یکبار لازانیا رو اینجوری درست کنی دیگه سراغ هیچ دستور پختی نمیری | طرز تهیه اصولی و جدید

[@marcokopol1]

یه غذای فوق العاده که خیلیهامون ازش غافلیم😍👇اینجا ببینید👇👇
th-cam.com/video/cWv9tnVFYFM/w-d-xo.html

[@zahraavar3508]

مارکو جان اون بسته های جامبو هم اموزش بده 😁 دم خودت گرم

[@mehdisoozande8768]

آقا خیلی خیلی ممنون بابت این آموزش عالی.
به جرات میتونم بگم تنها ویدیوی آموزش اصولی لازانیایی بود که تا الان در یوتیوب و اینستا و اینها دیدم!!!
من ویدیوهای اساتید آشپزی ایتالیایی رو نگاه کردم و روش صد در صد دقیق لازانیای ایتالیایی رو یاد گرفتم و روش شما کاملا اصولی و به روش سنتی ایتالیایی بود.
شاید تنها نکته ای که اشاره نکردین مدت زمان پخت راگو بود. من خودم معمولا راگو رو حدود دو تا سه ساعت میپزم... ولی خیلی از اساتید آشپزی ایتالیایی توصیه میکنن که چهار تا پنج ساعت پخته بشه.
البته من یک مقدار آبدارتر برمیدارم و دقیقا به همین شکل با ورقه های خام لازانیا، درست میکنم.
در مورد شراب هم هیچ مشکلی وجود نداره، شراب رو اضافه کنین حتما، یه چند دقیقه که تفت بخوره تمام الکلش میپره و هیچ مشکلی نداره و طعم خیلی عالی به سس راگو یا همون بلونیسه ساس میده. البته برای این مقدار سس راگو که شما درست کردین معمولا نصف پیمانه شراب قرمز کفایت میکنه و من باقیش رو آب میریزم که تا پایان پخت آبدار بمونه.

[@alexradman6991]

Vaaow, delicious 😋
عالی پسر، خیلی خوب و حرفه ای، من عاشق لازانیا هستم ... خیلی برنامتون عالیه پر شور و پر انرژی ...

[@sd2184]

از وقتی که شراب برای پخت و پز مخصوصا خوراک‌های ایرانی استفاده کردم طعم غذا صد برابر بهتر شده!

[@sanamoradi5157]

عالی مثل همیشه ....دستت درد نکنه .

[@somizy9160]

مارکو تو فوق لعاده ای❤❤❤❤❤❤

[@MasoumeSaeidi]

ای کاش زودتر میدیدم خیلی عالی بود ❤

[@itkhosravi]

خیلی عالی دمت گرم

[@Alias967]

سلام ماشالله به اینهمه سلیقه ‌و در حین حال به آسان ترین روش ممکن واقعا عالی هستی
بیننده ی اشپزی های شما از المان 💐

[@arashrafizade7772]

دمه دستات گرم مارکو جان اگه میشه یه غذای پر کالری اموزش بدید❤️🙌🙏

[@marcokopol1]

پرکالری بود دیگه😅

[@black_swan01]

خیلی عالی بود ؛ من حس خیلی خوبی میگیرم از آموزش هاتون

[@marcokopol1]

خوشحالم اینجوریه و ممنونم از حضورتون😊✌️

[@انیمیشن-ه2ق]

داخل ماکروفر یا ایر فرایر چه تایم و دمایی نیازه

[@moko2330]

واقعا دستت درد نکنه با این آموزش عالیت

[@marcokopol1]

امیدوارم مفید باشه😊✌️

[@zadmher292]

ندیده عالی لطفا آموزش مرغ سوخاری بزارید ❤️🙏

[@marcokopol1]

سپاس چشم

[@mp-sh6587]

عالی

[@فرحنازابوصابر]

عالی 👏👏

[@Mojifood]

به به آدم دلش آب میشه چه کردین ،ممنون😍😍❤️❤️

[@marcokopol1]

ممنون که میگید😊✌️

[@h.h9675]

اقـاااا لازانیا یه غذا نیست یه سبک زندگیه💜😋
مرسی از توضیحات خوب و مفیدتون❤

[@marcokopol1]

واقعا همینطوره😍😁

[@Aram_barb]

من اصلا لازانیا دوست ندارم ولی ویدئوتو تا اخر دیدم😍

[@cooking_food]

عالی بود خیلی ممنون از اموزش خوبتون

[@marcokopol1]

خیلی ممنون که دیدین✌️😊

[@Yarasunshine]

عالي هست استاد

[@mouj_story]

خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود عااااااااالی مرسی ازآموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍

[@marcokopol1]

مرسی که همراهید✌️😊

[@monirehamiri1725]

خسته نباشید آقا مارکو مثل همیشه عالی توضیح دادید من یک سوال دارم از خدمتتون آیا ورقه های لازانیا به این روش خوب نرم میشه ؟

[@marcokopol1]

سلام ارادت
بله در تصویر هم دیدین که کاملا نرم شد و بسیار خوشمزه

[@roya340]

عالی بود خیلی خیلی خوب بود

[@somizy9160]

عالییییییی بود دمت گرم❤

[@fatemehhasani9691]

دمت گرم

[@manizhehahounbar3888]

عالی🙏🌺

[@simasohrabi2909]

مثل همیشه خیلی خوب بود

[@marcokopol1]

مرسی که دیدین✌️😊

[@shirinniak3990]

عالی بود

[@shahrzadkhamisi9975]

خیلی عالی هستی عالی ❤❤❤

[@Negarino]

عالی بود ممنون من عاشق لازانیا هستم🔥

[@nadiamansoori7734]

واقعا عالیه 😊دمت گرم

[@marcokopol1]

مخلص شمام😊✌️

[@motisharafi5272]

برای اینکه سس بشامل گلوله نشه شیر گرم باشه یا سرد ازیخچال مستقیم بریزیم

[@marcokopol1]

شیر دمای اتاق باشه یعنی نه سرد نه گرم و مداوم هم بزنید با سرعت

[@motisharafi5272]

@@marcokopol1 ممنونم از پاسخگویی شما

[@mahdisaadati7247]

اگه فر نداشتیم توی مایکرویو هم پختش؟

[@a.s9779]

ممنون

[@ehzar1630]

چقد خوب راحت صنیمی آفرین ❤❤❤

[@marcokopol1]

مرسی✌️

[@amirrezatavakoli8107]

بابا سلطان خیلی کارت درسته حرف زدنت که دیگه هیچی آدم احساس صمیمی بودن میکنه عالی بود مخصوصا قسمته الکله😂❤❤

[@omawref]

مثل همیشه عالی

[@marcokopol1]

همیشه لطف دارین

[@joker_420.A]

عالی بود آقا مارک پلو😊

[@marcokopol1]

مرسی که میگی😊✌️

[@mahtajfotoohi760]

بسیار لذیذ با طعمی عالی

[@marcokopol1]

سپاس😊✌️

[@aminnoparvar6628]

سلام چند گرم کره؟ و اینکه شیر سرد باشه یا به دمای محیط برسه؟

[@marcokopol1]

سلام.
۴۰گرم کره با ۴۰گرم ارد یا دوقاشق کره با دوقاشق ارد-شیر دمای محیط باشه و ۱/۵ لیوان

[@mahdiaryan2976]

یه دونه ای داداش❤❤❤❤

[@marcokopol1]

محبت داری😊✌️

[@hamedghale8124]

it was great . thank you very much.

[@marcokopol1]

Glad you liked it!

[@mls2753]

درودمارکوخان گپ❤

[@khatoongazani9783]

عالی🎉

[@setayesh8832]

لازانیا یه غذا نیست یه سبک زندگیه😭♥️

[@marcokopol1]

اره واقعا😅😋

[@pouyaakhlaghi472]

🐱🐈

[@fatemeshojayi2117]

استاد جواد خیابانی😂

[@setayesh8832]

@@fatemeshojayi2117 گارفیلد🐈🐱

[@ashpazimerry]

دقیقااا😅😋😋

[@وحید-ح2ك]

با اختلاف حرفه ای ترین و خاکی وساده ترین سرآشپز ایران به عنوان یه همکار که ۲۴ سال در چندین کشور توریستی آشپزی کردم گفتم سلامت باشید

[@marcokopol1]

عزیزید
همش لطف و محبت شماست😊✌️

[@Arghavan20004]

ببخشید یه سوال، فقط همین مدل لازانیا هست که نیازی ب جوشیدن تو ابجوش نداره یا همشون رو مبتونیم اینجوری درست کنیم؟؟ ممنون میشم جواب بدید

[@marcokopol1]

همشون رو میتونید همیجوری درست کنید فقط دقت کنید که سس گوشتی( راگو) رقیق باشه کمی

[@Arghavan20004]

@@marcokopol1 آهان خیلی ممنونم

[@MitraKivircikbayan]

لذت میبرم از آشپزی شما وسادگی آشپزخونه شما

[@azar7184]

تو عالی هستی

[@marcokopol1]

عزیزید

[@امیرحسین-ه6و]

دمت گرم خیلی خوب بود همین جوری به کارت ادامه بده❤️

[@marcokopol1]

زنده باشی.ممنونم که میگی

[@ladyn996]

باتشکراززحمات شما استادگرامی🙏👍❤️

[@marcokopol1]

سپاس از حضورتون😊✌️

[@kamyar7591]

عالی بود ❤️

[@marcokopol1]

مرسی از شما

[@yakhdoni]

عالی شده ، دمت گرم ❤

[@marcokopol1]

مخلصم😊✌️

[@nadershadani2854]

عالى مثل هميشه

[@marcokopol1]

سپاس از شما😊✌️

[@Amir_IRAN_YT]

بی زحمت اموزش غذای تنورچه را هم بزارید
با تشکر 🙏

[@marcokopol1]

چشم

[@floridapersianguys]

Thanks!

[@marcokopol1]

😊✌️

[@zahrasaki1972]

Perfect as usual 👌

[@ZahraHasani-ii9pz]

Excellent same as always 👌👌👌

[@malihemotevasseli8829]

خیلی عالی مارکو جان جسارتا به عنوان نیمچه شف😀 باید بگم که لایه ی بالایی لازانیا فقط باید خود ورقه های باشه و دیگه مواد گوشتی رو نباید بریزی و روی همون ورقه ها بشامل و پنیر بریزی ،البته به نظر من آشپزی قطعا خیلی امر قانونمند ی نیست پاینده و موفق باشید همشهری🌺🌺

[@marcokopol1]

درست میفرمایید چون ورق لازانیا دست ساز هست ولی در این ویدیو ما ورق دست ساز( و پخته شده) نداریم!

[@AliFarhadiDr]

خسته نباشید، لازانیا به نسبت حجم موادت کم نبود؟ میشه ۲ ورق لازانیا روی هم گذاشت؟

[@marcokopol1]

زنده باشید-مواد این لازانیا بنظرم تناسب داره.اضافه یا کم کردن با شماست

[@alfred092]

کلا سه تا لایه گذاشتن این غذای اصلی نمیشه

[@moeinyosefabadi]

veri good ❤️ 👍 👌

[@aminnoparvar6628]

سلام ، کره حیوانی یا مارگارین؟ آرد ذرت بهتره یا آرد گندم ؟

[@marcokopol1]

سلام.کره حیوانی مطمئنا بهتره.ارد ذرت نیاز نیست هر ارد گندمی که باشه خوبه

[@amaneghaemi782]

Thank you

[@aidabighosian8079]

Wow wow sehr gut lecker bravo آفرین 👍👍👍

[@marcokopol1]

مرسی😊✌️

[@shahnazasris4736]

You are so funny I really enjoyed how you cook beautifully.

[@marcokopol1]

Thanks so much

[@monirehamiri1725]

سلام و عرض خسته نباشید من امشب با این رسپی درست کردم فوق العاده شد فقط یک ایراد داشت کارم اونم که لبه ها ی ورقه لازانیا با وجود اینکه هم مواد لایه لایه خوب گذاشتم و همچنین پنیر پیتزا کمی خشک شد لطفا راهنمایی بفرمایید مشکل از چی بود

[@marcokopol1]

سلام نوش جان.از حرارت بالا استفاده نکنید برای پخت لازانیا و میتونید ورق الومینیوم بکشید و ده دقیقه اخر فقط برای برشته شدن بردارید

[@ehsanmousavi-om4zp]

such a wow man

[@lolose695]

عالی مارکو جان ❤ لطفا غذاهای فرنگی آموزش بدین مثل پاستا ❤

[@marcokopol1]

مرسی-چشم حتما✌️😊

[@sabamoradi-cn1ln]

Perfect ❤❤❤

[@nastaranfarhoudi1572]

Thanks

[@marcokopol1]

Welcome

[@surenahosseini8706]

عالی مثل همیشه❤

[@marcokopol1]

ممنونم از شما

[@iranfunny_moments]

that's very good

[@marcokopol1]

thanks 🙏🏼 to

[@امیررضاسیاری]

عالی بود بنازم❤

[@marcokopol1]

😍✌️

[@هادیممدق]

دمت گرم مارکو جان آرزوی ۱۰۰ هزار تایی شدنت رو دارم❤❤❤

[@marcokopol1]

انشالله در کنار شما😊✌️

[@m.mwatannia8798]

اصلا معلومه که چقدر خوشمزه است

[@marcokopol1]

جاتون خالی😊✌️

[@manamanagudugudu]

Baradare azizam kheyli Mamnon baba ye amozeshaye khobeton agar Mayel bodi baram rahe tamas begzar baraton yek lazania asl sisilia italy. Ra beheton yad bedam chon az khanewadeh italy hamsaram yad gereftam Va Kolan motefavet wa besiyar khosh mazes hast Bazam Mamnon az barnamaton 🙏🙏🙏🌷🌷🎉🙏🎉🌹🎊

[@marcokopol1]

سلام ارادت
سپاس که دیدین
[phone]
راه ارتباطی من با شما در واتساب

[@mohammadaliabolmaali6763]

Cool 😎

[@marcokopol1]

thanks 😊

[@dastanhaye_kooche]

‏‪5:51‬‏ نکته های خوبی گفتی مارکو کپل عزیز

[@marcokopol1]

امیدوارم مفید باشن😊✌️

[@mahdadesfandiari8662]

Best wishes

[@marcokopol1]

you too

[@dastanhaye_kooche]

‏‪9:32‬‏ عالی شد نوش جان😋👌

[@marcokopol1]

جاتون سبز😊🍀

[@mahdadesfandiari8662]

Great vid

[@marcokopol1]

thanks 🙏🏼

[@elahekafash6099]

مرسي

[@marcokopol1]

مرسی که دیدین😊✌️

[@hosnahor2681]

لازانیا عشقه عشققق😍😍😍

[@marcokopol1]

همینطوره😍✌️

[@ChefMostafaAbdollahi]

سلام شف
کانالم مانیتاز شده و به همین منظور، اومدم ترکیه،
در رستورانی هم مشغول هستم...کسی رو ندارم که به حسابش واریز کنم و باید خودم حساب باز کنم ولی من کدپستی یا آدرس پستی ای ندارم که بهش اعتماد کنم..... اکثرا هم بر این باورند که اگه با mcn کار کنیم احتمال بسته شدن کانال و پریدنش هم هست..... شما از چه طریقی درآمدتون رو دریافت میکنید؟ بنظرتون چیکار کنم؟
سپاسگزارم از لطف و محبتتون 🙏🌹👑

[@marcokopol1]

سلام بنظر من ویدیوهای خودتون قرار بدید چون مانیتایز شدن ملاک نیست و یوتیوب درخواست مانیتایز که بدید رو قبول نمیکنه و از طرفی هیچ شرکتی با شما کار نمیکنه چون محتوای خودتون رو نمیذارید

[@amir88000]

وای چقد خوشمزه است 😋😍

[@marcokopol1]

جاتون سبز😊🍀

[@amir88000]

ببخشید سس ها چقدر و رو چه شعله ای باید پخته بشن و رو گاز بمونن تا چیدن لایه ها و چقدر باید بمونن سرد بشن

[@amir88000]

اگر بخوایم گوشت و سویا قاطی بریزیم باید چه کار کنیم

[@mahshidsamea]

well done❤❤

[@marcokopol1]

thanks 🙏🏼

[@solmazparsa4589]

عالی بود مارکو 👌🏻👌🏻🌹🌹

[@marcokopol1]

مرسی عزیز✌️✌️

[@batoolghalandari8944]

الحق که استادید

[@marcokopol1]

همش لطف شماست😊✌️

[@sasandavoodi2962]

عالي

[@marcokopol1]

سپاس

[@zahraghorbanpour-h1y]

عالی بود من که خیلی خندیدم.🤣🤣🤣🤣🤣

[@marcokopol1]

خوشحالم خندیدین😊✌️

[@mahdieh671]

عالی شد😊

[@marcokopol1]

مرسی😊✌️

[@dastanhaye_kooche]

Like 10👌💕
Good luck

[@marcokopol1]

Many many thanks

[@ghsh6984]

mrc

[@marcokopol1]

thanks

[@ritaebrahimi8588]

ممنون، خیلی خوب بود. حالا من چقدر با احتیاط سس سفید رو درست می کردم، آرد آرام آرام اضافه بشود، شیر همین طور! اما شما راحت!😁👍🏻 درمورد مشکل باز کردن بسته ها تنها نیستید، کلا مشکل اکثر محصولات وطنیه- متأسفانه!

[@marcokopol1]

فقط ترفندش اینه که بلافاصله بعد از اضافه کردن شیر،هم بزنید با سرعت.
پس ایراد از من نیست😅

[@ritaebrahimi8588]

ایراد؟؟؟!!!! یعنی متوجه نشدید تعریفه؟! معمولا-حداقل در نگاه من- وقتی کسی کاری را ساده تر و سریعتر اما با کیفیت خوب انجام میده، این یک امتیاز و نکته مثبت محسوب می شه! حالا شما چرا برعکس متوجه شدید، نمی دونم!

[@Rugcleaningplus]

Thank you marco 😍❤️‍🔥🙏🏼

[@marcokopol1]

hope you enjoy 😊✌️

[@Golbarg1]

Best

[@marcokopol1]

thanks 😊

[@hosseinmohammadzade1979]

مارکو جان اگه از سوسیس هم در لایه های لازانیا استفاده کنی هم خیلی خوشمزه تر میشه ❤

[@marcokopol1]

مطمئنا خیلی خوشمزه میشه ولی تو این ویدیو سعی کردم مراحل و اصولش رو اموزش بدم و انتخاب سس رو بزارم به عهده شما😊✌️

[@aminbrti02]

گشنمون شد نصفه شبی

[@marcokopol1]

😅✌️

[@sophiaghobadian2666]

دقیقااا ایتالیایی سس راگو را همیشه با کرفس و هویج ریز شده استفاده می کنند و کمی شراب که خیلی سس خوشمزه ای هم میشه من همیشه سس اسپاگتی همون راگو را همینجوری درست می کنم

[@marcokopol1]

دقیقا درسته.یکی از پرکاربردترین سس ها راگو هست😊✌️