Me encanta la torta de chocolate y café junto con tecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
¡Qué delicia!, lo tengo que hacer, lo practicaré para hacérselo a mi hija mayor a su retorno de Argentina, se me fue a estudiar a Mendoza, y regresa para fin de año, ella ama el chocolate, y ama tu carrot cake, se lo hice antes de irse. ¡Gracias totales Isa, eres la mejor!❤❤❤
Estos bizcochos son mágicos!!!! Húmedos, suaves, muy sabrosos!!! EXCELENTE esta receta Isabel, muchísimas gracias por compartirla con todos sus detalles! 😍😘🥧♥
Madre mía q ricaaaaa!!! Eres también la reina de las tortas de chocolate!!! Ya hice unas cuantas tuyas y son exquisitas!!! Habrá q hacerla. Bueno, es q la voy a hacer en cuanto pasen estas olas de calor veraniegas q tenemos por Madrid. ❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😘🌹😘🌹🌹🌹🌹
Yo hice esta torta y es lo maximooooo, super divina, esponjosa y muy humeda la recomiendo 1000%..... Pero quisiera saber si la hago sustituyendo el cafe por mas leche y el cacao por mas harina, me queda una torta de vainilla asi de rica?
Hola isabel saludos de chile gonzalo me fascinan sus recetas mi consulta porfa ese bizcochuelo con 3 charola se puede hacer en una charola más grande en vez de 3 que necesito para que eleve gracias 😊😊
Hola Isabel. Muchas gracias por tus recetas. Me encanta verlas. Hoy por primera vez me atreví a probar de hacer esta. Acabo de hacer la mezcla tal cual tu la haces. Pero no me quedo tan líquida como te queda a ti. Porque sería.? Segun yo porque los huevos eran mas pequeños. Aun no pruebo los biscochos.
Siempre tan bien explicado y todo se ve riquísimo. Solo una consulta, que diferencia hay entre los bizcochos hechos con manteca derretida y los hechos con manteca pomada y cremando con el azúcar. Una vez hice con manteca derretida y me salio duro 😞
Hola Nico! los que se hacen con manteca pomada (ej. empieza la receta con manteca pomada + azúcar) tienen más estructura, y son ideales por ejemplo para forrar con fondant. Los que empiezan con huevos + azúcar, y luego se les incorpora manteca derretida o aceite (es para aportarle humedad) son preparaciones más aireadas y esponjosas. No se pueden utilizar para forrar porque soportan menos peso. Depende qué se necesita, se utiliza una u otra. Un beso!
Hola Lu! vas a tener que adaptar la receta a tu molde. Va a depender, si es redondo de 30 cm, podés adaptarlo con una regla de tres simples. Habría que tener también en cuenta si tiene tubo central o no.
Hola Ali! con una regla de tres simples podés sacar la equivalencia. Si para 20 cm... 200g de harina Para 28 cm ... x? y así con cada ingrediente de la receta, te queda adaptada. Un beso!
Isma, como siempre, excelente tú pastel pero una duda, a qué se debe que cuando hago la ganache como que flota la grasa sobre el chocolate, a qué se debe?
Hola Marian! Podés revisar si estás utilizando chocolate cobertura verdadero, o es un sucedáneo, ya que podría estar arruinando tu ganache. Acá te cuento más sobre eso: th-cam.com/video/eSvN1KdDUoE/w-d-xo.htmlsi=FnGlvTBbSGNjPBEg
Isabel no encuentro cobertura de chocolate semi amargo solo hay cobertura de chocolate, puedo usar para preparar el ganache? O no es recomendable? Porfavor respóndeme soy de Perú
Hola Yoli! Cada tartera es de 20 cm x 3 cm. Respecto a cuánto rinde, en este video te cuento de qué depende: th-cam.com/video/yJ2njXRUgzE/w-d-xo.htmlsi=dwpfV9vDIIZEb8Sa
Hola Pau! podés adaptar la receta con una regla de tres simples Si para 200g de harina ... 300g de azúcar Para 500g de harina ... ? y así con cada ingrediente de la receta, te queda adaptada, inclusive podés hacerlo con la medida del molde. Un beso!
Hola Maria! Podés sacar las cantidades de cualquier torta que te guste haciendo una "regla de tres simples" de los ingredientes. Mis tarteras son de 20 cm, entonces podés hacer: Si para 20 cm → son 190 gramos de harina (o la cantidad que indique la receta) Para 24 cm ---- > son ¿? así hacés con cada ingrediente de la receta, y te queda adaptada
Muchas gracias por sus recetas, quisiera saber si me ayuda porque se me rompió todo el pan y tardó mucho tiempo en el horno, como una hora , será porque mi horno no se cierra bien la puerta? Los ingredientes utilicé las cantidades exactas, agradezco de antemano su respuesta,
Hola Luisa! si, esa puede ser una razón de que tardó más, porque pierde calor en la cocción. También podés revisar si pudiste medir bien el bicarbonato, por lo que comentás de que notaste que se rompió el bizcocho. Un beso!
Me encanta la torta de chocolate y café junto con tecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
¡Qué delicia!, lo tengo que hacer, lo practicaré para hacérselo a mi hija mayor a su retorno de Argentina, se me fue a estudiar a Mendoza, y regresa para fin de año, ella ama el chocolate, y ama tu carrot cake, se lo hice antes de irse. ¡Gracias totales Isa, eres la mejor!❤❤❤
Que!! Delicia!! Gracias maestras por compartir siempre sus recetas!!
mmm de solo verlo se me hace agua la boca!!
Está increíble muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Me encanta la torta de chocolate y café y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Hice el bizcocho, increíble ❤ gracias por tu generosidad ❤
Una delicia Isabel 👏❣️
Muchísimas gracias por tus tutoriales son geniales 🥰
Siii me encantó!! Torta para mi niño que cumple 36 y es fanático del chocolate / café. Gracias Isa x compartirla justo en este mes 👏 👏 👏
Hago esta torta para todos los cumpleaños! es deliciosa, la super recomiendo!!
Me encanto SOS una genia, siempre miro tus videos❤
Saludos desde Tenerife. Me diste en el corazón, los sabores que más me gustan. gracias por tus recetas y a todo el equipo.❤🎉
🤗
Super rica la hice y los invitados felices. Gracias por compartirla. Haganla no se van a arrepentir
Estos bizcochos son mágicos!!!! Húmedos, suaves, muy sabrosos!!! EXCELENTE esta receta Isabel, muchísimas gracias por compartirla con todos sus detalles! 😍😘🥧♥
La hiciste??
Qué rica me quedó la torta, muchísimas gracias por tus recetas. ❤
Wow Isa se ve espectacular!!!, claro que lo haré!!! Mil gracias!!❤ 💋!!!
😊
A mi nieta le gusta, se ve waoooooooooooo, hay q hacerla😮
Eres la mejor .. Gracias por tantos compartir tus ricas recetas🇨🇴
Lujazo!! Una exquisitez Isa. Gracias siempre 🫶🏻😘🌹
Chocolate y café, no podría gustarme más esa combinación! 😍
lo voy a hacer se ve deliciosa. gracias isabel
Madre mía q ricaaaaa!!! Eres también la reina de las tortas de chocolate!!! Ya hice unas cuantas tuyas y son exquisitas!!! Habrá q hacerla. Bueno, es q la voy a hacer en cuanto pasen estas olas de calor veraniegas q tenemos por Madrid. ❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😘🌹😘🌹🌹🌹🌹
Te amo Isa de mi Tortas y combinación preferida
Mm ya se me antojó una rebanada de ese rico pastel de chocolate 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏💐.
Qué ricura por Diossss, se ve espectacular!! Me encantan tus recetas, hice tu mousse de chocolate...una delicia!!😋
Deliciosa ,te saludo desde Perú , la voy a preparar para el cumpleaños de mi hijo, muchas gracias , todas tus recetas son un golazo.😊
¡Madre mía! Tiene q estar riquísima! Gracias por la receta Isa.😋
Chocolate y café...mejor, imposible!!! Qué delicia 😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃👍🙏☕
Hola, Isa. Te felicito por está torta tan espectacular. Saludos, Analía.
La hice sin tacc para el cumpleaños de mi hijo y salio barbara. Super recomendada, una combinación perfecta y equilibrada de café y chocolate.
❤genia genia total....
❤️😊
Hola isa tensaludo desde ecuador soy fanatica tuya tus tortas son exquisitas 🎉
Gracias hermosa Isabel era la que quería ❤
😊❤️
Me encanta hacer tus recetas,me salen genial, gracias 😊 Te súper admiro!!❤
😊❤️
Voy a hacerla seguro jaja se ve espectacular jajaj me muero por hacerla jajaj eres la mejor jaja facilita, vamos por ella jjajaja
La hiciste?
Isa que cosa ms espectacular ya tengo mi próximo pastel de cumple sin duda muero por probarla 🤤💖
Realmente eres la mejor!
Una combinación increíble chocolate y café
Uyyy mamita mamitay qué tentación.!! Gracias Isabel!!!! buena dupla coffechoc!!!!.A prepararlo se ha dicho.
Yo hice esta torta y es lo maximooooo, super divina, esponjosa y muy humeda la recomiendo 1000%..... Pero quisiera saber si la hago sustituyendo el cafe por mas leche y el cacao por mas harina, me queda una torta de vainilla asi de rica?
Isa sos una genial!!!! Siempre te sigo y miro todo tus videos Me gustaria saber cuanto relleno usas por capa
Hola Margarita! suelo poner 300g por capa, y 400g para la cobertura. Un beso!
Lucia se ve espectacular la voy hacer abrazo 😂
Gracias ,me encanto
Isa AYUDA! Si hago del café instantáneo, ¿cuántos grs de café le pongo para 125ml de agua?
¡¡¡Chocolate ,café y más chocolate!!!! SUBLIME😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
😊
Hola isabel saludos de chile gonzalo me fascinan sus recetas mi consulta porfa ese bizcochuelo con 3 charola se puede hacer en una charola más grande en vez de 3 que necesito para que eleve gracias 😊😊
Delicia Isabel!! Gracias!!💫
Gracias, se ve ricooo
Saludos desde Puerto Rico yo y mi abuela vemos tus videos
😊❤️
Ese toque de canela al parecer es muy bueno
Gracias e la sigente de la lista!
Muy rica gracias x compartir saluditos
🤗
Me encanta!!!❤
ISSAAAAAA 👍 WHAT A COMBINATION 😅 CHOCOLATE AND COFFEE 😅 WELL EXCELLENT 👍👍👍👍👍✌️😎🇺🇸😉 THANKS 👍
Por favor, qué exquisitez!
Que ricuraaa❤
Rica ❤ no tengo tantos moldes se puede poner toda la prepacion en un molde
Siii, solo que al cortarla ten mucho cuidado por qué el pan suele desmigajarse yo lo que hago es que lo parto en 2 así evito que se me desmigaje
Se ve deliciosa 😍😍😍😍😍😍😍
Lo hice para el el cumpleaños de mi esposo, no saben que delicia. 👌🏻
Me gusta esta torta. 😍
Hola Isabel. Muchas gracias por tus recetas. Me encanta verlas. Hoy por primera vez me atreví a probar de hacer esta. Acabo de hacer la mezcla tal cual tu la haces. Pero no me quedo tan líquida como te queda a ti. Porque sería.? Segun yo porque los huevos eran mas pequeños. Aun no pruebo los biscochos.
Hola Carmen! Como decís, pudo haber influido el tamaño de los huevos! Uso grandes, de unos 55 gramos cada uno. Un beso!
Muchas gracias ❤
😊😊😊😊😅😅❤❤❤ muuuuuuuy rica me encanta el chocolate
Gracias Isabel, me indicas porfa a qué temperatura debe estar el café y si lleva polvo de hornear?
Que rico isa esa torta 😅❤excelente 👌 verónica luisa
Gracias isa verónica
Hola, disculpa lleva polvo para hornear?
Que espetacular de torta de chocolate que delicia 😋😋😋
😊❤️
Excelente, genia!!
Siempre tan bien explicado y todo se ve riquísimo. Solo una consulta, que diferencia hay entre los bizcochos hechos con manteca derretida y los hechos con manteca pomada y cremando con el azúcar. Una vez hice con manteca derretida y me salio duro 😞
Hola Nico! los que se hacen con manteca pomada (ej. empieza la receta con manteca pomada + azúcar) tienen más estructura, y son ideales por ejemplo para forrar con fondant. Los que empiezan con huevos + azúcar, y luego se les incorpora manteca derretida o aceite (es para aportarle humedad) son preparaciones más aireadas y esponjosas. No se pueden utilizar para forrar porque soportan menos peso. Depende qué se necesita, se utiliza una u otra. Un beso!
Saludos desde Venezuela! Listo este fin de semana será TORTA DE CHOCOCAFE ❤
🤗
Hola Isa, está receta también sirve para la torta Matilda?
Hola Emi! si!!
Matias Chavero dijo q le gustaría hacer un video junto con vos !! Y yo creo q la idea es genial !! Q opinás Isa ?
Dos genios....
Apoyo totalmente!! Los amo a los dos ❤
Sería espectacular ❤❤❤❤❤
Hola Isabel. El café para el bizcocho es caliente o frío??
Gracias Isa por esta delicia! 😍. Una pregunta: se puede hacer ese tipo de bizcocho en una budinera de 30 cm? Besitos 😘
Hola Lu! vas a tener que adaptar la receta a tu molde. Va a depender, si es redondo de 30 cm, podés adaptarlo con una regla de tres simples. Habría que tener también en cuenta si tiene tubo central o no.
@@IsabelVermal Una budinera rectangular de 30x10 cm. Gracias Isa 💕
Isa muy buenas recetas ❤😂
Podrías darnos las cantidades de ingredientes.para una torta más grande de 26 o 28 de diámetro ????
Mil gracias
Hola Ali! con una regla de tres simples podés sacar la equivalencia.
Si para 20 cm... 200g de harina
Para 28 cm ... x?
y así con cada ingrediente de la receta, te queda adaptada. Un beso!
¿Hola Isabel quiero saber si existe , y si podés preparar el cheesecake de Ananá. Agradezco tu Respuesta.
Isma, como siempre, excelente tú pastel pero una duda, a qué se debe que cuando hago la ganache como que flota la grasa sobre el chocolate, a qué se debe?
Hola Marian! Podés revisar si estás utilizando chocolate cobertura verdadero, o es un sucedáneo, ya que podría estar arruinando tu ganache. Acá te cuento más sobre eso: th-cam.com/video/eSvN1KdDUoE/w-d-xo.htmlsi=FnGlvTBbSGNjPBEg
Lo de la canela me lo apunto
Hola Isabel como estas? Sabes que queria consultarte por colorantes líquidos para bizcochuelos y cremas.. recomendas o es mejor en pasta? Graciass
Hola Coni! Para bizcochuelos podés usar líquido, en pasta o en gel
Qué ricor!!
😋
Una delicia!!! ❤
No lleva polvo para hornear?
Isabel no encuentro cobertura de chocolate semi amargo solo hay cobertura de chocolate, puedo usar para preparar el ganache? O no es recomendable? Porfavor respóndeme soy de Perú
que ricoooooooooo!!
Que buena receta! Por favor me dices las medidas del molde y para cuantas personas más o menos???
Hola Yoli! Cada tartera es de 20 cm x 3 cm. Respecto a cuánto rinde, en este video te cuento de qué depende: th-cam.com/video/yJ2njXRUgzE/w-d-xo.htmlsi=dwpfV9vDIIZEb8Sa
Exquisitaaaa
❤❤❤ ricoooo
😊❤️
Hola Isabel, ya la hice y quedó deliciosa. Cómo te puedo subir una foto? Gracias!! ×
Hola quería preguntarte para hacer una pero con 500 gr de harina, tengo que doblar los ingredientes ? Primera ves que haré una torta
Hola Pau! podés adaptar la receta con una regla de tres simples
Si para 200g de harina ... 300g de azúcar
Para 500g de harina ... ?
y así con cada ingrediente de la receta, te queda adaptada, inclusive podés hacerlo con la medida del molde. Un beso!
Queda bien si la hago en un solo molde de 24 ? Gracias
Hola Maria! Podés sacar las cantidades de cualquier torta que te guste haciendo una "regla de tres simples" de los ingredientes. Mis tarteras son de 20 cm, entonces podés hacer:
Si para 20 cm → son 190 gramos de harina (o la cantidad que indique la receta)
Para 24 cm ---- > son ¿?
así hacés con cada ingrediente de la receta, y te queda adaptada
@@IsabelVermal gracias ❤️
¿Se puede hacer en el bizcocho en un solo molde?
También quiero saber lo mismo, no tengo tantos moldes del mismo tamaño 😅
Selora Isabel la creme es oara batir verdad???
Hola Dani! Exacto, de más del 36% de tenor graso
Muchas gracias por sus recetas, quisiera saber si me ayuda porque se me rompió todo el pan y tardó mucho tiempo en el horno, como una hora , será porque mi horno no se cierra bien la puerta? Los ingredientes utilicé las cantidades exactas, agradezco de antemano su respuesta,
Hola Luisa! si, esa puede ser una razón de que tardó más, porque pierde calor en la cocción. También podés revisar si pudiste medir bien el bicarbonato, por lo que comentás de que notaste que se rompió el bizcocho. Un beso!
Muchas gracias, lo intentaré de nuevo
Lo hice y si me quedo muy bien, gracias por sus consejos !!
Hola! Cómo se puede hacer una versión esta cubierta pero que quede tan brillante como la torta Matilda que hiciste?
Para darle brillo hay que ponerle manteca
Única!!!!
Cuando vemo un pastel relleno de mucha crema con melocotenes y tambien jalea de melocotón por encima? 🤤😋
Esta receta te va a gustar!! th-cam.com/video/gaZUIXyqkeE/w-d-xo.htmlsi=p_lTiBVd0FRIpotv
👏👏👏👏👏👏👏👏
Wua wua wua wua wua wua
Deliciosisisisisimo
😊❤️
Puedo reemplazar la mantequilla por aceite? Gracias
Hola Mari! en esta receta si podés probar el reemplazo, porque la mantequilla va derretida. Misma cantidad!
@@IsabelVermal gracias!
Isabel cuando harás las galletitas crumbles cookies
Las cucharaditas de bicarbonato y polvo para hornear,cuántos gramos serían?