O BOLO CARÍSSIMO DA CONFEITARIA FAMOSA TRUFADO DE LIMÃO - COM RECHEIO RÁPIDO - E DUAS OPÇÕES
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- #bolos #confeitaria #bolodechocolate #bolodeaniversário
hoje vamos com mais uma opção de bolo estilo confeitaria famosa, no sabor de trufado de limão.
esse conteúdo eu vou compartilhar;
duas opções do bolo trufado.
uma massa de chocolate super versátil podendo ser utilizado em outros preparos.
uma mousse de limão.
um recheio e cobertura trufado de chocolate blend.
a montagem do bolo.
decoração.
e muitas dicas para sua receita sempre dá certo.
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Ingredientes 📝
massa de chocolate 📍
150 g de ovos
110 g de açúcar refinado
1 pitada de sal
50 ml de leite integral
25 g de chocolate em pó 50% cacau
100 g de farinha de trigo
25 g de amido
10 g de fermento químico
mousse de limão 📍
200 g de leite condensado
6 g de gelatina sem sabor incolor
30 ml de água
150 g de creme de leite
100 ml de suco de limão
50 g de chantilly
recheio trufado e cobertura 📍
400 g de chocolate blend
300 g de creme de leite
25 g de margarina sem sal
250 ml de chantilly
para a calda 📍
90 g de leite condensado
300 ml de leite
15 g de chocolate em pó 50% cacau
medida padrão da calda 📍
60 g de leite condensado
para 200 ml de água.
se quiser de chocolate nessas medidas 10 g.
modo de preparo: só misturar tudo e está pronto.
ganache 📍
150 g de chocolate
100 g de creme de leite
peso do bolo, de chantilly, 1.670.
trufado, 1,,850.
Só tenho agradecer a Deus e a vc por ter esse canal pois tô afastada do trabalho por problemas de saúde e sem receber nada , quando vi um vídeo seu de bolachinhas amanteigada amei graças a Deus tá saindo tudo que tô produzindo 🙏 agora se Deus quiser vou fazer os seus bolos de potes que já salvei a receita também ❤ agora tô vendo esse e já quero fazer ❤ Bruna amo como vc explica tudo fica tudo tão fácil de fazer e vc sempre nos ajuda com suas dicas também, Deus abençoe sua vida grandemente sempre 🙏 muito obrigado por tudo mesmo pois assim eu e meu filho estamos juntos fazendo aos poucos a nossa renda ❤🙏,
Que comentário mais lindooooo!!! vc imagina a minha felicidade em ajudar? Fico feliz e grata por tudo e principalmente por pessoas como vc. Obrigada por me contar e que cada dia mais suas vendas aumente. Deus abençoe vc e sempre filho ❤️😍😘
Maravilhosoooo
Não sou confeiteira mais gosto de seus vídeos e compartilho com minhas amigas e irmã 😊❤.
Fingir que ta reto foi a melhor kkk
Ficou lindo. Seu trabalho e lindo isso é um dom ❤❤❤
Maravilhoso... Deu vontade de entrar pra confeitaria ❤
Bruna faz o delícia de leite e o de maracujá , não sou confeiteira mais gosto de tentar fazer esses tipo de bolo obrigada
Você é a melhor,e ainda com humor, que delícia 😋 estou amando essas receitas maravilhosas.Eu aqui só passando vontade ❤😘
Obrigada de coração
❤❤❤❤ MARAVILHOSO MESMOOOO AMOR OBGGG❤❤❤❤
É possível fazer na forma redonda, de qual diâmetro?
Que fazer logo!!
Que lindooooo
Que Deus te abençoe sempre 🙏🏽
Nossa pró
Q delícia
Pode fazer,em assadeira grande?
Muito bom mesmo
Vou tentar fazer
Obg pela atenção especial com todos nós
Deus abençoe a obra das suas mãos
Abraço filha amada
A paz
Bruna vc deveria fazer e-book de recheios de bolos
Acho você uma graça, uma simpatia
Amo suas receitas ❤
😋😋😋
Oi Bruna, bom dia! Vc fala do chantilly da granfinale com a foto da Ana na caixa, e é necessário botar gelatina encolor ou se botar a metade é que não gosto da testura que a gelatina deixa nas receitas ❤
Maravilhosa, deu água na boca, DEUS te abençoei muito.
Amoooo os vídeos seus de bolos de vitrines e das marmitinhas são os meus preferidos. E o meu preferido foi a segunda decoração, por que eu não gosto do gosto do bolo com cobertura de ganache, gosto de ganache como recheio mas como cobertura não. Cobertura de bolo só gosto com mousse, ou chantilly. Ganache, glacê real e pasta americana eu não gosto, eu tiro a cobertura e como só o recheio e a massa, quando vou a uma festa que o bolo seja com uma dessas coberturas. Agradecida.
Eu amo seus vídeos, suas dicas e explicações são perfeitas, Parabéns (gostaria de um pedido especial.... o bolo delicia de leite com creme de avelã) muito obrigada
Muito lindo parabéns adoro seus vídeos
Ameiiii 👏❤️
❤eu amo receitas brigada
Boa noite ❤
Adorei
Boa noite ❤😍😋
🤗
Parabéns
Muito obrigada pela dica
Ia aula tudo de bom pra você
Deve ter ficado muito bom, heim. 😋
Faz receita de mini cake donuts salgado, se der???😉
Amei a receita!❤
, gratidão, lindo demais, deve ser muito bom ❤
Perfeição de bolo 😍🍰
Amo sua maneira simples de explicar. Deve ter ficado muito gostoso.
Parabéns ❤❤
Lá vem receita top❤
Bruna,suas receitas são maravilhosas, assim como vc🌹🌹
Pode informar se vc compra suas espátulas na internet?
Deu água na boca😋.
Na massa eu posso substituir o leite por água.
Maravilhoso! ❤
Ficaram maravilhosos
Maravilha de receitas super chefe
Maravilhosa é somente isso maravilhosa ❤
Q delícia mas uma pro caderno ❤
Posso fazer a ganache aquecendo o creme de leite e depois adicionar o chocolate?
Amo suas receitas ❤
Tô aprendendo com você ❤❤❤❤
Boa noite! Essas suas formas são de que loja?
Amo suas receitas!!
Boa noite, não tenho mix posso bater na batedeira
❤❤❤❤❤❤❤ amei
Ficou lindo ❤
Parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉
Lindos
Gostei muito
❤❤ perfeitos
Lindo❤
Q lindos
Que lindo ❤
Eu com muito chocolate
❤
❤❤❤❤❤❤
Qual é a sua batedeira? E a potência.
❤❤
Amei
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍
🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Qual o valor do bolo
❤😂😂
❤❤❤😋😋😋
Huuummmmm !!! Delícia!!!❤❤❤❤❤❤
Delícia ❤❤
Delícia 😍❤
😍😍😍
❤ amei
Maravilhoso ❤
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Maravilhoso ❤
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