ข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่น | Tokachi Butadon | 十勝 豚丼 | KINKUBKUU [กินกับกู]

Tokachi Butadon จานนี้เป็นข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่น จากฝั่งฮอกไกโด นั่นเอง~
เป็นเมนูที่เห็นผ่านตาอยู่บ่อย ๆ แต่ตุ้ยเองยังไม่เคยลองกินของจริงเลยสักครั้ง
หมูสามชั้นย่างฉ่ำซอส โปะบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ จนล้นชาม โรยด้วยต้นหอมซอย
แค่นี้เลย แต่เห็นกี่ครั้งก็ทำเอาท้องร้องไม่หยุดทุกทีเลยเชียววววว
สูตรที่ลองทำ หามาจากหลาย ๆ เจ้า จนมาปรับให้ง่ายสำหรับครัวบ้าน ๆ แบบตุ้ย
ที่คิดว่าใครก็ทำได้ไม่ยากแหละ อาจจะดูยุ่งยากหน่อย แต่บอกเลย...คุ้มค่ามาก!!
ได้หมูเคลือบซอสฉ่ำ ๆ รสออกหวานเค็ม หอมโชยุ มิริน และสาเก ครบ ๆ เลย
เบิร์นไฟเผาผิวนอกหมูที่ฉ่ำซอส ให้ไหม้นิด ๆ จนหอมแบบคาราเมล
เพิ่มกลิ่นหอม และรสสัมผัสได้ดีขึ้นมาก ๆ กินกับข้าวร้อน ๆ รสชาติลงตัวเลย~
เครื่องปรุงซอส
- สาเกปรุงอาหาร : 1/2 ถ้วยตวง [ตุ้ยใช้เป็น สาเกหวานนะ]
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น : 1/2 ถ้วยตวง [อันนี้ใช้เป็นซอสแบบเน้นกลิ่นหอมหวาน รสไม่เค็มจัด]
- มิริน : 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย [ไม่ฟอกสี] : 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีนทุบ 1-2 กลีบ
- ขิงหั่นแว่นทุบ 1-2 ชิ้น
---------------------------------
ไม่ใช่วีดีโอสอนทำอาหารนะจ๊ะ
แค่เป็นคนชอบกิน เลยอยากลองทำเมนูต่าง ๆ ที่ชอบ
ตามสูตรคนอื่น ๆ บ้าง ปรับเองบ้างตามความชอบของตัวเอง
ไม่ได้มีสูตรตายตัวอะไรเด้อออออออออ~
จึงเรียนมาเพื่อทราบนะจ๊ะๆๆๆๆ
#ข้าวหน้าหมูย่าง #TokachiButadon #KINKUBKUU
#กินกับกู #stayhome​ #withme​ #ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก
#十勝豚丼 #ข้าวหน้าหมูย่างฮอกไกโด #บูตะด้ง

[@Tuinuitaluidaek]

เครื่องปรุงซอส
- สาเกปรุงอาหาร : 1/2 ถ้วยตวง [ตุ้ยใช้เป็น สาเกหวานนะ]
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น : 1/2 ถ้วยตวง [อันนี้ใช้เป็นซอสแบบเน้นกลิ่นหอมหวาน รสไม่เค็มจัด]
- มิริน : 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย [ไม่ฟอกสี] : 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีนทุบ 1-2 กลีบ
- ขิงหั่นแว่นทุบ 1-2 ชิ้น

[@thanakornpradit6337]

สาเก หวาน กับ มิริน ดูที่ขวดมันต่าวกันยังไงครัย

[@MonkeyDhyde]

หายไปนานมากกกกก กดไลค์ก่อนดูไปเลยครับ ฮ่าๆ

[@Tuinuitaluidaek]

กลับมาแล้วหลังซ่อมครัวไปชุดใหญ่ ฮ่า ๆ
ขอบคุณที่ยังติดตามกันจ้าาาา

[@user-hy3wk2xm5q]

ตาโร่ ซัง 🎉

[@crosstime336]

หมูเกรียมนิดๆ ซอสหวานๆเค็มๆ โอ๊ยย หิว!!

[@Tuinuitaluidaek]

ฉ่ำมว๊ากกกกกกกกกกกก

[@Hgloomyy]

กริ้สสสสสวส น่าจะลงเที่ยงๆนะคะ เวลานี้หากินที่ไหนทันนนนนน😭😭

[@Tuinuitaluidaek]

ตุ้ยผิดไปแล้วววววววววววววววววววว

[@namtipbouklay2830]

ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรค่ะ! ลองทำแล้วแม้ของจะไม่ครบแต่อร่อยมากๆๆๆๆๆ

[@Tuinuitaluidaek]

ทำแล้วชอบตุ้ยก็สบายใจคร้าบบบ ><
ขอบคุณมาก ๆ เลยฮะ

[@kukitpen]

ดี.....👍

[@Tuinuitaluidaek]

❤❤❤

[@jackie9990]

ไปให้สุดแล้วหยุดที่พุงแตก

[@Tuinuitaluidaek]

เอาให้ตุยไปเลยยยย~

[@Chaowalit_Saelim]

คิดถึงเจ็ดจัง…มาหอมแก้มที😆

[@Tuinuitaluidaek]

เขินเลออออออ

[@thanakornpradit6337]

สาเกหวาน มียี่ห้อไหนบ้างครับ

[@maam888]

หิวเลยยย

[@Tuinuitaluidaek]

กินอะไรหรือยังน้ออออ~

[@missys7782]

อะเฮือกกก

[@Tuinuitaluidaek]

อิอิ

[@Chaowalit_Saelim]

มันต้องคนดูไหมที่ต้อง อะเฮือกกก🤣

[@missys7782]

@@Chaowalit_Saelim 555555

[@virgorously6946]

กลิ่นลอยผ่านจอเลยค่ะ เนื้อฉ่ำมากกก

[@Tuinuitaluidaek]

ฉ่ำสุด ๆ ไปเลยคร้าบบบ >

[@PONGKOOL24]

โหววววววววววว กรี๊ดดดด

[@Tuinuitaluidaek]

ฉ่ำ ๆ ไปเลยลวกเพี้ยยยย