Mutfakta Yanlış Sakladığımız 10 Şey! Yiyecekleri Bozulmadan Nasıl Saklarız? | Boşa Harcama Bölüm 5-2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2020
- Buzdolabında, kilerinizde ve mutfak dolaplarınızda öyle şeyler oluyor ki aslında ömürleri çok daha uzun olabilecekken doğru muhafaza etmediğimiz için bir sürü gıdayı boşa harcıyoruz. #BoşaHarcama serimizin geçtiğimiz hafta yayınladığımız 5. Bölümünün devamında bugün sizlerle, mutfağımızdaki malzemelerin ömrünü nasıl uzatırız sorusunun cevabını paylaşmaya devam ediyoruz. Daha fazlasını öğrenmek ve izlemek isterseniz @fairyturkiye ile hazırladığımız yeni videomuzu kaçırmayın!
#Fairy #BoşaHarcama
Fairy’nin 10.yılında Gıda Kurtarma Derneğine işbirliğiyle başlattığı “Boşa Harcama” projesinin reklam filmine ve detaylarına da aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz:
♻️ • Video
♻️ gktd.org/
Ayrıca Gıda Kurtarma Derneği'nin Facebook ve Instagram sayfalarını da ziyaret ederek proje ile ilgili gelişmeleri takip edebilirsiniz.
Gıda Kurtarma Derneği Instagram: bit.ly/2NvQunp
Gıda Kurtarma Derneği Facebook: bit.ly/2CJzoAs
#Fairy #BoşaHarcama
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - บันเทิง
![ชวนน้องลงทุ่ง - เงาะน้อยเพชรบ้านแพง X น้องมายด์ [ Music Video ] Official Saman Music](http://i.ytimg.com/vi/Bq7Hw9culjE/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] ที่นี่ที่แรก ปู - หาญส์ พูดถึงมหากาพย์หนี้สิ้น I คนดังนั่งเคลียร์ I 10 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/KDNA9DZ0p4U/mqdefault.jpg)
Amme hizmetimizi sunalım:)
1:09 Yağlar
1:40 Bakliyatlar
3:30 Sebze ve Meyveler
7:55 Tuz ve Şeker
8:58 Baharatlar
11:09 Çay ve Kahve
12:03 Çikolata Gofret ve Bisküviler
13:57 Bal
14:23 Pekmez ve Tahin
15:04 Et
17:07 Kuru yemiş
19:09 Yumurta
21:00 Salçalar
Refika Hanım'a tekrardan teşekkür ederiz.
Bizde size tşk ederiz 👍😊
Valla artık bu güzel hareketinizden sonra ekipten sayılırsınız :) kocaman sevgiler ❤️
@@refikaninmutfagi Yaaa cok mutlu oldum yorumunuzu görünce. Keşke gerçekten o muhteşem ekibin içinde yer alabilseydim, ben de çok isterdim sizinle çalışmayı :) Severek izliyoruz sizi. Saygılar, sevgiler
Resmen screenshot'lık olmuş :)
@@superkamil5272 kadar. Sınıf g6gg
Refikacığım bunlar okulda haftada en az 1 kez ders olarak verilmeli..öğretmenim ve çocukların yaşama dair bilgi ve becerilerinin yeterli olmadığını görüyoruz malesef
Refika hanimcim bulasikciniz olayim raziyim yaninizda yetsisesim,mutfaginizda yaslanasim var.Muhtemelen ben kucukken youtube olsaydi ve boyle bir kanal olsaydi kesinlikle gastronomi falan okurdum.
Bu serilerin bitmemesini, devamının gelmesini istiyorum!
Refika tam sarılmadık bir abla gibi değil mii😍
Hem de nasıl ❤️ Sarılmalara doyulmayacak ablalardan 😊
Kesinlikle ☺️
Refika "abla" olarak dogmus gibi...
gıda israf olacak diye aklım gidiyor her gün sabah kalktıgımda ilk iş buzdolabını kontrol etmek sistemli şekilde tüketmeye özen gösteriyorum ,video çok yararlı olmuş😊
Bakliyatlara ve una defne yaprağı konulduğunda da böceklenme olmuyor ❤
Bakliyatlarin içinde hepsinde yumurta mı var benim midem bulandı da bir daha yiyemeyeceğim galiba.
Uzun sıkıcı olmamış. İlki gibi bu video da harika olmuş. Pek çok şeye dikkat etmek gerekiyormuş. Bilmediğim,önemsemediğim bazı şeyler olduğunu görmüş oldum. Teşekkür ederiz emeğinize sağlık 👍🏻😊
Refika Hanım, kendi mutfağınızda sizi dinlerken bir bardak çayınızı içmeyi ne çok isterdim 🌸🌸 her gün 6 saat beni dinle deseniz bıkmam, resmen mutfağı daha çok sevdiriyorsunuz. İyi ki sizin gibi değerlerimiz var!
Yemek yapmayı seninle sevdim. A'dan Z'ye her şeyi o kadar güzel anlatıyorsun ki. Hem artık bu videolarla sadece yemek yapmayı değil gıdamızı nasıl muhafaza edeceğimizi de öğrettin. İyi ki varsın. ❤ turunçgilleri nasıl saklayacağımızı da söylersen sevinirim
Amerika'da yasiyorum. Tavuk Donerden tut, Bafra Pidesine kadar sayenizde tum komsulara tanittim :) Esim de Amerikali, tariflerinizi yapip, cok begenerek tuketiyoruz. Ozellikle Bosnak Koftesi tarifiniz esimin favorisi oldu, kahvalti ve aksam yemegi olarak her hafta bir kac kere tuketiyoruz...Emeginize saglik, enerjiniz sizi izleyenlere de yansiyor ve bence tariflerinizden bizlerin evine de konuk oluyor...Cok tesekkurler, tum ekibinize ve size...
Refika Refika sana ve ekibine ne kadar tesekkur etsem az.Hep merak ettigim ve yesillikler ziyan oldugu icin cok uzuldugum bir konuydu.hep sormayi dusundum ama ya yaorumlarimi.gormezsiniz ya da bunca senedir nasil ogrenemedin diye dusunup video cekmezsiniz diye soramamistim.cok tesekkur ederim bu gidalari saklama serisi icin
Refika Hanım süpersiniz, avokado sorumu da yanıtlamışsınız. ❤️ Kesinlikle bu tarz bilgilere daha çok ihtiyacımız var bu seri devam etmeli Sevgiler 🥰🥰
Teşekkür ediyorum Refika hanım . Oldukça faydalı bir video olmuş 🌸🌸🌸
Bunlar ne faydali bilgiler. Daha önce kimsenin bu bilgileri vermemesi .. harikasınız hocam.💚
Refikacığımı ilk defa bu kadar güzel “ önemli” derken izledim. Kendini geliştiriyor olmasına çok sevindim. Kanal sahibi olan herkesin diksiyon eğitimi alması gerektiğini düşünenlerdenim.Güzel Türkçemize sahip çıkan herkese selam olsun ☺️
Cok takdir ediyorum sizi.. Teşekkür ederiz cok güzel bir konu 🌸💕
Bu harika bilgiler icin cok tesekkur ederim. Ayrica Anlatim cok güzel 😍
Tesekkurler Refika hocam! Kiymetli bilgiler paylastiniz🙌❤🙏
Harika bilgiler bunlar. Çok çok teşekkürler emekleriniz için. Umarım devamı gelir bu videoların. 👍 Sevgiler.. 😊
Teşekkür ediyorum çok faydalı bilgiler verdiğiniz için 🙏🏻
Çok emek veriyosunuz maşaallah yaa... Allah ım emeklerinizi bosa çıksrmaya inş.
cok faydali bilgiler, cok tesekkurler
Yiyeceklerin düzgün saklama yöntemlerini söylemeniz çok güzel olmuş. Dünyamız için çok çok önemli, buna odaklanmanız mükemmel olmuş. Kendi adıma çok teşekkür ediyorum.
Ne kadar güzel bir video olmuş... Bayıldım, mükemmel bir seri. Sürdürülebilirlik konusunda yapılmış çok güzel bir derleme ve rehber olmuş! Mükemmel!
Refika gıda bakanlığına geçsin diyenler :)
Valla ya
:D🤣😂 İyi aklına gelmiş benim gelmezdi valla 🤣😂 :D
Arkadaşlar kanalımıza davetlisiniz bir refika olamazsakta yemek videoları atıyoruz 😊
Olmasın yaa sonra bize video atıp bizi bilgilendiremez ve bizi görmez bile belki öyle biri durmuyor ama o makama gelenlerin çevresindeki ler bizi unuttu diyorlar ben Refika ablanın anlatımını çok seviyorum sadece o anlatsın isterim
Yada hayırlısı olsun iyi insanlar olmaları gereken yerde olmalı
Çok teşekkürler Refika... Gerçekten muhteşem bilgiler😊
Şuana kadar izledğim en faydalı, en işlevsel videoydu. Çokk teşekkür ederm Refikacm 😊
Emeğinize sağlık. Bilgilendirmelerinizin devamını bekliyorum
Çok faydalı bilgiler veriyorsunuz, tüm videolarınız izlemeye çalışıyorum emeğinize sağlık 👏👏👏
çok tesekkürler.... Çok faydalı harika bir video olmuş....
Refika Hanım çok faydalı bir video olmuş sizin ve ekibinizin emeğine sağlık.Böyle videoların devamı gelsin lütfen
Harikasiniz tüm ekip olarak! Mutfaktaki tüm sorularimin cevaplarini sizden aliyorum cok tesekkurler iyi ki varsiniz 🤗💛
Faydalanıyorum. Çok teşekkürler💕
Bu seriyi çok sevdim😍 çok faydalı bilgiler içeriyor. Allah razı olsun emeği geçenlerden, çok tskler❤️
Harika bilgiler, teşekkürler!
Göze gelen saç çık aklımdan videoya odaklanmak istiyorum😀 Bilgiler çok yararlı teşekkür ederiz Refikacım😘❤️
Uzun mu? İnanın bir saat dahi olsa keyifle izlerdim. Bilmediğim ne kadar çok şey varmış...Teşekkürler. Size ve bütün ekibinize sevgilerle🥰
Refika her videonu bildirim geldiği gibi seyrediyorum, harikasın işini sizin gibi yapan insanlar sayesinde güzelleşecek bu dünya 😍
Ne kadar yararlı bilgiler verdiniz.Emeginize sağlık teşekkür ederiz Sevgiler 🌹🌹🌹🙋
Teşekkürler. Emeğinize sağlık 💐💙
böyle faydalı videolar olunca 1 saatte sürse kimse sesini çıkartmaz izler, sen keyfine bak bizi uzun uzun bilgilendir arada da nefes al 😊
Cok faydali bilgiler tesekkurler
Cok faydali bir video olmuş. Tebrikler.
Ev yapimi krema tarifi paylaşırsanız cok mutlu olurum.
Şimdiden teşekkürler.🥰🙏🧿🧿🧿
Supersin. Bilgilendirdigin icin candan teşekkur ediyorum.👏👍😘😘🙋♀️
çok faydalı videolar Refika, emeğinize sağlık
mükemmel bilgiler, devamını bekliyoruz!
2dk sonra: devamı varmış hepsini izlemeliyim! :)
Domatesi dışarıda tutarsam 2 günde bozuluyor ama :(
Balı da hiçbir bakkal, market öyle kapalı kapta saklayıp satmıyor ki? Biz alana kadar raflarda görmüştür zaten göreceği kadar ışık :(
Agzınıza saglık harika bir anlatım
Çok faydalı ve hemen paylaşdım herşeyi değerlendirmemiz lazım bu çoçuklarımıza bırakabilecegimiz en büyük mirasdır.
Bilgilendirmeler için teşekkürler, bilmediğim bir çok şey varmış Refikacım..sevgiler
Beyeniyorum refikacim seni cok seviyorum güzelim agzina saglik verdin bilgiler icin
Çok güzel çok faydalı bir video olmuş. Müthişsin Refika 👌🏼👍🏻❤️
Seyrettim çok faydalı bilgiler teşekkürler
Cok guzel bilgiler sagolun 🤩
cok guzel bilgiler verdiniz tesekkur ederim
Harika bilgiler verdiniz, harikasınız. Kucak dolusu sevgiler🤗😍👏👏💐
Tesekkürler güzel bilgiler icin saolun refika hanim 👍
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler Refika hanım cigim sayenizde yeni bilgiler öğrendim iyi günler Kolay gelsin size 😊👍👏🥰🌺💐🌹
Süpersin bayılıyorum sana çok güzel bilgiler
İnanılmaz faydalı olmuş bu video serisi gerçekten bayıldım teşekkürler ❤️❤️❤️❤️
Refika hanım çok tatlısın,mesleğini çok severek yapıyorsun.Sana çok yakışiyor,anlatmalariniz çok hos güzel bilgiler veriyorsunuz teşekkür ederim
Muhteşem bilgi dolu bir video emeğinize sağlık,süpersiniz.
Siz anlattınız ben yoruldum vallahi emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler
Faydalı bilgiler için teşekkürler Refika 👍👍👍
Çok güzeldi, teşekkürler 🙋🏻♂️
Harikasıniz çok faydalı bilgiler teşekkürler:)))
Harika bilgiler çok teşekkürler Rafika hnm.
Akıcı, anlaşılır anlatımınız ve verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Sizi severek izliyor ve bölümlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum. Vakum makinaları ile havası alınmış bir kap yada paketlerde saklama yapmak ne kadar etkili? Bununla ilgili de bir bölüm de bilgilendirme yapabilirimsiniz.
Refika abla o kadar enerjiksinki. Seni izleyince mutlu oluyorum vallahi içim pozitif doluyor
En faydalı seri 2,Allah razı olsun, emeğinize sağlık💓💓💓
Teşekkür ederizzz. Çok faydalı yine 🐞
Harika anlattın ağzınıza sağlık çeken arkadaşlarında ellerine sağlık 👏👍🏼♥️
refika gerçekten ama gerçekten onca bildirimin arasında enn ilgimi çeken video bu seri oluyor,sen anlat biz izleyelim.Deneyimin ve bilgin bizden bayağı ileride olduğu için vereceğin en ufak ipucu bile gerçekten çok şey değiştiriyor.
Çok faydalı ve başarılı videoolnus hic duymadığımız bilgiler var. Videodanda anlaşıldığı üzere Çok uğraş var. Tebrik ederim sizi devamını bekliyoruz 🖤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Size ve ekibinize çok Teşekkürler emeginize yüreginize sağlık çok faydalı bilgiler verdiniz sizi seviyorum geçler hepinizin gözlerinden öpüyorum. ❤💋⚘⚘⚘ Videolarınızın devamını diliyorum
👍çok açıklayıcı video olmuş
Herkese teşekkürler
Bilgiler için teşekkürler 🙏 sizin ve ekibinizin emeğine sağlık ⚘ iki video da yumurtaları dolapta sakladığınızı gördüm. Ben senelerdir yumurtaları mutfakta dışarda bırakıyorum (burada marketlerde soğuk yerde muhafaza etmiyorlar) Şimdiye kadar her şey yolunda :) bu konuda fikrinizi merak ettim. Sevgiler ❤
Ellerine emeğine yüreğine sağlık çok çok güzel anlatınız
Ne güzel anlatmışsın Refika ablam ama bazılarımız çok nemli ve çok sıcak şehirlerde yaşıyoruz dolaba koymadan edemiyoruz
Canim refika bu bilgiler çok güzel bilgi oluyor.Tesekkürler❤️❤️❤️
Bu içerik gerçekten çok güzel ve faydalı oluyor👍 Teşekkürler
Tesekkurler!
Refika,bence sen mankenlerden daha şekersin.Konuşman,diksiyonun,sevimliliğin,hanımefendiliğin,bilinçli,akıllı,zeki,insan seven,mütevazi,ya daha ne diyeyim.Bu özelliklerin hepsi bende yok mesela ama sende var.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾maşallah sana,SüphanAllah!
Harikasın Refika. Bilgini hava atmadan paylaşınca değerleneceğine inanarak aktarıyorsun. İçeriklerin çok güzel düşünülmüş. Gıda ve Tarım Bakanlığı ve Kooperatifler seninle proje yapmalı. Bir markanın bunu düşünüp halkın tamamını ilgilendiren kurum ve kuruluşların görmemesi beni üzüyor. Başarılar dilerim.
Ya var ya yıllardır aradığım bilgiler tek videoda.. HARİKASIN!
Emegine saglik ablam yine harika bir video. Yalnizca yiyeceklerin kac derecede saklanmasi gerektigini de asagiya falan not dusseniz keske. ben aslen kastamonuluyum annem bircok seyi kapali balkondaki dolaba koyar zaten orada hava cok isinmadigi icin hic bozulmaz ama ben izmirde yasiyorum ve malum hava burada sicak. sen bircok seyi dolaba koymayin diyosun ama disarda birakmaya da cekiniyorum dogrusu. ne yapayim bilemedim
Emeğiniz için çok teşekkür ederim 💓
hoşgeldin mutfağın krelicesi refika çok teşekkür ederim değerli bilgilerini paylaştığın için iyiki varsın❤️
Keşke Refika Hanım, Şef Danilo Zanna'yla bir yemek videosu olsa. İki tatlı şef çok harika olurdu.
Emeğiniz için teşekkür ederim. Harika bir video 👏🏻
Merhaba Refika hanım. Yağlar aslında eskiden toprak küplerde özellikle serin karanlık yerlerde saklanırdı. Ve yıllarca tadını, kokusunu ve rengini kaybetmezdi. Halen dedemizden kalma küçük bir küpümüz var, en son ondaki yağı yeriz. Hiçbir şey olmaz. Aynı şartlarda saklandığında tenekedeki yağın rengi ve kokusu korunur ancak uzun süre beklediğinde tadında çalıklık olarak ifade edilen bir bozukluk oluşur. Toprak küpten sonra saklanabilecek en iyi kap cam olanı. Camın renkli olmasıda yeterli değil. Yağın kesinlikle ışık görmemesi gerekiyor. Saklandığı yer tam karanlık değilse cam kapların üzeri ışık almayacak şekilde örtülmeli. Mutfakta kullanılan yağlık bir folyo ile sarılabilir. Yada sizin kullandığınız gibi tenekede kullanılabilir. Bakliyatlar konusunda , evet sıcaklık ve nem böceklenmeyi hızlandırıyor. Ancak böceklenmenin olmazsa olmazı hava. O nedenle ben yıllardır aldığım pirinç , börülce, nohut, şehriye,.... Allah ne verdiyse hiç üşenmeden şişeye koyar ağzını sıkıca kapatırım. Üzerinden yılda geçse, yazın havada ısınsa hiç bir şey olmaz. Bir sonraki yıl yerim. Kolay gelsin.
Tesekkurler
Kahve ile ilgili olan videonuzu merakla bekliyorum 😊
Çok güzel bilgiler emeğine sağlık 🧡
Teşekürler refika hanım
Her sey icin cok tesekkur ederim..
Zerde tarifi paylasabilirmisiniz?
Bilgiler için teşekkürler.
Baharat çekme makineleri ile ilgili bilgi verebilirseniz sevinirim. Alırken neye dikkat etmeliyiz? Seramik bıçaklı mis yoksa çelik bıçaklı mi daha iyi mesela?Hatta marka da verirseniz süper olur
Hepinizin yüreğine sağlık 🥰👍