Amme hizmetimizi sunalım:) 1:09 Yağlar 1:40 Bakliyatlar 3:30 Sebze ve Meyveler 7:55 Tuz ve Şeker 8:58 Baharatlar 11:09 Çay ve Kahve 12:03 Çikolata Gofret ve Bisküviler 13:57 Bal 14:23 Pekmez ve Tahin 15:04 Et 17:07 Kuru yemiş 19:09 Yumurta 21:00 Salçalar Refika Hanım'a tekrardan teşekkür ederiz.
@@refikaninmutfagi Yaaa cok mutlu oldum yorumunuzu görünce. Keşke gerçekten o muhteşem ekibin içinde yer alabilseydim, ben de çok isterdim sizinle çalışmayı :) Severek izliyoruz sizi. Saygılar, sevgiler
Amerika'da yasiyorum. Tavuk Donerden tut, Bafra Pidesine kadar sayenizde tum komsulara tanittim :) Esim de Amerikali, tariflerinizi yapip, cok begenerek tuketiyoruz. Ozellikle Bosnak Koftesi tarifiniz esimin favorisi oldu, kahvalti ve aksam yemegi olarak her hafta bir kac kere tuketiyoruz...Emeginize saglik, enerjiniz sizi izleyenlere de yansiyor ve bence tariflerinizden bizlerin evine de konuk oluyor...Cok tesekkurler, tum ekibinize ve size...
Refika Refika sana ve ekibine ne kadar tesekkur etsem az.Hep merak ettigim ve yesillikler ziyan oldugu icin cok uzuldugum bir konuydu.hep sormayi dusundum ama ya yaorumlarimi.gormezsiniz ya da bunca senedir nasil ogrenemedin diye dusunup video cekmezsiniz diye soramamistim.cok tesekkur ederim bu gidalari saklama serisi icin
Refikacığımı ilk defa bu kadar güzel “ önemli” derken izledim. Kendini geliştiriyor olmasına çok sevindim. Kanal sahibi olan herkesin diksiyon eğitimi alması gerektiğini düşünenlerdenim.Güzel Türkçemize sahip çıkan herkese selam olsun ☺️
Yiyeceklerin düzgün saklama yöntemlerini söylemeniz çok güzel olmuş. Dünyamız için çok çok önemli, buna odaklanmanız mükemmel olmuş. Kendi adıma çok teşekkür ediyorum.
Yemek yapmayı seninle sevdim. A'dan Z'ye her şeyi o kadar güzel anlatıyorsun ki. Hem artık bu videolarla sadece yemek yapmayı değil gıdamızı nasıl muhafaza edeceğimizi de öğrettin. İyi ki varsın. ❤ turunçgilleri nasıl saklayacağımızı da söylersen sevinirim
Uzun sıkıcı olmamış. İlki gibi bu video da harika olmuş. Pek çok şeye dikkat etmek gerekiyormuş. Bilmediğim,önemsemediğim bazı şeyler olduğunu görmüş oldum. Teşekkür ederiz emeğinize sağlık 👍🏻😊
Refika Hanım, kendi mutfağınızda sizi dinlerken bir bardak çayınızı içmeyi ne çok isterdim 🌸🌸 her gün 6 saat beni dinle deseniz bıkmam, resmen mutfağı daha çok sevdiriyorsunuz. İyi ki sizin gibi değerlerimiz var!
Refikacığım bunlar okulda haftada en az 1 kez ders olarak verilmeli..öğretmenim ve çocukların yaşama dair bilgi ve becerilerinin yeterli olmadığını görüyoruz malesef
Merhaba Refika hanım. Yağlar aslında eskiden toprak küplerde özellikle serin karanlık yerlerde saklanırdı. Ve yıllarca tadını, kokusunu ve rengini kaybetmezdi. Halen dedemizden kalma küçük bir küpümüz var, en son ondaki yağı yeriz. Hiçbir şey olmaz. Aynı şartlarda saklandığında tenekedeki yağın rengi ve kokusu korunur ancak uzun süre beklediğinde tadında çalıklık olarak ifade edilen bir bozukluk oluşur. Toprak küpten sonra saklanabilecek en iyi kap cam olanı. Camın renkli olmasıda yeterli değil. Yağın kesinlikle ışık görmemesi gerekiyor. Saklandığı yer tam karanlık değilse cam kapların üzeri ışık almayacak şekilde örtülmeli. Mutfakta kullanılan yağlık bir folyo ile sarılabilir. Yada sizin kullandığınız gibi tenekede kullanılabilir. Bakliyatlar konusunda , evet sıcaklık ve nem böceklenmeyi hızlandırıyor. Ancak böceklenmenin olmazsa olmazı hava. O nedenle ben yıllardır aldığım pirinç , börülce, nohut, şehriye,.... Allah ne verdiyse hiç üşenmeden şişeye koyar ağzını sıkıca kapatırım. Üzerinden yılda geçse, yazın havada ısınsa hiç bir şey olmaz. Bir sonraki yıl yerim. Kolay gelsin.
gıda israf olacak diye aklım gidiyor her gün sabah kalktıgımda ilk iş buzdolabını kontrol etmek sistemli şekilde tüketmeye özen gösteriyorum ,video çok yararlı olmuş😊
Refika,bence sen mankenlerden daha şekersin.Konuşman,diksiyonun,sevimliliğin,hanımefendiliğin,bilinçli,akıllı,zeki,insan seven,mütevazi,ya daha ne diyeyim.Bu özelliklerin hepsi bende yok mesela ama sende var.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾maşallah sana,SüphanAllah!
Emegine saglik ablam yine harika bir video. Yalnizca yiyeceklerin kac derecede saklanmasi gerektigini de asagiya falan not dusseniz keske. ben aslen kastamonuluyum annem bircok seyi kapali balkondaki dolaba koyar zaten orada hava cok isinmadigi icin hic bozulmaz ama ben izmirde yasiyorum ve malum hava burada sicak. sen bircok seyi dolaba koymayin diyosun ama disarda birakmaya da cekiniyorum dogrusu. ne yapayim bilemedim
Refika' hanım elineze SAGLIK bende isterim VALLA torunlar senin tariflerden yapıyorum inan ki bilmedigşmiz COK şey var mışki senden Allah razı olsun annem
Size ve ekibinize çok Teşekkürler emeginize yüreginize sağlık çok faydalı bilgiler verdiniz sizi seviyorum geçler hepinizin gözlerinden öpüyorum. ❤💋⚘⚘⚘ Videolarınızın devamını diliyorum
refika gerçekten ama gerçekten onca bildirimin arasında enn ilgimi çeken video bu seri oluyor,sen anlat biz izleyelim.Deneyimin ve bilgin bizden bayağı ileride olduğu için vereceğin en ufak ipucu bile gerçekten çok şey değiştiriyor.
merhaba, buzdolabında ya da dışarıda nasıl saklayacağımızı çok güzel anlatıyorsun. peki dondurucuda et/sebze/peynir/kışlık erzak saklamak nasıl olmalı, anlatır mısın? ağzına sağlık
Refika hanım Size bir bilgi vermek isterim; haddim olmayarak. (*Dışarıdan aldığınız veya evde yaptığınız salçaların bozulmaması adına size bir fikir yaziyorum.*),Lutfen herkes uygulasın.🙏Salçayı kavonozun içine koyun ve mümkün olduğunca kaşığınızin tersi ile bastırın hava boşluğu kalmasın. Kavonozun iç kenarlarını bir mutfak havlu kağıdı ile silin güzeeelce ve bir mendil büyüklüğünde havlu peçete kağıdı avucunuzda bükerek salcanın üstüne bastırarak her yerini örtün ve kavonozun ağzını kapatın ve buz dolabınızda saklayın. Ve her salça alışınızda kavonoz ic kısım kenarlarını temizleyip aynı kağıdı tekrar kullanabilirsiniz. taakii kağıt iyice ıslanıncaya kadar kullanabilirsiniz . ve son kez kavonozunuzun iç kısmını silin ve o kağıdı çöpe atın yerine tekrar bükerek bir havlu kağıdi koyun.ve salçanızın küflenmediyini ve suyu çekildikçe daha güzel bir lezzet olacağını hsyretle farkedeceksiniz.! Püf noktası: (*her salça kulanışınızda kavonozun içini silmeniz ve salçanın üstünün tamamı havlu peçete kağıdı ile örtülmesidir.*) Bunu uygulayan herkes çok memnun kalacağına emin olabilirler.Bu bilgiyi aldığım insana hep teşekür ederim ve kime ögretti isem herkes çok memnun olmuştur. (*DENEYEN PİŞMAN OLMAYACAKTIR.*)👍👌
Baharat çekme makineleri ile ilgili bilgi verebilirseniz sevinirim. Alırken neye dikkat etmeliyiz? Seramik bıçaklı mis yoksa çelik bıçaklı mi daha iyi mesela?Hatta marka da verirseniz süper olur
Çok faydalı ve başarılı videoolnus hic duymadığımız bilgiler var. Videodanda anlaşıldığı üzere Çok uğraş var. Tebrik ederim sizi devamını bekliyoruz 🖤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Refika hanım çok güzel bilgiler verdiğiniz için teşekkür ediyorum özelikle salcada suyunu çektirip tekrardan kavanoza koydunuz bu yeni gördum emeğinize yüreğinize sağlık çok teşekkürler💗💗💗💗💗💗🍀🍀🍀🍀🍀🍀🐞🐞🐞🐞🐞🐞👌👌👌👌👌👌
İçinde katkı maddesi olmayan bal kolay kolay bozulmaz. Bunun için ayrıca bir video çekerseniz bir çok kişiyi bilgilendirmiş olursunuz. Çünkü kristalize (şekerlenen) olan balı bozulmuş sanıp atan çok insan var. Oysa kristalize olmasının sebebi içinde ki polenden kaynaklanıyor. Yani çiçek ballı kristalize olurken, çam, kestane gibi reçine balları içeriğinde polen barındırmadığı için kristalize olmazlar. Saygılar, sevgiler :)
Olmasın yaa sonra bize video atıp bizi bilgilendiremez ve bizi görmez bile belki öyle biri durmuyor ama o makama gelenlerin çevresindeki ler bizi unuttu diyorlar ben Refika ablanın anlatımını çok seviyorum sadece o anlatsın isterim
Bilgiler için teşekkürler 🙏 sizin ve ekibinizin emeğine sağlık ⚘ iki video da yumurtaları dolapta sakladığınızı gördüm. Ben senelerdir yumurtaları mutfakta dışarda bırakıyorum (burada marketlerde soğuk yerde muhafaza etmiyorlar) Şimdiye kadar her şey yolunda :) bu konuda fikrinizi merak ettim. Sevgiler ❤
Akıcı, anlaşılır anlatımınız ve verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Sizi severek izliyor ve bölümlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum. Vakum makinaları ile havası alınmış bir kap yada paketlerde saklama yapmak ne kadar etkili? Bununla ilgili de bir bölüm de bilgilendirme yapabilirimsiniz.
Meyve sularını da buzlukta dondurup daha sonra poşette saklıyorum. Limonu, hatta koruk üzümü blenderdan geçirip,buzlukta dondurup poşette saklıyorum. Sarma'lara çok yakışıyor. Yeşil sivri biberi yuvarlak küçük kesip poşete dolduruyorum. Kışın ihtiyaç kadar çıkarıp kullanıyorum. Vazgeçemediklerimden.
Iyiki varsınız❤❤🙏❤❤ Şu an teknoloji devirindeyiz insanlar hazıra alışıyor yavaş yavaş. Eski kadınlarımız hep konserve yapardı, herşeyin turşusunu yapardı, sebzelerimizi kendilerimiz üretirdik kısacası ESKİLER GÜZELDİ. Bize bunları hatırlatmanız gerçekten çok güzel ellerinize emeğinize sağlık🙏❤
Refika hm.öncelikle verdiğiniz altın değerindeki bilgiler için teşekkür ederim. Bakliyat böceklendikten sonra ne yapılması gerektiğini anlattınız peki bakliyatın evde böceklenmemesi için nasıl saklamamız gerektiği konusunda da bilgi verebilirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim.
Harikasın Refika. Bilgini hava atmadan paylaşınca değerleneceğine inanarak aktarıyorsun. İçeriklerin çok güzel düşünülmüş. Gıda ve Tarım Bakanlığı ve Kooperatifler seninle proje yapmalı. Bir markanın bunu düşünüp halkın tamamını ilgilendiren kurum ve kuruluşların görmemesi beni üzüyor. Başarılar dilerim.
5:49eskiden plastik sebzelikler olurdu böyle beş altı çkmecenin dikey bir şekilde sıralanmasıyla oluşan. Havuç , patlıcan ve patates gibi sebzeler için bu sebzeliğin ahşap/tahta halini yaptırıp onda muhafaza etsek. Eğer böyle olursa cilalı mi olsun yoksa ham mi ? Buna da değinirsen sevinirim. . Refika cevaplarsan çok memnun olurum , şimdiden teşekkür ederim 🤗
Evde bu hafta gördüğüm bir iki kelebek üzerine bu videoyu görmem 🥴 derin bir dolap - kiler temizliği geliyorrrr 🤪💪🏼🤦🏻♀️ şahane bilgiler; bu vesile ile de kapaklı cam saklama kaplarını alışveriş listemize ekleyelim 🤓
Domatesi dışarıda tutarsam 2 günde bozuluyor ama :( Balı da hiçbir bakkal, market öyle kapalı kapta saklayıp satmıyor ki? Biz alana kadar raflarda görmüştür zaten göreceği kadar ışık :(
Merhaba Refikacigim,ben yurt disinda yasadigim icin tüm baharatlarimi Türkiye'den getiriyorum,bunlarida derin dondurucuda muhafaza ediyorum ve asla bozulmuyor,bu bilgimide sizlerle paylasmak istiyorum.Türkiyede bunlari vakumlatiyorum,daha sonra kullanacagim miktarlari kendim ayarlayip burada tekrar porsiyonluk vakumluyorum.Sevgilerimi sunuyorum.
Amme hizmetimizi sunalım:)
1:09 Yağlar
1:40 Bakliyatlar
3:30 Sebze ve Meyveler
7:55 Tuz ve Şeker
8:58 Baharatlar
11:09 Çay ve Kahve
12:03 Çikolata Gofret ve Bisküviler
13:57 Bal
14:23 Pekmez ve Tahin
15:04 Et
17:07 Kuru yemiş
19:09 Yumurta
21:00 Salçalar
Refika Hanım'a tekrardan teşekkür ederiz.
Bizde size tşk ederiz 👍😊
Valla artık bu güzel hareketinizden sonra ekipten sayılırsınız :) kocaman sevgiler ❤️
@@refikaninmutfagi Yaaa cok mutlu oldum yorumunuzu görünce. Keşke gerçekten o muhteşem ekibin içinde yer alabilseydim, ben de çok isterdim sizinle çalışmayı :) Severek izliyoruz sizi. Saygılar, sevgiler
Resmen screenshot'lık olmuş :)
@@superkamil5272 kadar. Sınıf g6gg
Refika hanimcim bulasikciniz olayim raziyim yaninizda yetsisesim,mutfaginizda yaslanasim var.Muhtemelen ben kucukken youtube olsaydi ve boyle bir kanal olsaydi kesinlikle gastronomi falan okurdum.
Amerika'da yasiyorum. Tavuk Donerden tut, Bafra Pidesine kadar sayenizde tum komsulara tanittim :) Esim de Amerikali, tariflerinizi yapip, cok begenerek tuketiyoruz. Ozellikle Bosnak Koftesi tarifiniz esimin favorisi oldu, kahvalti ve aksam yemegi olarak her hafta bir kac kere tuketiyoruz...Emeginize saglik, enerjiniz sizi izleyenlere de yansiyor ve bence tariflerinizden bizlerin evine de konuk oluyor...Cok tesekkurler, tum ekibinize ve size...
Refika Refika sana ve ekibine ne kadar tesekkur etsem az.Hep merak ettigim ve yesillikler ziyan oldugu icin cok uzuldugum bir konuydu.hep sormayi dusundum ama ya yaorumlarimi.gormezsiniz ya da bunca senedir nasil ogrenemedin diye dusunup video cekmezsiniz diye soramamistim.cok tesekkur ederim bu gidalari saklama serisi icin
Refikacığımı ilk defa bu kadar güzel “ önemli” derken izledim. Kendini geliştiriyor olmasına çok sevindim. Kanal sahibi olan herkesin diksiyon eğitimi alması gerektiğini düşünenlerdenim.Güzel Türkçemize sahip çıkan herkese selam olsun ☺️
Yiyeceklerin düzgün saklama yöntemlerini söylemeniz çok güzel olmuş. Dünyamız için çok çok önemli, buna odaklanmanız mükemmel olmuş. Kendi adıma çok teşekkür ediyorum.
Refika tam sarılmadık bir abla gibi değil mii😍
Hem de nasıl ❤️ Sarılmalara doyulmayacak ablalardan 😊
Kesinlikle ☺️
Refika "abla" olarak dogmus gibi...
Yemek yapmayı seninle sevdim. A'dan Z'ye her şeyi o kadar güzel anlatıyorsun ki. Hem artık bu videolarla sadece yemek yapmayı değil gıdamızı nasıl muhafaza edeceğimizi de öğrettin. İyi ki varsın. ❤ turunçgilleri nasıl saklayacağımızı da söylersen sevinirim
Uzun sıkıcı olmamış. İlki gibi bu video da harika olmuş. Pek çok şeye dikkat etmek gerekiyormuş. Bilmediğim,önemsemediğim bazı şeyler olduğunu görmüş oldum. Teşekkür ederiz emeğinize sağlık 👍🏻😊
Refika Hanım, kendi mutfağınızda sizi dinlerken bir bardak çayınızı içmeyi ne çok isterdim 🌸🌸 her gün 6 saat beni dinle deseniz bıkmam, resmen mutfağı daha çok sevdiriyorsunuz. İyi ki sizin gibi değerlerimiz var!
Ne kadar güzel bir video olmuş... Bayıldım, mükemmel bir seri. Sürdürülebilirlik konusunda yapılmış çok güzel bir derleme ve rehber olmuş! Mükemmel!
Bu serilerin bitmemesini, devamının gelmesini istiyorum!
CANsınız sen ve güzel ekibin. Çooook seviyoruzzzzzzz seniiiiiiii. Türkiye'nin İYİ Kİ lerindensin CANIMIZSIN
Refikacığım bunlar okulda haftada en az 1 kez ders olarak verilmeli..öğretmenim ve çocukların yaşama dair bilgi ve becerilerinin yeterli olmadığını görüyoruz malesef
Bakliyatlara ve una defne yaprağı konulduğunda da böceklenme olmuyor ❤
Bakliyatlarin içinde hepsinde yumurta mı var benim midem bulandı da bir daha yiyemeyeceğim galiba.
Merhaba Refika hanım. Yağlar aslında eskiden toprak küplerde özellikle serin karanlık yerlerde saklanırdı. Ve yıllarca tadını, kokusunu ve rengini kaybetmezdi. Halen dedemizden kalma küçük bir küpümüz var, en son ondaki yağı yeriz. Hiçbir şey olmaz. Aynı şartlarda saklandığında tenekedeki yağın rengi ve kokusu korunur ancak uzun süre beklediğinde tadında çalıklık olarak ifade edilen bir bozukluk oluşur. Toprak küpten sonra saklanabilecek en iyi kap cam olanı. Camın renkli olmasıda yeterli değil. Yağın kesinlikle ışık görmemesi gerekiyor. Saklandığı yer tam karanlık değilse cam kapların üzeri ışık almayacak şekilde örtülmeli. Mutfakta kullanılan yağlık bir folyo ile sarılabilir. Yada sizin kullandığınız gibi tenekede kullanılabilir. Bakliyatlar konusunda , evet sıcaklık ve nem böceklenmeyi hızlandırıyor. Ancak böceklenmenin olmazsa olmazı hava. O nedenle ben yıllardır aldığım pirinç , börülce, nohut, şehriye,.... Allah ne verdiyse hiç üşenmeden şişeye koyar ağzını sıkıca kapatırım. Üzerinden yılda geçse, yazın havada ısınsa hiç bir şey olmaz. Bir sonraki yıl yerim. Kolay gelsin.
Çok faydalı ve hemen paylaşdım herşeyi değerlendirmemiz lazım bu çoçuklarımıza bırakabilecegimiz en büyük mirasdır.
Çok çok teşekkürler sizin kadar değerli, güzel bilgileriniz için iyi ki varsınız sevgi ve saygılarımla.🎉
Uzun mu? İnanın bir saat dahi olsa keyifle izlerdim. Bilmediğim ne kadar çok şey varmış...Teşekkürler. Size ve bütün ekibinize sevgilerle🥰
Yeni bılgıler ögrenmek cook guzeldı Refıkacık teşekkürler Saglıcakla huzurla,güzel lezzetlerle kal hoşçakal 👍😍🤗🤗🌸🌸🌸
Çok emek veriyosunuz maşaallah yaa... Allah ım emeklerinizi bosa çıksrmaya inş.
gıda israf olacak diye aklım gidiyor her gün sabah kalktıgımda ilk iş buzdolabını kontrol etmek sistemli şekilde tüketmeye özen gösteriyorum ,video çok yararlı olmuş😊
Refika,bence sen mankenlerden daha şekersin.Konuşman,diksiyonun,sevimliliğin,hanımefendiliğin,bilinçli,akıllı,zeki,insan seven,mütevazi,ya daha ne diyeyim.Bu özelliklerin hepsi bende yok mesela ama sende var.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾maşallah sana,SüphanAllah!
Cok faydali bir video olmuş. Tebrikler.
Ev yapimi krema tarifi paylaşırsanız cok mutlu olurum.
Şimdiden teşekkürler.🥰🙏🧿🧿🧿
Bunlar ne faydali bilgiler. Daha önce kimsenin bu bilgileri vermemesi .. harikasınız hocam.💚
Beyeniyorum refikacim seni cok seviyorum güzelim agzina saglik verdin bilgiler icin
Refika abla o kadar enerjiksinki. Seni izleyince mutlu oluyorum vallahi içim pozitif doluyor
Göze gelen saç çık aklımdan videoya odaklanmak istiyorum😀 Bilgiler çok yararlı teşekkür ederiz Refikacım😘❤️
Refika cım kuruların içine defne yaprağı koyuyorum, böceklenmiyor hiç, tavsiye ederim, sevgiler, harikasın ❤💐👏👏👏💝
Evet.bende defne yapragı koyuyorum..para verip almıyorum.çunki bayat oluyor defne yapragını toplayıp kendim kurutuyorum.bizim burda belediyenin etrafı defne agaçlariyla dolu.musade isteyip topluyorum.etraflarına iyi bakarlarsa bayanlar mutlaka acalarįnį görürler.bir cok yerde bolca var
Siz anlattınız ben yoruldum vallahi emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler
Emegine saglik ablam yine harika bir video. Yalnizca yiyeceklerin kac derecede saklanmasi gerektigini de asagiya falan not dusseniz keske. ben aslen kastamonuluyum annem bircok seyi kapali balkondaki dolaba koyar zaten orada hava cok isinmadigi icin hic bozulmaz ama ben izmirde yasiyorum ve malum hava burada sicak. sen bircok seyi dolaba koymayin diyosun ama disarda birakmaya da cekiniyorum dogrusu. ne yapayim bilemedim
Refika hanım çok tatlısın,mesleğini çok severek yapıyorsun.Sana çok yakışiyor,anlatmalariniz çok hos güzel bilgiler veriyorsunuz teşekkür ederim
böyle faydalı videolar olunca 1 saatte sürse kimse sesini çıkartmaz izler, sen keyfine bak bizi uzun uzun bilgilendir arada da nefes al 😊
Supersin. Bilgilendirdigin icin candan teşekkur ediyorum.👏👍😘😘🙋♀️
Refika' hanım elineze SAGLIK bende isterim VALLA torunlar senin tariflerden yapıyorum inan ki bilmedigşmiz COK şey var mışki senden Allah razı olsun annem
Harika bilgiler bunlar. Çok çok teşekkürler emekleriniz için. Umarım devamı gelir bu videoların. 👍 Sevgiler.. 😊
Çok faydalı bilgiler veriyorsunuz, tüm videolarınız izlemeye çalışıyorum emeğinize sağlık 👏👏👏
İsrafı önleme ve daha lezzetli gıdalar tüketme konusunda faydalı videolar hazırlamanız çok iyi oldu severek takip ediyorum iyiki yemek okulu var😊👍
Size ve ekibinize çok Teşekkürler emeginize yüreginize sağlık çok faydalı bilgiler verdiniz sizi seviyorum geçler hepinizin gözlerinden öpüyorum. ❤💋⚘⚘⚘ Videolarınızın devamını diliyorum
Refika kızım seni çok seviyorum.Çok güzel bilgiler anlatiyorsun.
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler Refika hanım cigim sayenizde yeni bilgiler öğrendim iyi günler Kolay gelsin size 😊👍👏🥰🌺💐🌹
refika gerçekten ama gerçekten onca bildirimin arasında enn ilgimi çeken video bu seri oluyor,sen anlat biz izleyelim.Deneyimin ve bilgin bizden bayağı ileride olduğu için vereceğin en ufak ipucu bile gerçekten çok şey değiştiriyor.
Cnm sen ne anlatırsan dinlenecek insansın çok teşk 👋👋
Şu videolardan daha faydali bir sey var mi bilmiyorm.ben izlemekten cok memnunum tesekkr ederm
merhaba, buzdolabında ya da dışarıda nasıl saklayacağımızı çok güzel anlatıyorsun. peki dondurucuda et/sebze/peynir/kışlık erzak saklamak nasıl olmalı, anlatır mısın? ağzına sağlık
Ne kadar yararlı bilgiler verdiniz.Emeginize sağlık teşekkür ederiz Sevgiler 🌹🌹🌹🙋
Bilgiler harika. Tuz u bir baharat olarak düsünmemiiştim. Tavsiyenize uyacagim. Umarim yemeklerim dahada lezetli olur...😊
Refika hanım Size bir bilgi vermek isterim; haddim olmayarak.
(*Dışarıdan aldığınız veya evde yaptığınız salçaların bozulmaması adına size bir fikir yaziyorum.*),Lutfen herkes uygulasın.🙏Salçayı kavonozun içine koyun ve mümkün olduğunca kaşığınızin tersi ile bastırın hava boşluğu kalmasın.
Kavonozun iç kenarlarını bir mutfak havlu kağıdı ile silin güzeeelce
ve bir mendil büyüklüğünde havlu peçete kağıdı avucunuzda bükerek salcanın üstüne bastırarak her yerini örtün ve kavonozun ağzını kapatın ve buz dolabınızda saklayın. Ve her salça alışınızda kavonoz ic kısım kenarlarını temizleyip aynı kağıdı tekrar kullanabilirsiniz. taakii kağıt iyice ıslanıncaya kadar kullanabilirsiniz .
ve son kez kavonozunuzun iç kısmını silin ve o kağıdı çöpe atın yerine tekrar bükerek bir havlu kağıdi koyun.ve salçanızın küflenmediyini ve suyu çekildikçe daha güzel bir lezzet olacağını hsyretle farkedeceksiniz.! Püf noktası:
(*her salça kulanışınızda kavonozun içini silmeniz ve salçanın üstünün tamamı havlu peçete kağıdı ile örtülmesidir.*)
Bunu uygulayan herkes çok memnun kalacağına emin olabilirler.Bu bilgiyi aldığım insana hep teşekür ederim ve kime ögretti isem herkes çok memnun olmuştur.
(*DENEYEN PİŞMAN OLMAYACAKTIR.*)👍👌
Şuana kadar izledğim en faydalı, en işlevsel videoydu. Çokk teşekkür ederm Refikacm 😊
Baharat çekme makineleri ile ilgili bilgi verebilirseniz sevinirim. Alırken neye dikkat etmeliyiz? Seramik bıçaklı mis yoksa çelik bıçaklı mi daha iyi mesela?Hatta marka da verirseniz süper olur
Sevgi ve yemek israf etmek için değil paylaşmak içindir :) güzel bilgiler için teşekkürler.
Eline diline emeğine sağlık ablama benzetiyorum çok faydalı bilgiler
Bu harika bilgiler icin cok tesekkur ederim. Ayrica Anlatim cok güzel 😍
Çok faydalı ve başarılı videoolnus hic duymadığımız bilgiler var. Videodanda anlaşıldığı üzere Çok uğraş var. Tebrik ederim sizi devamını bekliyoruz 🖤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Refika hanım çok güzel bilgiler verdiğiniz için teşekkür ediyorum özelikle salcada suyunu çektirip tekrardan kavanoza koydunuz bu yeni gördum emeğinize yüreğinize sağlık çok teşekkürler💗💗💗💗💗💗🍀🍀🍀🍀🍀🍀🐞🐞🐞🐞🐞🐞👌👌👌👌👌👌
İçinde katkı maddesi olmayan bal kolay kolay bozulmaz. Bunun için ayrıca bir video çekerseniz bir çok kişiyi bilgilendirmiş olursunuz. Çünkü kristalize (şekerlenen) olan balı bozulmuş sanıp atan çok insan var. Oysa kristalize olmasının sebebi içinde ki polenden kaynaklanıyor. Yani çiçek ballı kristalize olurken, çam, kestane gibi reçine balları içeriğinde polen barındırmadığı için kristalize olmazlar. Saygılar, sevgiler :)
Refika gıda bakanlığına geçsin diyenler :)
Valla ya
:D🤣😂 İyi aklına gelmiş benim gelmezdi valla 🤣😂 :D
Arkadaşlar kanalımıza davetlisiniz bir refika olamazsakta yemek videoları atıyoruz 😊
Olmasın yaa sonra bize video atıp bizi bilgilendiremez ve bizi görmez bile belki öyle biri durmuyor ama o makama gelenlerin çevresindeki ler bizi unuttu diyorlar ben Refika ablanın anlatımını çok seviyorum sadece o anlatsın isterim
Yada hayırlısı olsun iyi insanlar olmaları gereken yerde olmalı
Teşekkür ediyorum Refika hanım . Oldukça faydalı bir video olmuş 🌸🌸🌸
o kadar değerli bilgiler ki elimden geldiğince bende kanalımda paylaşmaya çalışacağım, çok teşekkürler❤️
Bilgiler için teşekkürler 🙏 sizin ve ekibinizin emeğine sağlık ⚘ iki video da yumurtaları dolapta sakladığınızı gördüm. Ben senelerdir yumurtaları mutfakta dışarda bırakıyorum (burada marketlerde soğuk yerde muhafaza etmiyorlar) Şimdiye kadar her şey yolunda :) bu konuda fikrinizi merak ettim. Sevgiler ❤
Refika Hanım süpersiniz, avokado sorumu da yanıtlamışsınız. ❤️ Kesinlikle bu tarz bilgilere daha çok ihtiyacımız var bu seri devam etmeli Sevgiler 🥰🥰
Adeta anne bilgileri veriyosun refika abla Allah senden razı olsun iyi ki varsın çok seviliyorsun🥰🥰🤗🥳😘😍
Süper süper süper eline sağlık sivaslıdan selamlar
Tebrikler Refika seni zevkle izliyorum Yolun açık olsun iyi şeyler yapıyorsun👏👏👏👏👏🥰❤️🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🧿🧿
Bu içerik gerçekten çok güzel ve faydalı oluyor👍 Teşekkürler
Refika artık dizi niyetine izliyorum sizin progrmı açar açmaz hiç izlemeye başlamadan beyeni atıyorum nasıl olsa her bölüm harika selam olsun hepinize
Peynırı sayenızde yaglı kağıtla saklıyorum oldukca uzun ömürlü ve kokusuz oldu çok faydalı bilgiler veriyorsunuz teşekkürler
Muhteşem bilgi dolu bir video emeğinize sağlık,süpersiniz.
Emeğinize sağlık. Bilgilendirmelerinizin devamını bekliyorum
Tesekkurler Refika hocam! Kiymetli bilgiler paylastiniz🙌❤🙏
Her sey icin cok tesekkur ederim..
Zerde tarifi paylasabilirmisiniz?
Çok güzel çok faydalı bir video olmuş. Müthişsin Refika 👌🏼👍🏻❤️
Harikasiniz tüm ekip olarak! Mutfaktaki tüm sorularimin cevaplarini sizden aliyorum cok tesekkurler iyi ki varsiniz 🤗💛
Refika Hanım çok faydalı bir video olmuş sizin ve ekibinizin emeğine sağlık.Böyle videoların devamı gelsin lütfen
Ne güzel anlatmışsın Refika ablam ama bazılarımız çok nemli ve çok sıcak şehirlerde yaşıyoruz dolaba koymadan edemiyoruz
Akıcı, anlaşılır anlatımınız ve verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim. Sizi severek izliyor ve bölümlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum. Vakum makinaları ile havası alınmış bir kap yada paketlerde saklama yapmak ne kadar etkili? Bununla ilgili de bir bölüm de bilgilendirme yapabilirimsiniz.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık çok çok güzel anlatınız
Agzınıza saglık harika bir anlatım
Refika her videonu bildirim geldiği gibi seyrediyorum, harikasın işini sizin gibi yapan insanlar sayesinde güzelleşecek bu dünya 😍
Meyve sularını da buzlukta dondurup daha sonra poşette saklıyorum. Limonu, hatta koruk üzümü blenderdan geçirip,buzlukta dondurup poşette saklıyorum. Sarma'lara çok yakışıyor. Yeşil sivri biberi yuvarlak küçük kesip poşete dolduruyorum. Kışın ihtiyaç kadar çıkarıp kullanıyorum. Vazgeçemediklerimden.
Bütün yemekleri yaparken senden bakıyorum harikasın seni çok seviyorum refika abla🧡
çok tesekkürler.... Çok faydalı harika bir video olmuş....
Iyiki varsınız❤❤🙏❤❤
Şu an teknoloji devirindeyiz insanlar hazıra alışıyor yavaş yavaş. Eski kadınlarımız hep konserve yapardı, herşeyin turşusunu yapardı, sebzelerimizi kendilerimiz üretirdik kısacası ESKİLER GÜZELDİ. Bize bunları hatırlatmanız gerçekten çok güzel ellerinize emeğinize sağlık🙏❤
Refika hm.öncelikle verdiğiniz altın değerindeki bilgiler için teşekkür ederim. Bakliyat böceklendikten sonra ne yapılması gerektiğini anlattınız peki bakliyatın evde böceklenmemesi için nasıl saklamamız gerektiği konusunda da bilgi verebilirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim.
Serin ve karanlık yerde.yazın buzdolabı iyi olur
Harikasın Refika. Bilgini hava atmadan paylaşınca değerleneceğine inanarak aktarıyorsun. İçeriklerin çok güzel düşünülmüş. Gıda ve Tarım Bakanlığı ve Kooperatifler seninle proje yapmalı. Bir markanın bunu düşünüp halkın tamamını ilgilendiren kurum ve kuruluşların görmemesi beni üzüyor. Başarılar dilerim.
Süpersin bayılıyorum sana çok güzel bilgiler
5:49eskiden plastik sebzelikler olurdu böyle beş altı çkmecenin dikey bir şekilde sıralanmasıyla oluşan. Havuç , patlıcan ve patates gibi sebzeler için bu sebzeliğin ahşap/tahta halini yaptırıp onda muhafaza etsek. Eğer böyle olursa cilalı mi olsun yoksa ham mi ? Buna da değinirsen sevinirim. . Refika cevaplarsan çok memnun olurum , şimdiden teşekkür ederim 🤗
Bu seriyi çok sevdim😍 çok faydalı bilgiler içeriyor. Allah razı olsun emeği geçenlerden, çok tskler❤️
En çok üzüldüğüm şey gıda israfı, bu konuda böyle bir seri yaptığın için çok teşekkür ederim. 3 kişi bile dikkat etse, israfını azaltsa kârdır
hoşgeldin mutfağın krelicesi refika çok teşekkür ederim değerli bilgilerini paylaştığın için iyiki varsın❤️
Evde bu hafta gördüğüm bir iki kelebek üzerine bu videoyu görmem 🥴 derin bir dolap - kiler temizliği geliyorrrr 🤪💪🏼🤦🏻♀️ şahane bilgiler; bu vesile ile de kapaklı cam saklama kaplarını alışveriş listemize ekleyelim 🤓
Kahve ile ilgili olan videonuzu merakla bekliyorum 😊
Domatesi dışarıda tutarsam 2 günde bozuluyor ama :(
Balı da hiçbir bakkal, market öyle kapalı kapta saklayıp satmıyor ki? Biz alana kadar raflarda görmüştür zaten göreceği kadar ışık :(
Tesekkürler güzel bilgiler icin saolun refika hanim 👍
cok faydali bilgiler, cok tesekkurler
Merhaba Refikacigim,ben yurt disinda yasadigim icin tüm baharatlarimi Türkiye'den getiriyorum,bunlarida derin dondurucuda muhafaza ediyorum ve asla bozulmuyor,bu bilgimide sizlerle paylasmak istiyorum.Türkiyede bunlari vakumlatiyorum,daha sonra kullanacagim miktarlari kendim ayarlayip burada tekrar porsiyonluk vakumluyorum.Sevgilerimi sunuyorum.
Kerem
Tsk Refika tum programlarinizi zevkle izliyorum.Isvecten sevgiler
Harika anlattın ağzınıza sağlık çeken arkadaşlarında ellerine sağlık 👏👍🏼♥️
Teşekkür ediyorum çok faydalı bilgiler verdiğiniz için 🙏🏻
Keşke Refika Hanım, Şef Danilo Zanna'yla bir yemek videosu olsa. İki tatlı şef çok harika olurdu.