Resep & Tutorial: BIKIN BAKSO SAPI PAKAI CHOPPER (Untuk Bikin Acara di Rumah)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Resep bikin bakso sapi sendiri untuk di rumah, bisa untuk acara keluarga, simpel cuma pakai chopper, hasilnya mantullll....
Bahan dan Bumbu:
Daging sapi 500 gram
Tepung tapioka 200 gram
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 8 siung
Garam 2 sdm
Lada bubuk 1 sdt
Kaldu sapi bubuk 2 sdm
Telur 1 butir
Bahan pengenyal 1/2 sdm (STPP/Phosmix)
Es batu 250 gram
===========================
BAKSO NAMBAH
Jl. Kemakmuran No. 25, Sukmajaya, Kota Depok
10:00 - 20:00
Cek lokasi: goo.gl/maps/3o...
Available @Go-Food
Follow kami:
Facebook: / baksotulen
Instagram: / baksonambah
Utk update seputar resep bakso dan jajanan pasar, kunjungi juga situs kami:
www.baksonambah.com/resep-bakso-dan-jajanan-pasar/
E mang gak pakek beking paoder ya mas
Terima kasih panduannya mas, saya jadi tau kalau bikin bakso itu pas buletinnya, harus di air panas namun tidak mendidih sehingga tetap mulus baksonya, karena selama ini saya bikin bakso ( maklum nggak tinggal di indo mas, kangen bakso jadi bikin ) selalu tidak mulus, makasih ya mas
Di didihkan dlu kak pas udh mndidih kita matikan smbari mentol ga lama dihidupkan lg apinya tapi dikecilkan saja apinya 😊
😂 Semuanya Resep MANTAP Pengen NYOBA PASTI ENAK MANTAP Terimakasih ilmu nya Bermanfaat
Aku td lihat videonya. Langsung bikin. Makasih resepnya enak banget. Mantul dah
baru mau njajal mas,semoga berhasil,terimakasih ilmunya mas.
Ikut belajar.mas
Ikut bljr kak..mksih ilmunya 🤗
assalamualaikum,mas klo buat bakso ikan tongkol mix ayam total1 kg semuanya,bagusnya pake kuah apa mas,kaldu sapi apa bening biasa mas🙏mnta sarannya
Mantap bang apalagi pake tangan kiri
😂 buat cebok ya, lupa cuci tangan jadi lebih enak rasanya
😂
Dengan bahan segitu bisa jadi berapa biji mas kira2?
alhamdulilah mas saye ikot resifi nya jadi bisa jualan
Daerah mana kak?
@@rossaliawati7719 di malaysia mas
Trimakasih resepnya mas bro.. Mau tanya, jika tdk ada sttp, bisakah diganti dg baking powder..? Saya liat di bbrp resep bnyk yg menggunakan bp. Bagaimana hasilnya. Thx..
Bp apa kak?
@@rossaliawati7719 baking powder bos
@@kodokngorek3326 ohh oke makasii
Bang, kalau bakso ditaro dikulkas awet berapa lama ya kira2?
Bos itu mitochiba nya tipe brpa bos...
Maaf ka.. apakah STTP bisa diganti baking powder..kl bisa ukurannya berapa?trims
Bantu jawab, tidak bisa ka, beda fungsi
kalau telurnya pakai putih aja ap bisa
Pak minta resep untuk bikin bakso yg bisa dijual murah tp enak,,didesaku untuk per 15 biji kecil dijual 3000rupiah,,.🙏
Itu bakso ayam ya
Moh Yani dicapmur daging ayam
Mantap,mksih atas ilmunya❤
Itu bahan pengenyal aman untuk makanan ya pak? Bisa d beli d toko bhan" kue ga?
Pake baking powder sama aja ka.
Bang klo tidak pakai pengenyal apa msh enak.. Terus tapiokanya merk ap ya..
Pakai tapioka rose brand aja kak, enak
daging stgh kilo jdnya bnyk jg ya
Itu choppernya pake 1 mata piso aja gan?
bang, kalo untuk bakso jual murah resepnya bagaimana ?
mohon info 🙏🏼
Saya beli copper mau masukin tapiokanya., Apa gk cepet rusak ya🤔
Klw ngga pk pengenyal(stpp) hasilnya ap ancur...
Klo buat 1,5 kilo apa reasp ini bisa dikali 3×..??
Bisa
Dapat berapa biji ya bakso nx tu
Klau stpp di gnti bs gak?
Kalau gak oake sttp bisa jadi gak ya
Ganti baking powder sama
Fungsi telor buat apa yah
Berapa harga.blander
Kalaau gk pakai pengenyal bisa gk?
Nama merk apaan blender daging bakso nya mas+harga brpa kira2 skrng blendernya
Bantu jawab, mitochiba kak, kira2 700-800 sekarang
Mau tanya klo buat bakso pake chopper gtu ap hrs pake es batu?
Sebaiknya begitu, minimal air es, spy adonan tdk matang di food processor dan kualitas tekstur bs dijaga.
@@BaksoNambah sttp ganti ager ager boleh?
Mntp
Om beli sppt nya dimna?
Sppt/oengenyal banyak di pasar tradisional, atw di OL
Ibu beli Tanah dulu,teus bayar pajaknya nanti ibu dpt SPPT nya tuh.! 😄😄🤭
Kalo gak pake sttp masih bisa agak kenyal gak pak ?
Kl nda pk bahan tambahan pangan stabilizer (pengenyal) jadinya agak lembek.
@@BaksoNambahsttp nya diganti sama baking powder bagus gak pak ?
@@mamatrahmatuloh5522 bgus.. Aq dh coba ikt resep ftmah bahalwan
Pengenyalnya boleh di skip kan?
Kenapa ya mas stelah di cetak gk langsung mengapung. Di ksih apu kecil pun lama bnget ngapungnya
Biasanya kl stlh cetak mmg tdk langsung ngambang, butuh waktu sekitar 15-20 menit selama perebusan. Tp itu msh trgantung Dr kesempurnaan adonan. Kl adonannya kurang sempurna, biasanya mengambangnya lebih lama.
Saya pengen beli yg terjangkau harganya
Bahan pengenyal bisa di skip gak?
Bg klw pkek cooper itu 1kg daging sanggup gk bg ?
cooper biasanya utk 250gr
Bikin bertahap. 500 gram. Atau sekali masuk 300 gram
Stpp bahan pengenyal tolong spill kk
Kalau nggak ad bah pengenyal bagai mana selanjut nya.
Pakai baking soda,
Q kmren bkin ko tdk bisa knyal iaa pak..
Sprti ap pngenyalny it pak..
Tetep hrs pake pengenyal, banyak di pasar tradisional
Kalo gak pake bahan pengenyal bisa gak ya
Bahan pengenyalnya namanya apa sih
Mksh
kembali
mitochiba brapa harga nya bang
500rba-an
Reihan Elcapitano Halo Kak. Chopper Mitochiba CH200 harganya 599rb. Bisa dibeli di official store Mito Electronic di Tokopedia, Shopee, Blibli. Atau via DM IG @mitochiba.id / @mito.id. Atau via WA di 081315853074. Terimakasih Kak.
Halo Kak. Chopper Mitochiba CH-100 harganya 459rb. Bisa dibeli di official store Mito Electronic di Tokopedia, Shopee, dan Blibli. Atau via DM IG @mitochiba.id / @mito.id. Atau via WA di 081388020070 / 081315853074. Terimakasih Kak.
@@mito1903 bisa muat brp kg?tepung dan daging?
Kok ga di cantumin harganya ys
Fibrisol y om phosmix itu
Bisa
@@BaksoNambah kalau mas nya phosmixnya pakai merk apa biasanya..&kalau daging sapi nya 300gr& daging ayamnya 200gr..rasanya masih enak ga ..
Saya buat bakso kok gk bisa mengapung kenapa ya, apa terlalu bnyak bijian baksonya mungkin
Ksh pelampung aja gan biar ngapung...
#kiddingyah#
Ini yg CH 100 atau 200?
Yg ini ch 100
Kok beda ya dg resep sebelumnya,,sama2 500gr daging sapi,,kok tapiokanya yg satu 100gr yg satu 200gr bedanya apa ya,,es batunya jg yg satu 200gr,,ini 250gr
ya logika donk mba klw tapiokanya 100gr klw udah Mateng dagingnya lebih kerasa klw 200gr daingnya sedikit berkurang bedanya cuma itu pilihannya klw buat sendiri lebih baik 100gr klw buat jualan 200gr Supaya g terlalu rugi klw jualan
Sttp itu apa yah
jadi berapa biji pentol baksonya kak ?
sekitar 60 pentol
@@BaksoNambah8 bh bawang merahnya brp gram?
maaf pak pengenyal nya apa y
kuahnya mana ombro?
Bang dimana beli pengilingan bakso
shoppee banyak bang
Garam 2 sdm terlalu asin pak
Pas di rebus asinya berkurang ka
Musik doang