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[오븐떡] 떡 만들기가 이렇게 쉬웠나요? 오븐으로 만드는 콩떡,모듬콩떡
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- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2021
- 신기하다, 간편하다, 쉽다 오븐으로 떡을 만들고 있어요.
떡 만들기가 이렇게 쉬웠나요?
너무너무 간편하고 쉽게 떡을 만들 수있답니다.
" 마음에 어려움이 있거나 힘든 것이 있어서 고민하시는 분이 계시다면 여기를 클릭 해보세요.
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#헨렌의키친 #헬렌오븐떡 #콩떡 #
![[헬렌떡] 시루떡을 이렇게 쉽게 만들 수있다니...! 전기밥솥 시루떡 정말 맛있어요.](http://i.ytimg.com/vi/rHn3cUXjKkc/mqdefault.jpg)
![[헬렌떡] 시루떡을 이렇게 쉽게 만들 수있다니...! 전기밥솥 시루떡 정말 맛있어요.](/img/tr.png)
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![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](/img/n.gif)
미국사는 주부입니다. 저도 오븐 시루떡은 오래전부터 만들어먹고 주변에 나누어드리면 칭찬도 많이 받았어요. 오븐으로 할수있는 또 한가지 떡 종류가 생겨 너무 감사합니다. 주말에 꼭 만들어볼게요.
저도 미국에 살며 오븐시루떡을 만들어 먹었답니다. 제 요리블로그에도 소개된 레시피랍니다.
이번에 올린 레시피는 그동안 오븐시루떡을 만들며서 여러번 업그래이드된 레시피예요. 한번 봐 해주세요~ 미국에서 오븐시루떡을 만드셨다하니 왠지 동지를 만난 기분이 드네요...ㅎㅎ
그리고 저는 오븐으로 떡을 만들다 보니 여러종유의 떡을 만들게 되었습니다. 영양떡, 쑥떡, 단호박떡... 제 채널에서 보실 수있어요.
감사합니다~!
@@helenskitchen0316
모듬떡 영상 잘보고 갑니다 감사합니다 ♡♡
시청 해 주셔서 감사합니다!
오븐으로 떡을 만드니 얼마나 쉬운지 몰라요~
저의 다른 오븐떡 영상 봐 주세요~
오븐떡이 계속 업그레이드하고 있습니다...ㅎㅎ
헬렌선생님, 감사합니다. 항상 맛나고 쉬운 레시피를 연구해주셔서 가벼운 마음으로 따라해요.
제 요리를 따라 해 주는 분들이 계셔서 기쁨마음으로 요리하고 있어요~
더 알차고 유익한 레시피로 계속 찾아뵐께요~
영양가가 듬뿍들어 보이네요 동생 생일날 만들어 주고 싶어요
와우~! 넘 좋네요~
시청 해 주셔서 감사합니다!
항상 제게 필요한 레시피를 올려 주셔서 감사합니다 쑥떡 레시피도 너무 감사했어요 ^*
제가 에스더님 취향과 비슷한가 봐요~ㅎㅎ
감사합니다~!
다이어트 끝나면 꼭 만들어먹어야 겠어요~~~~^^구독~좋아요~~~꾸~~~~욱👍
김미화님, 감사합니다~!
선생님의 오븐찰떡 시리즈에 푹 빠졌어요. 그런데 물반 우유반 섞어만든 오븐찰떡과 우유 100퍼센트로 만든 오븐찰떡은 맛에서 차이가 큰것 같아요.
오~ 오븐찰떡 만들어 보셨군요!
맞아요! 저는 우유로만 만든것이 훨씬 맛있어요. 경우에 따라서 물로만 또는 반반으로 할 수있는 있어요.
헬렌님! 지금 만들었는데 콩떡 진짜 맛있어요! 근데 더 쫄깃쫄깃 하고 싶은데 우유를 더 넣으면 좋을까요? 아님 쌀가루를 더 넣을까요? 텍스쳐만보고 따라했더니 쫄깃한것 보다 약간 빵처럼 되었어요😅
와~ 맛있게 만드셨다니 저도 기쁘네요~!
더 찰진 떡을 원하시면 찹쌀가루비율을 더 많이 하시던가 찹쌀가루로만 만들어도 되요~!
와! 답변해주셔서 너무 감사해요! 이번에 만든거 다 먹고 찹쌀가루 더 넣어서 만들어 볼께요! 감사합니다.💕💕
안녕하세요 늘영낭 잘 보고 있습니다
찹쌀가루와 맵쌀가루 반반씩 하시는데 전체 찹쌀가루로도 가능할까요
차이점이 궁금합니다
찹쌀가루만 해도 가능합니다.
저는 찰진떡보다 쫀득한 떡이 더 좋아서 반반 섞어습니다.
찹쌀로만 할경우 반죽을 영상보다 조금 되직하게 하시면 됩니다.
@@helenskitchen0316 선생님, 정확한 양으로 말씀해주시면 안될까요? 건식으로만 사용해서도 만들고 싶어서요.
@@user-ni6nv1wh9t 건식찹쌀가루만 쓸경우 이번 오븐콩떡을 만든다면 우유는 3컵 이상 들어갈 것 같습니다.
@@helenskitchen0316 답글 감사드립니다
집에 방앗간 찹쌀가루가 있어서
맛있게 만들어 볼께요
오븐에 구우면 콩이 딱딱해질거 같은데 괞잖은지요
감사합니다. 근데 콩을 안 삶고 해도되나요?
대부분의 콩들은 12시간 이상 충분히 불리시면 됩니다.
불렸는데도 딱딱한 콩이 있습니다. 이런 콩만 끓는물에서 4,5분 삶아주세요.
첫 댓글로 찾아와 주셔서 감사합니다~!
도전 가능할것 같아요...못하면 마눌님에게 요청하는 수 밖에..락다운 되서 한주 후에 해 볼게요..오븐은 185도로 달군 다음에 40분 동안 넣는 것 이지요? 감사합니다..:)
네, 맞습니다!
도전! 화이팅!
영상넘 잘봤어요!! 감사합니다. 여쭙고 싶은게 있습니다. 콩은 전처리 하지않고 그냥써도 잘익는건가요?
충분히 불린다면 대부분의 콩은 충분히 불린다면(12시간 이상) 그냥 쓰셔도 됩니다. 하지만 짧은시간 불린것, 많은 마른콩은 삶아서 하시면 좋습니다.
@@helenskitchen0316 감사합니다 ^^
저는 해외에 살고 있어서 습식쌀가루는 구하기가 쉽지가 않아요. 찹쌀가루 맵쌀가루 모두 건식으로 해도 될까요. 그렇게 하려면 찹쌀가루와 맵쌀가루의 비율을 올려 주신것보다는 다르게 해야겠죠? 2:1.5 아니면 2:1? 어떤 비율이 적당할까요?
건식으로만 하시면 우유양을 조금 늘리면 됩니다.
찹쌀가루로만 해도 되고 비율은 상관 없습니다. 반죽 농도만 맞추세요~
@@helenskitchen0316 감사합니다. 그렇게 해볼게요.
유익한 레시피 잘보았습니다
혹시 쓰고 계시는 오븐브랜드와 모델명좀 알수 있을까요?
지금 제가 쓰고 있는 오븐은 대우 오븐입니다. 임시로 잠깐 쓰고 있는 것인데요,
그렇게 맘에 들진 않습니다.
하지만 떡 만들기는 잘 되는 것같습니다.
@@helenskitchen0316 네~ 친절한 답변 감사드립니다~^^
습식 쌀가루를 구할수 없는데 건식 쌀가루를 써도 되나요?
네 😊
다른분들이 벌써 물어보셨군요. 죄송합니다.
ㅎㅎ...^^