Durgapuja Bhog Vali Sabzi | Mix Veg | Navratri Special

Durgapuja Bhog Vali Sabzi | Mix Veg | Navratri Special
दुर्गा पूजा का समय चल रहा है और ऐसे समय में पंडालों में भोग की सब्जी और खिचड़ी खूब बनाई जाती है। और बहुत पसंद से खाई जाती है। आज मैं भी एक विशेष सब्जी लेकर के आई हूं मिक्स वेजिटेबल। लेकि न यह और मिक्स वेजिटेबल से बिल्कुल अलग है। पंडाल में बनने वाली यह मिक्स वेजिटेबल है जिसे खिचड़ी के साथ में और पुरी के साथ भी बहुत पसंद से खाया जाता है। तो चलिए देखते हैं इसमें मैंने किन-किन सब्जियों का प्रयोग किया है।
बोदी या लोबिया ढाई सौ ग्राम आलू 250 ग्राम
बैगन ढाई सौ ग्राम
टमाटर ढाई सौ ग्राम
कोहड़ा ढाई सौ ग्राम
हरी मिर्च 2
लाल मिर्च 2
सूखा धनिया 2 टेबल स्पून
सौंफ वन टेबलस्पून
जीरा वन टीस्पून
काली मिर्च 10 12 दाने दालचीनी का एक टुकड़ा
बड़ी इलायची 2
छोटी इलायची 2
नमक स्वाद अनुसार
हल्दी पाउडर एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च 1 टेबल स्पून सरसों का तेल 4 टेबल स्पून
मेथी हाफ टीस्पून
जीरा हाफ टीस्पून
धनिया की पत्ती चार टेबल स्पून अदरक घिसा हुआ 1टेबल स्पून बस इतने से सामानों के साथ मैंने इस सब्जी को बनाया है। आप चाहे तो इसमें फूलगोभी फ्रेंच बीन गाजर मटर या अपने मनपसंद की कोई भी सब्जी का प्रयोग कर सकते हैं। अगर मेरी वीडियो पसंद आए तो उसे लाइक कीजिए शेयर कीजिए और मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिए। मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में तब तक के लिए बाय-बाय।
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[@PremlataSinha-g5c]

Yummy

[@deekshasmriti571]

Khaane ka Mann kar raha hai ❤

[@MrSatyam3]

Yummy 😋