Citron caviar : Le plus précieux des agrumes

🍋🇦🇺 Le citron caviar est la star des agrumes. De petite taille et composé de nombreuses billes, il est le plus précieux de tous, pouvant être vendu jusqu'à 200 euros le kilo. Si certains chefs français choisissent l'origine France, ce fruit d'exception aux bienfaits étonnants provient d’Australie, où il pousse depuis des millénaires.
Un reportage d'Angélique Forget et Antoine Védeilhé.
Le bureau de France 2 New Delhi couvre l'actualité de l'Inde et de l'Asie du Sud.
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