cám ơn Mita, kháng sinh tự nhiên gừng, riềng tỏi mình lên men được 1 tuần rồi, nước màu nâu nâu, trong veo bên trên, nhìn hấp dẫn lắm. Làm theo Mita thành công luôn lần đầu rồi đó. cám ơn Mita nhiều!
Mình mới biết kênh của bạn được vài tháng ..hôm nay mình làm probiotics cu cải trắng .. nhưng mình để hơn , nữa tiếng nên khi vắt lấy nước cu cải ra .. nước còn dư lại nhiều quá .. vậy nước du đó mình làm gi và hu dua cải đó có đủ nước để lên men kg ..cảm ơn Mita
Em cảm ơn các video của chị rất nhiều ạ, chị ơi, e nghe nói là vừa trộn muối xong ăn luôn rất độc, vậy ăn các món salad trộn lên khoảng vài tiếng sau ăn cũng sẽ không tốt ạ. Em thường trộn các loại rau củ có, cắt nhỏ, trộn muối ớt, tiêu, chanh, giấm, dầu oliu hoặc dầu dừa, lúc có dầu, lúc không ạ. Sáng em làm, trưa ăn, hoặc e để tủ lạnh hôm sau ăn, như vậy không tốt ạ.
Khi dùng lực thì thở ra, khi không dùng lực thì hít vào. Tuy nhiên, khi tập giãn cơ, hãy để cơ thể thư giãn, các nhịp thở cứ tự nhiên bình thường là tốt nhất, tâm trí đặt vào vị trí đang tập trong cơ thể, cảm nhận cơ thể thì sẽ hiệu quả.
Cám ơn Mita nhiều lắm.Mình làm đc bắp cải và hành Tây ăn ngon lắm . Bắp cái 7ngày ngon lắm nhưng chua rất chua.mình ko biết ăn chua nhiều thế có hại răng ko vậy Mita. Còn hanh tây chua chua ngọt ngọt ngon tuyệt.mình uống hết cả nước. Hành ta tím thì 3 tuần ăn vẫn hăng và nhạt ko biết mình có làm sai hành ta tím ko . đến khi 5 tuần thì ăn còn một vài củ thấy ngon hơn chắc phải để lâu5tuan mới đc ăn phải ko Mita.Hơn một tháng nay ăn như Mita hướng dẫn thấy tuyệt vời lắm . tiêu hóa tốt lắm. Ko biết nói cám ơn Mi ta thế nào cho hết.
Dạ Cô! Hầu hết đều làm được và làm ngon theo công thức 2-3% muối trong nước + nguyên liệu. Nguyên liệu thái mỏng thì tầm 7 ngày đạt chuẩn vi sinh và dinh dưỡng => có thể ăn. Nguyên liệu dày to hơn thì nên để 2 tuần trở lên để đạt chuẩn vi sinh và dinh dưỡng, hẳn ăn. Chú ý khâu vệ sinh. Chỉ cần ăn đều đặn thường xuyên thì cực kỳ vi diệu Cô ạ. Mita
Buổi sáng uống nước ấm pha thêm chanh thì tỉ lệ chanh cho vào ntn, ví dụ 300ml nước thì cho ít giọt chanh hay 1/4 quả chanh ? Nếu có quất có thay chanh được không em, cám ơn em nhiều
Chị ơi, nổi váng trắng thì sao nữa ạ (khúc này chị chưa nói hết 😂)? E có 1 hủ sau khi lên men đủ ngày em lấy ra ăn vài lần thì có vẻ gài ko kín nó nổi váng rồi, ko biết ăn được nữa ko?
1. Sau khi em thu hoạch, em lấy túi nước hoặc em không còn đè sản phẩm dưới nước nữa. 2. Trong MTR lên men của em chứa rất nhiều vi khuẩn thiếu khí. Vì chúng ghét không khí nên chúng rất thông minh tại lớp màng màu trắng để ngăn khí vào. 3. Em vẫn dùng được. Nhưng để ngoài vi khuẩn tiếp tục phát triển tiếp tục lên men nên rất chi là chua, khi hết dinh dưỡng thì vi khuẩn sẽ chết. 4. Giải pháp: làm chậm sự phát triển của vi khuẩn em nên cất tủ mát để ăn dần và vi khuẩn phát triển chậm, chậm chết nữa. 5. Cơ thể chúng ta cần gồm sản phẩm lên men và cả vi khuẩn nữa.
MiTa ơi ( Bác của chúng nói mọi người ko được học Bác 2 điều) vậy thì MiTa làm ra nhiều món ngon thế này thì có giám khảo cho điểm chứ mong video sau có để ra mắt nhá MiTa
Hi Mita, cho mình hỏi thăm cái bịch bạn đậy lên trên hủ và cho nước vào là loại bịch gi? Mình muốn biết để mua cho đúng. Mình sợ mua phải loại không tốt về nó lại nguy hiểm.Ngoài ra cho mình hỏi để trong tủ mát 6 tháng là mình để luôn cái hủ hay là vắt lấy cái thôi? Cám ơn Mita!
Cháu ơi hướng dẫn cô cách dùng với có dùng nước ko cháu? Ăn với cơm à cháu cô làm củ cải và hành hôm nay là 5 ,ngày rồi cháu. Cảm ơn cháu rất nhiều.
Hi Mita, Minh len men bap cai xong sau 7 ngay, thi chiet ra nuoc va sat rieng, ca 2 deu de tu lanh su dung dan den 6 thang hoac lau hon duoc khong? Cam on Mita
Hi Mita hanh Tim an song minh ngam muoi 2 percent Cho 30 phut roi an nhu salach co tot khong , Minh an Korea Kim chi Co tot khong, soy bean gia do lam probiotic co duoc khong Thank you
Chào bạn, 1. Ngâm hành trong 30 phút => bớt cay và dễ ăn. Khoảng thời gian ngắn này thì vi khuẩn chưa tạo nitrat đủ gây hại. Nên nhìn chung thì ăn được không hại gì. 2. Korea Kim chi lên men thì ăn tốt. Hầu hết kim chi bán ngoài cửa hàng là không lên men. Loại không lên men thì không tốt. 3. Mita không rõ soy bean giá đỗ là loại nào? Là loại thành câu con hay hạt đậu nành nảy mầm thôi?
@@MitaTRAN Hi Mita thanks for your reply rat nhanh, Mita Co the lam mot clip ve neu lam probiotic ma an nhanh qua Chua dung ngay thi se co hai nhu the nao? Bao nhieu ngay thi se bien thanh Nitrat va clip so may noi ve cach lam Bia Gung thanks for your sharing 😄
vickyho1 chào bạn thân mến, 1. Vâng. 2. Bia gừng em đang ghi hình ạ, nhiều giai đoạn nên phải chờ đến ngày chúng thành sản phẩm mới xong được video. Bạn thân mến đợi nhé! Love u ~
Chị ơi khi e làm nén chặc sau 5 ngày thì prtic lại nổi lên.e làm 1 hủ hành và carot cải đều vậy.ko biết như vậy là có đc ko.e lấy ít hành ăn thử thì thơm chua và ko cay.
Chào Mita ! Cho mình hỏi : mình lên men củ cải đỏ và trắng được 10 ngày rồi thì phải tách nước riêng và cái riêng hả em . Chị làm đc 10 ngày , bây giờ chưa biết làm gì tiếp theo , mặc dù xem kỹ video mà sao vẫn bờm bờm .
cám ơn Mita, kháng sinh tự nhiên gừng, riềng tỏi mình lên men được 1 tuần rồi, nước màu nâu nâu, trong veo bên trên, nhìn hấp dẫn lắm. Làm theo Mita thành công luôn lần đầu rồi đó. cám ơn Mita nhiều!
Cảm ơn Míta nhiều lắm
Em đã mang kiến thức của mình giúp đời giúp người Phước báu vô lượng
Cám ơn Mita , cô làm thành công củ hành và củ cải trắng đỏ lên men thành công, cả nhà đều thích. Cô cám ơn Mita thật nhiều.
Ôi tuyệt vời cô bé thật dễ thương chúc lúc nào cũng tràn đầy năng lượng
Nga Chu dạ Mita cảm ơn
@@MitaTRAN nuoc sach la nuoc dun soi hay chi lay o voi nuoc vay ban mỉa, cam on mita truoc nhe
Cảm ơn myta rất nhiều . Chúc em vui vẽ trẻ đẹp dể thương 👍👍❤️❤️
Yeu mita nhieu lam.vi bo tat tren tran gian cua toi
C xem vidio của e suốt ngày thôi e ui ko chán
aha
Mi ta cô làm như con hướng dẫn ăn rất ngon nhưng nước có dùng được k trả lời giúp cô
Cảm ơn con nha chúc con sk
MiTa giỏi quá cơ . Cảm ơn e . Ko nghe e hướng dẫn chị làm toàn là bị hỏng thôi! Chúc e luôn nhiểu sk và niềm vui trong cuộc sống
Thank’s Mita nhieu nhe ! Da lam theo huong dan va san pham luon đạt chat lượng ...Rat ngon
dạ chúc mừng ạ
Mình mới biết kênh của bạn được vài tháng ..hôm nay mình làm probiotics cu cải trắng .. nhưng mình để hơn , nữa tiếng nên khi vắt lấy nước cu cải ra .. nước còn dư lại nhiều quá .. vậy nước du đó mình làm gi và hu dua cải đó có đủ nước để lên men kg ..cảm ơn Mita
Mỉa dễ thương quá, rất cảm ơn mita
Mình đã làm hành tây . Và vừa thưởng thức vừa xm MiTa này ....ui ngon quá bạn ơi ❤ cảm ơn Mi Ta nhiều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mita dễ thương quá ❤️
cãm ơn Mita ,chúc Mita luôn vui khỏe ☘️❤️💚💛
Có đường sẽ nhanh chua
Em mới làm bắp cải . Và Hành tây hôm qua. Tiếp tục làm thêm món này. Cảm ơn bs nhiều
Cam on mita, mita day lam muoc uong probiotis 😍
thich qua mita
bạn dễ thương quáaaaaa
dạ em cảm ơn
Củ cải đỏ có phải là cà rốt không bạn ?
Cam on Mita
Mia dễ thương lắm
Mỗi ngày ăn bao nhiêu bạn
Em cảm ơn các video của chị rất nhiều ạ, chị ơi, e nghe nói là vừa trộn muối xong ăn luôn rất độc, vậy ăn các món salad trộn lên khoảng vài tiếng sau ăn cũng sẽ không tốt ạ. Em thường trộn các loại rau củ có, cắt nhỏ, trộn muối ớt, tiêu, chanh, giấm, dầu oliu hoặc dầu dừa, lúc có dầu, lúc không ạ. Sáng em làm, trưa ăn, hoặc e để tủ lạnh hôm sau ăn, như vậy không tốt ạ.
❤❤❤ Thanks nhé !yêu quá Mita ui
Khi dùng lực thì thở ra, khi không dùng lực thì hít vào. Tuy nhiên, khi tập giãn cơ, hãy để cơ thể thư giãn, các nhịp thở cứ tự nhiên bình thường là tốt nhất, tâm trí đặt vào vị trí đang tập trong cơ thể, cảm nhận cơ thể thì sẽ hiệu quả.
Thèm các sp của Mita quá❤❤❤
chị làm đi
Trông củ đỏ giống củ cà rốt đấy chứ Mita ?
Hôm nay cô lại tiếp tục làm món này 💕
Ahiii
Mình đã làm hôm qua và đang chờ đợi
Làm nhiều món cùng lúc à
Probiotic củ cải có dùng được phần nước không
C ơi máy xay c dùng hiệu nào vậy c
Món này cô thích lắm luôn 💕
Dạ hii
Mình để ở ngoài luôn đc không Mita, ý là ko bảo quản ngăn mát á
Mình lại đọc được một số bài viết khuyến cáo củ cải trắng không nên kết hợp với đỏ
Cám ơn Mita nhiều lắm.Mình làm đc bắp cải và hành Tây ăn ngon lắm . Bắp cái 7ngày ngon lắm nhưng chua rất chua.mình ko biết ăn chua nhiều thế có hại răng ko vậy Mita. Còn hanh tây chua chua ngọt ngọt ngon tuyệt.mình uống hết cả nước. Hành ta tím thì 3 tuần ăn vẫn hăng và nhạt ko biết mình có làm sai hành ta tím ko . đến khi 5 tuần thì ăn còn một vài củ thấy ngon hơn chắc phải để lâu5tuan mới đc ăn phải ko Mita.Hơn một tháng nay ăn như Mita hướng dẫn thấy tuyệt vời lắm . tiêu hóa tốt lắm. Ko biết nói cám ơn Mi ta thế nào cho hết.
Xin hỏi , người bị đau dạ dày có ăn món này được ko
Cảm ơn mita rất nhiều
Món rau củ nên men với bệnh nhân ung thư tuyến giáp sử dụng có được không
mình có thể thêm tỏi, ớt không Mita
dạ được ạ
😋😋 yêu bộ sưu tập lên men của chị Mita
Mình mới lên men bắp cải trắng hôm qua 😍
lan hoang trong các loại sauerkraut thì sauekraut bắp cải là tuyệt vời nhất cho sức khỏe. Nhưng phải cân nhắc nguyên liệu bắp cải sạch! Love you ~
Không cần đường à em?
Chào Mita! Xin cho hỏi : bệnh nhân ung thư có ăn được những ẩn phẩm lên men ko?
❤️❤️❤️22/2/23
Thêm vid này nữa thì thấy probiotic gần như có mặt ở khắp các loại rau củ quả ... Cám ơn cô Mita nhiều nhé !
Dạ Cô! Hầu hết đều làm được và làm ngon theo công thức 2-3% muối trong nước + nguyên liệu. Nguyên liệu thái mỏng thì tầm 7 ngày đạt chuẩn vi sinh và dinh dưỡng => có thể ăn.
Nguyên liệu dày to hơn thì nên để 2 tuần trở lên để đạt chuẩn vi sinh và dinh dưỡng, hẳn ăn.
Chú ý khâu vệ sinh.
Chỉ cần ăn đều đặn thường xuyên thì cực kỳ vi diệu Cô ạ.
Mita
Sao mình ko ngâm với giấm vậy chị Mita
Cac anh chi oi, nuoc sach ma mita nou la minh co nau kg hay chi lay o voi nuoc vay
nước uống được nhé
Chị ơi, có thể áp dụng công thức này đối với các loại rau củ khác được k ạ?
c oi. cho thêm chút đường cho nhanh lên men đc ko c . rất cảm ơn c vì tất cả ạ
lien nguyen không và tuyệt đối không vì sức khỏe nha em.
Dùng hộp nhựa dc ko ạ
Em ơi, củ cải trắng không ăn chung với củ cải đỏ được phải không em
Mita oi, nha chi co nhieu du du song, vay chi co lam sou du du dc kg e?, cam on e?
dạ làm cũng được nhưng không ngon ạ
Bs ơi , cái này có phải là enzym ko ạ?
sử dụng muối hồng hạt để làm được không chi
muối ăn được không chị
C mita oi cai món nay co chua k
Chị ơi, vậy gỏi ở vn trộn chanh, nước mắm ăn trong vòng nửa tiếng có độc ko chị?
Mita ơi mình bị đường ruột yếu hay tiêu chảy có ăn được ko?
Buổi sáng uống nước ấm pha thêm chanh thì tỉ lệ chanh cho vào ntn, ví dụ 300ml nước thì cho ít giọt chanh hay 1/4 quả chanh ? Nếu có quất có thay chanh được không em, cám ơn em nhiều
Ủa sao vắt nước ra rồi lại cho vô lại mình chưa hiểu?
Loại bao dùng để đổ nước chặn trên cùng dùng loại nào thì không độc hại Mita ơi?
bạn có thể không dùng bao nilon. Bạn dùng bát con, hoặc mấy nan tre hoặc cục đá to đè xuống đều oki nhé
Mita cho cô hỏi cái nước của những món đó thì dùng như thế nào vậy
các sản phẩm sauerkraut sau khi đủ thời gian, có cần tách ra khỏi nước giống như bắp cải của Mita ừa khoe ko? Cám ơn nhiều!
Chị ơi cho e hỏi những người bị u ngực ăn được ko.nếu được thì ăn như thế nào vậy chị .mong chị cho e biết với ah!
Mita ơi e làm củ cải trắng, hôm nay được 8 ngày, e lấy ra ăn thử thấy nó chua nhưng mềm, như vậy có đạt chưa ạ
Mẹ em k phổi ăn dc ko chị Mita ơi
Chị ơi, nổi váng trắng thì sao nữa ạ (khúc này chị chưa nói hết 😂)? E có 1 hủ sau khi lên men đủ ngày em lấy ra ăn vài lần thì có vẻ gài ko kín nó nổi váng rồi, ko biết ăn được nữa ko?
1. Sau khi em thu hoạch, em lấy túi nước hoặc em không còn đè sản phẩm dưới nước nữa.
2. Trong MTR lên men của em chứa rất nhiều vi khuẩn thiếu khí. Vì chúng ghét không khí nên chúng rất thông minh tại lớp màng màu trắng để ngăn khí vào.
3. Em vẫn dùng được. Nhưng để ngoài vi khuẩn tiếp tục phát triển tiếp tục lên men nên rất chi là chua, khi hết dinh dưỡng thì vi khuẩn sẽ chết.
4. Giải pháp: làm chậm sự phát triển của vi khuẩn em nên cất tủ mát để ăn dần và vi khuẩn phát triển chậm, chậm chết nữa.
5. Cơ thể chúng ta cần gồm sản phẩm lên men và cả vi khuẩn nữa.
MiTa ơi ( Bác của chúng nói mọi người ko được học Bác 2 điều) vậy thì MiTa làm ra nhiều món ngon thế này thì có giám khảo cho điểm chứ mong video sau có để ra mắt nhá MiTa
Mita TRAN ơi, anh thấy em hướng dẫn có thể bỏ hết nước rồi để vào ngăn mát ăn dần thì như vậy có không khí vào sẽ tạo ra vi khuẩn có hại?
Sao giống làm dưa cải vậy ạ?
Cám ơn mita rất nhiều , mình nghe nói củ cải trắng đỏ ăn kị nhau phải không Mita
Dạ không sao đâu nè
Mita ơi, cô muối chung su hào, cải cử, cà rốt, hành và tỏi vào 1 hũ đc hông hihi
Mita cho mình hỏi làm kiểu kimchi có tốt ko?
lên men rồi mình bỏ nước ạ?
Mình làm món này để 7 ngày mà nó chua gắt ko thể ăn được lý do gì nhỉ
Hi Mita, cho mình hỏi thăm cái bịch bạn đậy lên trên hủ và cho nước vào là loại bịch gi? Mình muốn biết để mua cho đúng. Mình sợ mua phải loại không tốt về nó lại nguy hiểm.Ngoài ra cho mình hỏi để trong tủ mát 6 tháng là mình để luôn cái hủ hay là vắt lấy cái thôi? Cám ơn Mita!
Còn thiếu đường!
Vi e bi đau bao tử
Mita ơi, 7 ngày cô lấy ăn , sao mà chua quá, cô bỏ nc vắt khô để trog tủ lạnh ăn dần dc Ko Mita
Nga Nguyen dạ không. Cô xem video 110 và 109 để hiểu hơn nhé
Cám ơn Mita💕
Cháu ơi hướng dẫn cô cách dùng với có dùng nước ko cháu? Ăn với cơm à cháu cô làm củ cải và hành hôm nay là 5 ,ngày rồi cháu. Cảm ơn cháu rất nhiều.
Dùng su hào được không bạn Mita?
Dạ được
Mita ơi cho mình hỏi món probiotics dùng trực tiếp hay mình ăn cùng với gì hả bạn.hay mình ăn như dưa muối bt hả.thank bạn
bạn tưởng tượng giống món dưa muối lâu nay nhưng cách chế biến tốt hơn thôi bạn ạ
Vắt bớt nc ra ,rồi lại đổ nc vắt ấy vào hả Mita
Chị cho em hỏi là tất cả sp lên men theo cách này đều để trong tủ mát đc 6 tháng ạ ?
Hi Mita, Minh len men bap cai xong sau 7 ngay, thi chiet ra nuoc va sat rieng, ca 2 deu de tu lanh su dung dan den 6 thang hoac lau hon duoc khong? Cam on Mita
Dạ để yên vậy không tách ra
Bệnh nhân ung thư có ăn được món này ko mita
Rất được nhé! Hãy lưu ý cách thực hiện đúng.
@@MitaTRAN vậy mà nhiều bài viết bệnh nhan ung thư ko dc ăn dưa cà, đồ muối nên trc jo ko dám ăn nè nàng
thu hoai Mita cũng có video tương tự ý chị ấy. Chị xem kỹ để hiểu hơn nha. Hơn 120 video rồi mà. Từ từ hiểu rõ
@@MitaTRAN chỉ loại muối xổi và dưới < 7 ngay k dc an đúng k bs , ua mà tsao rau ăn sống được mà bóp bóp xổi ăn thì khác nhau ah mita
thu hoai chị hỏi hay nè . Có video nói về điều này sâu sắc luôn ạ
Em ơi lên mem như thế ăn tốt k em
cái gì tại kênh của em là tốt chị nhé
Ban ơi vắt ráo , sau đó lại đổ nước đó vào . Vậy sao mình không để vậy luôn , khỏi vắt hả bạn ?
Quyen Tran Haha Bạn thử làm không vắt đi ... 2-3 hôm sẽ thối luôn mà k lên men như mong đợi kkkk video mình có phân tích kỹ vì sao r nhé nàng
Em ơi chi muối 5 ngày chị ăn thử chưa ngon rồi mà k biết đã mang ra dùng đc chưa em
có thể vì thời tiết với lại củ cải thái mỏng dày ạ
Hi Mita hanh Tim an song minh ngam muoi 2 percent Cho 30 phut roi an nhu salach co tot khong , Minh an Korea Kim chi Co tot khong, soy bean gia do lam probiotic co duoc khong
Thank you
Chào bạn,
1. Ngâm hành trong 30 phút => bớt cay và dễ ăn. Khoảng thời gian ngắn này thì vi khuẩn chưa tạo nitrat đủ gây hại. Nên nhìn chung thì ăn được không hại gì.
2. Korea Kim chi lên men thì ăn tốt. Hầu hết kim chi bán ngoài cửa hàng là không lên men. Loại không lên men thì không tốt.
3. Mita không rõ soy bean giá đỗ là loại nào? Là loại thành câu con hay hạt đậu nành nảy mầm thôi?
@@MitaTRAN Hi Mita thanks for your reply rat nhanh, Mita Co the lam mot clip ve neu lam probiotic ma an nhanh qua Chua dung ngay thi se co hai nhu the nao? Bao nhieu ngay thi se bien thanh Nitrat va clip so may noi ve cach lam Bia Gung thanks for your sharing 😄
vickyho1 chào bạn thân mến,
1. Vâng.
2. Bia gừng em đang ghi hình ạ, nhiều giai đoạn nên phải chờ đến ngày chúng thành sản phẩm mới xong được video. Bạn thân mến đợi nhé! Love u ~
Hi Mita thanks and Love you too 😘
Cho cô hỏi cách ăn như thế nào ? Ngoài ra còn ăn thêm gì nữa không ?
cô cứ ăn cùng với thực phẩm khác hằng ngày trước đã ạ. Cô từ từ xem nhiều video của cháu cô sẽ hình dung cách thực hành đầu đủ ạ.
Chị cho em hỏi, thường người ta nói ăn đồ lên men gây ung thư dạ dày vậy thì có được dùng củ cải lên men như chị đang làm không
đúng là ăn đồ lên men sai cách thì sẽ bị ung thư đấy, nếu ăn theo hướng dẫn của bạn Mita thì sẽ tốt cho bệnh nhân ung thư nữa.
@@MitaTRAN Yêu chị hí hí
10g 12g muoi la khoang 1 muong cafe ha moi nguoi
Ngâm xong ăn có chua k ạ
có chua
Chị ơi cho e hỏi xíu, các loại probiotics có phải đều dử dụng tốt cả nc và cái giống như nc bắp cải lên men ko ạ, thanks chị
Em làm fan của chị luôn á chị 😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
Chị ơi khi e làm nén chặc sau 5 ngày thì prtic lại nổi lên.e làm 1 hủ hành và carot cải đều vậy.ko biết như vậy là có đc ko.e lấy ít hành ăn thử thì thơm chua và ko cay.
Mita thật dễ thương.
Hi Mita, củ cải trắng và cà rốt có nên gọt vỏ k nhỉ? Cám ơn Mita nhiều!!!!
Hic , phải loại bỏ hết bụi bẩn đất bám sạch sẽ nhé anh/ chị?
Mẹ e đang bị viêm đường ruột, đi ngoài ngày mấy lần. Có dùng món này và kstn để chữa trị được ko ạ
mình thêm ớt trái vào hủ có ảnh hưởng gì đến chất lượng của quá trình lên men k Mita?
dạ ớt khô nhé chị, ớt tươi dễ bị hư hơn
muối hồng là muối gì vậy mn ?
Củ cải đỏ trong video là cà rốt đúng không bạn?
đúng là cà rốt rồi - chị có thể làm củ cải màu đỏ được luôn chị nhé! hì hì
Củ cải màu đỏ là củ cải mà người ta vẫn gọi là củ cải đỏ nhưng vỏ thì hồng hồng á hả chị?
Chào Mita ! Cho mình hỏi : mình lên men củ cải đỏ và trắng được 10 ngày rồi thì phải tách nước riêng và cái riêng hả em . Chị làm đc 10 ngày , bây giờ chưa biết làm gì tiếp theo , mặc dù xem kỹ video mà sao vẫn bờm bờm .
Khi bỏ tủ lạnh thì có cần chắt hết nước đi không chị
Dạ không chắc nước ak l
Em ơi nc củ cải sau khi lên men mình dùng lên men cho lần sau thì tg lên men cho lần nầy là bn vì nước đó đã chua sẵn rồi. Cảm ơn em
Có thể giảm thời gian xuống 1/2 hoặc 1/3 ạ
@@MitaTRAN adidaphat. Cảm ơn em lắm