The apprentice life of QiErWa: a quick way to do "Twice-Cooked Pork Slices" (failed 😢)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2020
  • For different languages users, please turn on the CC and use auto-translate for subtitles, thanks for watching! 哈哈哈,我又回来了!今天本身是要严格按照师父的方法来做回锅肉的,但是既然四伯爷饿了,那我索性就创新一下,先切肉再来煮,这样就能节约不少时间呢!(哈哈哈哈,想的好美😢)但是结果不尽人意,师父看过批评说之所以先煮肉再切片有两个原因;第一,可以把肉切的更薄更加均匀;第二,可以让肉的水分保存较多,不至于爆炒的时候太老。不得不说师父的教导和步骤都是有道理的!!!大家不要学我😂
    不知道大家注意到我脸上的变化么😎视频看到结尾就知道为什么了!
    Hi!我是馋小漆,大家可以叫我漆二娃,二娃,小漆,一个喜欢研究美食的姑娘~ 希望大家能够多多支持,请大家记住我现在的模样,因为接下来我可能会在美食的道路上越走越“圆”~

ความคิดเห็น • 833

  • @shuxiaoqi
    @shuxiaoqi  4 ปีที่แล้ว +204

    哈哈哈,我又回来了!今天本身是要严格按照师父的方法来做回锅肉的,但是既然四伯爷饿了,那我索性就创新一下,先切肉再来煮,这样就能节约不少时间呢!(哈哈哈哈,想的好美😢)但是结果不尽人意,师父看过批评说之所以先煮肉再切片有两个原因;第一,可以把肉切的更薄更加均匀;第二,可以让肉的水分保存较多,不至于爆炒的时候太老。不得不说师父的教导和步骤都是有道理的!!!大家不要学我😂

    • @rathgrrr
      @rathgrrr 4 ปีที่แล้ว

      不煮更难切,凭啥节约时间?

    • @limaik9375
      @limaik9375 4 ปีที่แล้ว +4

      【tembikai】Ha Ha Ha !...我也跟着来了 ! 阿四和老婆闹了点矛盾,两人互不说话,直到老婆放了个屁,紧接着阿四也放了一个,老婆说 : 哟 ! ... 还敢顶嘴 !?

    • @user-kq3gi4fs6h
      @user-kq3gi4fs6h 4 ปีที่แล้ว

      馋小漆 綁馬尾感覺像學生,年輕了許多

    • @Leo100158
      @Leo100158 4 ปีที่แล้ว +1

      焯水必須冷水下肉的

    • @user-op6cv9no6d
      @user-op6cv9no6d 4 ปีที่แล้ว +2

      二娃,自從你穿黃色星期八衣服拜師學藝到現在,真心覺得你還是當搞笑直播主比較有前途未來~至於廚藝免了吧🤣🤣🤣

  • @swers0326
    @swers0326 4 ปีที่แล้ว +363

    这造型才是火云邪神 看看那二朗腿架式 希望四伯爷继续留头发

    • @user-lx7xs3lu4h
      @user-lx7xs3lu4h 4 ปีที่แล้ว +5

      Viruso 古代地主老财就这样看着厨娘做菜的?尤其是喜欢看厨娘使出吃奶的力气,😄

    • @user-xz5bm8mw6z
      @user-xz5bm8mw6z 4 ปีที่แล้ว +6

      邪神归位了

    • @zengjerry7401
      @zengjerry7401 4 ปีที่แล้ว +3

      還要催促著快點 天下武功唯快不破懂不懂

    • @handsometom6004
      @handsometom6004 4 ปีที่แล้ว +3

      没蓝白拖差了点气势

    • @r8580
      @r8580 4 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈哈

  • @timothyliew5
    @timothyliew5 4 ปีที่แล้ว +280

    四伯爷在王老师的视频中老是站得笔指的。在二娃的视频里就直接躺着的。有够可爱的。🤣

    • @caesarchen7879
      @caesarchen7879 4 ปีที่แล้ว +98

      四伯爺在剛哥那裡是豪庭王朝享受美食,在二娃這裡是當小白鼠測試中毒反應,當然提不起精神撒。

    • @honghongshen7698
      @honghongshen7698 4 ปีที่แล้ว +4

      Felix Chen 哈哈哈哈哈哈哈哈

    • @SangeC
      @SangeC 4 ปีที่แล้ว +5

      Felix Chen 😂哈哈哈,总结到位

    • @r8580
      @r8580 4 ปีที่แล้ว +2

      @@caesarchen7879 哈哈哈哈哈

    • @weiquanliu5160
      @weiquanliu5160 4 ปีที่แล้ว +1

      @@caesarchen7879 魔鬼啊

  • @ruhuiding42
    @ruhuiding42 4 ปีที่แล้ว +76

    漆二娃给旁白配音像小学生读作文,哈哈哈,真可爱

  • @shuxiaoqi
    @shuxiaoqi  4 ปีที่แล้ว +95

    不知道大家注意到我脸上的变化么😎视频看到结尾就知道为什么了!

    • @user-vv5wt9dl2p
      @user-vv5wt9dl2p 4 ปีที่แล้ว +10

      仙人板板,你就不要后面普通话配音了喂,折磨加煎熬!

    • @byronthai8567
      @byronthai8567 4 ปีที่แล้ว +3

      有人会注意脸吗😂

    • @timothyliew5
      @timothyliew5 4 ปีที่แล้ว +1

      加了个美人痣

    • @ttt2059
      @ttt2059 4 ปีที่แล้ว

      瘦了很多

    • @qemm1936
      @qemm1936 4 ปีที่แล้ว +2

      懒人痣多了

  • @sulatitan
    @sulatitan 4 ปีที่แล้ว +36

    伯娘人好好,每次都先給鼓勵😂😂😂

  • @user-qg7xe4bh5b
    @user-qg7xe4bh5b 4 ปีที่แล้ว +40

    四伯爺全程露出惶恐的臉

  • @longerhsieh8227
    @longerhsieh8227 3 ปีที่แล้ว +2

    女孩子做的確吃力,已經很不錯了。努力認真我們都支持妳!

  • @user-wb8hk7qy6v
    @user-wb8hk7qy6v 4 ปีที่แล้ว +94

    火雲邪神開場很安逸啊..

  • @bezzea0625
    @bezzea0625 4 ปีที่แล้ว +13

    越來越欣賞四伯爺了,躺旁邊都有戲😆

  • @jerrycai8166
    @jerrycai8166 4 ปีที่แล้ว +18

    四伯爺看的提心吊膽.還有5:035:10片段.哈.哈哈.可是我還是要給漆二娃加油.熟能生巧.

  • @weedog6232
    @weedog6232 4 ปีที่แล้ว +13

    Uncle Si looks so relaxed in his lounger chair!

    • @yangchengluo8925
      @yangchengluo8925 4 ปีที่แล้ว +1

      Uncle Si, hahahahaha

    • @jww2098
      @jww2098 3 ปีที่แล้ว +1

      Si in Chinese means four, it means he is the forth son of Wanggang's grandma.

  • @user-ub9sv3oe6e
    @user-ub9sv3oe6e 4 ปีที่แล้ว +1

    好巧 我中午也做了回锅肉 不过是事先煮过的
    回锅肉还是要先煮 要不怎么叫回锅呢

  • @jeremyshao9141
    @jeremyshao9141 3 ปีที่แล้ว +4

    翻锅的时候,四伯那眉毛一跳一跳的笑死我了,哈哈哈

  • @Proberaumwurst
    @Proberaumwurst 4 ปีที่แล้ว +3

    My favorite apprentice. Love watching you, don't give up, you are doing great!

    • @user-by9vc4tc2o
      @user-by9vc4tc2o 3 ปีที่แล้ว

      你给小明友讲故事呢?把舌头打直了说话。

    • @user-by9vc4tc2o
      @user-by9vc4tc2o 3 ปีที่แล้ว

      应该不太熟。

  • @user-zh8wr8ct7v
    @user-zh8wr8ct7v 3 ปีที่แล้ว +2

    最愛看四伯盯漆二娃做菜超有趣🥰🥰想看美食我還是去找妳師傅😆😆

  • @vivianw9763
    @vivianw9763 4 ปีที่แล้ว +13

    四伯爷像监工 搞快点嘛,快点切哦 哈哈哈 笑死我了

  • @michaelbaige7231
    @michaelbaige7231 4 ปีที่แล้ว +4

    漆二娃,虽然看你视频很开心但是还是忍不住想多说一句: 要是你真心要跟王刚学厨,你应该一心一意把精力放在基本功,厨艺,态度上。关注了你这么久,从你第一个视频看到现在,你拍视频搞笑居多真功夫却真的没多少,最揪心的是看你从头到尾都在打哈哈。不知道你是为了视频的效果刻意为之还是你本来就是抱着这种态度在学厨。我曾经偶然和一个川菜厨师朋友聊天,他说他炒菜的时候,脑海中映射出来的画面是自己就是那颗下锅菜,遇到热油如何一步步由生到熟,怎么调咸味辣味甜味酸味等都设身处地在脑海中去体会感悟--术业有专攻,这就这是职业态度。你做回锅肉,那就好好的做这道菜,火云邪神再饿,也不差煮肉这10多20分钟。你这做出来的既不是回锅肉,也不是水煮肉片,而是四不像。多少人想做王刚徒弟但没有机会,幸运女神眷顾了你,为你自己也为你师傅,你也要改掉这浮躁的毛病。别让大家失望!

  • @milky555
    @milky555 4 ปีที่แล้ว +4

    I just love to see the candidness of Qierwa and the coolness of Uncle.. watching from San Francisco

    • @hydralisk21
      @hydralisk21 3 ปีที่แล้ว

      Wish she could put English subs.. but great videos

  • @gaizui
    @gaizui 4 ปีที่แล้ว +4

    漆二娃傻的太可愛了
    有點希望她永遠不要出師XD

  • @MajorIronwood
    @MajorIronwood 4 ปีที่แล้ว +28

    Uncle sitting in that chair is awesome.

    • @icecoke1632
      @icecoke1632 4 ปีที่แล้ว +2

      MajorIronwood you ever watched the movie Kung Fu Hustle ?:D

  • @suiyuan6362
    @suiyuan6362 4 ปีที่แล้ว +1

    漆二娃的学徒之路久远啊! 加油!

  • @user-bn2te6sd7l
    @user-bn2te6sd7l 4 ปีที่แล้ว +14

    旁白太好笑了,超有效果的

  • @Christy-vg6vp
    @Christy-vg6vp 4 ปีที่แล้ว +10

    二娃說英文真的好可愛萌到我了~而且很有禮貌 一定等長輩們先吃才夾菜
    樂天又吃苦耐勞的個性好討喜

  • @sengwaihong6281
    @sengwaihong6281 4 ปีที่แล้ว +4

    继续加油小漆,不要急。话说,四伯娘吃到一半又走了😂😂

  • @user-mg9bu2bo9i
    @user-mg9bu2bo9i 4 ปีที่แล้ว +8

    這媳婦可以帶回家了。🤣🤣❤️

  • @gyman978
    @gyman978 4 ปีที่แล้ว +24

    看完師傅的魚香肉絲 再回來看這裡片肉...
    師傅: 這刀片肉是廚師最基本的功夫
    🤣🤣

  • @GundamFreedomz
    @GundamFreedomz 2 ปีที่แล้ว

    5:06 "This is me. I am 漆二娃" had me rolling on the floor gasping 🤣

  • @user-eq4yt4he3c
    @user-eq4yt4he3c 4 ปีที่แล้ว +15

    伯爺跟伯娘最喜歡說拜拜的時候了🤣

  • @user-jf9xz5yg5n
    @user-jf9xz5yg5n 4 ปีที่แล้ว +15

    四伯在旁邊邊看,表情越來越擔憂😆

  • @user-uw9ik9kn2p
    @user-uw9ik9kn2p 4 ปีที่แล้ว

    旁白講的真可愛😄😄😄
    進步了,加油👍👍👍🥰🥰🥰

  • @user-ob5kz4bs2m
    @user-ob5kz4bs2m 4 ปีที่แล้ว +9

    漆二娃的手肉肉的好可愛( • ̀ω•́ )✧

  • @mileszhang7084
    @mileszhang7084 4 ปีที่แล้ว

    二娃,加油,要加油哈!锅儿来给支持你一下!

  • @user-zy3um3ps4m
    @user-zy3um3ps4m 3 ปีที่แล้ว

    二娃真討人喜歡,四伯更是一個寶!!

  • @Tina-ff9vp
    @Tina-ff9vp 3 ปีที่แล้ว

    很好奇生肉轉成切輔料怎麼沒換砧板跟洗刀?

  • @user-hk4xn1hk6y
    @user-hk4xn1hk6y 4 ปีที่แล้ว +34

    每次聽妳念作法真得會笑死

  • @uopqr
    @uopqr 3 ปีที่แล้ว +15

    妳師父說冷水要一直讓它流

  • @mr559
    @mr559 4 ปีที่แล้ว

    Your videos always put a smile on my face. 😁

  • @pureli7556
    @pureli7556 4 ปีที่แล้ว

    漆二娃好可愛 菜炒的真好 看起來就好吃的ㄌㄟ

  • @luaiko7893
    @luaiko7893 4 ปีที่แล้ว +3

    四伯爺快嚇翻啦…🤣🤣
    一臉惶恐…🤣🤣🤣

  • @sophiadaly1949
    @sophiadaly1949 3 ปีที่แล้ว

    真性情的漆二娃,很可愛啊!

  • @luchen9640
    @luchen9640 4 ปีที่แล้ว +14

    四伯爺躺著好霸氣

  • @hinghing4691
    @hinghing4691 4 ปีที่แล้ว

    勞動節快樂啊。二娃

  • @user-kf1qv1dn2z
    @user-kf1qv1dn2z 4 ปีที่แล้ว +5

    太可愛了漆二娃

  • @aceddar
    @aceddar 4 ปีที่แล้ว +2

    四伯爺評論越來越厲害,四伯娘面對鏡頭也自然很多。

  • @patricklmybp72
    @patricklmybp72 3 ปีที่แล้ว

    Don't give up. You are doing a good job. Jiayou! :)

  • @user-fk8we9tz8x
    @user-fk8we9tz8x 4 ปีที่แล้ว +1

    每次炒菜后都四伯来试菜。四伯家的孩子有吗?感觉好团结的一家族哦!

  • @user-tt2yo1gx9e
    @user-tt2yo1gx9e 4 ปีที่แล้ว +1

    豬皮可以拿來烤或油炸,沾蒜醬吃,油炸的可以做白菜魯。。。

  • @Henrytwm01
    @Henrytwm01 4 ปีที่แล้ว +24

    翻锅时火云邪神摆出一脸害怕哈哈哈

  • @shaomao
    @shaomao 4 ปีที่แล้ว +2

    四伯爺真的是有愛的老人家

  • @emy1111
    @emy1111 4 ปีที่แล้ว

    nice to see someone cooking closer to my level ;) looks like you really enjoy it!

  • @kghsu3623
    @kghsu3623 3 ปีที่แล้ว

    開火的時候,水不是要開著嗎?王師傅之前不是說沒開水鍋子會燒壞?

  • @user-ym8kw3iv4d
    @user-ym8kw3iv4d 3 ปีที่แล้ว

    請問四伯香爐插的是甚麼香?我要跟著拜,哪天;天上也掉下一個漆二娃!

  • @khor_khor
    @khor_khor 4 ปีที่แล้ว

    还不错啦, 加油

  • @user-xs4cm5ox8r
    @user-xs4cm5ox8r 4 ปีที่แล้ว

    二娃棒讀依舊犀利😂

  • @christinez-z786
    @christinez-z786 4 ปีที่แล้ว

    提问:为什么生抽酱油一定要从锅边淋入?

  • @justryou2828
    @justryou2828 2 ปีที่แล้ว

    很喜歡四伯爺和二娃的互動

  • @user-mp4ew3xq4n
    @user-mp4ew3xq4n 4 ปีที่แล้ว

    看了就開心

  • @wpt3872
    @wpt3872 4 ปีที่แล้ว +2

    肉再哭泣~怀念刚哥!哈哈哈哈哈!

  • @guizai00
    @guizai00 4 ปีที่แล้ว

    漆二娃加油你行的。练习多几次一定会越来越好的。好喜欢看你和王刚师傅做菜。好疗愈。

  • @victorytrading8397
    @victorytrading8397 4 ปีที่แล้ว

    Big up👍from Rep of Mauritius

  • @KD-ko7tr
    @KD-ko7tr 4 ปีที่แล้ว +7

    邪神的派頭
    👍

  • @donaldduck3550
    @donaldduck3550 4 ปีที่แล้ว

    这搞笑视频拍的真不錯 哈哈

  • @MichaelChen1983
    @MichaelChen1983 4 ปีที่แล้ว +3

    四伯那張椅子真安逸~~

  • @rauri1077
    @rauri1077 4 ปีที่แล้ว +2

    It looks good! So funny! Keep the videos coming ^_^

  • @luchen9640
    @luchen9640 4 ปีที่แล้ว +6

    四伯爺紅得發紫,在王剛、漆二娃、華農等多位當紅博主視頻裡多次出鏡

  • @luchen9640
    @luchen9640 4 ปีที่แล้ว +19

    現在懂了為啥廚師👩‍🍳還是男的多,這套專業廚房設備操作起來需要很大的體力,男生有這個力氣

  • @playmo23
    @playmo23 3 ปีที่แล้ว

    二娃好可愛...

  • @yulily7540
    @yulily7540 4 ปีที่แล้ว +1

    漆二娃你是在朗诵嗎🤣🤣🤣🤣川式普通話笑的肚子痛

  • @user-ue5bw4ym6y
    @user-ue5bw4ym6y 4 ปีที่แล้ว

    直接炒不是叫做鹽煎肉嗎?

  • @bg4chg
    @bg4chg 4 ปีที่แล้ว

    二娃真是太可爱了,哈

  • @byc4783
    @byc4783 4 ปีที่แล้ว

    這才是熟悉的二娃,哈哈

  • @kuenchan
    @kuenchan 4 ปีที่แล้ว

    要跟你師傅王剛多學習刀功,加油加油💪💪😂
    題外話,不要下太多油煮給四伯吃,老人家要健康為主💖

  • @656622eddie
    @656622eddie 4 ปีที่แล้ว

    真的很努力,加油!加把勁...

  • @tanweitiong1884
    @tanweitiong1884 2 ปีที่แล้ว

    真的好可爱

  • @yunzhang3423
    @yunzhang3423 4 ปีที่แล้ว

    小漆,炒回锅肉也用宽油吗?

  • @user-lo7bi9di1k
    @user-lo7bi9di1k 4 ปีที่แล้ว

    四爺強大的氣場,讓人笑瘋了

  • @oabobo2878
    @oabobo2878 4 ปีที่แล้ว

    沒有小點鍋?大菜小菜皆是-個鍋全包?

  • @kuchen1654
    @kuchen1654 3 ปีที่แล้ว +1

    漆二娃努力

  • @yuchuekman6449
    @yuchuekman6449 4 ปีที่แล้ว

    漂亮姑娘下廚煮菜,👩👩👍👍加油喎😆😆

  • @lala77915
    @lala77915 4 ปีที่แล้ว

    加油加油!!

  • @Cpt_Zhou
    @Cpt_Zhou 4 ปีที่แล้ว

    感觉像个小炒肉。还有啊那个甜面酱没有用生抽调开,最后锅边淋去的应该是醋。。。

  • @yuyuxu7477
    @yuyuxu7477 4 ปีที่แล้ว

    哈哈哈😄四伯爷享福了开场这画面真搞笑😄

  • @chenchuye1139
    @chenchuye1139 4 ปีที่แล้ว +3

    我觉得每次王刚做完,漆二娃接着拍试吃的视频更好看

  • @kimhuatyap4226
    @kimhuatyap4226 3 ปีที่แล้ว

    二娃拍视频很好看 地煮妙法

  • @ifenwu5637
    @ifenwu5637 4 ปีที่แล้ว

    大可愛了 漆二娃的影片是爆笑組的 雖然不專業 但口愛爆表😂 有空請帶伯爺去看一下牙醫

  • @amazncy
    @amazncy 4 ปีที่แล้ว

    觉得你应该用个小点的锅,会比较容易控制。17" 或 18" 都可以

  • @user-vq5kp7cl8j
    @user-vq5kp7cl8j 4 ปีที่แล้ว +1

    看得我哭笑不得⋯⋯火神開場的時候不是餓了嗎,結尾的時候又說已經吃過了⋯⋯盡在不言中

  • @user-vg7ku5tk9e
    @user-vg7ku5tk9e 4 ปีที่แล้ว

    可以用成皮猪肉(这是最适合做回锅肉的猪肉)做回锅肉哦

  • @user-ez2nz6xi4s
    @user-ez2nz6xi4s 3 ปีที่แล้ว

    太可愛了

  • @Alonebe
    @Alonebe 3 ปีที่แล้ว

    炒菜, 英语, 翻车 ... 样样行 , 二娃就是才华横溢^^

  • @jamesw7381
    @jamesw7381 4 ปีที่แล้ว +15

    火云邪神很紧张的样子 😂

  • @hi-fo5dk
    @hi-fo5dk 4 ปีที่แล้ว

    二娃好可愛

  • @kevinwong6270
    @kevinwong6270 4 ปีที่แล้ว

    放點糖能讓口味柔和一點,也能帶出鮮味。

  • @jackb41311
    @jackb41311 3 ปีที่แล้ว +1

    妳很可愛 加油。

  • @issac_hu2000
    @issac_hu2000 3 ปีที่แล้ว

    不炒的回锅肉 不是盐煎肉吗

  • @dye-junctionphoton5455
    @dye-junctionphoton5455 3 ปีที่แล้ว

    听声音,刀好锋利

  • @Tan-nq8cm
    @Tan-nq8cm 3 ปีที่แล้ว +1

    前有未熟的炸雞,后有太熟的回鍋肉😏不錯,這需要的進步空間不是一般

  • @everest0411
    @everest0411 4 ปีที่แล้ว

    這道菜用大的蒜苗比較好吃。
    那個油量.......四伯也是很慷慨試吃的.......太油啦!!!!!妳用的那個五花肉肥油很多,本身會出油的啊!

  • @rice121714
    @rice121714 4 ปีที่แล้ว

    紮髮的二娃也一樣正!
    如果是四伯的話,他會用兩指截住油滴。