مجدرة البرغل بزيت الزيتون وللأصالة عنوان بطريقة جداتنا مع بصل مقرمش دهبي سر تحضيرهم دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2018
- مجدرة البرغل طبعاً البرغل خشن
أربع أكواب برغل البعض بحبها عدسها طاهر وزياده يضع ثلاث أكواب ونصف برغل للكوبين عدس
كوبين عدس
زيت نباتي غزير لقلي البصل
ملعقه صغيره نشا
ملعقه صغيرطحين
رشة ملح
ملاحظه مهمه بعد فرم البصل شرايح فوراً يتبل ويقلى ممنوع تركه جانباً بيطرح السوائل وبيدبل ومابعود بقرمش بعد القلي
زيت زيتون مقداره حسب الذوق الشخصي يتراوح بين نصف كوب لكوب زيت زيتون
ثلاث بصلات كبار مفرومين شرائح طوليه رفيعه
ملح - ตลก
![รวมเพลงลูกทุ่ง 6 หนุ่มไทบ้าน ฮิตติดกระแส ชุดที่ 1 l มนต์แคน ไมค์ ไผ่ เสถียร ไหมไทย พี [Longplay]](http://i.ytimg.com/vi/GD2v1OjMw5I/mqdefault.jpg)
انا مالقيت قناة اروع من هلقناة للطبخ كل الوصفات ناجحات انا مبتدئ بالطبح والحمدلله بفضل لله ثم بفضل مدام دلال دائما الطبخ سهل وناجح
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك يارب شي حلوو
طيبة مجدرة البرغل جد ووصفاتنا بمطبخنا السوري ررروعة نعمة الله ولازم نحافظ عليها انا بحب اكلنا السوري كتير تسلم ايدك يارب
انسانة صادقة مخلصة في عملك بارك الله فيكي واعطاكي من نعيمه
مدام دلال جمااالك ،، ما شاء الله مثال للمرأة الإيجابية ،، أسأل الله ان ينعم عليك بالصحة و العافية و الرزق و السعادة في الدنيا و الآخرة .. للأمام دائما بإذن الله
تسلم ايدكي ويعطيكي الف عافيه مايحلى الطبخ الا من ايديكي ربي يحفظكي ويخليكي
تسلم ايديك.
والله ماادري على ايش اعلق ؟ على النظافة والترتيب او المهارة في الطبخ او على الأسلوب يا استاذة دلال 🌹
الله يحفظك من كل سوء ويخلي لك احبابك.
ياسلام على اكل سوريا احلى ناس اختكم من المغرب
يسلموا ايدكي والله اكله طيبه بحب اكتر من مجدرة الرز مع المخلالت شي بشهي 😙😙
جربتها
لكن استخدمت موية العدس وحدها بدون اضافة موية زيادة
واستخدمت الزيت الي قليت فيه البصل ، ماحطيت زيت جديد
وطلعت طيبة
تسلم ايديك دلال
ماشاء الله عليكي
تسلم إيديك
والله يعطيك العافية
تم ماشاء الله روعة يعطيك الصحة والعافية بتوفيق ونجاح المستمر 👍👍👍
ما شاء الله تسلم ايديك
انا كتير بحب هالطبخه يسلمو اديكي طريقتك كتير حلواه استمري
الله يعطيك الف عافية ويرزقك عقد ما بتعلم منك 😘
ويخليلك ولادك ومحبينك يارب 💜
انا هيك بعملها عن جد بتطلع بتشهي الله يسلم ايديكي
الله الله المجدره تمثلني
أكله ملوك
يسعدكل اوقاتك روحي تسلم هالديات مممم آكلة مقدرة طيبة كتير صحةوهنا
الله يعطيكي العافية اصيلة وطبخك ع اصولو
رائع جدا مدام دلال
مدام حناوي,
شكرا لذوقك وخبرتك .. هناك مثل عالمي في السياسة يقول : في التفاصيل يكمن الشيطان.
وأنا أقول : في التفاصيل الدقيقة يكمن إبداعك ..!
مع الإحترام.
Lio.z Oliver حبيبة قلبي نورتي
روح قلبي الجدره بجنن يسلمو ايديكي
ماشاءالله عليج مدام دلال موسوعه كامله متكامله من النظافه والاناقه والترتيب والنفس الحلو .. أحييج أختي الكريمه طول عمري اقول مافي انظف من السوريه .. دمتي بخير 🌸
روعه دايما متميزه ومبدعه
شي بيشهي يسلمو ايديكي
يخليلي قلبك ما اطيبك وماالطفك كلك زوء ونضافة وترتيب ست بيت ممتازة بحبك موت انا
ماشاء الله عليكي ادق قناة طبخ
شي بشهي يسلم دياتك
###والله تسلم أيدك يارائعه على الشرح اللطيف ياست ###
مدام دلال مطبخك رائع وانتي أروع بارك الله فيكي انا بحب وصفاتك كتير دايماً بتابعك وربي يوفقك 💞💞💞sy
اكله مقدره يسلم دياتك شي بشهي
يسلم ايدكي شي بشهي
تسلم ايديك بتجنن انا ما بتظبط معي كتير بس رح اعملا على طريقتك واكيد رح تطلع طيبه تسلم اديكي
يعطيكي ألف عافيه 👌🌹
الله يسلم هالايدين يا رب باللادئية منسميا برغل بعدس بس عنجد من طريقة كلامك وطبخك عملتيا اكلة ملوكية
اممممم والله طبخاتك بتشهي بكل انواعه شهيتيني عل مجدرة 😋😋😋😋
Ismail Ali ممكن بس ردلي ياها
اويلي فديتك ع هذا الطبخ اخ ع ايام سوريا
اطيب اكلة
اكلة دراويش واكلة الطيبين ..يا خالة دلال اتحاصرنا مرة بسوريا ضلينا ١٥ يوم ناكل مجدرة وماتوفر الا هالمادتين عنا ..
والحمدلله على نعمه التي لاتعد ولاتحصى
حمدا كثيرا طيبا مباركا به ..
بتشكرك حبيبة ألبي على وصفاتك ..🌼🌼🌼🌼
كل الاحترام لجهودك ..
حلا علاء الديnن بسميها قوت العز والكرامه قوت الطيبين ياطيبه ونفتخر
ربي يجعلها نعمه دائمه بلصحه والعافيه
ولله بنحني لصبركم
وأكيد هدا دليل إيمان
الحمدلله
حلا علاء الديnن
وبشر الصابرين
الله يفرج كربتكم وترجع سوريا لعزها يارب
حلا علاء الديnن الحمدلله عالنعمة الله يديمها علينا يارب ويفرجها عالجميع نحنا كمان اتحاصرنا سنة كاملة وهي كانت اكلتنا ولله الحمد وبعدو انفقد من عنا العدس ضلينا ناكل برغل بدون شي بس ملح ومي وبرغل والحمدلله عالنعمة الله يفرجها عالجميع ويسلمو ايديكي ياست الكل طبخك لا يعلا عليه
Najeh Mohamd
أحسنت
مطبخ دلال الحناوي تعيشي يا أصيلة
نتواضع لتواضعك حبيبة ألبي
تسلم الايادي
يا سلام على تميزك شيف❤ دلال، تسلم الأيادي ربي😍
ممم من يومين طبختها كتيييييير طيبة تسلم ايدك عيوني
يسلم هالأنامل ستناشي بيشهي
صحة وهنا ان شاء الله
يسلموا هالايدين 🥰🥰🥰
تسلم ايدك خالة دلال
اووف ايام كنا نا كلى بيت جدي كانت طعمتى غير هلئ اختلف طعمى حتى العدس وبرغل كانت ريحتن جنن من تراب سوريا
يسلم ايديكي خالة دلال المجدرة اكلة مقدرة ومافي اطيب منا خصوصي من ايدين حلبية انا حلبية من المانيا ودائما بتابعك الله يلبسك العافية
مجدرة اكله مقدره يسلم ايديك
التصوير ممتاز
يسلمو ايديك
سلم هالايدين مدام حناوي
تسلم ايدك
دخبل صباحك اذا في احلا منو ياست الكل عنجد انت عنوان الاصالة
استاذة الطبخ الاولى عاشت ايدك ما اطيب المجدره ببرغل وعدس درعا وزيت ادلب وبصل الغوطه ومية الشام وهوا سوريا وسماها تحيه طيبه لك
مرحبا يعمري بصراحة متابعتج من فترة وهذا اول تعليق واول اشتراك تسلمين على هذا الإبداع اختك من العراق 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
أم محمد على راسي أهل العراق الطيبين للنشامه
بيسعدني تواجدهم
بسم الله ما شاءالله مجدرة اكلة مقدرة ههههه الله يسلم ايديكي مدام دلال والله يجزيكي الخير يارب
ههههههه جوعتينا تسلم ايديكي
تسلم الايادي🌷تحياتي من العراق
يعطيكي العافيه
ياريت توضحي طريقه تخزين البصل المقلي
وبدنا مكونات السلطه والصوص كمان ...
8:49 ما راح احطها ليجي ولادي 😂😂😂 حنان الام اهم من المشاهدات و اليوتيوب . الله يحميكم😂😂
شي يشهي انا بدي اطبخها بس عم استنا يستوي المخللل الفلفلة والخيار يلي سويتو على طريقة خالة دلال ...🤗🤗
مشكورة
يسعد لي صباحك حبيبتي
صباح الخير ياعمري مدام اليوم ساويت القطايف وطلعووو كتير طيبين 😙🌹😙انا كتير بحترمك وبحبك يسلموو ع الوصفات الي بتقدميهون 😍🌹
بتجنني
شكرا اااكتير مدام !
لولا قنوات الطبخه يوتيوب كنا ماتن بدون الاكل تبعنا بلغربة🙂🙂🙂🙂
يسلم دياتك مدام انا بموت عالمجدره بدي أجي اكل من عندك صحن مجدره
يارب انصر سوريا وانصر امه محمد تسلم ايدك مدام دلال
يسلم هل ايدين طبختا طلعت بتجنن
صحه ياغاليه
@@DalalHenawi على قلبك يا قمر
روعة مافي احلى واطيب من اكل الحلبي
اي والله أيام كنت صغيره امي تطبخها وهلق صرت ام وانا اطبخها لولادي
مابتعملي شي مانو حلو ايديكي ألماسيات ماشالله الله يحميكي يارب😘🌹❤💙
خاله دلال ماشاء الله عليكي مبدعه ويعطيكي الصحه والعافيه وتصويرك صاير اخترافي ومرتب
يعطيك العافية مدام ويسلم دياتك بس ممكن تخبريني عن البصل الزايد لازم نحتفظ فيه بالبراد شكرًا لجهودك بالتوفيق 🌹🌷🌹👍🏻
الله يجزيك الخير وفكرة البصل مع الطحين رح جربها
ما شاءلله
Ismail Ali تم
كل كوب برغل بياخد كوبين ماء للي بتهمه المعلومة طبعا بنحسب المي اللي حطيناها للعدس لأنه هي مهمة بتعطي طعمتها طيبة متل ماتفضلت ست دلال
والله يسلم ايديكي عهالطبخة جربتها معك مرة وطلعت بتجنن
صدقتي الله يجزيكي الخير المفروض ياخدو ماء العدس ويقيسو وللي بينقصهم من مقدار ماء بزيدو
صدقتي هلا وغلا بلطيبن
عم اطبخ وابعت الصور لوالدتي عم تقلي ليكون متجوز من دون ما تقلي يا ولد😂
😂 😂😂😂
الله يعطيكي الغافية،،، ممكن اعرف تنظيفي الغاز ،،عندي متلوا بس ما يلمع متل غازك،،،،ممكن اعرف إِيش تستعملي لتتظيفه
شو مشتهيه أرجع ع سورية وتطعميني امي اي أكلة 💔 يسلمو خالتو دلال
الله يعطيكي العافية بس الله يخليكي بحطوا مرقة حمرا جنب المجدرة كيف بتنعمل ؟
بالنسبة للبهارات شو حطيتي بالضبط من فضلك والملح طبعا
انت عنوان الامل الاصيل الشامي
على راسي ياطيبه
ماشاء الله منظرها بفرح القلب يسلم هالايدين بس هل عندك معلومة انو في ناس حارمين انفسهم اهم نعمة الي هي اكل البصل بالطبخ
تسلم إيدك مدام دلال البصل قليتيه بزيت زيتون ولا زيت دوارالشمس؟
Очень вкусно! 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الله يسلم أيديكي مدام دلال
طريقتك بطبخ روعة انا ما بطبخ إلا على طريقتك
بس ما حكتيلنا عن مدة استواء العدس ومدة استواء البرغل ؟
طبخ المجدره متل طبخ الرز
والعدس
حسب نوعه انتبهي للملاحظات
والنار
تحته
وبعد وصوله لثلاث أرباع الإستواء تخفيف النار عشر دقايق وبعد ذلك اطفي النار واتركي مغطى
راح يكمل الإستواء
بسبب حماوة العدس راح يسوي حاله
@@DalalHenawi شكرا إلك
الله يبارك فيكي 💕
اههها جعت
خاله لازم نوطي تحت البصل ولا نحليه على نار حاميه طول الوقت لانه في ناس بقول انه اذا تحمر على نار حاميه بمرمر
وسط ماتخلي يغمق لونو لحتى مايمرمر معك طول مالو لونو دهبي البصل روعه
متل ماشفتيني كيف بحرك بدخل البصلات اللي على الأطراف اللي أخدو شوي لون للداخل وهكذا
المهم
لاتطبي البصل من البدايه والزيت مالو حامي
لازم يكون حامي ونسمع طشه
😍👍👍👍
ضروري بصل لونه نهدي ليعطي القرشة؟
أما أي نوع بصل شغال؟
اطيب اكلة وابسط طريقة طريقتك خالتو 😍😍😍
على راسي عين الخاله
🌹 ♥️🌷
خاله بيصير برغل ناعم كتير تبع السلطه الله يوفقك ردي عليي
كم دقيقه غليتي العدس قبل ما تطفي تحته
نصف ساعه نار وسط وعشر دقايق نار خفيفه
وتغطيه بدون نار
ساعه او نصف ساعه
كل نوع عدس يختلف
والله انا ريد اليوم طبخه بتركيه لشباب بس عم تعلم كيف
عاشت ايدج النسخة السورية من الكشري بس بله زحمه البصل على نار هادئة إني ما يطلع عندي مقرمش
يسلم ايديكي لو سمحتي بتقلي البصل بزيت نباتي او زيت زيتون
Batoul Karja نباتي الزيت الزيتون لأي أكله بضيفه طازج بدون تعرضه لنار وقلي
خالة كلشي بتقدمي انتي حلو ثابري الى الامام ..الله يخليكي لعيلتك ...ولا.النا 😊😊
السلام عليكم كيف حالك خاله دلال أرجو منك ان تعيدي لنا فيديو جوز الهند يلي كنّا نتركه في الثلاجة ونخبزه اليوم التالي عملته ونجح معي لكن نسيت اكتب المقادير واشكرك كثيرا على الوصفات اللذيذة التي تعلمنها لنا وشكرا