Nồi bánh đúc lá dứa truyền thống 50 năm ở miền tây
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2022
- Suốt 50 năm theo nghề bánh đúc, bánh lọt, bà Hai vẫn giữ cách làm truyền thống từ xa xưa để con cháu hôm nay vẫn có thể xem và được thưởng thức một loại bánh dân gian miền tây xưa cổ.
Hôm nay Thảo Vy ghé nhà bà Hai để xem vợ chồng ông bà làm món bánh đúc lá dứa theo kiểu thủ công truyền thống từ xa xưa, món bánh đúc của bà Hai sẽ được bán ở chợ Cái Tàu Hạ, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp.
Mỗi ngày ông bà Hai thức dậy từ 3 giờ sáng để làm các công đoạn như xay gạo, xay lá dứa, khuấy bột.....Để có được mẻ bánh đúc thơm ngon, ông bà phải mất đến 4 tiếng đồng hồ ngồi canh bên bếp lửa. Bà chia sẻ, lửa chụm làm bánh phải để lửa than liu riu thì bánh mới ngon, điều này cũng minh chứng vì sao món bánh đúc của ông bà Hai lại đông khách đến vậy và có thể trường tồn theo thời gian.
Sau cả đêm hì hục làm bánh, đến tầm 7 hoặc 8 giờ sáng là ông bà lại chở nhau mang bánh ra chợ Cái Tàu Hạ để bán cho khách quen.
Giá mỗi gói bánh của ông bà chỉ 5 hoặc 10 ngàn đồng, tuỳ theo khách chọn.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#streetfoodThaoVy
![fellow fellow - Proud [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/9uZF7BlUQPE/mqdefault.jpg)
Nhìn bánh ngon quá ! Nhớ lúc trước ở quê nhà mình cũng hay làm món bánh này, thấy cảnh này lại nhớ quê quá.
Chú Thảo chia sẻ rất cảm ơn chú Thảo
Chúc ông bà hai nhiêu suc khoe 😀
Dạ
Cám ơn bạn đã chịu khó đi quay sáng sớm.món này là món khoái khẩu của chị.nhìn thèm quá
Đặc biệt ngon lắm
Thương bà làm cực quá
Dạ
Bánh ngon. Nhìn em Thảo ăn ngon quá
Em cảm ơn anh chị
Ngon quá ạ
Cảm ơn anh chị
Chúc Cô nhiều sức khỏe
Dạ
Bánh làm cực quá
Dạ
Trộn bột bằng 2 bàn tay … sao bác không lấy cây quậy lên? 😀😀
Tai sao video này ba noi bột năng, con video kia bà nói bột mì vậy em?
Bà làm cực quá
Cảm ơn anh chị
Mình rất thích xem kênh của Thảo, vì Thảo quay rất tận tình và chu đáo hơn những kênh khác, họ chỉ quay qua loa không quay chi tiết nên xem thấy!!!!! Lắm không thích xem, cảm ơn em nhiều,nhưng chị còn thắc mắc là nước trong sô bà Hai lúc nãy đổ vô là nước gì không nghe Thảo nói ( tiết quá)
Dạ em cảm ơn chị.
Trong bột có bỏ đường kg ạ hay làm xong rồi chấm với nước đường vậy thôi ạ
Dạ
🫢🫢🫢
😊
Do qua... lam vay chang bao gio giam an!
ai cho mà ăn :))))))))))))))))))
@@o0oShinigamio0o ban noi' dung' la*m'. Sua^t' tha^n cung o' VN ma` bay` da*t. Kho^ng bie^t' ban tha^n cua minh` co' sach kho^ng
Hic có k đâu ta
Ăn ngon nhưng món này làm cực quá
Dạ
Bà có số đt k bạn
Không có sdt ạ
Làm ơn đừng bỏ tiền lên thau bánh … mất vệ sinh quá 🤭🤭
Lam thay mat ve sinh qua
Hic