Cig Köfte - so einfach wie noch nie / Cig Köfte (vegan) aus der Küchenmaschine / Rezept

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Huhu ihr Lieben! :)
    Cig Köfte (türkisch für „rohes Köfte) ist eine in der Türkei sehr beliebte Spezialität aus Bulgur, Tomaten- / Paprikamark, sowie zahlreiches schmackhaften Gewürzen. Damals wurde tatsächlich traditionell rohes Fleisch verwendet und auch heute noch bereiten viele Cig Köfte mit Fleisch zu. Unter Veganern wurde das abgewandelte, 100 % pflanzliche Gericht immer beliebter und auch ich liebe die vegane, fleischlose Variante. Man kann es als Beilage oder gleich als Hauptmahlzeit essen. Nun genug der Worte: viel Freude beim Nachmachen und einen guten Appetit.
    Wiegemesser: kikiskitchen.d...
    Granatapfelsirup: kikiskitchen.d...
    Sumak: kikiskitchen.d...
    Schieferplatte: kikiskitchen.d...
    Servierbrett Rund: kikiskitchen.d...
    Ich habe im Video insgesamt circa 90 Cig Köfte zubereitet.
    Ich schreibe euch nachfolgend die Mengenangaben für 30 Cig Köfte auf.
    So viele passen auf mein rundes Servierbrett. Schaut es euch im Video an, damit ihr einen Eindruck von der Menge erhaltet :)
    Das reicht dann für 8 Personen als Beilage, oder für 4 Personen als Hauptmahlzeit.
    Zutaten für 28 - 30 Stück:
    330 g Bulgur mit der Bezeichnung „Esmer Köftelik Bulgur“
    250 ml kochendes Wasser
    1 große oder 2 mittelgroße Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    2,5 TL Paprikapulver, edelsüß
    1 TL Paprikaflocken, nicht scharf
    1 TL Isot
    1,5 TL Sumak
    1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
    1/3 TL Pfeffer
    1 gestrichenen TL Salz
    50 g Tomatenmark
    50 g Paprikamark
    25 g Rapsöl
    25 g Olivenöl
    1,5 EL Granatapfelsirup
    1 Tomate
    4 - 5 EL eiskaltes Wasser
    Handvoll frische Petersilie
    Für die Soße:
    5 EL Ketchup
    5 EL Granatapfelsiurup
    Nährwerte pro Portion(8):
    210 kcal / 879 kJ
    30 g Kohlenhydrate
    4 g Eiweiß
    6 g Fett
    Außerdem:
    Granatapfelsirup (alternativ zur Soße)
    Salatblätter nach Wahl
    Zitronen
    nach Bedarf Wraps
    Passt auch sehr gut: frische Minze
    Instagram: / kikiskitchenyt
    Shop: www.kikiskitche...
    Falls euch das Video gefallen hat, dann hinterlasst mir einen Daumen nach oben. Gern auch ein Kommentar, denn ich freu mich immer sehr von euch zu lesen :)
    Abonniert meinen Kanal kostenlos, damit ihr zukünftig kein Video mehr verpasst.
    Eure Kiki

ความคิดเห็น • 631

  • @mettstulle8937
    @mettstulle8937 ปีที่แล้ว +23

    Habe es nachgekocht und sogar meine türkischen Arbeitskollegen waren Feuer und Flamme, was der Alman da gezaubert hat ❤. Sehr geil!

  • @meribertsagt4762
    @meribertsagt4762 5 ปีที่แล้ว +146

    Du bist mit größter Liebe, Lebensfreude und Leidenschaft dabei. Das merkt man einfach. Behalt dir das bei! ❤️

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  5 ปีที่แล้ว +4

      Oh vielen lieben Dank ❤️ So ist es ❤️ Ganz ganz liebe Grüße 😘

    • @lightman2258
      @lightman2258 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KikisKitchen Ja du strahlst voller Freude und Liebe für deine Kunststücke 😁👍

  • @TJF22
    @TJF22 5 ปีที่แล้ว +13

    Kleiner Tipp: reibe die Zwiebel in eine Schüssel, die mit einem Küchentuch (aus Leinen oder Baumwolle) ausgelegt ist. Dann musst Du die geriebene Zwiebel nur einschlagen und kannst sie fest auspressen. Die Zwiebelraspel sollten nun einen "Ball" ergeben, sind schön "trocken" und lässt sich gut aus dem Küchentuch entnehmen. Ich mache das immer mit der Gurke für das Tzaziki und klappt super.

  • @talhaeis2_5
    @talhaeis2_5 5 ปีที่แล้ว +28

    5:51 ja vor allem wenn man noch rohes Fleisch dazu gibt muss man es auf einem Blech „kneten“ (reiben) denn das rohe Fleisch wird somit genießbarer wegen der Reibung

  • @slovet85
    @slovet85 5 ปีที่แล้ว +330

    Kiki kannst du bitte was indisches oder afghanisches machen bitte ❤️❤️❤️

  • @hadelaan
    @hadelaan 5 ปีที่แล้ว +38

    Habe vor ein paar Tagen die Cigköfte nach diesem Rezept zubereitet. Sie schmecken wirklich hervorragend. Danke für dieses Rezept liebe Kiki. Heute werde ich das erneut nachmachen 🤤😍

  • @theathip.3236
    @theathip.3236 4 ปีที่แล้ว +84

    Ich, Veganerin, koche recht gerne türkisch oder arabisch. :) Die Sachen, die nicht ohnehin pflanzlich sind, wandle ich einfach rum. Geht extrem gut. Danke für deine Inspirationen!

    • @juriboyka6287
      @juriboyka6287 3 ปีที่แล้ว +8

      Woran erkennt man einen Veganer? Er wird es dir erzählen.

    • @theathip.3236
      @theathip.3236 3 ปีที่แล้ว +7

      @@juriboyka6287 In dem Video steht, dass es vegan ist. Finde es also thematisch passend.

    • @Philipp007
      @Philipp007 2 ปีที่แล้ว +4

      @@juriboyka6287 😅 Ein klassischer Veganer Scherz. Ich finde es großartig, wenn sich die Menschen mit den Themen Ernährung, Nachhaltigkeit und Tierwohl auseinandersetzen und auch mal neue Dinge in der Küche ausprobieren. Ich bin übrigens Vegetarier.😅

    • @li1us
      @li1us 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@juriboyka6287in dem Video geht's um ein Veganes Rezept du Pfeife

  • @manuelahedderich5065
    @manuelahedderich5065 4 ปีที่แล้ว +13

    Wow zufällig den Kanal gefunden. Was für ein schönes, fröhliches, sympathisches Video.
    Vielen herzlichen Dank

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Oh wie schön, dass du hergefunden hast liebe Manuela ✨ sende dir viele liebe Grüße aus Bochum

  • @annaanna-gw1em
    @annaanna-gw1em 5 ปีที่แล้ว +31

    danke liebe kiki wieder ein schönes rezept,bleib bitte so natürlich wie du bist.ich wünsche dir und deinen mann alles gute und viel erfolg

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      Tausend Dank! 😘 🙏

  • @Levantatee
    @Levantatee 5 ปีที่แล้ว +15

    Ich liebe einfach cigköfte!! Davon kann ich echt nicht genug kriegen, danke danke für dieses Rezept, freue mich schon es auszuprobieren :)
    Mit Minze, Petersilie, Salat, Essiggurken, Zitronensaft und Granatapfelsirup im Dürrem, ein Traum ♥️

  • @melikel.7696
    @melikel.7696 3 ปีที่แล้ว +9

    Habe das Rezept mittlerweile schon ungelogen mindestens 10 Mal nachgemacht😍😍 schmeckt sooo gut!! Danke für das Rezept

  • @lydiageworsky5792
    @lydiageworsky5792 15 วันที่ผ่านมา

    Danke dir für die tolle Erklärung und das super Rezept, wünsche dir alles gute ❤

  • @k.k.8725
    @k.k.8725 3 ปีที่แล้ว +5

    Danke Kiki! Dieses Rezept ist das einzige, das ich auf TH-cam gefunden habe und das gelingsicher ist und auch schmeckt.
    Ich habe die Rezeptur an meinen Gaumen angepasst und seitdem schmeckts -für mich, meine familie und bekannte- 1A:
    Für etwa 2 servierteller:
    -300g cigköftelik esmer bulgur
    -ein bisschen mehr als ein glas (~1 und 1/3) kochendes wasser
    -1 große zwiebel
    -1 große zehe/ 2 kleine zehen knoblauch
    -2 EL (scharfes) paprikamark
    -2 EL Tomatenmark
    -1 glas zerkleinerte walnüsse
    - saft einer halben bis einer zitrone
    - 1/2 glas olivenöl
    - mind. 6 EL granatapfelsirup
    -1 bund fein gehackte petersilie (ohne stängel)
    - gewürze (in ganz kleinen cay löffeln angegeben): 3 cl isot (chili-pfeffer), 2 cl salz, 1 cl süßes paprikapulver, 1 cl kreuzkümmel, 1/3 cl pfeffer)
    Mit der küchenmaschine gehts natürlich am schnellsten, aber es schmeckt und vermengt sich am besten, wenn man alles lange bei hand verknetet. Danach ist eine ruhezeit von am besten einem tag angesagt, genauso wie beim käsekuchen, dann entfaltet sich so richtig erst der geschmack ist perfekt ^^

  • @VitaliKhodis
    @VitaliKhodis 7 หลายเดือนก่อน

    Habe gerade nach Cig Köfte Rezepte gesucht und auf diese Video gelandet. So was echtes, reales und absolut authentisches habe ich schon lange nicht gesehen. Allein nur das Ansehen dieser Video tut einfach gut ❤️! Die Köfte mache ich unbedingt noch heute!!!

  • @Orgi15
    @Orgi15 3 ปีที่แล้ว +2

    Habe gerade den "Teig" gemacht (also, die Cigköfte-Masse) und LIEBE alles daran. 💕 Habe extra auch den dunklen Bulgur genommen und Sumac gekauft, das ich noch nie gegessen hatte. Das ist ja wahnsinnig lecker! Ich hatte keine Lust, die Zwiebel zu reiben, also habe ich sie püriert und durch ein feines Sieb die Flüssigkeit ausgestrichen. Das hat sehr gut funktioniert und die Zwiebel ist ultra fein geworden. Vielen, vielen Dank für das tolle und einfache Rezept! 😊

  • @MAC16o3
    @MAC16o3 4 ปีที่แล้ว +32

    Hab es eben nachgemacht.. richtig lecker liebe Kiki 😍 muss mich echt beherrschen bis morgen nicht an die Masse zu gehen 😂😂😂

  • @AnoNym-pk3iw
    @AnoNym-pk3iw 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ich hab 50 cig köftes da raus gekriegt 😂 „ca. 30“ ist schon sehr wenig geschätzt. Waren Mega lecker, das Rezept speicher ich mir ab! ❤ danke Kiki

  • @kosovasazcitatlises8998
    @kosovasazcitatlises8998 4 ปีที่แล้ว +2

    Mein Gott wie lecker und Sie dekoriert noch so voller Lezzet....Ich springe gleich ins Display und esse alle Çiģ köfte

  • @emriyesari4517
    @emriyesari4517 4 ปีที่แล้ว +11

    Hallo Kiki habe bis jetzt mindestens 4-5 çiğköfte Rezepte ausprobiert aber deins ist das Beste gewesen heute. Leider hab ich die halbe Menge gemacht und die war schnell verputzt, werde aber die Tage wieder dein çiğköfte Rezept nachmachen. Danke dir und viel Erfolg weiter hin

  • @sonjamiller8233
    @sonjamiller8233 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe das Gericht bei einer türkischen Familie gegessen. Das hat klasse geschmeckt.! Nun bin ich Dir sehr dankbar, dass Du das Gericht in deutscher Sprache demonstriert hast. Ich werde es demnächst zubereiten. Ich freu ´ mich schon. Du bist übrigens sehr sympathisch und kannst alles gut erklären. Danke, danke 🙏 😊

  • @SalsabilAlmaniya
    @SalsabilAlmaniya 5 ปีที่แล้ว +2

    Assalamu alaikum liebe Kiki, habe das Rezept letzten Freitag für eine Gruppe lieber Schwestern gemacht, vielleicht war es ja die Laylat al-Qadr ❤ auf jeden Fall habe ich zum ersten Mal Cig Köfte gemacht - und ich kann dir sagen, dass es superlecker war und superschnell aufgegessen war! Danke für das tolle einfache Rezept. Ich wünsche dir und Hamza ein schönes Eid morgen! 🎉🎉🎉

  • @nicoleandris8207
    @nicoleandris8207 5 ปีที่แล้ว +8

    Bin vor kurzer Zeit auf den Kanal gestoßen und liebe die Rezepte die vorgestellt werden :-)

  • @deryapolatdemir4247
    @deryapolatdemir4247 4 ปีที่แล้ว +6

    Schon 5x gemacht und superrrrrr lecker .. ich habe die doppelte menge an granatapfelsirup verwendet😍😍

  • @pinkdragonrider2835
    @pinkdragonrider2835 5 ปีที่แล้ว +1

    Meine Güte, ist das lecker!!!
    Ich habe das grade mal ausprobiert und muss sagen, dass es einfach himmlisch frisch und einfach genial schmeckt!
    Der Granatapfelsirup ist einfach unbeschreiblich köstlich, und die Gewürze erst!!!
    Ich bin immer auf der Suche nach tollen Rezepten, die ich als Veganerin ausprobieren kann und bin dir sehr dankbar für diese Köstlichkeit hier!
    Also, vielen lieben Dank!

  • @saraA-rw8ii
    @saraA-rw8ii 5 ปีที่แล้ว +25

    Wieder mal top Video ,Ich liebe deine Videos 😍

  • @cccccc423
    @cccccc423 5 ปีที่แล้ว +5

    Werd ich auf jeden Fall auch mal in der Maschine machen.. ach deine Rezepte sind Top und du bist soo sympathisch ubd süß.
    Mashaallah ❤️..Schönen Ramadan Noch🌙

  • @medihakarsli4773
    @medihakarsli4773 3 ปีที่แล้ว +1

    Slm kiki ellerine sağlık harika görünüyorlar. Hab es gerade nachgemacht und in den Kühlschrank gestellt sieht lecker aus habe meinen Sohn probieren lassen und er sagte die sind der Hammer. Danke Kiki
    Bleib so wie du bist und bleibt gesund meine lieben.

  • @magdalenai1358
    @magdalenai1358 4 ปีที่แล้ว +3

    habe das Rezept heute nachgemacht. Es war sooooo lecker! Perfekte Vorgaben und so einfach. Danke Kiki!

  • @ronahir.4604
    @ronahir.4604 2 ปีที่แล้ว

    ein wirklich ausgezeichnetes Rezept, hab es inzwischen schon etliche Male nachgemacht und alle feiern es! Danke dafür liebe Kiki

  • @schellycoat8186
    @schellycoat8186 5 ปีที่แล้ว +16

    Noch nicht gesehen, hab als erstes erstmal einen Daumen hoch abgeliefert. 😂😂😂😂😘😘😘😘

  • @herr_ling
    @herr_ling 4 ปีที่แล้ว +1

    Direkt abonniert. Glaube niemand war mir jemals nach 3 min so sympathisch. 👍

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      Oh das freut mich 😍 Willkommen auf meinem Kanal 😊

  • @minimuckl8787
    @minimuckl8787 4 ปีที่แล้ว +2

    Liebe Kiki,
    ich habe noch nie ein Video bewertet, aber bei diesem Rezept muss ich das jetzt endlich mal machen! Ich liebe dieses Rezept! Ich habe noch nie vorher Cig Köfte gegessen, aber bin jetzt schon süchtig :) einfach genial! Danke dafür 😊👍 und mach weiter so. Ich schau jetzt schon sehr lange deine Videos und finde sie immer sehr informativ und schön gestaltet 😊

  • @derseelenraubende
    @derseelenraubende 3 ปีที่แล้ว +5

    Wenn man Hunger hat und Kikis Video guckt 😬🍽️👌🏽

  • @robertthoma7141
    @robertthoma7141 7 หลายเดือนก่อน

    Minute 3:36 die beste Stelle ever. Vor allem die süsse Lache... Bleib so wie du bist. Mach vor allem weiter mega Videos.

  • @chrispi2903
    @chrispi2903 2 ปีที่แล้ว

    Ich hab dein Rezept gemacht und muss sagen, es war sehr lecker! Hab alle Zutaten rein, ausser Isot. Es hat trotzdem geschmeckt! 🥰👍❤

  • @sinemkorkmaz7016
    @sinemkorkmaz7016 5 ปีที่แล้ว +51

    Immer erst liken, dann anschauen😋❤️

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  5 ปีที่แล้ว +6

      Du bist so goldig 😍😍😘

  • @zeynepyiyit3563
    @zeynepyiyit3563 5 ปีที่แล้ว +5

    Kommt auf jedenfall in die Rezept Liste von mir rein 😍 Danke das du auch für 30 Stücke umgerechnet hast.
    Ellerine sağlık. 😊

  • @sabrinaanirbas2852
    @sabrinaanirbas2852 3 ปีที่แล้ว +4

    Sehr sympathisch, vielen lieben Dank für das tolle Rezept 🥰

  • @sabrinakutzner6820
    @sabrinakutzner6820 2 ปีที่แล้ว

    Ich liebe Çgi Köfte so sehr. Mega lecker. Unterwegs ist es nur so wahnsinnig teuer. Deswegen mache ich es oftmals selbst. Habe aber noch nicht "das" Rezept gefunden. Nun werde ich deins noch ausprobieren. Danke dafür 🥰

  • @rommimac8678
    @rommimac8678 3 ปีที่แล้ว +3

    Selbst mein fast 1 jähriger Sohn liebt die! Kiki deine Rezepte sind der Wahnsinn! In unserer Familie lieben wir alle, deine Rezepte. Ich verstehe es nicht, einfache Gerichte werden bei dir zu was ganz besonderem! 😍😍😍 Ich wünsche euch viel Erfolg weiterhin! Gönne es euch mehr als jeden anderen. 💋🙏🏻

  • @addiculj4438
    @addiculj4438 ปีที่แล้ว

    Tolles Rezept voll gelungen und lecker danke kiki😊

  • @herrgzim3039
    @herrgzim3039 3 ปีที่แล้ว

    Ihr Mann kann sich echt glücklich schätzen

  • @Philipp007
    @Philipp007 2 ปีที่แล้ว

    Die Knoblauch Reibe ist wirklich süß, ein echt putziger Küchenhelfer.🙂

  • @Vision20246
    @Vision20246 3 ปีที่แล้ว +4

    Liebe Kiki, ich habe die Çigköfte nach gemacht. Einfach lecker, aber vorsichtig die könnten süchtig machen. 🥰

  • @amina9884
    @amina9884 5 ปีที่แล้ว

    Hallo liebe kiki, also was soll ich dir sagen. Danke 1000 mal danke für dieses Rezept. Ich liebe es nur meine türkische Freundin macht es zu selten. Aber ich hab heute dein Rezept nach gekocht und danke dir viel mals ❤. Jetzt kann ich es auch 😊.

  • @annebieber2817
    @annebieber2817 2 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das Rezept und das tolle Video Kiki! Nachdem ich neulich das erste Mal Cigköfte gegessen habe muss ich sie jetzt einfach nachkochen, weil sie so unglaublich lecker sind.
    Es war das erste Video, das ich von Dir gesehen habe und finde deine positive Ausstrahlung einfach ansteckend.

  • @blesseddaypeaceofgod9492
    @blesseddaypeaceofgod9492 ปีที่แล้ว

    Vielen lieben Dank für das Rezept.
    Werde ich auch machen.
    Super toll 🖒🍀❤

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne liebes
      Cig Köfte kann man einfach immer genießen 🤌🏻❤️

  • @Fau_-rv2gw
    @Fau_-rv2gw 3 ปีที่แล้ว

    hab das heute endlich nachgemacht und boaaaaaah das scheckt so gut!!! hab aber noch nen halben Löffel mehr tomatenmark verwendet weil die masse etwas "blass" wirkte. Liegt aber wsl an dem tomatenmark, welches ich verwendet habe. Vielen Dank für das Video!!!!

  • @flitzpiepe1390
    @flitzpiepe1390 ปีที่แล้ว

    Omg wie toll ich hab’s gefunden. Jetzt bekomme ich meinen Mann dazu fleischlos zu essen vielen lieben danke 🙏🫶👍🌺

  • @albertbunjaku4508
    @albertbunjaku4508 4 ปีที่แล้ว +4

    Danke Kiki 😍 hab es heute ausprobiert und war mega mega lecker 😍 tolles Rezept🌷

  • @necatiitacen388
    @necatiitacen388 3 ปีที่แล้ว

    Eins der besten cigjöfte Rezepte die es gibt für zuhazse

  • @Blazin_Pumpkin_Creations
    @Blazin_Pumpkin_Creations 3 ปีที่แล้ว

    Ich hab in die Köftemasse noch frische Granatapfelkerne rein gemacht! ... extrem Lecker!! Danke für das Rezept! 👌👌

  • @louisebachmann7724
    @louisebachmann7724 5 ปีที่แล้ว +27

    Omg, mach ich heute auf jeden Fall😋

  • @schokochocobo964
    @schokochocobo964 4 ปีที่แล้ว

    Ich bin froh das Video gefunden zu haben. Wir haben ein paar Städte weiter einen Laden, bei dem es das in "Wraps" gibt mit einer sehr leckeren Granatapfel Soße. Ich hab das ein mal gegessen und bin seit dem super begeistert. Werde das Rezept definitiv die nächsten Tage mal ausprobieren. Da es doch eine ganz schöne Strecke zu dem Laden immer ist, freue ich mich das ganze jetzt auch selbst machen zu können 😊

  • @chabela6799
    @chabela6799 ปีที่แล้ว

    Danke Kiki,
    Und noch ein tolles Rezept von dir 😊

  • @mayoush8466
    @mayoush8466 4 ปีที่แล้ว +10

    Die Musik wie immer schön und orientalisch 💖✨✨

    • @honore1386
      @honore1386 3 ปีที่แล้ว +2

      Das Original ist von Ibrahim Tatlisez und heißt "Mavisim"

    • @mayoush8466
      @mayoush8466 2 ปีที่แล้ว

      @@honore1386 Dankeschön

  • @esahm373
    @esahm373 2 ปีที่แล้ว

    Ein Traum diese Frau. Ihr Mann kann sich sehr glücklich schätzen!

  • @yokisimmisim4720
    @yokisimmisim4720 5 ปีที่แล้ว +6

    Deine Videos sollte man wirklich erst nach Iftar anschaun 😋

  • @corinacosta9629
    @corinacosta9629 ปีที่แล้ว

    Oh Kiki. Ich hab das nun schon drei mal gemacht seid ich er bei dir gesehen habe.
    Ich liebe es. Danke für deine liebevoll Erklärung. 😘🥰

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  ปีที่แล้ว

      Cig Köfte gehen auch echt immer 🤌🏻 Ich liebs ❤️
      Liebe Grüße

  • @wuestenblume5771
    @wuestenblume5771 5 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe heute morgen noch von ciğ köfte geschwärmt und jetzt sehe ich dein Video 😭 ich werde es unbedingt nachmachen .
    Ich hätte da noch einen lustigen Videovorschlag, dass ihr mal so die outtakes am Ende mit reinnimmt falls etwas schief gegangen ist 😍😂

  • @FaShMeTiK
    @FaShMeTiK 5 ปีที่แล้ว

    Ich hab es gerade nachgemacht, ich liebe deine Rezepte und bisher ist alles gelungen, aber irgendwie hatten die ciğ köfte einen bitteren Geschmack und ich weiß nicht warum. 🤷‍♀️ ich habe die zwiebeln gemixt und den Saft nicht ausgedrückt. Vllt deswegen? Beim nächsten Mal würde ich die Zwiebeln weglassen und lieber Frühlingszwiebeln untermischen, die finde ich persönlich angenehmer. Oder ist Isot vllt bitter? Lecker wars trotzdem, danke für deine tollen Rezepte. 🥰❤🧿

  • @Ida4630
    @Ida4630 2 ปีที่แล้ว

    Mit abstand das BESTE!!! Cigköfte rezept 😍😱❤️, schon das 3. mal nachgemacht

  • @mariaelija5233
    @mariaelija5233 4 ปีที่แล้ว +1

    Danke liebe Kiki für das Rezept, hat uns gestern richtig gut geschmeckt 🤗🙋‍♀️

  • @Manifesto-zt7uh
    @Manifesto-zt7uh 4 ปีที่แล้ว +1

    Kiki ich habe es nachgemacht auch in der Küchenmaschine der Wahnsinn deine Rezepte eins zur eins Idioten geling sicher🥰😍

  • @hulya7989
    @hulya7989 5 ปีที่แล้ว +70

    Oh da hab ich jetzt richtig Lust drauf die zu essen 😋

  • @ShokataMina
    @ShokataMina 5 ปีที่แล้ว +1

    Ich lieeeeeeebe cigköfte aber die sind mir immer viel zu scharf!! 😣😣 werde dein Rezept auf jeden Fall mal ausprobieren 😍😍😍😍😍😍

    • @mustafayavuz61
      @mustafayavuz61 4 ปีที่แล้ว

      Mina kannst ja auch sehr wenig schaaf machen.. ist ka dir überlassen

  • @nightthinker4440
    @nightthinker4440 5 ปีที่แล้ว +1

    wow jz bekomm ich total hunger auf die çiğ köfte meiner oma. hab mich noch nie selbst ran gewagt aber ich werde es gleich morgen ausprobieren, wenn wir alle zutaten da haben sogar schon heute. danke für das tolle video!!💕

  • @malkutho
    @malkutho 4 ปีที่แล้ว +1

    Mega lecker! Habe es letzte Woche nachgemacht und es schmeckt besser als gekauft! 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @naz-cz6rs
    @naz-cz6rs 5 ปีที่แล้ว

    Meine tochter liebt çiğköfte
    Ich habe das noch nie selber gemacht ich habe immer die pakete wo immer alles drin ist von öncü
    Ab jetzt mach ich das mit meiner küchenmaschiene
    Danke 😘

  • @emiratiuae8867
    @emiratiuae8867 5 ปีที่แล้ว +16

    Der Zwiebelsaft eignet sich ideal für Fleischmarinaden. Benutz das vor allem immer bei persischen Kebabs😉

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  5 ปีที่แล้ว +3

      EmiratiUAE oooooh ja super Anregung 😍🙌

    • @meral6880
      @meral6880 5 ปีที่แล้ว +1

      EmiratiUAE oder als Hustensaft, mit Honig vermischt hilft er wirklich gut vorallem bei Kindern

    • @meral6880
      @meral6880 5 ปีที่แล้ว +6

      Der Walache ja natürlich, die Perser haben alles erfunden und erschaffen. Diese Arroganz macht euch deswegen so unbeliebt

    • @meral6880
      @meral6880 5 ปีที่แล้ว +5

      Der Walache immer diese lächerlichen Diskussionen wer was von wem gestohlen hat. Das Osmanische Reich hat viele Jahrhunderte die halbe Welt regiert. Man kann rückwirkend gar nicht sagen was woher wirklich kommt. Da du sicherlich kein Geschichtsprofessor bist, solltest du mit Deinen Behauptungen vorsichtig sein

    • @meral6880
      @meral6880 5 ปีที่แล้ว +5

      Der Walache 😂 ja richtig. Bei uns sagt man, wenn die Katze die Leber nicht fressen kann, sagt sie dass sie verdorben ist. Abonniere doch einen Walachenkanal! Gibts das überhaupt?🤣 da kannst du dann weiter trollen!

  • @jkl-sc2308
    @jkl-sc2308 หลายเดือนก่อน

    Wir haben einen Cig Köfte im Laden der nichts anderes verkauft, man fühlt sich wie in Istanbul. die haben auch immer ordentlich Minze zu dem Salat, kommt sehr gut

  • @paskal1800
    @paskal1800 3 ปีที่แล้ว

    Kann ich das selbe Rezept mit rohem Fleisch machen? Und wenn ja, welches Fleisch nehme ich dann? Lamm oder Rind? Oder macht man dann ein Fleisch/Bulgur gemisch?
    Vielen Dank im Voraus.
    Liebe Grüße

  • @DieMuhMs
    @DieMuhMs 5 ปีที่แล้ว +23

    Kannst du vielleicht mal kusa ( so kleine gefühlte Zucchini) machen?^^

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 3 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Kiki, ich hab es heute zum ersten Mal gemacht - natürlich çok güzel! Statt Küchenmaschine hab ich meinen Brotbackautomaten mit "Teig" Programm verwendet. Die Masse wird ca. 30 Minuten geknetet und bekommt eine gute Konsistenz. Vielen Dank für das schöne Rezept!

  • @wutknut82
    @wutknut82 4 ปีที่แล้ว +2

    Beste cigköfte ever, richtig geniales Rezept, Kiki! Tesekkür ederim

  • @sika61
    @sika61 3 ปีที่แล้ว

    Aus super frischen Rindfleisch gerne aber so wie Du das machst mindestens genauso gerne. Tolle Videos die du machst

  • @a.o5274
    @a.o5274 2 ปีที่แล้ว

    Danke für dieses leckere 😋 Rezept.
    Habe es heute mal ausprobiert.
    Die einzige youtube Seite bei den meine sachen klappen 😄

  • @deryapolatdemir4247
    @deryapolatdemir4247 4 ปีที่แล้ว

    Ich habe dieses Rezept eins zu eins nachgemacht und es war wirklich der Hammerrrr

  • @MiraNuh-ui3ps
    @MiraNuh-ui3ps ปีที่แล้ว

    Kann man den Bulgur gleich aus der Packung verwenden, ohne ihn in Wasser einzulegen ? Frage wegen der stärke , wenn man einen sensiblen Magen hat .. ☺️

  • @NurcanKurt
    @NurcanKurt 3 ปีที่แล้ว +3

    Also meine Mutter macht die vegetarische Version mit zusätzlich grünen Linsen. Das hat sie zufällig mit grünen gemacht, weil sie zu Hause keine roten mehr hatte. Und das schmeckt fast genauso wie die Fleisch Version. Und macht das ganze natürlich noch gesünder.

  • @Mimi-sy5xt
    @Mimi-sy5xt 4 ปีที่แล้ว

    Hallo liebes, ist das die Küchenmaschine was du in dein Shop verkaufst?
    kann man die Küchenmaschine zum Backen und auch Sachen wie çiğ köfte zum mixen benutzen, richtig? Bin Anfängerin und kenne mich mit der Maschine noch nicht aus.
    Liebe grüße

  • @celje66
    @celje66 4 ปีที่แล้ว +3

    Oh Danke für das Rezept ich liebe das ist so genial im Wrap mit Gemüse drin .Wenn ich mir das kaufe ist das immer ein besonderer Genuss, selbst gemacht sicher noch besser 👌

  • @k.y.2085
    @k.y.2085 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo liebste Kiki. Ich würde gerne die kleine Knoblauchreibe bestellen, die gibt es leider nicht mehr in deinem Shop. Weißt du schon wann es sie wieder geben wird? Und eine Frage ich würde gerne bei dir Granatapfelsirup kaufen, allerdings nur den 100%, ich bin etwas enttäuscht das du ihn nicht anbietest. Ich weiß das er teuer ist, ich würde aber für ein gutes Produkt den Preis gerne zahlen. Ansonsten immer weiter so, ich bin ein ganz großer Fan von dir und Hamza. 🦋🔆🌻😋

  • @israhaitham7689
    @israhaitham7689 4 ปีที่แล้ว

    Ich liebe dein Kanal, deine geilen Rezepte und ihr seit so sympathisch 😍😘❤️ weiter so 👍

  • @jkl-sc2308
    @jkl-sc2308 หลายเดือนก่อน

    Ist Granatapfelsirup und Grenadin das gleiche? und wenn nein, wo kann man das kaufen??

  • @ebrut7191
    @ebrut7191 ปีที่แล้ว +1

    Wir machen das Rezept schon seitdem es veröffentlicht wurde, alle lieben es! 😍
    Vielleicht kann man noch in der Zutatenliste angeben, dass man ENTWEDER 4-5 EL kaltes Wasser ODER eine Tomate am Ende hinzugibt. Mein Vater hat es mal nachgemacht und beides reingetan, dann war es zu feucht 😅

  • @leylaleyla1496
    @leylaleyla1496 4 ปีที่แล้ว +2

    Danke kiki😍ich hab es vorhin nachgemacht und es schmeckt fantastisch 👍🏼👍🏼vielen Dank für das Rezept ❤️
    Nur was ich mich frage warum sind meine so dunkel geworden 🤔

  • @kuxxfilm725
    @kuxxfilm725 ปีที่แล้ว

    Vielen lieben Dank. Ich freue mich das Zuhause selber zumachen.

  • @luula5070
    @luula5070 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hab da noch Minze reingemacht. Lecker ❤

  • @aliciajonas4349
    @aliciajonas4349 2 ปีที่แล้ว +2

    Liebe kiki,ich habe das Rezept 1:1 schon öfters nachgemacht aber jedes mal zerfallen die köfte auseinander nach kurzer Zeit wie kommts? 🤕🤕

    • @jackparker2274
      @jackparker2274 2 ปีที่แล้ว

      Çok yoğurman lazım

    • @aliciajonas4349
      @aliciajonas4349 2 ปีที่แล้ว

      Man bekommt nie eine Anzeige ihren Rezepten.echt schade....wozu hat man dann einen Kanal...🤢

  • @sonjayorulmaz7706
    @sonjayorulmaz7706 ปีที่แล้ว

    Ich glaub nicht wie sympathisch sie ist wow

  • @maghreba4643
    @maghreba4643 5 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe cig köpfte habe es gestern noch zu iftar gemacht ohne Fleisch schmeckt es mir auch besser. Und deine Art in diesem Video gefällt mir viel mehr wie sonst viel offener 😂

  • @Baarbiegirlll
    @Baarbiegirlll 5 ปีที่แล้ว

    Ich hab es nachgemacht, es war super lecker und es war soooo einfach Danke für das Rezept liebe kiki 🥰♥️♥️

  • @schellycoat8186
    @schellycoat8186 5 ปีที่แล้ว +1

    Habe es gerade zubereitet 😀bin gespannt wie es frisch zubereitet schmeckt. Muss mich bis zum Iftar noch gedulden müssen. 😁😁Werde ein Bild auf Instagram hochladen

  • @smagzl2508
    @smagzl2508 4 ปีที่แล้ว

    Vielen dank für dein Rezept. Habe es heute nachgemacht und es war sehr Lecker.. :-))

  • @die_eine4094
    @die_eine4094 3 ปีที่แล้ว

    Huhu danke hab dein Rezept ausprobiert hammer geil lecker

  • @ummuoubada
    @ummuoubada 5 ปีที่แล้ว +3

    Liebe Kiki, MaschAllah, wieder ein tolles Rezept, dankeschön ! Kann ich anstelle des speziellen Bulgur auch feinen, normalen Bulgur verwenden? I

    • @KikisKitchen
      @KikisKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      ummuoubada vielen lieben Dank ❤️ du kannst auch normalen „Köftelik“ Bulgur nehmen, der muss nicht braun sein ✨

    • @ummuoubada
      @ummuoubada 5 ปีที่แล้ว +1

      Ist der Bulgur fein oder mittel? Ich lebe nicht in Deutschland und hier auf den Verpackungen steht es leider nicht auf türkisch...😊

  • @mimisissi2283
    @mimisissi2283 5 ปีที่แล้ว +2

    Hab es nach gemacht und im Kühlschrank getahn
    Riechen tuhts schonmal so gut freue mich schon aufs vernaschen 😍

    • @zainab_25______73
      @zainab_25______73 5 ปีที่แล้ว +1

      Hallo liebes ich wollte fragen wie es dir persönlich geschmeckt hat 😊

    • @simplamente
      @simplamente 5 ปีที่แล้ว

      Wie war es?

    • @mimisissi2283
      @mimisissi2283 5 ปีที่แล้ว +1

      Hande Ercel hey mir hat es persönlich sehr gut geschmeckt und meiner Familie hat es auch gefallen
      Auf jeden Fall Empfehlenswert 😍😘

    • @mimisissi2283
      @mimisissi2283 5 ปีที่แล้ว +1

      simplamente hat sehr lecker geschmeckt 😩😍

  • @DieLara07
    @DieLara07 4 ปีที่แล้ว

    Die cigköfte soße kenne ich auch und ich liebes es aber wir machen noch dazu 1 esslöffel schwarze isot rein und auch öl 😍😍😍

  • @thorstenfran8815
    @thorstenfran8815 4 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank für deine leckere Rezepte und für deine lachende Erklärung ❤