Ja robię tradycyjnie: owoce zalewamy 60-80% roztworem alkoholu. zapominamy na miesiąc czy dwa - alkohol wyciąga wszystko co najlepsze kolor i smak. Następnie zlewamy nalew a dopiero teraz zasypujemy cukrem w ten sposób cukier wyciągnie jeszcze z owoców część alkoholu (nie zacznie fermentować bo w owocach jest alkohol.). czekamy tydzień i po tym oba nalewy łączymy. - miodzio. Pozdrawiam.
Witaj Damianie,no i tak trzymaj bo dla zdrowotności też coś musi być,ja już też zrobiłam, zeszłoroczną wypiłam,pyszotka,ale robiłam z pigwowca jest i soczek,syrop oraz mus mieszanka pigwowca ze słodkim jabłkiem bardzo smaczne,zrobiłam też pigwowca w syropie,jest wiele opcji,mówisz że pigwa twarda oj pigwowiec to dopiero jest twardy i ta niesamowita ilość pestek w tym małym owocu,pozdrawiam Was serdecznie👍😁👋👋
ja bym to zrobil tak jak robie nalewke z gruszki . gruszke w kostke kroje caly sloik , dorzucam cynamon laske wanilii i gozdziki i zalewam wtedy wodka i spirytusem i odstawilbym na te pol roku , a po pol roku odlalbym alkohol , a owoce zasypal cukrem na tydzien czasu , zeby sie zrobil syrop . wymieszalbym syrop z wymacerowanym alkoholem i znow na pol roku odstawil .
Pnie Damianie Pigwa w tym roku bardzo obrodziła rozdzielilam po Rodzinie . Smaczne są syropy kofiturki no i oczywiście nalewka też. Pozdrawiam serdecznie i polecam obecnym ten owoc
Damian no chyba czytasz mi w myslach 😉😊 Udalo mi sie kupic pigwe co u nas nie jest latwe i szukam przepisu na nalewke Czekam niecierpliwie , moja pigwa tez 😀 Zapiekanka gyros pyszna dziekuje za przepis. Teraz bede kisic kapuste z Twoje przepisu.
bardzo się cieszę ja pigwę dostałem od znajomej i dlatego jest ten przepis i dodam od siebie ze jesli masz dostęp do czerwonej kapusty to polecam ukisić bo jest pyszna
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI No tez mam na ta kapuste smaka. Ostatnio udalo mi sie kupic w polskim sklepie glowke to zrobilam ta Twoja pyszna surowke. Jak jeszcze znajde to napewno ukisze. Dziekuje Damian za wszystkie Twoje przepisy i rady.
Oczywiście według Twojej receptury wyjdzie smaczna nalewka z pigwy, ale cukier ponoć blokuje pełną macerację. Nie jestem chemikiem ani technologiem żywności ale według moich obserwacji tak może być. Postępuję według inne szkoły. Otóż zalewam owoce mniej więcej 70 % alkoholem (wódka 40% + spirytus 95%) w proporcji 1/1. Po około dwóch miesiącach zlewam nalew a pigwę, czy pigwowca (preferuję pigwowca - jest bardziej aromatyczny od pigwy) zasypuję cukrem. Kiedy cukier rozpuści się w pozostałej ilości alkoholu łączę oba nalewy. No i produkt leżakuje, ale jak słusznie i sprawiedliwie zauważyłeś zazwyczaj nie on dożywa dwóch lat. Pozdrawiam serdecznie.
Nalewka z pigwy jest pyszna,chodź nie piję alkoholu,to jak moja mama mi dała posmakować ,to pychota.Pigwę kiedyś dodawałam do herbaty ,aż po czasie mi się znudziła ,ale zapach ma przecudny, szczególnie ta dojrzała żółta .
![⭐ฮิตในTikTok!! ( หมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์โจ๊ะๆ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/3krsyfWUeHU/mqdefault.jpg)
Ja robię tradycyjnie: owoce zalewamy 60-80% roztworem alkoholu. zapominamy na miesiąc czy dwa - alkohol wyciąga wszystko co najlepsze kolor i smak. Następnie zlewamy nalew a dopiero teraz zasypujemy cukrem w ten sposób cukier wyciągnie jeszcze z owoców część alkoholu (nie zacznie fermentować bo w owocach jest alkohol.). czekamy tydzień i po tym oba nalewy łączymy. - miodzio. Pozdrawiam.
też tak własnie robię, tyle, że owoce trzymam dłużej.
Ile cukru sypiesz
Tez tak robię. Choć dziką różę, pigwę czy pigwiwca trzymam około 10 tygodni.
Jakie proporcje na tą nalewle
Witaj Damianie,no i tak trzymaj bo dla zdrowotności też coś musi być,ja już też zrobiłam, zeszłoroczną wypiłam,pyszotka,ale robiłam z pigwowca jest i soczek,syrop oraz mus mieszanka pigwowca ze słodkim jabłkiem bardzo smaczne,zrobiłam też pigwowca w syropie,jest wiele opcji,mówisz że pigwa twarda oj pigwowiec to dopiero jest twardy i ta niesamowita ilość pestek w tym małym owocu,pozdrawiam Was serdecznie👍😁👋👋
ja bym to zrobil tak jak robie nalewke z gruszki . gruszke w kostke kroje caly sloik , dorzucam cynamon laske wanilii i gozdziki i zalewam wtedy wodka i spirytusem i odstawilbym na te pol roku , a po pol roku odlalbym alkohol , a owoce zasypal cukrem na tydzien czasu , zeby sie zrobil syrop . wymieszalbym syrop z wymacerowanym alkoholem i znow na pol roku odstawil .
Pnie Damianie Pigwa w tym roku bardzo obrodziła rozdzielilam po Rodzinie . Smaczne są syropy kofiturki no i oczywiście nalewka też. Pozdrawiam serdecznie i polecam obecnym ten owoc
fajny tradycyjny przepis. ja idę na łatwiznę, pigwa w wyciskarkę, sok słodzę, dolewam wódkę i niech się maceruje.
Damian no chyba czytasz mi w myslach 😉😊 Udalo mi sie kupic pigwe co u nas nie jest latwe i szukam przepisu na nalewke Czekam niecierpliwie , moja pigwa tez 😀 Zapiekanka gyros pyszna dziekuje za przepis. Teraz bede kisic kapuste z Twoje przepisu.
bardzo się cieszę ja pigwę dostałem od znajomej i dlatego jest ten przepis i dodam od siebie ze jesli masz dostęp do czerwonej kapusty to polecam ukisić bo jest pyszna
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI No tez mam na ta kapuste smaka. Ostatnio udalo mi sie kupic w polskim sklepie glowke to zrobilam ta Twoja pyszna surowke. Jak jeszcze znajde to napewno ukisze. Dziekuje Damian za wszystkie Twoje przepisy i rady.
@@malgorzatadabrowska3524 ja tobie również dziękuję.
Najlepsza nalewka jest po kilku latach 😋z mojego pigwowca uprawianego metodami naturalnymi.Mam duze zapasy to zimowe smutki mi nie straszne
Super pozdrawiam serdecznie 👍
Oczywiście według Twojej receptury wyjdzie smaczna nalewka z pigwy, ale cukier ponoć blokuje pełną macerację. Nie jestem chemikiem ani technologiem żywności ale według moich obserwacji tak może być. Postępuję według inne szkoły. Otóż zalewam owoce mniej więcej 70 % alkoholem (wódka 40% + spirytus 95%) w proporcji 1/1. Po około dwóch miesiącach zlewam nalew a pigwę, czy pigwowca (preferuję pigwowca - jest bardziej aromatyczny od pigwy) zasypuję cukrem. Kiedy cukier rozpuści się w pozostałej ilości alkoholu łączę oba nalewy. No i produkt leżakuje, ale jak słusznie i sprawiedliwie zauważyłeś zazwyczaj nie on dożywa dwóch lat.
Pozdrawiam serdecznie.
Na tym to się nie znam , nigdy nie robiłam ale obejrzałam do końca.. Pozdrawiam
Nalewka z pigwy jest pyszna,chodź nie piję alkoholu,to jak moja mama mi dała posmakować ,to pychota.Pigwę kiedyś dodawałam do herbaty ,aż po czasie mi się znudziła ,ale zapach ma przecudny, szczególnie ta dojrzała żółta .
Ja zaypuje owoce cukrem stoi nawet pol rok pusci sok i zalewam potem spirytusem i Wodka likier nabiera ladny kolor a smakuje wysmienicie polecam
piękny owoc, pozdrawiam serdecznie! Na Zdrowie!
Super ekstra
Czy pigwa 2 kg obrana Czy przed obraniem pozdrawiam serdecznie
Przed obraniem.pozdrawiam serdecznie
A jak dam 1 l wodki I 1 spitysu to też będzie i większy słoik
Ile tego alkoholu? Po poł litra?
WITAM POZDRAWAM SERDECZNE PANA DAMANA IA ROBE NALEWKE Z DZIKIEJ ROZY NALEWKE Z SLIWEK WEGEREK POLECAM POZDRAWAM SERDECZNE
😃
Zrobione ale najgorsze te czekanie pozdrawiam
Tak czekanie to koszmar
😍😍😍💋💋💋
Ja w tym roku kupiłam i po przekrojeniu była brązowa w środku
Oj szkoda
Proponuje uzywac mniejszego noza!
Pigwy się nie obiera .
Ciężko to panu idzie
To spróbuj jakie to łatwe A zmienisz głupią uwagę