@@salmangabg7.d خبز خفيف عربي ممتاز جدا .. بس في شغله في الاعداد اشوفها مهمه وماسواها الشيف لازم بعد فرد الخبز تخليه يرتاح شوي قبل وضعه ع النار بينتفخ بشكل افضل ..
بسم الله ما شاء الله عليك ياشاف الله ٲكبر على البساطة و الجمال و الروعة !!!! والصحة و صحي سوف ٲجربه إذا نجحت فيه سٲعتمد عليه طول حياتي ! لٲرتاح من ٲو جاع الكولون ! الفضل يرجع ليك الله يخليك لعائلتك
السلام عليكم اخي العزيز ابحت فى النت عن خبز السياح العراقى من طحين الرز لا زيت ولاخمره ولا سكر مجرد ماء وملح ويخبز والطعم ولا اروع اما الشكل ما احجيلك وطريقه الخبز سهله جدا الدال على الخير كفاعله الله يوفقك
الشكر لله اخي والله ما عرف الرابط شنو لكن ابحث عن طريقه عمل السياح العراقي والبحث ما راح يقصر وهذا النوع مشهور جد ا فى العراق وايران من طحين الرز يتناوله العراقين بللفطار مع البيض المقلى وفى العشاء مع الطماطم المقلى ويعملو منه معمول وكعك لمرضى حساسيه الحنطه حاول البحث وسوف استعين بشخص يبعتلك الرابط وتدلل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أنا أعمل بطاطس مسلوقة اطحنها في البلاندر مع الماء واضيف عليها دقيق الدرة والملح والخميرة واعملهم قرص صغيرة مثل الحرشة واطبخهم في الصاج ماشاءالله تبارك الرحمن ماتشبعي منهم بدون زيوت مهدرجة وبدون سكريات
خبز الشوفان ما فيه فوائد كما سمعت يفضل تناوله تطبيق دون طبخ بس الحقيقة الخبز دون الجلوتان صعب وخصوصا طحين الرز جربته بكذا طريقة لم ينجح كما نراه في الڤيديو حتى بت أشك بمصداقية كل الڤيديوهات
يا اخي إنت فين من زمان كل ما اجيب فيديو الاقي وحده مغربيه و مش فاهم منهم حاجه انت كمان طريقة شرحك و توضيحك ممتازه جدا جدا و مبتسيبش تفصيله إلا و توضحها جزاك الله خير الجزاء
@@manalsalous3897اليوتيوب مليان ليش تعاني حبيبتي انتى لا تفهمي غيرك يفهم وفهمنا للهجتكم ليس لانها اوضح منتا وعربية فصحة بل لانها منتشرة اكثر مننا يعني لانك لا تفهمي انجليزي او فرنساوي او تركي مثلا تيجي تقولي افضل من هؤلاء الذين يتكلموا بلغة لا نعرفها هذا الكلام يعبر عن جهل فيك لان من غير المنطق من لاتفهميه انتي حضرة جنابك يجب عليه ترك اليوتيوب
اليوتيوب مليان روح وابحث مش مضطر تشوف المغربيات وعندي استفسار ممكن توضح لي معنى كلمة الاقي وكلمة فين وكلمة ماتسيبش بحثت عنها في اللغة العربية لم اجدها ممكن تفهمني ماذا تعني .
بلا زحمه عليك شيف اذا نعمل هاي الطريقه بجهاز كهربائي لتحضير الخبر بس اخلي المواد كلها بالجهاز وهو يحضره وبعدها يطلع هل تخرب عندي ؟؟ اذا عملتها بالجهاز مو بيدي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أشرف المرسلين تبارك الرحمن جزاك الله خيرا احسنت نشر الفيديو شكرا لك 🎉🎉🎉🎉روووووعه تسلم دياتك انا معاي تحسس قمح وسو؛ امتصاص كثير عملت خبز ومايزبط معاي ارجو الرد ظروري وشكرا لك 🎉
شكرأ اخي على الوصفة جرّبتها ونجحت معي نصيحة لإخوتي الكرام الخبز في البداية يكون على نار عاليه وبعد الخبز مايرتفعزنخفظ الحرارة
شنو نوع الطحين لاستخدمتي بلا زحمه
@@SagadSagad-ps3ur اي توع المهم يكون مكتوب عليه خال من الكلوتين
صراحة لزق معي ما ربط رغم انه نوع الطحين خالي من الجلوتين و نوعية ممتازة ما بعرف شو الغلط اللي عملته
جزاك الله خير
@@sanaaabuaita3401 مستقبلا اغمر ايدك بالزيت لحظة العجن اليدوي
احلى وصفة خبز عربي جربتها الله يكتب اجرك ع هذا العمل الصالح ..
كيف طعمه لو سمحت
@@salmangabg7.d خبز خفيف عربي ممتاز جدا .. بس في شغله في الاعداد اشوفها مهمه وماسواها الشيف لازم بعد فرد الخبز تخليه يرتاح شوي قبل وضعه ع النار بينتفخ بشكل افضل ..
@@salmangabg7.d يعني مافي طعم غريب بالعكس احلى من القمح واخف
@@Ferdous_tr
شكرا اخي
سنة كاملة ما اكلت خبز القمح ولا غيرو لأن عندي تحسس من الغلوتين
@@Ferdous_tr
راح اجرب ان شاء الله لان معظم اكلي صار رز ومليت منو
بسم الله ما شاء الله عليك ياشاف الله ٲكبر على البساطة و الجمال و الروعة !!!! والصحة و صحي سوف ٲجربه
إذا نجحت فيه سٲعتمد عليه طول حياتي ! لٲرتاح من ٲو جاع الكولون ! الفضل يرجع ليك الله يخليك لعائلتك
راااااااااائع ❤
أنا هلكت من دقيق الترمس والشوفان.
هجرب الأرز _واضح إنه ناجح❤
الشوقان فيه جلوتين غير صحي اقصد الشوفان الذي في اغلب السوبرماركت الذي على هيئة شرائح مضغوطة انما الخالي من الجلوتين الشوفان الذي شكله مثل حبة الارز
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية طريقتك ممتازة وشرحك واضح وإحترافي
الله يوفقك وبإذن الله إلى الأمام
الله يسعدك سعادة الدارين قد مالفيديو روووعة بجنن .. اكتر فيديو استفدت منه لخبز شار .. جربتو ومازبط معي قبل ...بجرب طريقتك ..بس كان نوع تاني من شار
جميل جدا ، متعك الله بالصحه والعافيه 🌿، فعلا شكل الخبزات لذيذ ويشهي خصوصا مع البرد 🥰💚😋😋
اناجبت نفس العجينة وراح اطبق نفس الطريقه اليوم
طمنينا اختي هل نجحت تنصحينا نجربها وكيف الطعم
الله يعطيك العافيه ويخليلك مرتك واولادك شكرا للوصفه❤
ملعقة سكر و ظرف خميرة وماء دافي
٦ اكواب طحين ولكل كوب طحين ملعقة زيت يعني ٦ ملاعق زيت
ملعقتين زبادي و مقدار ملعقة صغيرة ملح
ظرف الخميرة كم قرام ؟ لان عندي الدقيق بس مافي اظرف الخميرة؟
@@noorahaldossari2544
10 جرام
السلام عليكم اخي العزيز ابحت فى النت عن خبز السياح العراقى من طحين الرز لا زيت ولاخمره ولا سكر مجرد ماء وملح ويخبز والطعم ولا اروع اما الشكل ما احجيلك وطريقه الخبز سهله جدا الدال على الخير كفاعله الله يوفقك
ممكن تعطينا الرابط لوسمحت
هناك مرضى حساسية الغلوتين يعانون من حساسية البيض والذرة
اكون لك من الشاكرين🙏🙏🙏
الشكر لله اخي والله ما عرف الرابط شنو لكن ابحث عن طريقه عمل السياح العراقي والبحث ما راح يقصر وهذا النوع مشهور جد ا فى العراق وايران من طحين الرز يتناوله العراقين بللفطار مع البيض المقلى وفى العشاء مع الطماطم المقلى ويعملو منه معمول وكعك لمرضى حساسيه الحنطه حاول البحث وسوف استعين بشخص يبعتلك الرابط وتدلل
اي والله السياح وي البيض والشاي يجنن😊❤
اي والله وكلت يخبل عالريوك الي عدكم سمونه فطور
نوع الدقيق ايه حضرتك ؟!!!!!
مش موجود في مصر
شكرا جزيلا ورحم الله والديك وجزاكم الله خيرا وأحسن عاقبتكم
شكلها طيبة وشهية ومضبوطة
راح نجربها
عاشت ايدك
ما مقدار الماء الي ضفتو للخميره
وماضفت بعد مي بس هذا الي ويا الخميره ارجوا الاجابه
جزاك الله كل خير وعافيه ❤
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أنا أعمل بطاطس مسلوقة اطحنها في البلاندر مع الماء واضيف عليها دقيق الدرة والملح والخميرة واعملهم قرص صغيرة مثل الحرشة واطبخهم في الصاج ماشاءالله تبارك الرحمن ماتشبعي منهم بدون زيوت مهدرجة وبدون سكريات
بس دقيق الذرة قيه جلوتين غير صحي لمرضى حساسية الجلوتين والسيلياك
@@أميرةالورد-ص1غدقيق الذره لا يحتوي على الغلوتين نهائيا
ماشاء الله الخبز بشهي جزاك الله خيراً على هذا الفيديو
يسلم ايدكم عفوا دقيق الارز الي ستعملته او دقيق الذرى
مشكلة الخبز الخالي من الجلوتين خصوصاً للمرضى أنهم يحتاجونه بشكل ضروري ويومياً لذلك لا زلت أبحث عن طريقة أسهل وتكون لاتحتوي على زيت وسكر
وأنا أيضا
ممكن تستعملي زيت الزيتون رائع
و أنا أيضا
بشكل يومي جربي الخبز السائل اللي مايحتاج عجن. انا جربت لولدي خبز الشوفان مايحتاج عجن ولا سكر بس احط زيت زيتون واخبزه على الصاج وأضيف له مطيبات حسب المزاج. انا حبيت الطعم. واذا لقيت شي مفيد دلنا
خبز الشوفان ما فيه فوائد كما سمعت يفضل تناوله تطبيق دون طبخ
بس الحقيقة الخبز دون الجلوتان صعب وخصوصا طحين الرز جربته بكذا طريقة لم ينجح كما نراه في الڤيديو حتى بت أشك بمصداقية كل الڤيديوهات
ربي يبارك بعمرك وصحتك ويشفيك يارب على هيك خبز بشهي . عملتو مبارح شي بشششهي . الف شكر الك 😊😊
عفيه شنو مقادير الطحين بلمضبوط اني اعملتو ولاصار خرب
عفيه مقادير الطحين الارز ولنشا اريدهن بلمضبوط سويته وماصار خرب وماانخبز مثلك ارجو الرد
تسلم ألأيادي هل ممكن الاستغناء عن الزبادي
الله يجزيك الخير وصفه رائعه ولكن لم اعرف اسم النشاء المضاف لطحين الارز وكم ملعقه يجب ان نضع نشاء في طحين الرز ليكوم بشكل الجميله اللذي صنعته… .
شكرا يا شيف على الفكرة الجميلة
تسلم ايديك يا غالي .. بس لو سمحت هل الطريقة تنفع مع ماكينة العجن والخبز؟
شكرا على الطريقة .. كم يوم ممكن يضل بدون ما ينشف ؟
وهل لازم نحطوا في التلاجة ولا الفريزر ؟
يعطيك العافية شيف يعني كم مي بالضبط للخميرة وللطحين الرجاء الرد لو تكرمت
ماشاء الله يعطيك الف عافية
يا اخي إنت فين من زمان
كل ما اجيب فيديو الاقي وحده مغربيه و مش فاهم منهم حاجه
انت كمان طريقة شرحك و توضيحك ممتازه جدا جدا
و مبتسيبش تفصيله إلا و توضحها
جزاك الله خير الجزاء
علاش حنا كنفهموكم😊
@@samirafares418يسعد صباحك نحن بالنسبة لنا عن جد بعاني اذا بسمع لمغاربة. لهجتكم مختلفة الله يسعدهم اهلنا بالمغرب تحية حب من فلسطين
@@manalsalous3897اليوتيوب مليان ليش تعاني حبيبتي انتى لا تفهمي غيرك يفهم وفهمنا للهجتكم ليس لانها اوضح منتا وعربية فصحة بل لانها منتشرة اكثر مننا يعني لانك لا تفهمي انجليزي او فرنساوي او تركي مثلا تيجي تقولي افضل من هؤلاء الذين يتكلموا بلغة لا نعرفها هذا الكلام يعبر عن جهل فيك لان من غير المنطق من لاتفهميه انتي حضرة جنابك يجب عليه ترك اليوتيوب
اليوتيوب مليان روح وابحث مش مضطر تشوف المغربيات وعندي استفسار ممكن توضح لي معنى كلمة الاقي وكلمة فين وكلمة ماتسيبش بحثت عنها في اللغة العربية لم اجدها ممكن تفهمني ماذا تعني .
ماشاء الله تبارك الله شكله حلو اوي هجربه
السلام عليكم ممكن تفيدونا احنا حاولنا نطبق نفس الفديو ما زبط معانا عندي ابني عمره ٤ سنوات ونعاني من الخبز والله انها مشكله 😢😢
طريقه ممتازه شيف بس ماهو بديل الملعقتين زبادي لان انا عندي مشكله مع اللاكتوز
عشان يضل الخبز طري
يوجد لبن خالي من اللاكتوز
الخميرة العادية تنفع او لا لان اشترين دقيق خالي الكلوتين بس بدون خميرة
الخميرة العادية تحتوي على الغلوتين 😊 كأنك ماسويت شي لو ضفت غلوتين لدقيق خالي منه يصير كله غلوتين
يعطيك العافية
الخميرة ممكن اي خميرة جافة لو خميره خاصة
لازم تكون خميرة خاليه جلوتين
واذا ماكو خميرة ،ممكن بدون خميرة واكتفي باللبن ؟
شكرا لك
جربته وطلع ممتاز
صحة وعافيه
كيف زبط معاك حاولنا معانا نفس الدقيق اللي بالفديو
الله يعطيكن العافيه جميعا انا عندي حساسية من القمح ومشتقاته لما باكل خبز الذرة تقيل على المعده وبوجعا للمعده وبكتئب منو ليه ما بعرف الحمد لله
عفيه اريد نوعيه الطحين وشنو الاضافات ارجو الرد اريد اسوي بس اريد اعرف الطحين شنو
انا ايضا اريد اعرف مانوع الطحين وهل هو خالطي شي ولا بوحده ياريت جواب
😮
لازم بس شلت رغيف من قلايه تبخها مي تواني بعدها ع كيس
بجننن عاشت ايدك الطريقة تجنن وناجحة
دقيق الرز لكل كوب كم ملعقة نشا وكم الماء الي حطيته للخميرة
فيه فول الصويا؟
شكراً على الشرح الوافي
الله يعطيك الصحة والعافية .. مبدع
تسلم ايديك يا شيف🎉
واذا كان طحين دخن لخاله ا واخلطه مع طحين ذرة وشار اتبع نفس التعليمات
كم وقت لبستها طربوش
ان شاء الله بدي اجربها
في دقيق بالاردن اسمه بارمونيت الاردن ارجو عمل فيديو بطريقه الخبز العربي و البرجر منه بالاخص الدقيق اللي بالارز لانه اللي بالذره مو موجود و شكرا شيف
نصيحه استخدمي طحين أبو حسام افضل بكتير من بارمونت لانه كلو مواد حافظه فيه
بلا زحمه عليك شيف اذا نعمل هاي الطريقه بجهاز كهربائي لتحضير الخبر بس اخلي المواد كلها بالجهاز وهو يحضره وبعدها يطلع هل تخرب عندي ؟؟ اذا عملتها بالجهاز مو بيدي
ربنا ايبارك فيك
النشا الي معا طحين الارز هل تقصد فيها نشا الذره؟
روعة تسلم ايديك ادي العيش لخبازه ولو اكل ثلاث اربع
هذا طحين النشاء ؟
هذا طحين الرز بوحدو ما مخلوط شي،،، ولا طحين شو ياريت تجاوبوني الله يرضى عليكم ابني مريض 😢
لو سمحت بتنعمل بالفرن بما انه العجين عادي مش كرب يعني عشان اسرع ولا ما بزبط فيدنا وشكرا على الطريقه
هل مفيد لمرضى السكري و الضغط
كل شخص مريض سكري وضغط بسبب القمح ( اتركه )
كيف طحنت الارز صار ناعم انا مابينطحن عندى حتى ايصير مثل ناعم مثل النشاء .
سواءل بقدر اعمل نفس الشي بالذرة غلوتان فري بليز
انا جربت بطحين الذرة بدون غلوتين وضبط
يعطيك الصحة والعافية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أشرف المرسلين تبارك الرحمن جزاك الله خيرا احسنت نشر الفيديو شكرا لك 🎉🎉🎉🎉روووووعه تسلم دياتك انا معاي تحسس قمح وسو؛ امتصاص كثير عملت خبز ومايزبط معاي ارجو الرد ظروري وشكرا لك 🎉
ماشاء الله عليك وتبارك الله عليك طوووووب 👌👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
كيف انفردت معك بدون جيلاتين ولا أضفت اي شي مساعد
الله يعطيك الصحة
تسلم ايدك ❤
ماشاء الله تبارك الرحمان يارب يضبط معي
هل اضافة السكرضروري
مبدع ما شاء الله عليك 👏👏👏
تسلم ايدك سوف اجربه
هذا استحاله يكون دقيق رز فقط
شيف أنة من. ألعرأق اريد خبز بدون خميرة أللة. الخلك
السلام عليكم الطحين خالي الكلوتين اين يتوفر
في السوبر ماركت
اقدر احفظه بالفريزر ؟
جميله ماشاءالله شكرااا ❤️❤️
متعك الله بالصحة والعافية
ممكن نخبزه بالفرن بدل المقلاة ؟
نعم ممكن
من وين نحصل هذه الطحين دورنا عليه ما حصلناه
من اين نشتري طحين الارز؟؟؟
@@r-ra3
السوبرماركت
جزاك الله خيرا
انا أيضآ منذو أن تركت الخبز العربية أو البلدي شفيت منا الصداع النصفي أو كامل
بالله سوي شرح عن دقيق bezgluten
الخميرة ضروري تكون خاصه بي الجلوتين او عادي خميرة من البيت
انا أبني معو حساسيه الجلوتين وبدي اعلو خبز 😢
@@Mymy-zs4xu
الخميرة محايدة للي معه مشكل مع الغلوتين او لا واي خميرة تنفع
ما بصير لحمية تخفيف الوزن اظن لانه من النشويات
عملته وكتيييييير بدبق شو السبب!!
ممكن تعمل معروك في وتنزل الطريقه
يسلمو
فينا نستغنا عن السكر
الي عنده طنجرة الخبز الكهربائية اسهل واسرع بكثير بالخبز وبدون ضغط عليها بترفخ
شكرا يارب يفرجها عليك
هذا الطحين يوجد به صويا أليس كذلك
ممكن المقادير
ماشاء الله
شو نوع الاسم الرز
ليش زيت القلي حط زيت زيتون صحي ومفيد بيعطي طراوة اكتر للخبز
أريد خبز خالي من الكلوتين بدون خميرة
عاشت ايدك
اني عملت نفس شي بس منتفخت كيف الحل
وانا متعذبه معاها و تلزق 😂💔 طلع كل مقاديري خطأ.. الله يعطيك العافيه على التوضيح
ايضا الارز فيه غلوتين لو مافيه غلوتين ما كان نفخ
بس شكد نسبة النشا ياريت تكول
شكرا 😍😍