Видео супер! Все доходчиво,кратко спасибо! Освещалась ли тема сбыта продукции? Самая,по моему,главная! Поделитесь своим опытом в этом вопросе,пожалуйста. Какая конкуренция сегодня в данном бизнесе? Как найти покупателя? Спасибо!
Не за что! Выгрузка это уборка компоста и загрузка нового, после сбора основных волн сбора. На второй фазе компоста цикл 2 месяца со сбором 3х волн, на третьей меньше - примерно 45 дней если 3 волны, 35 если две волны собирать. Затем все убирается и снова закружается новым компостом.
Мицелий уже идёт в компосте, меняется компост. В компосте заканчивается питание, теряет свои свойства, и развивается патогенная микрлфлора, плесниевые грибы конкуренты. На последующие волны после третьей урожая совсем мало и уже не того качества, во много раз обойдётся дороже электричество. В данный момент мы отказались и от 3й волны, собираем только первую и вторую, самые большие
Подскажи пожалуйста, я купил один блок шампиньонов, попробовать. Грибы пошли но потом завелась мошка и грибы червивые. Что можно сделать, как с ними бороться?
Весь цикл выращивания от закладки брикетов с компостом до выгрузки примерно два месяца, потом компост убирается, продаётся на удобрение, это очень хорошее удобрение
Здравствуйте. В каком сезоне продавался гриб? И как вообще цена зависит от сезона? Сравниваю с сегодняшними ценами на грибы в Украине. 200 рублей это 70 гривен. Сегодня в магазине шампиньоны от 38 до 50 гривен. Вопрос в сезоне или в России сам гриб продается дороже?
Добрый вечер! Это перед новым годом продавали , правда в магазинах были цены выше 300, сейчас можно найти от 90 до 150.. Обычно не сезон это лето. И ещё в Украине компост для выращивания стоит в два раза дешевле чем у нас, если судить по ценам, которые мне назвал человек живущий там
Здравствуйте, после каждой выгрузки мыть, дезинфицировать, как и всю камеру, также и металлические стеллажи. Но дело в том, что с деревянными больше возиться нужно и обрабатывать
Здравствуйте! отлично получилось у вас, 30% считается высший пилотаж) мы с 5 тоннами начали, мучались вдвоем, основные работы сами делали, но 1я волна потребовала помощи в сборах, да еще и 1го января)) жаль, правда, не успели до нового года, т.к. цены доходили до 300-350 р/кг. Насчет дерева в грибнице, накапливает заразу. Лучше, конечно, при первой возможности на железо поменять, но вы это и так знаете) Успехов в наращивании объемов вам! Кстати, как с влажностью справляетесь? какой район у вас? где компост, если не секрет, берете? а то по 16-17 тысяч за тонну через микоген накладно, да еще и при наращивании объема до 7,5 тонн "подсунули" тухлый компост..
Здравствуйте, спасибо) с пяти тонн конечно помощь потребуется. Есть у нас система распыления с форсунками, но мы от нее отказались, пока поливаем полы водой, порой нагретой. Но лучше всего я думаю это ультразвуковой туманообразователь. Компост из Краснодарского края, где мы впринципе и находимся, а вы в каком регионе и компост,если не секрет от куда берёте?)
@@Sdelay_Eto_Sam согласен, тоже ультразвуком делали (холодный пар-туман), только дешевые датчики влажности зашкаливали, автоматику "спаять на коленке" не удалось, поэтому по таймеру включали. По началу ручным распылением мучались. повезло, что подвал и так сыроват был, но это-же и минус. Дышать им сложно было, перерастали и тянулись слишком. мы в нижегородской, ферма пока "на паузе", подвал разрушался, съехали. Брали компост эээ, помню "микоген"- толи ферма, толи брокер. водитель фуры говорил, что с белгорода вез.
Нужно вентиляцию сделать хорошую, вытяжку и приточку, чтоб концентрацию СО2 в норме держать, а то тянуться будут не зависимо от того где камера (не только в подвале тянутся ножки и в обычных камерах) а китайский датчик, это так игрушка для дома, при большой влажности он не работает.. только если какой-то специализированный датчик покупать))
@@Sdelay_Eto_Sam Да, вентилятор не справлялся, 2й добавили- от влажности быстро перестал работать. Не учли, что он не герметичен. Да еще и 220 контакты окислялись так, что в радио превратилась розетка)) морзянку с какой-то военной части, похоже, ловила:)) интересный эффект получился. Главное опыт был получен, перезапускаться уже с учетом ошибок будем)
Все? И каких размеров? Возможно, если мелкие, это ещё со второй волны, тем более если поливали, они отмирают. Но может и с третьей волны быть, если поливать уже по мелким.
@@Sdelay_Eto_Sam . Спасибо. А можете в краци описать последовательность . Вы купили кампост , сеете гриб или вы уже берете все готовое ? раскрыли пакет на стелаж и ждете ? или еще какие то действия делаете . ?
@@Sdelay_Eto_Sam Вооо спасибо . Так не каких семян оказывается не нужно ) Появившийся мицелий это и есть гриб ? И последний вопрос - покровный грунт , это обычный чернозем ?
@@vikingp1387 ну не знаю, пока проблем небыло, триходерма выскакивала после второй волны, но значительно не разрасталась, но Покровка не его была. Сейчас после второй волны не одной болячки с их покровкой и процентовка не плохая)
@@vikingp1387 а к советам можно прислушиваться, но не обязательно слушать и все делать как говорят, много литературы и информации в данное время)) а то советчиков много сейчас. Спасибо, взаимно!!!
Из-за малых величин концентрацию CO2 обычно выражают в количестве частей на миллион (ppm), что эквивалентно десятитысячным долям процента (ppm - parts per million)
@@Sdelay_Eto_Sam а такой вопрос . Какая толщина должна быть самого компоста. На какой высоте о верха должны быть споры ..?? Или вы покупаете ?? Я сейчас в Англии. На ферме G's грибы. Там тоннелями все сделано. Вот думаю себе такое. Могу сфоткать для вас графики как в них все. Но я не в курсе что и как в них. ..
@@Sdelay_Eto_Sam Молодцы , дело верное , можно и мало выращивать , а зарабатывать как с много , если правильно нащупать путь продаж. Я начинал все один проходил .
@ВСЁ С НУЛЯ. Спасибо, все верно, та мы сами тоже с нуля, правда здание пришлось построить, потому что вообще помещения не было никакого, да и то тоже сами строили
*Следующий ролик, продолжение - **th-cam.com/video/2T3KGLLv4fQ/w-d-xo.html*
26% это всего?
@@bonjourhello2534 да, это было всего) продуло потолок у нас на СТОПе при сильном ветре, поэтому так. Дальше уже 37 собрали
@@Sdelay_Eto_Sam благодарю за быстрый ответ 😊
Не за что) если что спрашивайте
Спасибо, за новый ролик с некоторыми уточнениями и нюансами. Ждём отчёт о переделке дерев. стеллажей на железо.
Здравствуйте, ролик отличный лайк👍 и подписка.
Спасибо!
Видео супер! Все доходчиво,кратко спасибо! Освещалась ли тема сбыта продукции? Самая,по моему,главная! Поделитесь своим опытом в этом вопросе,пожалуйста. Какая конкуренция сегодня в данном бизнесе? Как найти покупателя? Спасибо!
Спасибо! я обязательно ее освещу эту тему) Как сбор пойдет, так и постараюсь или вы хотели что бы я ответил на это в комментарии?
@@Sdelay_Eto_Sam Подожду,когда пойдет сбор.Спасибо!
О, привет. Давно не было. Грибочки красавчики.
Привет, есть такое) спасибо!
Здравствуй. Ты молодец.я бы хотел спросить как долго этот весь процес занимает с 0 до урожаю .если буду рад.и спасибо за все видео о шампиньонов.
Добрый день, спасибо большое, от укладки компоста до третьей волны сбора 2 месяца.
Добрый день! Отличный канал! Желаю развития! Скажи, почему удается сбыть вторичный компост?
Добрый день, Спасибо! Вторичный компост очень хорошо идёт на удобрение
Спасибо! Как часто делать выгрузку? И что это такое? Заранее огромное спасибо!!!
Не за что! Выгрузка это уборка компоста и загрузка нового, после сбора основных волн сбора. На второй фазе компоста цикл 2 месяца со сбором 3х волн, на третьей меньше - примерно 45 дней если 3 волны, 35 если две волны собирать. Затем все убирается и снова закружается новым компостом.
И где преоблетали компост?
Спасибо большое!!!! Я только начинающий, и мало об этом знаю. А сайт есть где вы заказываете, я с города петропавловск камчатский
Мы из Краснодара заказываем, вам точно не выгодно будет. В вашем регионе не в курсе есть ли где поблизости
Рог
С чем связана уборка мицелия полностью? Его каждый раз придётся менять? Приобретать заново?
Мицелий уже идёт в компосте, меняется компост. В компосте заканчивается питание, теряет свои свойства, и развивается патогенная микрлфлора, плесниевые грибы конкуренты. На последующие волны после третьей урожая совсем мало и уже не того качества, во много раз обойдётся дороже электричество. В данный момент мы отказались и от 3й волны, собираем только первую и вторую, самые большие
Подскажи пожалуйста, я купил один блок шампиньонов, попробовать. Грибы пошли но потом завелась мошка и грибы червивые. Что можно сделать, как с ними бороться?
Червей уже не убрать, нужно после нанесения покровки заблаговременно при поливах делать полив с димилином, ну и соблюдать чистоту
Из одного компоста ты три раза собрал урожай. Скажи пожалуйста это за какой срок и что делаешь с этим компосто. Спасибо за видео и ответ 👍
Весь цикл выращивания от закладки брикетов с компостом до выгрузки примерно два месяца, потом компост убирается, продаётся на удобрение, это очень хорошее удобрение
А куда вы потом деваете отходы? Ведь продать просто так вряд ли получится такое количество
Продаём на удобрение
Здравствуйте. В каком сезоне продавался гриб? И как вообще цена зависит от сезона? Сравниваю с сегодняшними ценами на грибы в Украине. 200 рублей это 70 гривен. Сегодня в магазине шампиньоны от 38 до 50 гривен. Вопрос в сезоне или в России сам гриб продается дороже?
Добрый вечер! Это перед новым годом продавали , правда в магазинах были цены выше 300, сейчас можно найти от 90 до 150.. Обычно не сезон это лето. И ещё в Украине компост для выращивания стоит в два раза дешевле чем у нас, если судить по ценам, которые мне назвал человек живущий там
Здравствуйте!!! Как часто надо чистить деревянные стеложи?
Здравствуйте, после каждой выгрузки мыть, дезинфицировать, как и всю камеру, также и металлические стеллажи. Но дело в том, что с деревянными больше возиться нужно и обрабатывать
А мицелий тоже приобретается вновь?
Преобретается компост уже засеяный мицелием, называется компост 2й фазы, ну или уже заросший 3й фазы
Добрый день у вас датчик СО2 Даджет он до 3000 ppm с погрешностью -+10% этого достаточно вы на него не жалуетесь?
Сам по себе датчик хороший, точно показывает, но желательно иметь от 5000 до 10000 ппм, чтоб лучше понимать процесс, мы уже приспособились))
Здравствуйте! отлично получилось у вас, 30% считается высший пилотаж) мы с 5 тоннами начали, мучались вдвоем, основные работы сами делали, но 1я волна потребовала помощи в сборах, да еще и 1го января)) жаль, правда, не успели до нового года, т.к. цены доходили до 300-350 р/кг.
Насчет дерева в грибнице, накапливает заразу. Лучше, конечно, при первой возможности на железо поменять, но вы это и так знаете) Успехов в наращивании объемов вам!
Кстати, как с влажностью справляетесь?
какой район у вас? где компост, если не секрет, берете? а то по 16-17 тысяч за тонну через микоген накладно, да еще и при наращивании объема до 7,5 тонн "подсунули" тухлый компост..
Здравствуйте, спасибо) с пяти тонн конечно помощь потребуется. Есть у нас система распыления с форсунками, но мы от нее отказались, пока поливаем полы водой, порой нагретой. Но лучше всего я думаю это ультразвуковой туманообразователь. Компост из Краснодарского края, где мы впринципе и находимся, а вы в каком регионе и компост,если не секрет от куда берёте?)
@@Sdelay_Eto_Sam согласен, тоже ультразвуком делали (холодный пар-туман), только дешевые датчики влажности зашкаливали, автоматику "спаять на коленке" не удалось, поэтому по таймеру включали. По началу ручным распылением мучались. повезло, что подвал и так сыроват был, но это-же и минус. Дышать им сложно было, перерастали и тянулись слишком.
мы в нижегородской, ферма пока "на паузе", подвал разрушался, съехали. Брали компост эээ, помню "микоген"- толи ферма, толи брокер. водитель фуры говорил, что с белгорода вез.
Нужно вентиляцию сделать хорошую, вытяжку и приточку, чтоб концентрацию СО2 в норме держать, а то тянуться будут не зависимо от того где камера (не только в подвале тянутся ножки и в обычных камерах) а китайский датчик, это так игрушка для дома, при большой влажности он не работает.. только если какой-то специализированный датчик покупать))
@@Sdelay_Eto_Sam Да, вентилятор не справлялся, 2й добавили- от влажности быстро перестал работать. Не учли, что он не герметичен. Да еще и 220 контакты окислялись так, что в радио превратилась розетка)) морзянку с какой-то военной части, похоже, ловила:)) интересный эффект получился.
Главное опыт был получен, перезапускаться уже с учетом ошибок будем)
@@crystal_math Пожелаю удачи с перезапуском!))
Вы не думали обрабатывать озонатором?
Не думаю что это споры разные истребит если они есть, есть такие споры что и сохраняются долго
Камеру не пробовали обрабатывать озонатором.
Рабочим за сбор сколько платите
Ребята, а как у вас отопление для зимнего периода сделано?
Сплит системой обогреваем
@@Sdelay_Eto_Sam а какая у вас суммарная нагрузка на электро-питание?
Где-то 600 - 700 кВт в месяц.
Роллик классный 😊
Спасибо🤗
скажите кто нибудь, почему начали гнить грибочки на 3 волне?
Все? И каких размеров? Возможно, если мелкие, это ещё со второй волны, тем более если поливали, они отмирают. Но может и с третьей волны быть, если поливать уже по мелким.
Здравствуйте!
Скажите, а как Вы поднимаете уровень ppm до 2000?
Здравствуйте! Регулируется заслонкой подачи свежего воздуха, прикрываешь и со2 набирается, его уровень в камере повышается
@@Sdelay_Eto_Sam спасибо!)
после третей волны вы меняете кампост ?
Да, все верно
@@Sdelay_Eto_Sam . Спасибо. А можете в краци описать последовательность . Вы купили кампост , сеете гриб или вы уже берете все готовое ? раскрыли пакет на стелаж и ждете ? или еще какие то действия делаете . ?
Не за что, а вот самое краткое описание всего процесса, общее -
th-cam.com/video/M-dKatYlcIc/w-d-xo.html
@@Sdelay_Eto_Sam Вооо спасибо . Так не каких семян оказывается не нужно ) Появившийся мицелий это и есть гриб ? И последний вопрос - покровный грунт , это обычный чернозем ?
Мы покупаем компост уже засеянный мицелием. Обычно так его и продают. Покровый грунт это смесь торфов и мела, с низкой кислотностью
привет, с какого города ты ?
Привет,Краснодарский край
Где вы брали компост?
Мы берём в Краснодарском крае, здесь есть не один производитель.
А можно уточнить у кого? Спасибо
В Анастасиевской
Здравствуйте!! Кампост вы берёте у Саркиса?
Добрый день!У него самого, а что?
@@Sdelay_Eto_Sam раньше блоки были засеяны евромицел, супер штамм, сейчас сантана а 15.
@@Sdelay_Eto_Sam вам спасибо!!! И удачи в этом нелёгком труде!!
@@vikingp1387 ну не знаю, пока проблем небыло, триходерма выскакивала после второй волны, но значительно не разрасталась, но Покровка не его была. Сейчас после второй волны не одной болячки с их покровкой и процентовка не плохая)
@@vikingp1387 а к советам можно прислушиваться, но не обязательно слушать и все делать как говорят, много литературы и информации в данное время)) а то советчиков много сейчас. Спасибо, взаимно!!!
Какая ширина стелажей?
Деревянные были 80 см, сейчас металлические 1,4 м
А сколько она растет до товарного вида ?
С моментов укладки компоста до сбора первой волны 33-35 дней
Если не секрет где и чей брали компост?
Не секрет, Анастасиевская) Краснодар.
Понял, я думал что на одном компосте можно долго выращивать.
Питательные вещества заканчиваются. С каждой волной меньше урожай и больше рисков заболеваний, поэтому не рентабельно.
1:45 в следующий раз, обьясни что такое-абирихадермо.🤔 по подробнее в следующий раз, пожалуйста 🙂
Триходерма) плесень
Да , и мне интересно ))) что за чюдо юдо .
справочник грибника или гугл за 5сек дадут вам инфо и не придётся ждать пояснений в видео
Все верно, в нашей группе в телеграме есть эти книги и информация в доступном варианте
Здраствуйте,а где компост закупаете в крае?
Добрый день, Анастасиевская
@@Sdelay_Eto_Sam спасибо
Что такое ппм ?
Из-за малых величин концентрацию CO2 обычно выражают в количестве частей на миллион (ppm), что эквивалентно десятитысячным долям процента (ppm - parts per million)
@@Sdelay_Eto_Sam спасибо!
@@Sdelay_Eto_Sam подскажите где вы покупаете Кампост и какая цена за тонну фаза2?
В Краснодарском крае, 11500р
@@Sdelay_Eto_Sam А по точнее? Просто тоже новичок. Скоро камера будет готова. Ищи компост. Сам из Таганрога. И еще, по чем покровка у них?
Что бы не было трихлдермы.просто засыпайте ее солью...
Думаю лучше лекарства использовать
@@Sdelay_Eto_Sam а что вы делаете с отработаным торфом после грибов ??? Можно ли его повторно использовать ?
Компост повторно нельзя использовать для гиибов, идёт на удобрение
@@Sdelay_Eto_Sam а такой вопрос . Какая толщина должна быть самого компоста. На какой высоте о верха должны быть споры ..?? Или вы покупаете ??
Я сейчас в Англии. На ферме G's грибы. Там тоннелями все сделано. Вот думаю себе такое.
Могу сфоткать для вас графики как в них все. Но я не в курсе что и как в них. ..
Толщина компоста 20 см, он уже засеянный. Засеивается равномерно по всему объёму брикета или всего компоста, этим занимаются на производстве компоста
В каком городе ты живёшь?
Краснодар
@@Sdelay_Eto_Sam земляк
все правильно уходите от дерева , морока еще та.
Хочется уже и по скорей, обработка много времени и сил забирает
@@Sdelay_Eto_Sam дааа , как я вас понимаю ))) сколько человек в проекте участвует ?
@@demyan_grib вдвоём с братом )
@@Sdelay_Eto_Sam Молодцы , дело верное , можно и мало выращивать , а зарабатывать как с много , если правильно нащупать путь продаж. Я начинал все один проходил .
@ВСЁ С НУЛЯ. Спасибо, все верно, та мы сами тоже с нуля, правда здание пришлось построить, потому что вообще помещения не было никакого, да и то тоже сами строили
200 рублей за кг ?
У нас 1$ за кг в магазине
Да, это были новогодние праздники, дешево?)
это где так?
@@Sdelay_Eto_Sam Украина
Ну у вас и компост 2900 гр. А у нас 5000 -6500
Но у нас и шампиньоны в 4 раза дороже
В магазине 1кг 1$ стоит
В каком это магазине шампиньоны по 60 рублей стоят?
@@mirrorex507 Черновци