.

  • @otiliahernandez186
    @otiliahernandez186 3 ปีที่แล้ว +1

    Debes de enfocar mas la cámara o tlf, hacia la mesa de trabajo, para que se vea mejor lo que haces, exelente masa

  • @nathalyescalona2495
    @nathalyescalona2495 2 ปีที่แล้ว

    Holaaa! Una consulta, por que las galletas al hornearlas me quedan con huequitos?

  • @carlosgracia6305
    @carlosgracia6305 4 ปีที่แล้ว

    Buen video, Una pregunta al refrigerar la masa no pierda propiedades o sabor?

  • @marianapena6272
    @marianapena6272 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente la explicación y los consejos. Lo único deben mejorar es la posición de la cámara que muchas veces no enfocaba el trabajo de la chef. De igual forma excelente.