發掘香港人的飲食日常，從街邊麵店到高級港點一次滿足｜壹加壹
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- 暌違6年終於又來到香港～
之前沒有好好吃到香港美食的我們，這次的四天三夜一定要給他吃爆！
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#壹加壹 #香港美食 #香港特色餐廳
作為香港觀眾有留意到不同台灣youtuber來港旅遊拍vlog，但最用心找食肆一定是壹加壹，不是一般旅客才會去的店
我看過多條介紹香港旅遊的影片，你們是唯一一個會搭乘多種香港交通工具，不是在小紅書做功課的youtuber。不但選店還有逛的地點有特色，介紹的資訊充足，風景也拍得超有質感，鏡頭拿得很漂亮，把香港拍得太美了！謝謝壹加壹🫶🏼❤🫶🏼
對，大部分的店都不遊客，相比其他youtuber什麼都按小紅書推介，1. 這些大陸媒體推薦的都非常遊客、很不貼地，2. 真的看都看膩了，來來去去都是那幾間店，而且又不是特別好食。所以壹加壹做的好！加油！
同意, 小紅書十有其九都是不道地的, 香港人表示贊同~~~
作為住在台灣的香港人，覺得你們選的店都不錯，比大部份TH-camr只懂去遊客區的都選得好！沒有選擇吃牛雜麵有點可惜，那是連韓國白鍾元也愛吃的呢！
想起幾年前吃覺新記車仔麵好吃
推薦同事去吃
被稱讚會推
這幾年不知道怎麽樣了
@@hitfmtw很抱歉,已經結業了。香港的店生存起來很不容易,尤其是租金是最大問題。
@@c0435200 下？？？新記冇左啦？🥲我以前返工好鍾意食…
@@hkriderintw已經冇左啦
謝謝你們，把香港拍得很美
Time code:
01:30 麥文記麵家
03:32 杏甜品
08:09 大和堂 (咖啡廳/雞蛋仔)
10:23 甘牌燒鵝
14:27 九號館NOVE
17:23 水記 (牛雜/牛腩麵)
22:17 周記點心+茶餐廳
24:57 坤記煲仔小菜
香港人表示麥文記不了
其他沒吃過
台灣人住香港也吃不習慣麥文記🤣
15:22 正美：耀西
煲仔飯他們忘了倒那些豉油倒在鍋邊再焗一分鐘
去過幾次香港自由行介紹的我都沒吃過
有機會試試
麥杯（打不出字）雲吞麵的蠔油芥蘭超級超級好吃青脆一咬就咬下去
興記煲仔飯當消夜香噴噴
廟街的核桃糊很濃香
上環市場有賣麵包夾蛋（忘記名字）沒有非常特別但就是合我味口
新記車仔麵香鹹愛吃內臟的👌
還有很多
壹加壹完全避開了金針菇介紹過的地方, .勁! 果然還是拍攝文青質感路線. 多謝介紹香港美食, 有幾間店舖我還未吃過. 看起來還不錯.
金萓那個我覺得平平, 不過第一次來說也不俗
@@spoiledkid73 味道及感覺都是個人感受，金針菇總是喜歡找老店小店，間中吃的都是平民風味，壼加壼找到的年青一代的chill 地方，品味及風格都不同，喜歡的人自然會喜歡。
兩份西多士，我來付！不客氣😎
謝謝請客
大你兩份 ！！我請四份！😂😂
@@hongkongviewdex1964 出面留言唔見你個超級感謝喎😪
@@hongkongviewdex1964你又沒捐款講咩4份😂
連香港也拍得這麼有質感 謝謝您們
哈哈笑死
幻彩詠香江完全不值一提，半秒就過了🤣🤣
你們拍的店跟其他台灣TH-camr拍的比較更加地道，竟然找到坤記，超好吃的，厲害！
香港觀眾上
睇咗好多台灣ytber拍香港，果然係壹加壹，拍出不一樣的質感，海旁景色已經唔同，點做到😂而且搵餐廳真係做足功課，九龍城都去埋，多謝你哋拍出香港另一種感覺❤️
香港觀眾+1，感謝你們把香港拍得很美
香港本地人表示這影片可參考值很高～ 特別欣賞交通的部分，基本上你們把香港的地鐵、巴士、電車、纜車，甚至手扶梯都拍了，而不像其他遊客從頭到尾都靠的士，真的很用心～ 當中麥文記麵家的雲吞麵&菜花+蠔油我非常推薦！而燒鵝、牛腩麵、煲仔飯都是我覺得來香港一定要吃的東西，但我就沒有研究說哪一家最正宗最好吃的啦，都是隨便經過想吃就會進去吃～
同意，還要同期很多TH-camr都來了香港拍片，真的高下立見
試著分享一下一般香港人吃「煲仔飯」的習慣，上來立刻把「自已適合度的醬油」均勻洒上去，把蓋蓋上，用它本身的熱度讓它「燜」一會（約一分鐘），另一原因是，剛煮好的飯還一點「濕」，也趁這時間「收水」。更有些人（像本人）會把裡面「搞」一下，好讓醬油均勻每一角落，「燜」第二次。。。有機會可以試試可會適合您們的喜好哦！ 最後必須謝謝您們整體把香港拍得真不錯！讚！👍🙏
我是香港粉絲，每次看到不同youtuber (無論香港的或國外) 拍香港的東西都很感動。🥹🥹🥹謝謝你們
看了很多台灣yt 集體來香港的影片，唯獨令老闆跟一粒走的店是真的地道香港人會去的，真的很有心走入香港的每處深訪，而不是走旅遊景點，作為香港人真的非常感謝而感動，謝謝你們
牛腩可以試八寶,有一點藥材味,但很好吃,灣仔富記也不錯
想吃牛雜一定是雄記,要留意營業時間,很快賣完就休息
懷舊小菜、燒味去人人和平小飯店、大圍小館,叉燒好吃
大排檔「打冷」吃風味一定是深水埗愛文生
古早味老字號糖水舖甘露甜品
新派甜品可以去平民店糖水雄,有很特別的創意糖水
沙嗲牛好好運不錯
大圍好湯好麵是西式湯麵,湯底很特別
潮式滷水店潮樂園也推薦
炸脾必推屯門很得輝,外脆又多肉汁
西灣河魚蛋佬魚蛋、齋(麵筋)必吃,一定要早一點排隊
新景園咖喱豬扒、牛河非常好吃
如果想試有裝潢價錢不太貴的米芝蓮點心,一定是逸東軒
下次吃！我記起來了！
多謝一加壹分亨.
吃㷛仔飯的建議步驟: 1. 㷛仔飯上枱必須留有㷛蓋, 不要打開㷛蓋為要保存㷛內溫度. 2. 下醬油沿著㷛邊與煲蓋之間環繞一圈, 讓醬油從邊旁浸下, 利用㷛內餘溫把醬油烘乾, 約等候3-5分鐘,. 3.打開㷛蓋先以嗅覺品嚐由㷛仔釋放的各種香味, 然後將滿滿的餸料於㷛內分半疊起. 4. 將熱騰騰的香飯與醬油伴均便可以盡情品嚐(是否與㷛邊飯焦同伴便悉隨尊便) *肉餅類的餸料則直接與醬油飯拌均進食便可*
謝謝你們把香港拍得那麼美😊
感覺到你們的用心❤
連路邊攤小吃都拍得那麼好看 很棒!
和喜歡的人去那裡都會開心
感受到你們的甜蜜❤
多謝你們把香港拍得這麼美
一定要再來喔！
香港觀眾必須來留言‼影片的節奏很棒！一粒不用吃燕窩就很美很仙啦~!
下次來可以去一下 梅窩 長洲 大澳 這些地方～ 香港也有郊外的地方可以遊覽 期待你們下次再來！
影片依舊拍得很美 謝謝壹加壹🤍
筆記！
歡迎台灣人到香港，多謝台灣人拍到香港這麼美，香港還有很多地方很美，歡迎再次光臨
作為香港人，你們是這麼多台灣TH-camr裏面 拍得香港最香港的一條片，這些店舖是香港人真的會日常去的🥰🥰❤️
天啊，那個攝影師的笑容每天看到的話真的會幸福死耶，
下面時間標記留給自己回味哈哈哈哈哈。
0:46 抿嘴微笑
0:58 強制飛吻
16:20 演不出來
26:41 我也想餵!!!
29:10 放下攝影機，不可能笑那麼可愛吧！
29:34 忘記名字了
30:04 回頭笑
加映微妙的表情變化
30:19→30:39
好赞啊！！！摄影师是拍福州72小时的对不对！ 福州72小时入坑壹加壹，真是太好康了！这个片子剪辑和拍摄都超级赞！不知不觉吃了好多饭哈哈哈。当然lean和illy也太像朋友一样在探店了。看得出超用心的。
ಥ_ಥ 好想在香港見到壹加壹，很歡迎也很高興你們來到香港！作為香港人一直覺得香港食物性價比不太高，從你們的影片重新發掘了香港的美好，超超超喜歡你們！愛壹加壹🎉
下次來香港可以去多點郊外的地方喔～香港是蠻有名的登高聖地？有時候有些好吃的豆花/ 紫菜麵要坐船到外島或者登高到一半才能吃到，很特別
Welcome to HK🎉 作為一個香港人，你們也發掘到很多自己平常也忽略的地方😂 我也要去看看吧😊
你們很厲害找到水記，但是要早上11點去排隊才有機會吃到限量的牛沙瓜。我是在香港工作的台灣人，我推薦上環街市的瑞記咖啡的西多士和凍奶茶！坤記好吃！建議你們去搭港島才有的叮叮車(Tramways)!
我就繼續訂閱繼續看，我就不信看不到令老闆跪下去的那一天！
前幾日吃完麥文記全蝦雲吞⋯雖然很多人覺得全蝦雲吞不是雲吞該有的黃金比例，但是我就非常喜歡⋯太喜歡那個滿滿的大蝦的感覺尤其肉質彈牙鮮美，吸引我久不久就會去回味一下！
香港觀眾飄過
以遊客的角度看香港真的很有趣😀
1:21 出現的澳洲牛奶公司頗推
20:43 再上就是大館 裏面是很COOL的維多利亞監獄建築物 也有很棒的酒吧餐館
謝謝壹加壹來香港，謝謝你們把香港拍得這麼有質感！
真的好喜歡看外國TH-camr拍香港, 明明是每天都路過的街頭小巷, 但偏偏你們可以拍得那麼漂亮有質感, 謝謝你們❤
嗶八達通優惠那個是搭地鐵過海會回扣$2 而且那部機器在香港很多地方都會有
“淨米粉”或是“淨河粉“是指單純只有米粉或河粉, 會有湯, 但沒有其他配料的意思😄
謝謝把香港的美拍出來 但沒吃魚肉燒賣是一大錯過哦😢
以前中環麥兆記雲吞麵更可以170分，簡直是驚艷！現在跑馬地還有這家店，我還未去過。有去過的朋友可以分享下
BTW,你們很會找東西吃啊！
現在在英國留學的香港觀眾已經思念香港美食了, 如果下次有機會再來可以去吃 "大排檔" 還有 "潮州菜吃滷水和鹽焗黃油烏頭魚"
國際攝影師很可愛呀❤
好久沒去香港了!!!
煲仔飯真的是爆炸好吃🤤
去香港一定吃
去的景點我以前也都有去過
感覺沒什麼變
香港物價真的......
還是一樣很高阿~
但香港美食真的很值得一吃!讚👍!!
攝影師偉祥好可愛想認識~ 每次有在影片看到他都很開心，希望能多出現！
建議燒鵝肉沾一點冰梅醬 燒肉也沾一點黃芥末醬 這樣會更好吃 （問店員就會給）
香港粉絲表示，一加一真的介紹得不錯。很多TH-camr追捧名牌或米其林店，其實都過度吹捧。單單牛腩去水記不是8+1記就很棒。對於大陸一開關8+1記排滿人，本地香港人只覺得笑死。燒鵝吃甘牌不是中環Y記。
〔壹加壹〕我是你的粉絲，我很喜歡看你們倆的影片，謝謝你倆介紹（香港好吃的東西）我給這個影片，……給11顆星❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊。
香港！拜託壹加壹常來！
之前去過香港幾次了
但發現都沒有吃過你們介紹的任何一家店,
看來以後去香港可以嘗試這些店家 , 讚
纜車要傍晚搭上去 看夜景 超級無敵美
許願想知道！一粒吃酸辣湯那天白色整套哪裡買的～～完全戳中我的心！好想買～～
By the way
敲碗一集兩位經常購物的衣服或飾品店😍
半山電梯~全長800米,從皇后大道中至干德道.一般人都只會走到堅道(香港浸信會)再上走就有一座外牆為翡翠綠的清真寺
那是其中一部港鐵特惠站,需於上環,香港或中環站入閘,就能省$2
羅便臣道出口的右邊,那裡有巴士往中環(聖約翰座堂-纜車站斜對面)金鐘(MTR)或灣仔~北角
電車~如果有不少於1.5小時的空閒,建議坐到堅尼地城或跑馬地(假設西營盤~金鐘之間作起點)
為什麼一粒越來越漂亮!!!!
影片拍得超有質感的~~~ 果然是壹加壹出品!!!
真的拍得好讚，讓人好想再去香港
旅遊魂爆棚🔥
好期待下一集，ㄐ ㄏ~ ㄐㄏ~ ㄐㄏ~
去過一次香港，基本上吃的不太會踩雷~幾乎都很符合台灣人的口味，但又更精緻一些
偉祥真是可愛又帥😂
不是啊，香港美食再好吃也沒偉祥笑容好看（謝謝壹加壹
香港人報到!!
香港的粉絲😜😜😜
香港觀眾表示，好想遇到壹加壹~~~~
偉祥超可愛😍😍😍
下次吃煲仔飯 一 14:13 上來 把醬油 淋下去 用筷子 🥢 用到飯都有醬油 FYI
😅明天回香港
跟你吃點不一樣 謝謝😀
好棒哦，在我看來的日常，卻是遊客眼裡有趣的風景線
謝謝你們把香港拍得這麼美～
一粒女神這套米色好好看喔想問在哪買的😍
攝影是這一集的亮點!這麽能幹，相信攝影師會很快脱單，先恭喜一下🎉🥰
香港觀眾表示你們選得很好❤
好可惜沒遇到壹加壹，沒了Podcast後每個禮拜都好像少了甚麼。
港人表示除了甘牌燒鵝，其他都是可以的食物
同區的燒鵝天龍和大班扶竺會較好吃ok，遠一點可以試人人和平，他們的叉燒和燒鵝也是很棒
如果再來香港，可試試來元朗區，很多好的小吃和餐應，還可以去南生圍打卡
你們的影片永遠不會讓我失望✨
謝謝您們，我以前也想去香港，但是沒去，直接從這邊看就好了
煲仔飯一到的時候就要把醬油沿煲邊淋一圈⋯再焗一下才吃！！🤤🤤這樣會更好吃的！！
另外香港的米線也很好吃的～～😚😚荃灣就有幾家挺出名的～
謝謝你們介紹香港🥰介紹得很好🤩👏👏
不要在大碗洗餐具，先倒熱水到自己的碗中，多一點水都無所謂， 再用碗中熱水清洗其他餐具，洗完後再將水倒進大碗中，之後就會有人收走大碗
好有質感的影片！把香港拍的好漂亮❤
香港一直 很漂亮的
你們的旅遊默契真的看的好舒服啊
期待跪下去的那一刻🎉
香港的東西真的超好吃！
疫情前每年春天有假就衝去香港走走
就算兩天假期也可以衝去
三四月還比較不熱 也較舒服
很喜歡香港到處新舊相融的感覺
因為都是繁體中文 所以其實一個人也很敢走
這集拍起來跟剪輯都好美，讓人會想再去香港
好久沒去香港......你們喚起我當初的回憶!!
感謝也歡迎你們，謝謝你們分享不少美食，有些或許本地人也沒吃過的店，之後我也可以去看看了～
美景也拍得很好看很有質感❤
歡迎來到香港，你們開場的拍攝地點，我前年還住在那邊呢！若果再來香港的話，我推介豪隍點心工房，那是藏身在觀塘工業區的點心店，材料新鮮份量十足，味道也超讚
把香港玩的很不一樣 好讚
可惜在香港沒遇到一粒😢
榮耀歸香港
welcome to Hong Kong guys! hope you have enjoyed your trip here. your video is beautiful. cheers
拍得很好，很有藝術感❤欣賞。。。
By 香港人
謝謝你們把香港拍得很美🥹🥹🥹🥹
一直經過我公司附近啦吼喲可惡🥹🥹🥹🥹
以後有更多的偉祥入鏡 XD
攝影師 好可愛 >
煲仔飯，可以先沿煲的的邊，繞一圈把醬油加入下去，再悶個幾分鐘，形成飯焦，會更香喔
鏡頭都拍的很專業呢 ... 攝影師辛苦了
一粒:不知道這要幹嘛，但我也想嗶嗶看!
很好笑很可愛!!!
而且當地人超貼心還幫你們解答~
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果然說不想ㄐㄏ的人，其實內心裡都渴望ㄐㄏ
歡迎下次再來其他區看看
在香港有通關密語啦🤭 “我們是台灣來的”XDDDD
燒鵝還是有
我在香港人開的燒臘便當店有吃過
吃過鵝腿後就回不去了😊
鵝的油脂感覺比鴨豐富
肉質也比較嫩一些
只是會比鴨貴一些😅
30:37 攪不好...（馬上跪）
這樣就好了😂
敲碗更多國際攝影師的畫面！！
Thanks for coming Hong Kong
歡迎來香港🎉
雖然一有假期我都會跑到台灣😂
一粒捲髮超美的欸!
ㄐㄏ！！！！！！幫令收尾：「說不定哪天就真的跪了」（然後來一集突襲跪成功😍）