Resep & Tutorial: BIKIN BAKSO SAPI PAKAI CHOPPER (Untuk Bikin Acara di Rumah)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Resep bikin bakso sapi sendiri untuk di rumah, bisa untuk acara keluarga, simpel cuma pakai chopper, hasilnya mantullll....
    Bahan dan Bumbu:
    Daging sapi 500 gram
    Tepung tapioka 200 gram
    Bawang merah 8 siung
    Bawang putih 8 siung
    Garam 2 sdm
    Lada bubuk 1 sdt
    Kaldu sapi bubuk 2 sdm
    Telur 1 butir
    Bahan pengenyal 1/2 sdm (STPP/Phosmix)
    Es batu 250 gram
    ===========================
    BAKSO NAMBAH
    Jl. Kemakmuran No. 25, Sukmajaya, Kota Depok
    10:00 - 20:00
    Cek lokasi: goo.gl/maps/3o...
    Available @Go-Food
    Follow kami:
    Facebook: / baksotulen
    Instagram: / baksonambah

ความคิดเห็น • 105

  • @BaksoNambah
    @BaksoNambah  5 ปีที่แล้ว +5

    Utk update seputar resep bakso dan jajanan pasar, kunjungi juga situs kami:
    www.baksonambah.com/resep-bakso-dan-jajanan-pasar/

    • @fihizam1240
      @fihizam1240 4 ปีที่แล้ว

      E mang gak pakek beking paoder ya mas

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 4 ปีที่แล้ว +10

    Terima kasih panduannya mas, saya jadi tau kalau bikin bakso itu pas buletinnya, harus di air panas namun tidak mendidih sehingga tetap mulus baksonya, karena selama ini saya bikin bakso ( maklum nggak tinggal di indo mas, kangen bakso jadi bikin ) selalu tidak mulus, makasih ya mas

    • @attaariqsyah2807
      @attaariqsyah2807 5 หลายเดือนก่อน +1

      Di didihkan dlu kak pas udh mndidih kita matikan smbari mentol ga lama dihidupkan lg apinya tapi dikecilkan saja apinya 😊

  • @rachmatsatriawan9701
    @rachmatsatriawan9701 3 หลายเดือนก่อน +1

    😂 Semuanya Resep MANTAP Pengen NYOBA PASTI ENAK MANTAP Terimakasih ilmu nya Bermanfaat

  • @thytienmeygha
    @thytienmeygha ปีที่แล้ว +1

    Aku td lihat videonya. Langsung bikin. Makasih resepnya enak banget. Mantul dah

  • @sitiaisyah-pi4bl
    @sitiaisyah-pi4bl ปีที่แล้ว +1

    baru mau njajal mas,semoga berhasil,terimakasih ilmunya mas.

  • @Jarwanti-f3o
    @Jarwanti-f3o 10 วันที่ผ่านมา

    Ikut belajar.mas

  • @diyah_eyip480
    @diyah_eyip480 ปีที่แล้ว +1

    Ikut bljr kak..mksih ilmunya 🤗

  • @hendrilaksonoxcruiseline218
    @hendrilaksonoxcruiseline218 8 หลายเดือนก่อน +1

    assalamualaikum,mas klo buat bakso ikan tongkol mix ayam total1 kg semuanya,bagusnya pake kuah apa mas,kaldu sapi apa bening biasa mas🙏mnta sarannya

  • @nefriamanda4195
    @nefriamanda4195 11 หลายเดือนก่อน +3

    Mantap bang apalagi pake tangan kiri

    • @edanodw5074
      @edanodw5074 6 หลายเดือนก่อน

      😂 buat cebok ya, lupa cuci tangan jadi lebih enak rasanya

    • @ilhamsahabuddin3110
      @ilhamsahabuddin3110 3 หลายเดือนก่อน

      😂

  • @fendikhariadi5042
    @fendikhariadi5042 4 ปีที่แล้ว +13

    Dengan bahan segitu bisa jadi berapa biji mas kira2?

  • @winawina3753
    @winawina3753 5 ปีที่แล้ว +3

    alhamdulilah mas saye ikot resifi nya jadi bisa jualan

  • @tatisupriati3581
    @tatisupriati3581 3 ปีที่แล้ว +2

    Trimakasih resepnya mas bro.. Mau tanya, jika tdk ada sttp, bisakah diganti dg baking powder..? Saya liat di bbrp resep bnyk yg menggunakan bp. Bagaimana hasilnya. Thx..

  • @MissLissa_2024
    @MissLissa_2024 2 ปีที่แล้ว +3

    Bang, kalau bakso ditaro dikulkas awet berapa lama ya kira2?

  • @chanifchabibchabib5526
    @chanifchabibchabib5526 2 ปีที่แล้ว +2

    Bos itu mitochiba nya tipe brpa bos...

  • @fiqrifahmiajisaputra2283
    @fiqrifahmiajisaputra2283 2 ปีที่แล้ว +3

    Maaf ka.. apakah STTP bisa diganti baking powder..kl bisa ukurannya berapa?trims

    • @anggitalia9582
      @anggitalia9582 ปีที่แล้ว

      Bantu jawab, tidak bisa ka, beda fungsi

  • @aprilcimit8084
    @aprilcimit8084 4 ปีที่แล้ว +3

    kalau telurnya pakai putih aja ap bisa

  • @Sadewa0021
    @Sadewa0021 5 ปีที่แล้ว +1

    Pak minta resep untuk bikin bakso yg bisa dijual murah tp enak,,didesaku untuk per 15 biji kecil dijual 3000rupiah,,.🙏

  • @tinimartini3357
    @tinimartini3357 4 หลายเดือนก่อน +1

    Itu bahan pengenyal aman untuk makanan ya pak? Bisa d beli d toko bhan" kue ga?

    • @henrymohammad1193
      @henrymohammad1193 3 หลายเดือนก่อน

      Pake baking powder sama aja ka.

  • @anjarkusmiyati4777
    @anjarkusmiyati4777 ปีที่แล้ว

    Bang klo tidak pakai pengenyal apa msh enak.. Terus tapiokanya merk ap ya..

  • @rockmayers
    @rockmayers 5 ปีที่แล้ว +1

    daging stgh kilo jdnya bnyk jg ya

  • @bukayoutube8691
    @bukayoutube8691 4 ปีที่แล้ว +1

    Itu choppernya pake 1 mata piso aja gan?

  • @muhamadzaenalanwari3736
    @muhamadzaenalanwari3736 4 ปีที่แล้ว +5

    bang, kalo untuk bakso jual murah resepnya bagaimana ?
    mohon info 🙏🏼

  • @horrorgaming3885
    @horrorgaming3885 3 ปีที่แล้ว

    Saya beli copper mau masukin tapiokanya., Apa gk cepet rusak ya🤔

  • @elzaazasafitri1928
    @elzaazasafitri1928 ปีที่แล้ว

    Klw ngga pk pengenyal(stpp) hasilnya ap ancur...

  • @SerbaSerbiSandrina
    @SerbaSerbiSandrina 4 ปีที่แล้ว +1

    Klo buat 1,5 kilo apa reasp ini bisa dikali 3×..??

  • @enenglaras7347
    @enenglaras7347 3 ปีที่แล้ว +1

    Dapat berapa biji ya bakso nx tu

  • @zahraina2255
    @zahraina2255 4 ปีที่แล้ว +1

    Klau stpp di gnti bs gak?

  • @SaffanaHumaira-kv6tl
    @SaffanaHumaira-kv6tl 3 หลายเดือนก่อน

    Kalau gak oake sttp bisa jadi gak ya

  • @mrikumbotenmriki9440
    @mrikumbotenmriki9440 11 หลายเดือนก่อน

    Fungsi telor buat apa yah

  • @handhadaffa1731
    @handhadaffa1731 2 ปีที่แล้ว +1

    Berapa harga.blander

  • @mandawidya3249
    @mandawidya3249 3 หลายเดือนก่อน

    Kalaau gk pakai pengenyal bisa gk?

  • @ahmadkhoirurrozi1283
    @ahmadkhoirurrozi1283 2 ปีที่แล้ว

    Nama merk apaan blender daging bakso nya mas+harga brpa kira2 skrng blendernya

    • @anggitalia9582
      @anggitalia9582 ปีที่แล้ว

      Bantu jawab, mitochiba kak, kira2 700-800 sekarang

  • @nanalutfiana3960
    @nanalutfiana3960 3 ปีที่แล้ว

    Mau tanya klo buat bakso pake chopper gtu ap hrs pake es batu?

    • @BaksoNambah
      @BaksoNambah  3 ปีที่แล้ว

      Sebaiknya begitu, minimal air es, spy adonan tdk matang di food processor dan kualitas tekstur bs dijaga.

    • @adeniumlovers1629
      @adeniumlovers1629 3 ปีที่แล้ว

      @@BaksoNambah sttp ganti ager ager boleh?

  • @tatiksuwarni6145
    @tatiksuwarni6145 3 ปีที่แล้ว

    Mntp

  • @latifahmyra7712
    @latifahmyra7712 4 ปีที่แล้ว +2

    Om beli sppt nya dimna?

    • @helmihelmina1176
      @helmihelmina1176 3 ปีที่แล้ว

      Sppt/oengenyal banyak di pasar tradisional, atw di OL

    • @paktatang5246
      @paktatang5246 2 ปีที่แล้ว

      Ibu beli Tanah dulu,teus bayar pajaknya nanti ibu dpt SPPT nya tuh.! 😄😄🤭

  • @mamatrahmatuloh5522
    @mamatrahmatuloh5522 4 ปีที่แล้ว

    Kalo gak pake sttp masih bisa agak kenyal gak pak ?

    • @BaksoNambah
      @BaksoNambah  4 ปีที่แล้ว

      Kl nda pk bahan tambahan pangan stabilizer (pengenyal) jadinya agak lembek.

    • @mamatrahmatuloh5522
      @mamatrahmatuloh5522 4 ปีที่แล้ว

      @@BaksoNambahsttp nya diganti sama baking powder bagus gak pak ?

    • @yantinurhayati9719
      @yantinurhayati9719 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mamatrahmatuloh5522 bgus.. Aq dh coba ikt resep ftmah bahalwan

  • @halimatus562
    @halimatus562 3 ปีที่แล้ว +1

    Pengenyalnya boleh di skip kan?

  • @watirahmawati2864
    @watirahmawati2864 4 ปีที่แล้ว

    Kenapa ya mas stelah di cetak gk langsung mengapung. Di ksih apu kecil pun lama bnget ngapungnya

    • @BaksoNambah
      @BaksoNambah  4 ปีที่แล้ว

      Biasanya kl stlh cetak mmg tdk langsung ngambang, butuh waktu sekitar 15-20 menit selama perebusan. Tp itu msh trgantung Dr kesempurnaan adonan. Kl adonannya kurang sempurna, biasanya mengambangnya lebih lama.

  • @laswati8070
    @laswati8070 ปีที่แล้ว

    Saya pengen beli yg terjangkau harganya

  • @mutihasibuan7841
    @mutihasibuan7841 3 หลายเดือนก่อน

    Bahan pengenyal bisa di skip gak?

  • @afrikosetia1224
    @afrikosetia1224 4 ปีที่แล้ว

    Bg klw pkek cooper itu 1kg daging sanggup gk bg ?

    • @helmihelmina1176
      @helmihelmina1176 3 ปีที่แล้ว

      cooper biasanya utk 250gr

    • @umisyaikhan
      @umisyaikhan 2 ปีที่แล้ว

      Bikin bertahap. 500 gram. Atau sekali masuk 300 gram

  • @handayaniben
    @handayaniben 4 หลายเดือนก่อน

    Stpp bahan pengenyal tolong spill kk

  • @esrawati9937
    @esrawati9937 2 ปีที่แล้ว +1

    Kalau nggak ad bah pengenyal bagai mana selanjut nya.

  • @mawar.4351
    @mawar.4351 4 ปีที่แล้ว

    Q kmren bkin ko tdk bisa knyal iaa pak..
    Sprti ap pngenyalny it pak..

    • @helmihelmina1176
      @helmihelmina1176 3 ปีที่แล้ว

      Tetep hrs pake pengenyal, banyak di pasar tradisional

  • @renitaayueliyanti6765
    @renitaayueliyanti6765 2 ปีที่แล้ว

    Kalo gak pake bahan pengenyal bisa gak ya

    • @AnariYuliani
      @AnariYuliani ปีที่แล้ว

      Bahan pengenyalnya namanya apa sih

  • @zahraina9627
    @zahraina9627 5 ปีที่แล้ว

    Mksh

  • @reihanelcapitano6888
    @reihanelcapitano6888 5 ปีที่แล้ว +2

    mitochiba brapa harga nya bang

    • @BaksoNambah
      @BaksoNambah  5 ปีที่แล้ว

      500rba-an

    • @mitochibaelectronic2604
      @mitochibaelectronic2604 5 ปีที่แล้ว

      Reihan Elcapitano Halo Kak. Chopper Mitochiba CH200 harganya 599rb. Bisa dibeli di official store Mito Electronic di Tokopedia, Shopee, Blibli. Atau via DM IG @mitochiba.id / @mito.id. Atau via WA di 081315853074. Terimakasih Kak.

    • @mito1903
      @mito1903 5 ปีที่แล้ว

      Halo Kak. Chopper Mitochiba CH-100 harganya 459rb. Bisa dibeli di official store Mito Electronic di Tokopedia, Shopee, dan Blibli. Atau via DM IG @mitochiba.id / @mito.id. Atau via WA di 081388020070 / 081315853074. Terimakasih Kak.

    • @andreasrizky8729
      @andreasrizky8729 3 ปีที่แล้ว

      @@mito1903 bisa muat brp kg?tepung dan daging?

  • @laswati8070
    @laswati8070 ปีที่แล้ว

    Kok ga di cantumin harganya ys

  • @heyitsfarah6143
    @heyitsfarah6143 5 ปีที่แล้ว

    Fibrisol y om phosmix itu

    • @BaksoNambah
      @BaksoNambah  5 ปีที่แล้ว

      Bisa

    • @dewinastiti2282
      @dewinastiti2282 5 ปีที่แล้ว

      @@BaksoNambah kalau mas nya phosmixnya pakai merk apa biasanya..&kalau daging sapi nya 300gr& daging ayamnya 200gr..rasanya masih enak ga ..

  • @hongkong3926
    @hongkong3926 4 ปีที่แล้ว

    Saya buat bakso kok gk bisa mengapung kenapa ya, apa terlalu bnyak bijian baksonya mungkin

    • @cristianasridwi6498
      @cristianasridwi6498 4 ปีที่แล้ว +4

      Ksh pelampung aja gan biar ngapung...
      #kiddingyah#

  • @eisrinaulia5397
    @eisrinaulia5397 4 ปีที่แล้ว

    Ini yg CH 100 atau 200?

  • @fitriarustanti8263
    @fitriarustanti8263 2 ปีที่แล้ว

    Kok beda ya dg resep sebelumnya,,sama2 500gr daging sapi,,kok tapiokanya yg satu 100gr yg satu 200gr bedanya apa ya,,es batunya jg yg satu 200gr,,ini 250gr

    • @tolkonsarbe1911
      @tolkonsarbe1911 ปีที่แล้ว +1

      ya logika donk mba klw tapiokanya 100gr klw udah Mateng dagingnya lebih kerasa klw 200gr daingnya sedikit berkurang bedanya cuma itu pilihannya klw buat sendiri lebih baik 100gr klw buat jualan 200gr Supaya g terlalu rugi klw jualan

  • @anabeddu5820
    @anabeddu5820 4 ปีที่แล้ว

    Sttp itu apa yah

  • @sayih7948
    @sayih7948 5 ปีที่แล้ว

    jadi berapa biji pentol baksonya kak ?

  • @davinkey151
    @davinkey151 ปีที่แล้ว

    maaf pak pengenyal nya apa y

  • @papayaya3083
    @papayaya3083 5 ปีที่แล้ว +1

    kuahnya mana ombro?

  • @bufirdaus7488
    @bufirdaus7488 4 ปีที่แล้ว

    Bang dimana beli pengilingan bakso

  • @tokocentrausahaps5453
    @tokocentrausahaps5453 5 หลายเดือนก่อน

    Garam 2 sdm terlalu asin pak

    • @Dewi_51kembar
      @Dewi_51kembar 3 หลายเดือนก่อน

      Pas di rebus asinya berkurang ka

  • @SurtiNingsih-v1h
    @SurtiNingsih-v1h 16 วันที่ผ่านมา

    Musik doang