Trabalho com Buttercream, adoro a textura, o sabor, a resistência, a facilidade de manuseio na decoração, mas a manteiga extra está muito cara. Para quebrar o amarelado da manteiga é só usar corante lilás. Amei a dica, vou testar. Obrigada!
Uau!!!!Vc é minha salvadora!Procurava por uma cobertura mais barata e que aguentasse o calor aqui do Pará, perfeita essa!Hoje meu pai está fazendo 78 anos e to preparando um bolo aqui q ia cobrir com chantilly mas vi essa e vou ja trocar,pois assim faço o teste!Obrigada Tábata por nos mostrar essa belezura!bju!!
Tábata, quando eu era criança ( dos 10 aos 14 anos +-) eu Ajudava minha vizinha que era a melhor confeitaria do bairro, ela fazia o creme com gordura vegetal com leite condensado, era incrível o sabor!!
Tabata já diz 3 vezes ficou ótimo obrigada mesmo por suas dicas Deus abençoe você sempre. Aqui Pernambuco super quente mas não derrete, fiz de um dia para outro, super indico.
Uma receita super barata e muito usada no passado na Confeitaria. Dificilmente caia no gosto novamente da classe e dos clientes. Parabéns pela didática e qualidade do vídeo. Quanto a cobertura passo longe 🙏
Aaaaaadorei!!! Você é bem didática e resolveu vários problemas que eu tinha pois 99% das coberturas usam derivados de leite. Até os produtos chamados sem lactose, mas que usam da enzima lactase me fazem mal...... Indo já para a cozinha fazer esse buttercream maravilhoso!!!
Tirando algumas colheres do pó glacê e colocar de leite ninho ficaaa top!!!! Ja uso essa receita! Mto pratica! Tenho preguiça do processo do merengue suíço ahahahhaah
Keila Mendonca fica sim! Meio granuladinho né? Eu gosto dessa textura. Fica lindo o efeito no bolo! Só faço assim. Mas é por causa do açucar (pó de glacê) não testei com outro tipo! Se quiser ver alguns bolos assim com ele meu insta é @las_ribeiras. Os bolos com textura mais lisinha fiz com chantininho e os porosos são com o buttercream ☺️
Oi amiga tudo bem? Se não for pedir muito. você.passa sua receita? Porque a minha não dá certo nunca, o merengue vira um líquido batendo com a manteiga já fiz várias receitas e olha tô quase desistindo.. coloco devagar o ingredientes, me atento a velocidade e a temperatura não sei, não sei o que acontece que não dá certo!!! Se você tem uma receita boa por favor ajude esse colega de profissão 🙏
Tabata quero tanto que vc nos ensine como decorar os biscoitos com glacê real🙏🏽🙏🏽 o teu jeito de explicar torna tudo mais fácil pra nós que estamos começando 😍 ficaremos mega felizes qd possível for bjos lindona👏🏼😍
Caindo de paraquedas neste canal e deslizei o dedo no inscrever KKKK Eu lembro do primeiro glacê real, e minha mãe colocava coco fresco ralado e aquelas bolinhas prateadas kkkkkk uma delícia
Na minha infância minha mae confeitava os bolos com gordura vegetal e leite condensado... Delícia!! Fazia as pitanga dela e o bolo ficava perfeito a noite toda!! Essa cobertura tem o gostinho da infância adoro!!!
boa tarde tábata dica top de mais gostei 👍👍👍👍muito menina 👧👧👧gosto muito de sua pessoa obrigada boa tarde professora Manaus Amazonas bj no coração ❤❤❤❤
Uaaal amei demais .. aqui em São Paulo tá um calor, não está dando conta os chantilly e cantinhos da vida .. ( prefiro o chantininho pelo sabor ) mas vou tentar essa pra ver se gosto 😍 obrigada pela dica mulherr você arrasa demais
Tinha muito essa cobertura quando era criança, via minhas tias fazendo. Confesso que eu tinha gastura do gosto e da textura e comia só a massa do bolo e tava a cobertura pra algum amiguinho. Mas todo respeito pra quem gosta e quem faz. Vim aqui só pra assistir ao vídeo mesmo pq tô gostando bastante desse canal.
Ganhou mais um inscrito! Atenção total aos seus telespectadores e explicações detalharas e impossíveis de não entender! Parabéns pelo canal! Agora não quero perder nenhum vídeo seu! Obrigado mais uma vez e sucesso 👏👏
Bom dia! Amo confeitaria e faço cursos, mas eu não consigo deixar o chantilly no ponto uma amiga já falou q é a minha batedeira de mão. Vim aqui ver sobre butecream amanhã irei testa. Obrigada por compartilhar ♥️. Tenho uma encomenda e não qria novamente abrir mão. Deus lhe abençoe
Amo suas dicas e receitas! Nunca fiz essa cobertura, mas gostaria de saber se fizer de gordura vegetal e tingir de preto pra fazer escritas a cor migra? É possível misturar gordura vegetal com manteiga para um sabor mais próximo do buttercream de manteiga e ainda assim manter uma boa estabilidade? Desde já muito grata 😘
Tábata, adoro seu jeito de ensinar. Tudo bem explicadinho. Adorei a receita. Estou testando coberturas para cupcakes e acho que esse buttercream vai ficar divino. Deus te abençoe.🙏😻
Arrasou queridaaaa Estou naquela época descobrindo qual receita usar pra blindar meus bolos antes da pasta e adivinha? Vc me iluminou mais uma vez!!! Obrigada Tabata queridaaaa👏🏼👏🏼👏🏼
Manazinha 💜💜💜 😘😘😘 amooooooo tuas receitas e principalmente como você explica tudo nos mínimos detalhes. Gratidão por partilhar saiba que você faz a diferença na vida de muitas pessoas assim como a minha..😘😘😘
![Como Fazer BUTTERCREAM Suíço Perfeito [Segredos Revelados] | Creme de Manteiga 🧈](http://i.ytimg.com/vi/ByBH__0Y8uk/mqdefault.jpg)
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Me ajude a chegar a mais pessoas 💜
Oiii lindona faço cone trufado pra vende gostaria que vc me passa-se um recheio.
Carinho vísivel 🤗 Obrigada
Doces Conte - Tabata Romero ensina o bolo vertical, por favor! Bjs
Pode acrescentar leite em pó?
Oi posso colocar pasta americana de pois
Trabalho com Buttercream, adoro a textura, o sabor, a resistência, a facilidade de manuseio na decoração, mas a manteiga extra está muito cara. Para quebrar o amarelado da manteiga é só usar corante lilás. Amei a dica, vou testar. Obrigada!
Fiz hoje com margarina 80% de lipídios, ( delícia supreme) no lugar da essência, espremi meio limão, ficou ótimo.
Olá da para cobrir um bolo de quantos cm ?
Essa menina ...veio para fazer a diferença.... E mudar a vida de muita gente !!!! 😘😍😘😍😘😍
Vdd, ela dá uma explicações mto boa, e dá ótimas dicas, q não aprendi no curso.
Uau!!!!Vc é minha salvadora!Procurava por uma cobertura mais barata e que aguentasse o calor aqui do Pará, perfeita essa!Hoje meu pai está fazendo 78 anos e to preparando um bolo aqui q ia cobrir com chantilly mas vi essa e vou ja trocar,pois assim faço o teste!Obrigada Tábata por nos mostrar essa belezura!bju!!
Érika, depois conta pra gente se deu certo! (:
Conta mesmo,tbm sou do Pará, vou aguardar anciosa👏👏👏👏👏
Conta ai, eu tbm sou do PARÁ
Voce é f...... 😘😘😘 🙌ainda bem que te achei.
Deu certo?
Tábata, quando eu era criança ( dos 10 aos 14 anos +-) eu Ajudava minha vizinha que era a melhor confeitaria do bairro, ela fazia o creme com gordura vegetal com leite condensado, era incrível o sabor!!
Obrigada, tava procurando um buttercream vegano e você me salvou. Gordura vegetal, água e açúcar, tudinho vegetal. Salvou o aniversário de uma vegana
Vc substituiu o glacê real em pó por açúcar de confeiteiro?
Eu ainda não vi uma alma caridosa que faça o que você faz pela gente mds. Que Deus te abençoe Tábata 👏❤️🙌
Brigada sua linda! ❤️❤️❤️
Não fale besteira...
Tabata já diz 3 vezes ficou ótimo obrigada mesmo por suas dicas Deus abençoe você sempre. Aqui Pernambuco super quente mas não derrete, fiz de um dia para outro, super indico.
Oi! Essa receita da pra decorar um bolo de quantos kilos?
É impressionante com a Tabs tudo parece mais fácil,e até hj ela é assim.
Vc deveria dar cursos presencial em Brasília, Vc é muito dinâmica ao explicar parábens.😍
Buttercream maravilhoso.Não fiz mais outra receita depois q VC postou essa.
Amo o seu cuidado de passar todos os detalhes e informações que fazem total diferença na receita 😍
Feliz demais que vocês gostaram! Faço sempre com muito carinho para vocês! 😘💜
Uma receita super barata e muito usada no passado na Confeitaria. Dificilmente caia no gosto novamente da classe e dos clientes. Parabéns pela didática e qualidade do vídeo. Quanto a cobertura passo longe 🙏
Tabata querida , vc é PHODASTICA. Obrigada por ter esse carinho !
Quem ensina o que sabe .Muda a vida de quem aprende ❤️🙏😍
Aaaaaadorei!!! Você é bem didática e resolveu vários problemas que eu tinha pois 99% das coberturas usam derivados de leite. Até os produtos chamados sem lactose, mas que usam da enzima lactase me fazem mal...... Indo já para a cozinha fazer esse buttercream maravilhoso!!!
Amei essa receita. Obrigada❤🎉
Tirando algumas colheres do pó glacê e colocar de leite ninho ficaaa top!!!! Ja uso essa receita! Mto pratica! Tenho preguiça do processo do merengue suíço ahahahhaah
Gostei dessa dica também! Vou testar com certeza!
Posso usar açúcar impalpável ou glaçúcar?
Vc achou que fica uma textura porosa ou é assim mesmo??
Keila Mendonca fica sim! Meio granuladinho né? Eu gosto dessa textura. Fica lindo o efeito no bolo! Só faço assim. Mas é por causa do açucar (pó de glacê) não testei com outro tipo! Se quiser ver alguns bolos assim com ele meu insta é @las_ribeiras. Os bolos com textura mais lisinha fiz com chantininho e os porosos são com o buttercream ☺️
Gleici Schiavo eu acho que rola sim! Só nao sei se o sabor fica mto legal por causa do amido
MUJER ERES UN SOL QUE NO SE APAGUE NUNCA, BENDICIONES PARA TI ME ENCANTA COMO EXPLICAS SALUDOS DESDE VENEZUELA
buttercream de manteiga eh muito instavel mesmo pra fazer aqui em bh pelo meons, vou fazer com gordura e vc eh sensacional amei
Fantastico, Tabata. Essa generosidade de partilhar o seu conhecimento de graça é rara. Muito obrigada.
Linda sigo vc a anos....
Me salva sempre🙏🏽
Obg 😊
Deus abençoe sempre ❤️
Uso butterecream de mererengue suíço com manteiga ,em região de 40°c e não derrete não
Oi amiga tudo bem? Se não for pedir muito. você.passa sua receita? Porque a minha não dá certo nunca, o merengue vira um líquido batendo com a manteiga já fiz várias receitas e olha tô quase desistindo.. coloco devagar o ingredientes, me atento a velocidade e a temperatura não sei, não sei o que acontece que não dá certo!!!
Se você tem uma receita boa por favor ajude esse colega de profissão 🙏
Tabata...a melhor....que pessoa abençoada e iluminada vc é.....Parabensssss e muito sucesso
Hoje essa receita veio como uma luva, obrigadaaaa
I
Essa água e gelada?
Tabata quero tanto que vc nos ensine como decorar os biscoitos com glacê real🙏🏽🙏🏽 o teu jeito de explicar torna tudo mais fácil pra nós que estamos começando 😍 ficaremos mega felizes qd possível for bjos lindona👏🏼😍
Tabata adoro suas dicas aprendi muito com seu trabalho vendi muito nessa Páscoa obrigada Deus te abençoe.
Efeito! Era isso q eu qr, uma coisa rápida e perfeita.obg. 😊❤
Essa receita me cativou... Me inscrevi no ato . Amei ... Parabéns
Amei o modo como você explica,moro em Belém e aqui é babado o calor, explicar sobre o que é o glacê real em pó foi nota mil, parabéns
amei, to encantada,vi outras receitas ,mas essa e a melhor obg
garotaaaaaaa vc é tão incríveeeeeeeel ....
Receita perfeita, fiz a metade da receita,deu super certo, e tem um rendimento de 350 gr
E fica com paladar gostoso?
Estava na espera de uma receita tão boa.
Estou assistindo em 2020 e a vc acabou de me ensinar uma coisa que eu posso fazer muitas vezes
Gostei da dica, eu não colocava água, agora vou fazer igual a tua receita. Obrigada.
Maravilhoso vou fazer,aqui em natal é realmente muito quente eu já faço com gordura vegetal mais nunca fiz com água e nem glacê real amei
Caindo de paraquedas neste canal e deslizei o dedo no inscrever KKKK
Eu lembro do primeiro glacê real, e minha mãe colocava coco fresco ralado e aquelas bolinhas prateadas kkkkkk uma delícia
Minha mãe sempre utilizou gordura vegetal e leite condensado. Sinto gostinho de infância! Amei o vídeo e a receita é maravilhosa. Beijos!
Vc é tudo que nos procuravamos de facilidade na cozinha obrg flor
Fiz e ficou muito bom!!
Carambaaaa ......vc nem me deu chance de fazer perguntas
Já respondeu todas kkkkkkkk
Isso sim que é praticidade 😁😁😁👏
Brigadaaa flor
SHOW 👏👏😁😁😘😘💝🌹🌹
Você é ótima para explicar, Boa dicção é agradável te escutar bjnhos
Eu sou muito teu fâ... vc deixa tudo muito mais pático.
Vou testar essa receita. Estava procurando uma que não levasse lactose e essa é perfeita.
Gostei muito de vc achei vc muito simpática adorei vc🤗🤗😍
Na minha infância minha mae confeitava os bolos com gordura vegetal e leite condensado... Delícia!! Fazia as pitanga dela e o bolo ficava perfeito a noite toda!! Essa cobertura tem o gostinho da infância adoro!!!
Uau!!! Que top Tabata!!! Obrigada por compartilhar seu conhecimento ❤️
Você replica muitobem valeu pela dica
Impossível não se inscrever ,parabéns mais uma inscrita
boa tarde tábata dica top de mais gostei 👍👍👍👍muito menina 👧👧👧gosto muito de sua pessoa obrigada boa tarde professora Manaus Amazonas bj no coração ❤❤❤❤
Amei a dica Tábata! Aqui em Natal é super quente. To doida que chegue o aniversário do esposo pra eu tentar fazer hahahhahah muito obrigada!
Testa antes e vai aperfeiçoando, no dia vai estar profissional 😉
Quente mesmo amiga kkkkk
Sou apaixonada nesse canal. Já aprendi o monte de coisas🥺❤️🙏🏻
Aqui eu tbm aprendi a precificar🥰 E era muito difícil p mim, sou apaixonada mesmoooo.
Amei sua receita, até agora o melhor buteecreem, ganhou mas uma inscrita.
adoro suas receitas você explica tudo bem certinho e são bem práticas.
Amei vou testar , onrigada
Gostei porque vc não da volta para esclarece uma coisa tão simple muito obrigada mim ajudou muito
Adorei a novidade. Muito obrigada!
Eu amei vou fazer que vídeo esclarecedor ❤😍😘
Uaaal amei demais .. aqui em São Paulo tá um calor, não está dando conta os chantilly e cantinhos da vida .. ( prefiro o chantininho pelo sabor ) mas vou tentar essa pra ver se gosto 😍 obrigada pela dica mulherr você arrasa demais
Vdd prefiro muito mais a gordura vegetal para o buttercream e fica divino.
Eu fiz com a gordura vegetal e ficou ótimo!!!!
E o paladar fica bom?
Fica resistente?
Menina vc vai longe viu.
Amei suas dicas informação é tudo!!!!!
Obrigada.
Tinha muito essa cobertura quando era criança, via minhas tias fazendo. Confesso que eu tinha gastura do gosto e da textura e comia só a massa do bolo e tava a cobertura pra algum amiguinho. Mas todo respeito pra quem gosta e quem faz. Vim aqui só pra assistir ao vídeo mesmo pq tô gostando bastante desse canal.
Que demais! Você é demais! Obrigado por mais essa aula.
Nossaaa!!! Vc é tão didática 😍😍😍 obrigada por compartilhar conosco tantas delícias!!! Já vou testar...
Amei a receita obrigada
Posso colocar papel arroz?
Pode substituir a água por um suco natural?obg pela receita.Ganhou mais uma seguidora
Você é maravilhosa, Tábata! Gostaria de saber a temperatura da gordura e da água.
Ganhou mais um inscrito! Atenção total aos seus telespectadores e explicações detalharas e impossíveis de não entender! Parabéns pelo canal! Agora não quero perder nenhum vídeo seu! Obrigado mais uma vez e sucesso 👏👏
Salvou meu dia!!!! Vc é um arraso!!
Melhor receita até agora
Senhorita Tábata, eu já disse que te amo?
Te amo viu?! ❣️😍😍😍
Muito obrigada, vc é um anjo
Amei a dica, ganhou mais uma inscrita
Vou fazer pra cobrir um bolo , obrigada flor
Sou péssima de cozinha e deu super certo! Hahaha obrigada!
Bom dia!
Amo confeitaria e faço cursos, mas eu não consigo deixar o chantilly no ponto uma amiga já falou q é a minha batedeira de mão. Vim aqui ver sobre butecream amanhã irei testa. Obrigada por compartilhar ♥️. Tenho uma encomenda e não qria novamente abrir mão.
Deus lhe abençoe
Vc é phod@ manja muito parabens
Axei o qe queria, valeu Tábata 😘
Menina vc é De mais, sua explicação é Perfeita. Amei seu canal. Ja estou inscrita 😘
Amei a dica!!!!
Adoro seu jeito de explicar!!!!! Sempre com riqueza de detalhes
Amei essa dica. Amo seus vídeos. Por favor, depois da mais receita p gente fazer e vender na rua?! Mil bjs 😘😘😘😘😘😘😘😘
Amo suas dicas e receitas! Nunca fiz essa cobertura, mas gostaria de saber se fizer de gordura vegetal e tingir de preto pra fazer escritas a cor migra? É possível misturar gordura vegetal com manteiga para um sabor mais próximo do buttercream de manteiga e ainda assim manter uma boa estabilidade? Desde já muito grata 😘
Tábata, adoro seu jeito de ensinar. Tudo bem explicadinho. Adorei a receita. Estou testando coberturas para cupcakes e acho que esse buttercream vai ficar divino. Deus te abençoe.🙏😻
Amo seus vídeos, são super explicativos, sem enrolação, maravilhoso ♥️♥️♥️
Gostei da substituição por gordura vegetal 😍 para pessoas alérgicas ou intolerântes a lactose.
Ganhou uma inscrita 😘 Ameiii a receita e Ameiii que vc explica direitinho 😍😍
Eu ja faço a um bom tempo mas é com o leite condensado de uma boa qualidade e adiciono uma xícara de glaçucar fica top
Açúcar de confeiteiro?
É o glaçucar ta
Arrasou queridaaaa
Estou naquela época descobrindo qual receita usar pra blindar meus bolos antes da pasta e adivinha? Vc me iluminou mais uma vez!!! Obrigada Tabata queridaaaa👏🏼👏🏼👏🏼
Fica bonito demais 🤩
Faz todo o sentido. Show!!!!!!!
Garota eu fiz hoje ficou maravilhoso, delicioso obrigada por suas dicas, super indico! Sucesso sempre
Iris Nunes essa receita rende igual o chantinho e dá pra trabalhar com bico?!
Agradeço se me responder...😊
Ele fica saboroso ?
eu não vi a quantidade de cada ingrediente ...mas amei ,estou a muito tempo testando testando uma cobertura durável ...obrigada
Oi. Obrigada pelo vídeo. Gostei bastante. Sou vegana! Posso usar apenas o açúcar impalpável ou confeiteiro? Será que dá certo? 😘
Vou fazer mesmo amei Tabata😍😍😍
Poliane vc fez? o que vc achou?
Manazinha 💜💜💜 😘😘😘 amooooooo tuas receitas e principalmente como você explica tudo nos mínimos detalhes. Gratidão por partilhar saiba que você faz a diferença na vida de muitas pessoas assim como a minha..😘😘😘
Vc já ganhou mais uma inscrita
Adorei essa versão sem leite.
Vou fazer!
Adorei! Ganhou uma inscrita no canal.💋