я приготовил ингредеентов немного правда не хватило у меня было : куриный бульон марковка лук капуста попробовал в целом вкусно но туда бы свеклу картошку и томат
Я всё понял... Короче берешь куринный бульон и кидаешь туда всё что осталось в холодильнике после приготовления суши и других блюд, самое главное это всё не перемешивать и делать умное лицо, а на стол подавать прямо с кастрюлей пусть так едят 😁😁😁 Не хватало ещё после них тарелки мыть)))
Я живу в Екатеринбурге и поступил следующим образом, сходил в ресторан японской кухни и спросил у повара откуда они получают продукты. Таким нехитрым образом вышел на одну из оптовых баз. Пришёл к ним в офис и они запросто согласились продать свои товары в розницу.
@@cookjapan1203 Вчера возникло спонтанное желание приготовить как раз-таки набэ. Но я не знал правильного рецепта и ингредиентов :-) Пошёл в магазин и купил каких-то рандомных продуктов исходя непонятно из чего и держа в голове картинку из аниме. В итоге, пока варилось мое набэ из редиски, сельдерея, аджики, какой-то рыбы и плавленного сырка, я сел и посмотрел ваше видео. Теперь благодаря вам я знаю как правильно надо было делать. Но сначала надо съесть то, кастрюлю чего я сварил :-))
@@PG-AnimeCovers Вообще у японцев Набэ- это как правило что есть в доме. Но классические ингредиенты как раз показала в видео. Можно например взять вполне доступные ингредиенты только. Пекинскую капусту, лук, морковь, свинину, грибы и будет уже очень вкусно!
Побольше видео если ты понимаешь в японской кухни ., мне просто очень интересно . Сам работаю в ресторане в Москве по японской кухни . Хочу больше обучиться )
Спасибо за рецепт! Интересно, как это есть? Накладывать в тарелку всего понемногу или только то, что хочется? А для бульона половник же есть или другое что-то? Странный вопрос, но мало ли)) Не совсем понимаю *>_
В маленькую тарелочку накладываете всего по чуть-чуть, бульон по желанию, да половником обычным. В общем получается густой суп, только овощи очень крупно нарезаны)) в целом очень вкусно! Пожалуйста попробуйте приготовить, если будет возможность))))))
@@cookjapan1203 не знаю, но у нас же в таких горшках максимум можно в духовках готовить, я никогда в России не видел что кто то готовит в такиэ горшках суп например на газу или эл плите видимо есть причина
1. Устрицы варятся 1 - 2 минуты. 2. В набэ все ингредиенты выкладывают каждый в определённое место и ничего не перемешивают!!! Ингредиенты добавляют по мере готовности. 3. Бульон изначально нужно было до кипения доводить, а потом уменьшить огонь. Вы где такой рецепт приготовления вообще увидели?
подобное готовят и китайцы, только еще на дно кастрюли кладут водоросли комбу (она выполняет роль глутамината), у Джейми Оливера видел что и японцы так делают. Ну и там масса вариаций по зелени, китайцы кладут капусту пак чой и еще кучу зелени что я не знаю названия.
Да, так и едят японцы. Мясо едят Щябущябу. А в само набэ добавляют разную белую рыбу и морепродукты. И вообще можно положить все, что нравится вашей семье. Бульон, как правило тоже всегда рыбный 👍
![Одэн [ おでん ] - японское "зимнее" блюдо. Японская кухня - рецепты.](http://i.ytimg.com/vi/rPZdNqBEgL8/mqdefault.jpg)
У вас очень вкусные рецепты,обожаю японскую кухню😍Обязательно приготовлю)
Спасибо за комментарий 😊
Умничка! Очень классные рецепты. Спасибо Вам большое!
Спасибо за комментарий ☺️
я приготовил ингредеентов немного правда не хватило у меня было : куриный бульон марковка лук капуста попробовал в целом вкусно но туда бы свеклу картошку и томат
Спасибо за комментарий! Оценила Ваш юмор. Загляните на канал Украинской кухни, думаю он Вам лучше подойдёт 👍☺️
Свеклу в Японскую кухню… капец вообще
😂
Вот это даа. Столько ингредиентов
😊
Я всё понял...
Короче берешь куринный бульон и кидаешь туда всё что осталось в холодильнике после приготовления суши и других блюд, самое главное это всё не перемешивать и делать умное лицо, а на стол подавать прямо с кастрюлей пусть так едят 😁😁😁
Не хватало ещё после них тарелки мыть)))
Ну в чем -то Вы правы. Когда у японца остатки разных овощей в холодильнике, он обязательно приготовит набэ 😃
Где же купить то мирин и сакэ в Магнитогорске))
Спасибо за комментарий. Думаю проще всего заказать в интернете. Сейчас есть различные сайты с японской продукцией.
Замени их настойкой боярышника.
Я живу в Екатеринбурге и поступил следующим образом, сходил в ресторан японской кухни и спросил у повара откуда они получают продукты. Таким нехитрым образом вышел на одну из оптовых баз. Пришёл к ним в офис и они запросто согласились продать свои товары в розницу.
@@GROM392 я тоже из Екб. Не подскажите о каком оптовом магазине речь?
@@888MILLA888 ептыть.... 😂
Нями!
😋😋😋
...сегодня будем готовить на среднем огне ..!!! А завтра.. ??? С вами не соскучишься !!!
А завтра посмотрим!☺️☺️
А завтра в аптеку, за тестом на беременность. Идеальное блюдо для тех кто хочет залететь. Возбудитель на возбудителе.
Чем можно заменить саке или можно без него?
Спасибо за вопрос. Лучше не заменять, просто не добавляйте 👍
Спасибо за рецепт. Вкусно получилось?
Спасибо за комментарий! Всегда вкусно получается ☺️☺️☺️
@@cookjapan1203 Вчера возникло спонтанное желание приготовить как раз-таки набэ. Но я не знал правильного рецепта и ингредиентов :-) Пошёл в магазин и купил каких-то рандомных продуктов исходя непонятно из чего и держа в голове картинку из аниме. В итоге, пока варилось мое набэ из редиски, сельдерея, аджики, какой-то рыбы и плавленного сырка, я сел и посмотрел ваше видео. Теперь благодаря вам я знаю как правильно надо было делать. Но сначала надо съесть то, кастрюлю чего я сварил :-))
@@PG-AnimeCovers Вообще у японцев Набэ- это как правило что есть в доме. Но классические ингредиенты как раз показала в видео. Можно например взять вполне доступные ингредиенты только. Пекинскую капусту, лук, морковь, свинину, грибы и будет уже очень вкусно!
@@cookjapan1203 Спасибо! Я обязательно попробую :-) Успехов вам!
Побольше видео если ты понимаешь в японской кухни ., мне просто очень интересно . Сам работаю в ресторане в Москве по японской кухни . Хочу больше обучиться )
Спасибо за комментарий! будет много видео!
Посмотри Йоши Фудзивара на Ютьюбе жеж таки. Там даже есть более-менее вменяемый перевод.
Классно! Побежал в японское кафе!
Отличный рецепт! Подскажите, на сколько литров ваш набэ?
Спасибо за комментарий. Около 2 литров.
@@cookjapan1203 Благодарю
соус кимчи и шрирачу надо добавлять? чеснок ? за счет чего он острым получается?
Набэ, это как наша солянка. Все что хочешь добавляй.
Имбирь,думаю
Спасибо за рецепт! Интересно, как это есть? Накладывать в тарелку всего понемногу или только то, что хочется? А для бульона половник же есть или другое что-то? Странный вопрос, но мало ли)) Не совсем понимаю *>_
В маленькую тарелочку накладываете всего по чуть-чуть, бульон по желанию, да половником обычным. В общем получается густой суп, только овощи очень крупно нарезаны)) в целом очень вкусно! Пожалуйста попробуйте приготовить, если будет возможность))))))
Палочками 😀😀
я бы саке побольше налил ,грамм 200 хотя бы для аппетита!))
☺️☺️☺️ так налейте, только отдельно, так как при приготовлении весь алкоголь испаряется ☺️👍
@@cookjapan1203 а я бы даже не стал варить ! так бы сьел !!)))
Неужели в таких горшках можно готовить? Это какой то специальный? Мне кажется обычные горшки треснут
В Японии в таких горшках ран ГК только и готовили😃 а почему обычные горшки должны треснуть?
@@cookjapan1203 не знаю, но у нас же в таких горшках максимум можно в духовках готовить, я никогда в России не видел что кто то готовит в такиэ горшках суп например на газу или эл плите видимо есть причина
@@TP-fl9ul Ну а в Японии готовят ☺️
Это керамопрочный горшок.
@@cookjapan1203 дайте пожалуйста точное название горшка, чтобы в любом маркетплейсе можно было по названию найти🙏
1. Устрицы варятся 1 - 2 минуты.
2. В набэ все ингредиенты выкладывают каждый в определённое место и ничего не перемешивают!!! Ингредиенты добавляют по мере готовности.
3. Бульон изначально нужно было до кипения доводить, а потом уменьшить огонь.
Вы где такой рецепт приготовления вообще увидели?
Так готовят многие японцы у себя дома. 👍👍👍
Где найти правильные японские рецепты или Ваши?
подобное готовят и китайцы, только еще на дно кастрюли кладут водоросли комбу (она выполняет роль глутамината), у Джейми Оливера видел что и японцы так делают. Ну и там масса вариаций по зелени, китайцы кладут капусту пак чой и еще кучу зелени что я не знаю названия.
Во всех народах есть похожие блюда☺️
тяжело найти. все ингридиенты
Бабушка свиньям почти тоже самое готовила, ток в ведре
Хорошо жили свиньи у бабушки 👍👍👍
Пойду хлеб майонезом намажу
😀
Жесть,борщ отдыхает
Похоже....
В самом конце повторила раз 5
Выглядит не очень
Гугл баба озвучивала?
ужас!!! У нас Узбекистане толбко нашел морковь... ! Как жалько !
Спасибо за комментарий ☺️
Ощущение такое что все что было в холодильнике из того и варю!!!!
Да, так и есть 😀 эти продукты всегда есть в японском холодильнике 👍
Такое чувство что это корея,а не япония.
В рыбное набэ мясо?Вот фантазёрка🤪😿
Да, так и едят японцы. Мясо едят Щябущябу. А в само набэ добавляют разную белую рыбу и морепродукты. И вообще можно положить все, что нравится вашей семье. Бульон, как правило тоже всегда рыбный 👍
@@cookjapan1203 я в Японии живу более 20 лет,и так никто из нормальных не ест.Либо рыба и морепродукты,либо мясное.Наверно у вас в семье так любят🤣
@@valentinamedvedeva7618 Если Вы все знаете, что делаете на моем канале и смотрите видео?
Фууууу