TITLE: This is the secret to the crunchiest fries! INGREDIENTS: 3 MEDIUM POTATOES VINEGAR WATER 1 SPOON CORN OIL Instagram: / supergustoso Facebook: / supergustosoo
Buenas a todos soy de Buenos Aires Argentina les paso el secreto de mi padre que tenia negocio el cortaba las papas en baston como en el video luego las secaba y las ponia a freir las marcaba me decia...o sea a medio cocinar medias blancusca las sacaba del aceite por unos minutos luego con el aceite bien caliente las volvia a poner a cocinar hasta que dore la verdad riquisimas crocantes claro cuando venian los clientes a comer ya las tenia medias hechas y cuando ordenaban una porcion el las ponia al momento en aceite caliente y deliciosas y crujiente prueben y van a ver que ricas yo las hago asi tambien abrazo a todos 😙💖
Hola buenas noches que ricas recetas faciles y deliciosas gracias por compartirlas , saludos desde San Luis Potosi, Mexico ojala sigas compartiendo todas tus recetas gracias
Greetings from Finland and thanks for the video. I hope that the preparations (vinegar and corn starch) also work when using an air fryer. Over here very few people deep fry anything at home. Deep fried foods are just not part of the Finnish kitchen - they represent something you get at McDonald's.
@@mariafrancioni3934 ciao Maria.. sono Franca.. anche io ero di macerata poi dal 2005 mi sono trasferita a San Severino.. Ma a macerata tengo SEMPRE la casa dei miei genitori.. la banca.. il commercialista.. e tutti i miei cari al cimitero..
Me llamo Delicias Rosario Coronel soy de la provincia de catamarca Argentina Me encantan las recetas más fácil para la noche cuando uno tiene hijos que tesoro de la noche tienen hambre está muy buena la receta que Dios te bendiga la provincia de catamarca Yo vivo en el barrio Sur y siempre veo las recetas más rápidas para cocinar para mis hijos que Dios te bendiga tengo 72 años el 9 de mayo cumpleaños así gracias a Dios de siempre te estoy escuchando un beso que Dios te bendiga Cuídese
Mejor las papas blancas que las rosadas para freir. Además del vinagre, se les puede agregar un poco de sal para el proceso de deshidratación previo a la fritura (si no tienes enfermedades cardiovasculares). Saludos desde Montevideo - Uruguay.
Mil gracias, las acabo de hacer y me quedaron muy buenas, cuando le puse la maicena tambien le puse sal al gusto, y quedaron muy deliciosas. Dios te bendiga.
Hand peel and cut the potatoes into strips, thinner the better. Par-boil the strips for about 5 minutes, rinse off potato starch. Add strips to a non-reactive bowl (such as glass), and soak in dilute vinegar (about 1Tbsp per quart of water), drain but do not rinse, then lightly dust with cornstarch, and finally deep fry. Remove when golden brown and drain.
Desde Andalucía, España!!.. aquí tenemos mil variedades de patatas y por supuesto unas son ideales para freír. No necesitas hacerles nada!!!! Sólo pelar, lavar, cortar y freír en abundante aceite de oliva , que es el mejor del mundo!!
Así es: ni vinagre ni harina. Buenas patatas y aceite de oliva virgen extra. Un "susto" para que se doren (subir el fuego cuando están blandas) y...listo! Saludos de una madrileña🤗
Ya vi tu receta y me encanto pues la primera ves temia q no me quedaran como pensaba pero al final me eeencanto muy crujientes y sabrosas soy de nicaragua
I'm going to try vinegar in my water that I soak them in, and I'm going to try a little cornstarch, but I blanch mine. That is I fry them halfway, then take them out put them in a plastic container cover them put them in the refrigerator for a while, and then when I'm ready to use them I can take them out and fry them and then they'll be completely done that way. Have you ever tried that?
¡Hola! Estoy mirando este video del estado de Maryland en los Estados Unidos. Muchas gracias por la información. No he usado vinagre en el pasado con las patatas. Voy a probrarlo ahora.
Si no quieres freírlas puedes usar la misma técnica pero las horneas con un poco de aceite en el pan. También puedes crear un “slurry” con maicena, aceite, sal y vinagre. Quedan crujientes y bajas en aceite!
Amo la papas fritas y boñatos frito lo q si el boñato m gusta hacer aparte lo. Corto mas o menos . no muy finito y lo pongo tanpoco con mucho fuego y tapado y d ves en cuando revuelvo . prueben queda esquisito desde Uruguay . voy hacer asi las papas fritas Exito
Greetings from the Lone Star State of Texas, City of Brownsville. We are a beef and potatoes state, so we will certainly try this great looking recipe! Saludos y gracias por su receta!
Buenas a todos soy de Buenos Aires Argentina les paso el secreto de mi padre que tenia negocio el cortaba las papas en baston como en el video luego las secaba y las ponia a freir las marcaba me decia...o sea a medio cocinar medias blancusca las sacaba del aceite por unos minutos luego con el aceite bien caliente las volvia a poner a cocinar hasta que dore la verdad riquisimas crocantes claro cuando venian los clientes a comer ya las tenia medias hechas y cuando ordenaban una porcion el las ponia al momento en aceite caliente y deliciosas y crujiente prueben y van a ver que ricas yo las hago asi tambien abrazo a todos 😙💖
Hola q buena idea !!!realmente las servís recién hechas ,pero lo mejor ganaste un gran tiempo buenisimo !!!una compatriota desde Paraguay!!
@@mariaevacasas8900 gracias Marita !!! Siii y las disfrutas bien crocantes y cremositas por dentro un abrazo 💖👍
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝
También las hacemos así en España. Saludos!🤗
@@bdebalenciagabdebalenciaga9795 Buen dia Balenciaga que bueno me alegra que la mayoria las hacemos como lo hacia mi papa un abrazo💖👍
Se las prepararé a mis hermanitos, son mi vida y mi demostración de amor es hacerles la comida 🍱 que a ellos más le gusta.
Hola buenas noches que ricas recetas faciles y deliciosas gracias por compartirlas , saludos desde San Luis Potosi, Mexico ojala sigas compartiendo todas tus recetas gracias
Soy de la ciudad de La Paz-Bolivia y me encanta lo que hiciste con las patatad felicidades
Greetings from Finland and thanks for the video. I hope that the preparations (vinegar and corn starch) also work when using an air fryer. Over here very few people deep fry anything at home. Deep fried foods are just not part of the Finnish kitchen - they represent something you get at McDonald's.
Did you try it in the air fryer? That's how I want to cook them. TY
And southern Europe
❤ hola buenas noches gracias por sus videos te saludo desde la CDMX y dios te mandé bendiciones y cuides mucho que ricas papas se antojan
Muchas gracias, saludos desde Valparaíso 😋😃👍🌺❤️🇨🇱
Mi lugar preferido de Chile, Valparaíso 🙌❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Volví para decirle que hagan la receta ,la hice y quedan muy rica
Muy bueno, no sabía, abrazos LILIANA ciudad de Rosario-Argentina- ❤🇦🇷
Sono una signora di nome Maria e abito a Macerata Marche grazie per il suggerimento lo metterò in pratica 🌻🦋💐
Me gustó México
@@mariafrancioni3934 ciao Maria.. sono Franca.. anche io ero di macerata poi dal 2005 mi sono trasferita a San Severino.. Ma a macerata tengo SEMPRE la casa dei miei genitori.. la banca.. il commercialista.. e tutti i miei cari al cimitero..
Me llamo Delicias Rosario Coronel soy de la provincia de catamarca Argentina Me encantan las recetas más fácil para la noche cuando uno tiene hijos que tesoro de la noche tienen hambre está muy buena la receta que Dios te bendiga la provincia de catamarca Yo vivo en el barrio Sur y siempre veo las recetas más rápidas para cocinar para mis hijos que Dios te bendiga tengo 72 años el 9 de mayo cumpleaños así gracias a Dios de siempre te estoy escuchando un beso que Dios te bendiga Cuídese
Me gusto tu receta la voy hacer soy de cuidad ojeda Venezuela
Hola buenas noches te vi desde Barcelona (España) pero soy de Uruguay, un gran saludo 👋
Desde chile felicitaciones🇨🇱
Si hoy es cumpleaños de mi nieto hace que le voy a hacer las papas quedes está muy buenas son Dios te bendiga Gracias gracias gracias
Lo que uno aprende viendo estos vídeos como llegue no ce pero lo vi saludos desde México Veracruz yanga 🖒❤😙🇲🇽
T5
Ya
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝
@@mariamagdalenamaldonadoflo4489 th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/cDTG6o1vC2I/w-d-xo.html 🤙🦦
Proverò a farle cosi
Grazie per la ricetta
Un abbraccio da l'Italia
MILANO
¡Muy buena pinta las probaré! Un abrazo enorme des de España.
Porfa quiero ver el pastel de manzana con yogurt será posible
MINUTO 1:32 En contacto desde la ciudad de los crepúsculos y capital musical de Venezuela y de paso, probé tu receta y me resultó EXCELENTE.
Mejor las papas blancas que las rosadas para freir. Además del vinagre, se les puede agregar un poco de sal para el proceso de deshidratación previo a la fritura (si no tienes enfermedades cardiovasculares). Saludos desde Montevideo - Uruguay.
Mil gracias, las acabo de hacer y me quedaron muy buenas, cuando le puse la maicena tambien le puse sal al gusto, y quedaron muy deliciosas.
Dios te bendiga.
¡Gran receta!
La voy a intentar, se ve deliciosa.
Just loved the recipe from Calgary, Canada 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Gracias por compartir tus consejos. Mary Cruz, desde Ciudad Real (España)
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝
@@user-jl3rr5ir5y que vuena opsionpara las papas desde Neuquen Argentina
De Argentina😇gracias
Se ve q están ricas y crujientes
Muchas gracias x compartir
Anita - lima - Perú
Hand peel and cut the potatoes into strips, thinner the better. Par-boil the strips for about 5 minutes, rinse off potato starch. Add strips to a non-reactive bowl (such as glass), and soak in dilute vinegar (about 1Tbsp per quart of water), drain but do not rinse, then lightly dust with cornstarch, and finally deep fry. Remove when golden brown and drain.
Thanks James.
Thanks!!
Thank you for translation.
Exquisitas las probé gracias
Les Veo De La Ciudad De Pereira Risaralda Colombia Dios Les Bendiga 🙏
Hola buenas tardes. Exelente. Las acabo de hacer. Desde Venezuela 🇻🇪
saludos desde santo domingo, republica dominicana. UN ENORME ABRAZO DESDE AQUI ;)
Me encantó la receta gracias!!de Uruguay! !
Las hice y ME ENCANTARON, quedaron súper crujientes, las recomiendo❤️
Yo las hago de esa manera salen espectacular .de Argentina los saludamos
I'm watching from Queensland in Australia.
De bucaramanga Colombia
Gracias por estos secretos desde Uruguay un abrazo y felicitaciones
Soy amante de las patatas fritas,me parece interesante el tranquilo,lo probaré uhhh.Un saludo desde Barcelona
Barcelona España?
The Mexican from Barcelona Spain Spain don't know how to make potatoes fries.
Una maravilla. ...Como me gustan a mi. .Lo pondré en práctica. ..norberto m.perticone de Argentina. ..saludos afectuosos. ..
Those Chip's look amazing. I could eat them right now but in bed and almost midnight. Greetings from Bonny Scotland 🏴💖
From a Essex to jockland greeting to you
Hola gracias muy buena receta, saludos desde Quito Ecuador
Desde Loveland, Colorado. Y también oriundo de Venezuela.
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝
Me fascinan las patatas fritas.Te veo desde Puerto Rico.
Só agora aprendendo fazer batata frita crocante 🥰🇧🇷
Te veo desde La Habana , Cuba , muy buenas las patatas , aca le decimos papas
Desde Andalucía, España!!.. aquí tenemos mil variedades de patatas y por supuesto unas son ideales para freír. No necesitas hacerles nada!!!! Sólo pelar, lavar, cortar y freír en abundante aceite de oliva , que es el mejor del mundo!!
Así es: ni vinagre ni harina. Buenas patatas y aceite de oliva virgen extra. Un "susto" para que se doren (subir el fuego cuando están blandas) y...listo! Saludos de una madrileña🤗
Soy de Paraguay... Muchas gracias por la receta.
Thank you from Australia 🦘🦘🦘
Ya vi tu receta y me encanto pues la primera ves temia q no me quedaran como pensaba pero al final me eeencanto muy crujientes y sabrosas soy de nicaragua
I’m watching you from Ireland.
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝
Que bueno no sabía cómo Aser para que me quedarán grujiente desde Valencia venezuela
Hacer se escribe así 😃
Amei a dica, falo do Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Gracias por el truco.
Te veo desde Barcelona (España)
I'm going to try vinegar in my water that I soak them in, and I'm going to try a little cornstarch, but I blanch mine. That is I fry them halfway, then take them out put them in a plastic container cover them put them in the refrigerator for a while, and then when I'm ready to use them I can take them out and fry them and then they'll be completely done that way. Have you ever tried that?
¡Hola! Estoy mirando este video del estado de Maryland en los Estados Unidos. Muchas gracias por la información. No he usado vinagre en el pasado con las patatas. Voy a probrarlo ahora.
Que delícia! Estou no Brasil ! Obrigada pela receita !💖
Tan simple y sencillo el video pero de gran beneficio para un hombre soltero 👍👍 saludos desde USA 🇺🇸 .. NEVADA ( LAS VEGAS )
Watching from Johannesburg South Africa
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝🤝
Salamaleco leco leco
Hello Johannesburg from Sligo Ireland.
Hello hello.
@@declanpboles Hello sligo
Saludos desde Tovar Estado Mérida Venezuela gracias por los tips
Thank you from Canada!
Soy Ana, desde Sevilla. Me encantan las patatas fritas. La proxima vez las hare asi. Gracias
🤩te veo de tenerife. Muchacha😘
th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html🤝🤝🤝
Buenas noches buena receta no lo sabia un abrazo lleno de bendiciones de Custodia Vega PANAMÀ
Muchas gracias por la sugerencia, hoy mismo las voy a hacer. Saludos desde Uruguay 👌👏👏👏🙋♀️🇺🇾
Hello from New Zealand.
Pero que buen truco. Muchiiiiisimas gracias desde Valencia España.
Yo soy de Guatemala
Thank you from Ontario....
The closed captions say add corn. I'm sure thats corn starch or white corn flour? Corn does make crisper recipes.
@@nibcamp3958 it looks like corn starch to me. I use it for all kinds of dishes.
@@cindyjohns6222 Definitely corn starch from further videos. It shows the package. Thanks.
Gracias, por tu información, acerca de las papas fritas . Lo voy a poner en práctica, pues yo soy adicta a estas. Dios te bendiga
'The Potteries 'England.
Best wishes to you and yours.
Hi my wife is going to try you chips they looked Great
From Hereford UK
Don’t really eat many fries but hello from the Midlands UK ( The Potteries, Stoke on Trent)
Hello from the United States. The french fries look great and thank you for the recipe! 💕
Hi, can you tel me what the corn is please. Is it flour?
Desde Colombia muchas gracias
Watching from Malta.
Malta seems like nice place. Can't wait one day to visit!
Good morning from Minnesota!! Great tip, thank you so much! Can't wait to try it. Have a blessed day!
God be with you...
Hi, watching from Canada
Hola GRACIAS por la receta desde Uruguay Montevideo un abrazo grande.
I’m guessing it should read cornstarch 🤔
Is it cornstarch?
Yes, it is cornstarch, maizena in Spanish.
From New Zealand. Great cooking tips. Thanks
Un abbraccio dall' Italia, regione Liguria 💛🧡❤️
Um abbraccio.dall brasile em Leandro coutinho lanzoni ,de su papiro , brecia
Ciao alla Luguria che è molto bella 😍 Un saluto dalla Svizzera 🇨🇭
Gracias por esta. Receta desde Venezuela Salud os
Si no quieres freírlas puedes usar la misma técnica pero las horneas con un poco de aceite en el pan. También puedes crear un “slurry” con maicena, aceite, sal y vinagre. Quedan crujientes y bajas en aceite!
Argentina
@@celialyde2216 u
@@celialyde2216 th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html
@@josefacarrillo9551 th-cam.com/video/dnQd--1HMkU/w-d-xo.html
Eso que dices del slurry lo encontré interesante, en qué proporciones va y es para untar en las papas y después hornear???? Muchas gracias. 😃👍❤️
Maravillosa receta y facilísimo. Soy fan d las papas
Saludos desde Tequisquiapan Qro.
Hello, From Federal Heights, Colorado 😉🥰
Gracias!!! Cariños desde Argentina, probincia de Buenos Aires.
Amo batatas fritas , mas não consegui até hoje que elas fiquem crocantes.😘
Un saludo desde Pradera, Valle del Cauca - COLOMBIA-
From Tamilnadu, INDIA🇮🇳🇮🇳
I have been to your great city! I was there about 23 years ago. visited my friends that lived there. I loved every second!
Hola buenas tardes gracias por compartir tu secreto cuando yo las hago me quedan aguadas yo vivo en Torreon coah❤
Gracias x tus recetas Betty de argentina rafaela provincia de s fe!!!
Nouvelle calédonie❤
Galveston, TX
Desde Londres muchas gracias por es maravilloso truco la próxima vez que las haga probaré tu consejo . Mi nombre es Judith .
C'est l'endroit où l'on se salut de partout ici 🤣 Alors, salut de l'Ain en France 👋🏼 La recette... *BOF* 😂
Salut de corse Jules Bono👋🤝
Gracias por la receta. Ya las voy a preparar. Muchas bendiciones. Un saludo desde Colombia 💛💙❤
Amo la papas fritas y boñatos frito lo q si el boñato m gusta hacer aparte lo. Corto mas o menos . no muy finito y lo pongo tanpoco con mucho fuego y tapado y d ves en cuando revuelvo . prueben queda esquisito desde Uruguay . voy hacer asi las papas fritas Exito
Sei simpaticissima...Un abbraccio fa Lecce Salento Italia😋
Gracias por este informe desde España
Me gustó😋 la receta las hice y muy ricas👍 quedaron😋
Hola me llamo Mari soy de Málaga siempre es bueno de aprender gracias Saludos
Desde España gracias por tus recetas
Thanks from the Philippines. God bless you and your family
Desde Orizaba Veracruz are mis patatas como los muestran gracias
From Memphis, Tennessee USA. Gracias!😊
Soy Nancy de Venezuela me gusto mucho lo de la maizina y el huevo por supuesto las papas fritas me encantan 👍😘
Muy deliciosas y facilitas de preparar me encantan soy Lucia desde Colombia saludos para todos
Foarte gustoasa rețeta ! Salutări din România !! 🤗❤️🌹👏
Hola desde Honduras gracias por hacer recetas deliciosas y fáciles
Greetings from the Lone Star State of Texas, City of Brownsville. We are a beef and potatoes state, so we will certainly try this great looking recipe!
Saludos y gracias por su receta!
Thank you for the video from Indian Trail, North Carolina, USA
Good chips! I also do this with the skins of the potatoes for a snack.
Greetings from South Africa
Crispy skin chips are the bomb. Never enough of them though.
Un saludo afectuoso desde Rosario Argentina Gracias por compartir