Durlszlaki na wylęgarni a później żona nie ma czym makaronu odcedzić 😁 Widać fajnie masz to wszystko zorganizowane.👍 W następnym odcinku musisz pokazać młodzieży tajną technikę zaciągania wody do węża żeby sama leciała. Pozdro i wszystkiego dobrego w te święta.
Super film. Relaks całkowity. Kiedyś natknąłem się na pana kanał, ale gdzieś umknął. Takiej wiedzy to nawet na rybactwie się nie zdobędzie. A orientacyjnie ile % odpada martwej i uszkodzonej ikry? Kiedyś miałem okazję "zwiedzić" wylęgarnię. Ale to jest tak jak pan mówi zawsze ryzyko. Serdecznie pozdrawiam.
Witam, Panie Pawle, film pierwsza klasa. Piękny kolor ikry. Nawiąże do pytania które padło poniżej: jakie jest stężenie solanki? "Żeby wypłynęła martwa ikra" to widzimy - ale w ramach hobbystycznego projektu chcielibyśmy zarybić pobliski ciek-mamy warunki i chcielibyśmy na tym etapie wysolić ikrę. Dziękuje za odpowiedź specjalisty.
@@paweisyn7446 Dzięki za info. Oczywiście, że po zaoczkowaniu - to widać na filmie. Czyli solanka ok 10% Wiem, że ma to znaczenie ale sól powinna być niejodowana-a najlepiej kamienna /taka nieoczyszczona/. W jodowanej dodają antyzbrylaczy no i jod które to związki nie wpływają dobrze na ikrę.
@@paweisyn7446 Ogólnie nie lubie świąt a dokładnie dni przed nimi ...ulice pełne , parkingi i sklepy zapchane wszędzie pełno durnostojek , trzeba robić zapas piwa bo wszysko do sucha wykupione . Ludzie się motlają pod nogami jak na haju ... w TV Titanic (więc znów idziemy na dno jak co roku :) nie wiem co można w takim okresie lubić :)
Żadna tajemnica. Nawet koledze w komentarzu odpowiedziałem jak pytał. Przy pstrągu jest to 1kg. soli na 10l. wody. Na filmach dużo szczegółów nie opowiadam - nie sami rybacy mnie oglądają ;) Dla ludzi fajnie wygląda taka praca,staram się mówić co i po co akurat robię. Śmiało pytaj :)
Tego w "tygodniach" nie da się określić. W wylęgarnictwie operujemy "stopnio - dniami" (°D) Pierwsze solenie w granicach 210°D... Czyli ,że jak średnia temperatura wody dzienna/dobowa ma np. 10°C ,to będzie to 21 dni. Jak woda będzie miała 7°C to będzie to 30 dni. Inaczej 30 dni x 7°C temp. wody = 210°D. - Mam nadzieję ,że nie namieszałem Koledze za bardzo. 🤣 Paweł.
W gospodarstwie nie ma świąt ale gdy robisz dla siebie i widzisz tego efekty to taka robota to sama przyjemność.
Dzięki ,nie miałem pojęcia że tak się to odbywa -ciekawy film 👍
Fajna robota 👍👍👍
Dzięki za film :) z pasja można też pracować. Fajnie jak od ostatniej wysypujesz
Fajny i bardzo ciekawy materiał Pozdrawiam
Dzięki Łukasz, również pozdrawiam.
Durlszlaki na wylęgarni a później żona nie ma czym makaronu odcedzić 😁 Widać fajnie masz to wszystko zorganizowane.👍 W następnym odcinku musisz pokazać młodzieży tajną technikę zaciągania wody do węża żeby sama leciała. Pozdro i wszystkiego dobrego w te święta.
Ktoś kto sobie winko domowe sam robi to wie o co chodzi :D
@@rafakonieczny1387 Akurat przy ikrze ważne jest to,żeby sobie nie pociągnąć ;)
@@paweisyn7446 A tą białą zamiast wywalać byś sprzedawał w stonce jako biały kawior ,ludzie nie świnie wszytko zeźro :-)
Spoko film
sub i łapa zostawiona
Pozdrawiam!!!
Fajny film oby więcej takich
Będą,będą...
Super film. Relaks całkowity. Kiedyś natknąłem się na pana kanał, ale gdzieś umknął. Takiej wiedzy to nawet na rybactwie się nie zdobędzie.
A orientacyjnie ile % odpada martwej i uszkodzonej ikry?
Kiedyś miałem okazję "zwiedzić" wylęgarnię. Ale to jest tak jak pan mówi zawsze ryzyko.
Serdecznie pozdrawiam.
Witam,
Panie Pawle, film pierwsza klasa.
Piękny kolor ikry.
Nawiąże do pytania które padło poniżej: jakie jest stężenie solanki?
"Żeby wypłynęła martwa ikra" to widzimy - ale w ramach hobbystycznego projektu chcielibyśmy zarybić pobliski ciek-mamy warunki i chcielibyśmy na tym etapie wysolić ikrę.
Dziękuje za odpowiedź specjalisty.
Wszystko zależy od ciężaru/wielkości ikry. S
Średnio 1kg./10l. wody.
-Solimy dopiero zaoczkowaną,wszelkie manewry przed tym stadium ją zabiją!!!
@@paweisyn7446 Dzięki za info. Oczywiście, że po zaoczkowaniu - to widać na filmie.
Czyli solanka ok 10%
Wiem, że ma to znaczenie ale sól powinna być niejodowana-a najlepiej kamienna /taka nieoczyszczona/. W jodowanej dodają antyzbrylaczy no i jod które to związki nie wpływają dobrze na ikrę.
@@OlekRahmel My jedziemy na soli z biedry ;) Ale jak się uprzesz,to w masarniach mają niejodowaną.
@@paweisyn7446 33 zł/25 kg z dostawą: allegro.pl/oferta/sol-spozywcza-niejodowana-warzona-ciech-25kg-9952127058
podziwiam cie nawet nie chce sie pytac jak zes sie tego nauczyl
I te wasze tajemnice z proporcjami
Uspokajające 29 minut 👍 .
Co Ty w święta taki nerwowy? Chyba,że masz podejście jak ja do wszelkich świąt ;)
@@paweisyn7446 Ogólnie nie lubie świąt a dokładnie dni przed nimi ...ulice pełne , parkingi i sklepy zapchane wszędzie pełno durnostojek , trzeba robić zapas piwa bo wszysko do sucha wykupione . Ludzie się motlają pod nogami jak na haju ... w TV Titanic (więc znów idziemy na dno jak co roku :) nie wiem co można w takim okresie lubić :)
A czy jak się weźmie ikrę ze stawu np do wiaderka to jest szansa że coś się z niej wykluje?
Marne szanse,ale może coś by zostało.
Piszę o zasoleniu
Żadna tajemnica. Nawet koledze w komentarzu odpowiedziałem jak pytał.
Przy pstrągu jest to 1kg. soli na 10l. wody. Na filmach dużo szczegółów nie opowiadam - nie sami rybacy mnie oglądają ;) Dla ludzi fajnie wygląda taka praca,staram się mówić co i po co akurat robię. Śmiało pytaj :)
Na woreczku zułtkowym robi sie taka biało kropka i larwa obumiera
Panie mam pytanie wylegaja mi się larwy pstrąga i po 2 dniach obumierają co może być przyczyna
Gdzie są inkubowane i wylęgane? W słojach?
Nie w takiej skrzyni na mięso czerwonej ale jest przerobiona od spodu jest siatka taka drobna
W takiej starej studni przy strumuk
To zwykła sól kuchenna?
Tak.
Jak mocna musi być solanka? Ile wody na ile soli ? 🙂
Przy pstrągu około 1kg.soli / 10l. wody.
A jakie stężenie solanki? Masz gotowy przepis, czy przeliczasz za każdym razem? Rozumiem, że na wszystkie łososiowate takie samo stężenie?
Zawsze robię taką,że białe wypływają,a zaoczkowana się topi ;)
Ma Pan już jakąś maszynę do przebrania ikry po soleniu?
Dlaczego tak duzo ikry bialej zepsutej
Czasami tak jest w przyrodzie ;) Spóźnione tarło/ikra przejrzała,bieda z mleczem...
Bardzo ciekawe zajęcie.
Zostawiam suba . Znajdziesz chwilkę to zapraszam do mnie.
Pozdrawiam serdecznie.
Pierwszy raz wycierane No i ja pierwszy roz to wszystko robie mam tam z 300 jajeczek
Mam filmik bym wysłał zeby pan zobaczył jak to wygląda
Jakie to ryby, a z teqo jest duży zysk
Pstrąg tęczowy,na chleb z masłem starcza ;)
Po co ikrę się soli ?
Tak od początku,żeby na patelni już nie trzeba było ;)
-Żartowałem,żeby oddzielić żywą od martwej (białej).
Żeby oddzielić żywą od martwej
@@BarthAgro Dzięki :)
Ktoś tu nie ogląda dokładnie. Pozdrawiam.
@@kaacpeeer raczej nie słucha i tylko ogląd hehe
Witam proszę o kontakt w sprawie kupna narybku lukasz.szyfelbein@o2.pl
Ile tysięcy Pan potrzebuje? W tym roku kiepsko tarła idą,mało mam,nie wiem czy coś wygospodaruję.
Chore. Konkrety ludzie albo wcale
bo ikra byla za slona
A ile tygodni musi mięć taka ikra zeby robic takie soleni
Tego w "tygodniach" nie da się określić.
W wylęgarnictwie operujemy "stopnio - dniami" (°D) Pierwsze solenie w granicach 210°D...
Czyli ,że jak średnia temperatura wody dzienna/dobowa ma np. 10°C ,to będzie to 21 dni.
Jak woda będzie miała 7°C to będzie to 30 dni.
Inaczej 30 dni x 7°C temp. wody = 210°D.
- Mam nadzieję ,że nie namieszałem Koledze za bardzo. 🤣
Paweł.
Nie z tymi stopnio dniami wiem o co chodzi dziękuje za odpowiedz
Podoba mi się Pana praca