Thai dessert with pandan leaves eat and enjoy

[@par_1_tung_po]

อัดเสียงตอนพึ่งตื่น เสียงจะมึนๆหน่อยนะคะ🤣
สารบัญ
0:14 การทำน้ำเชื่อมมะพร้าวอ่อน
1:11 การทำน้ำกะทิ
2:01 การทำตัวขนม
3:20 การตักเสริฟ
6:57 ลองผสมแป้งข้าวเจ้าลงตัวขนม
8:11 เก็บได้มั้ย
8:34 การวางเนื้อขนมตอนทำขาย
8:49 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:48 ขายกี่บาทดี
11:12 ใส่น้ำหวานอื่นๆแทนได้มั้ย

[@par_1_tung_po]

สูตรอินทนิลมะพร้าวอ่อนทรงเครื่อง
A. ตัวขนม * ถ้าอยากได้ตัวขนมเยอะกว่านี้ คูณสูตรได้ตามชอบ *
ใบเตย 7 - 8 ใบ + น้ำ 550 ml
---------------------------
น้ำใบเตย 450 ml
แป้งมัน 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง)
น้ำตาลทราย 50 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
B. น้ำเชื่อม
น้ำมะพร้าว 1 ลูก + น้ำสะอาดให้ได้ 250 ml
น้ำตาลทราย 100 กรัม (1/4 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ) ** ขึ้นกับความหวานของน้ำมะพร้าวที่ใช้ **
C. น้ำกะทิ
กะทิอบควันเทียน 250 ml
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
D. วัตถุดิบอื่นๆตามชอบเช่น แห้ว มันเชื่อม ลูกชิด ข้าวโพดต้ม วุ้นมะพร้าว ฯลฯ
น้ำแข็ง

[@par_1_tung_po]

สูตรอินทนิลมะพร้าวอ่อนทรงเครื่อง
A. ตัวขนม * ถ้าอยากได้ตัวขนมเยอะกว่านี้ คูณสูตรได้ตามชอบ *
ใบเตย 7 - 8 ใบ + น้ำ 550 ml
---------------------------
น้ำใบเตย 450 ml
แป้งมัน 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง)
น้ำตาลทราย 50 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
B. น้ำเชื่อม
น้ำมะพร้าว 1 ลูก + น้ำสะอาดให้ได้ 250 ml
น้ำตาลทราย 100 กรัม (1/4 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ) ** ขึ้นกับความหวานของน้ำมะพร้าวที่ใช้ **
C. น้ำกะทิ
กะทิอบควันเทียน 250 ml
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
D. วัตถุดิบอื่นๆตามชอบเช่น แห้ว มันเชื่อม ลูกชิด ข้าวโพดต้ม วุ้นมะพร้าว ฯลฯ
น้ำแข็ง

[@BlossomVII]

ขอบคุณมากค่ะป้าหนึ่ง ลองทำหลายครั้งแล้วขนมเหลวตลอด มาเจอสูตรและวิธีทำจากคลิปนี้ จะเอาไปปรับปรุงนะคะ💕💕

[@par_1_tung_po]

ตัวขนมจะออกเหลวไม่ค่อยเป็นทรงอยู่แล้วจ้า แต่ถ้าเหลวมากอาจเพราะยังกวนไม่ได้ที่ถ้าใส่แป้งข้าวเจ้าจะเป็นทรง อยู่ตัวมากขึ้นแต่อร่อยสู้แป้งมันล้วนไม่ได้เลย😊

[@BlossomVII]

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่าาา

[@gailnaja4738]

ช่วงนี้หนูไม่ค่อยมีเวลามาดูคลิปป้าเลยค่ะ จะสอบเข้าม.1 แล้วเรียนหนักมากเลยฮือออ TT

[@par_1_tung_po]

ว่าแล้วเชียวว่าหายไปไหนน้ออออ สู้ๆน้าาา

[@namitodaychannel]

สู้ๆน้า👏✌️

[@maymint8954]

ชอบขนมอินทนิลมากค่ะหอมหวาน

[@par_1_tung_po]

😊

[@gunnzippo.675]

น่าทานดีครับแปลกๆดีหอมๆเย็นๆ 🤫🤭😇

[@par_1_tung_po]

แปลกสู้คนทำไม่ได้นะ555

[@gunnzippo.675]

เค้าป่าวพูดนะ🤫🤭🤭🤭

[@littlefairy1171]

งื้อออออ อินทนิลมาแล้วววว 😍😍

[@par_1_tung_po]

🥰🥰

[@ณัฐริกาศิลพร]

น่าทานมากเลยค่ะป้า

[@พรรณึแซ่เตียว-ฌ4ศ]

น่ากินไว้จะลองทำกินดูค่ะ

[@par_1_tung_po]

จ้า

[@termpongpoomsripanon1430]

สีเขียวสดๆ แบบนี้นึกถึงขนมอีกอย่าง คือ หยกมณีอ่ะครับบบบ

[@par_1_tung_po]

น่าสนๆ

[@Chinychina]

ขอบคุณมากค่ะ น้องป้าหนึ่ง

[@par_1_tung_po]

😍

[@hungrynow55]

อินทนิลเป็นแท่งยาว ๆ เอามาตัด ...เออนะ ง่ายดี อิอิ น่ากินด้วย

[@par_1_tung_po]

❤🥰

[@maryannesmith8581]

น่าทานมากค่ะ

[@par_1_tung_po]

😊

[@jingjangblackpink3629]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@par_1_tung_po]

🥰🥰

[@chayanandamduk4608]

อยากทำอยู่พอดีเลยขอบคุณค๊าาา

[@par_1_tung_po]

🥰

[@rvissara2733]

ใช้กระทิสดจะทำให้หอมมากขึ้นค่ะ

[@par_1_tung_po]

😊

[@ดุจเดือนรอดอยู่]

แล้วถ้าจะนำไปขายแต่ทำไว้ก่อนต้องเก็บรักษายังไงคะ

[@snsjsjjssjak3754]

ขอเมนูขนมวาเลนไทน์หน่อยค่ะ

[@somnaree7857]

ขอบคุณค่ะ

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณนะคะ❤

[@justpiang]

เคยเห็นแต่แบบธรรมดา พอทำเป็นแบบทรงเครื่องแล้วสีสันสวยงามน่าทานมากเลยค่ะ🤤

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ♥️

[@natthasakda3312]

ถ้าทำส่ง ลค ตัวขนมจะละลายไปกับน้ำเชื่อมมั้ยคะ

[@par_1_tung_po]

ไม่ละลายค่ะ

[@sundayaaaa5158]

นี่ไงที่รอค่อย

[@par_1_tung_po]

😍

[@Muninth2012]

ป้าหนึ่งทำคลิปแล้วพื้นที่เต็มจัดการยังไงหรอคะ บอกหนูหน่อยได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

ใช้ external hd ค่ะ

[@Muninth2012]

@@par_1_tung_po ขอบคุณนะคะที่ตอบหนู

[@peerapatsingnoy266]

น่าลองงง

[@par_1_tung_po]

จัดเลย

[@bazyxbazyx634]

มันคือกาละแม ปะ

[@IbtisamKasa]

ทำไม่ของหนูทำมีแป้งที่ไม่สุกลายอันเลยคะคนมาประมาณ1ชั่วโมงแล้วคะยังมีแป้งที่ไม่สุกอีกเยอะเลยคะ