Семена Амаранта | Польза Амаранта | Амарант на Сыроедении
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- В исторических хрониках Древней Руси упоминается о том, что древние славяне широко выращивали и применяли амарант. Только русское название амаранта - щирица. Ее семена перемалывались в муку из которой выпекались вкусные калачи, лепешки и хлеб.
В этом видео поделился своей практикой зёрнами амаранта и их употреблением в сыром виде. По моим вкусовым ощущениям жидкость получилось горькой, после чего решил подсластить свежими яблоками и вкус стал более мягкий и приятный.
Яблоки можно заменить на сладкие ягоды или фрукты, возможно попрактиковаться с сухофруктами.
👋🏻 Другие соцсети, присоединяйтесь:
Чат сыроедение в телеграм t.me/raw_foods
Инстаграм / aleksandraverin91
Вконтакте aleksan...
Друзья по тренировкам workout...
Благодарю за труды для Нас зрителей. Очень интересно! И каша хороша!
Благодарю🙌☀🤗 Каша интересная, по вкусу возможно нужно набраться опыта и попробовать с разными ягодами смешать. Так как в чистом виде в моем случае была горечь. Возможно сорт такой попался, так как сортов у амаранта множество разных видов.
Спасибо огромное, делясь своим опытом, Вы даёте огромное добро людям🔥
Благодарю за поддержку. Очень приятно.🙌🙂
Молодой человек- вы очень тощий (даже истощенный вид).
Как актуально спустя год👍
Мне уже не раз песок в амаранте попадался)))на зубах хрустел😅 Я амарант ем на завтрак, иногда с черникой иногда с изюмом) в течении приблизительно полугода. Да! Вкус у него специфический, но уже привыкла и мне даже вкусно😋Замачиваю на сутки. А бывает чуть на дольше оставляю, пока ростки появляются. Тогда он гораздо мягче, и легче пережёвывается. Никогда его не молола. Почему-то даже не додумалась 😏 Спасибо за идею Саш!👌🏻😃
Зубами реально пережевать? Он в воде у тебя проростает? И ещё, по вкусу с чем можно сравнить зёрна амаранта? Я вот думал и не придумал)) 🤔😁
@@Alexandr_Soul Да прорастает прямо в воде! Воду меняю один раз. По вкусу, так отдаленно кукурузу напоминает))) это если смаковать, неспешна😅 Так же и с пережёвыванием, если не торопясь, то отлично пережёвывается.
У пророщенного амаранта горечь проходит или остаётся? По самочувствию амарант как-то повлиял благотворно на твоё здоровье?)
@@Alexandr_Soul Да, я видео выкладывала, в котором я говорю о этом чудо семени))) По поводу горечи Саш, не понимаю! Тот который ем я, вообще не горчит, ни капельки. Может неподобающим образом хранили? Срок годности и т.д. Ты у проверенного продавца берёшь?😏
@@user-yv5dc7sb9c Сейчас гляну твое видео про амарант. Может быть сорт такой попался? Читал, что их больше 100 видов. Покупал по отзывам, продавца не знаю, ведь амарант впервые приобрел_))
Отлично, ко всему можно привыкнуть, хорошая идея
Нужно перемалывать в кофемолке. Кстати, семена льна тоже необходимо перемалывать. У них такая твёрдая защитная кожа, что даже желудочный сок не берет. Они как заходят, так и выходят. 😁Зачем изобретать « велосипед «?!
Добавлять в смузи, в мюсли мотив в сок. При варке, жарке ( любая термическая обработка) они теряют свои свойства.
Да я перестал употреблять все крупы кроме зелёной гречки)))
Кунжут тоже выходит целиком если его добротно не перемолоть в блендере)))
@@Alexandr_Soul Я передачу смотрела ( лет 8 тому назад) именно про семена. Они практически все « выходят в первозданном виде😂».
Так природа - матушка позаботилась о семенах, чтобы они дольше хранились!
Да-да согласен, слышал о такой версии) Мы относимся к плодоедам)
@@Alexandr_Soul Я не отношусь к таким, но я ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть….! Все человеку нужно в меру.
Благодарю 👍👍👍😉
Александр, спасибо за ваш канал!
И отдельно ещё раз чтобы откликнулись и прислали,,Игры Богов,,Стрижака.🙏💚
th-cam.com/play/PL9ROZw01OSIFFWZjcQivHUWPcH_nWoHQK.html
Благодарю☀
@@Alexandr_Soul , Александр,это ошибка написал Гугла,а я не помотрела..
Наоборот,я вас второй раз поблагодарить и спасибо,чты вы откликнулись и прислали..🙏💖
Класс 👍
Умница !!!!
Спасибо 🐳
Добрый день. Вы говорили про зубы. Возможно, если у вас есть какие то боли или дискомфорт в области поясницы, спины, правого плеча. Возможно дефицит витамина D. Если есть боль в правом плече, то это связано, возможно, с желчным пузырём. И как следствие проблема с кальцием(кости, зубы и т.д.). Амарант есть ещё в виде муки. Легко сделать выпечку. Без посторонней муки.
Благодарю ❤❤❤❤
Спасибо за видео. Очень познавательно, но амарант лучше всего употреблять пророщенным. Посмотрите как прорастить, на TH-cam есть много видео. Удачи.
Класс, нас - сыроедов всё больше
Merci za informaciju! 👍🙏
Из научных исследованиях СССР. Установлено, что двукратная механическая обработка семян амаранта
позволяет получить тонкодисперсный порошок цельносмолотой муки,
перед введением которой в рецептуру необходима термическая обработка
при температуре 100-110 °С в течение 2-5минут.
Разработаны рецептуры и технологические режимы получения
БАД в виде порошка, а также в твердой дозированной форме, соответствующей
требованиям Государственной Фармакопеи (масса таблетки
0,65±0,05 г, распадаемость 15мин.).
Установлено, что разработанный продукт обладает высокой
пищевой ценностью и функциональными свойствами, которые формируются
за счет комплекса биологически активных веществ: сквалена, фос-
фолипидов, аминокислот, минеральных элементов, токоферолов, присутствующих
в физиологически значимом количестве.
Разработаны рекомендации по использованию биологически
активной добавки «Сквален-Лецитин» в количестве 12-18 г при употреблении
в виде порошка или по 2-3 таблеток в 3 приема в качестве профи-
лактического и вспомогательного средства в комплексной терапии различных
заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, в дерматологической
практике, а также для повышения защитного потенциала организма
при неблагоприятных воздействиях экологии.
Из статьи следует, что не нужно его принимать в больших колличествах, и использовать в том виде как рекомендовано с максимальной пользой. Можете обработанную муку упаковывать в капсулы и принимать как бады. У спортсменов значительно прибавляет мышечную массу тела.
а как можно муку ермически обработать
при температуре 100-110 °С в течение 2-5минут?
@@constantamass5899 на сковороде, помешивая.
Александр, как Вы относитесь к кинуа, соответственно сырому, замоченному?
Честно, ни разу не пробовал киноа, чиа.)) Пробовал белый и чёрный кунжут. Замочил и в блендере делал молочко не процеживая. Белый кунжут придаёт ореховый сладковатый вкус. А чёрный кунжут больше похож на маслянистый привкус. Поэтому белый кунжут добавляют в смузи, а из чёрного делают масло.
Орехи и крупы обваривайте кипятком, если не кипятите.
Зачем кипятком? Всё время заправляю водой не выше 40°, чаще всего комнатной температуры.
@@Alexandr_Soul а как масло делаете на чем?
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 покупал на озоне
Интирестные комиксы о словянах. Где вы их берете? Кто автор?
На просторах интернета
Ещё он похож слово Амрита.
Много, ну много болтовни ! Хорошо , что можно перемотать . Сразу в конец . Все знают о пользе амаранта , но он очень специфический продукт. В железной чаше такого блендера идёт окисление ещё большее. Но конечный итог хороший у вас , если нет зернистости в каше!
Если все знают, тогда зачем вы смотрите это видео?))))
Саша, что у Вас за блендер?
Диан, был и ещё есть Kitfort KT-1344. А сейчас новый купил на алиэкспресс BioloМix T5300. Вот биоломикс вообще классный, мне очень нравится.)) Совсем новый уровень после китфорт.))
Сердечно благодарю.
У нас очень дорогие семена для еды, я посеяла, растет, но не знаю как собрать и что можно есть
В 99% случаях всех проростков, я проращиваю зеленую гречку. Покупаю на озон по 5кг
где его купить скинте ссылку
На счёт посадки попробуйте погуглить форумы. А вообще на авито написать продавцам которые продают амарант, у них поинтересоваться. Возможно на рынке кто рассадой занимается, у них разузнать информацию.
На озоне и валдбериес
Алтайкрупа РФ инт-магазин
Вы в курсе, что основное в амаранте это сквален это сильнейший антиоксидант. Советую Вадима Зеланда почитать, дружище.
Раз вы написали, теперь будем в курсе)) нет желания его читать)
@@Alexandr_Soul все что вы рассказываете есть в его книгах начала века
А такое большое количество углеводов не вредно?
Смотря как двигаться
вы куда пропали? как вы?)
Здравствуйте. Со мной всё хорошо, со здоровьем всё прекрасно, я ушёл с сыроедения на вегетарианство. 🙂
А вы не сильно худой на сыроедение? И амарант же нужно варить кашу как наши предки делали
Да был худой) 62 кг на 186 см рост) а вообще обычно 66кг)
Я просто мешаю семена амаранта, кунжута,льна,чиа,конопли и жую хорошенько, очень даже вкусно) единственное,что волнует,нет ли химии на семенах?
Думаю, что нет. Могут только на удобрениях подсыпать или опрыскивать от жуков всяких.
Амарант это щерица
Прям пшено просо
Вроде обещал говорить об амаранте? А несёшь какую-то языческую чушь
Я тебе ничего не обещал)
Sam ischo informaciju, nenado budet drugih chmoritj! 😉
друг ты от природы такой дохлый или это питание так по влияло на тебя?
Будешь в городе Владимир, напиши, потренируемся с тобой и посмотрим, дохлый или нет.🤠✊
@@Alexandr_Soul тольео чур не бегать, у меня с этим не лады
Злой человек
Подскажите, его едят только семена или можно полностью какая-то использовать??
Точно не знаю. Посмотрите в ютубе другие видео на эту тему.
@@Alexandr_Soul Хорошо!
Амарант полезный весь
Листочки и корешки в сыром виде