【パンレシピ】捏ねない ヌテラを使ったミニチョコ食パン

レシピ
ゆめちから　140g　100%
きび砂糖　 14g　10%
塩　　　　2.8g　2%
インスタントドライイースト（金サフ）　1.4g　1%
水　　　　77g　55%
全卵　　　21g　15%
ココナッツオイル　14g　10%
強力粉や砂糖や油脂はお好みのものをお使いください
型の大きさは
17×8×6 単位はセンチです
（パウンドケーキ型を使用してます）
↓パウンド型
www.cotta.jp/p...
↓ゆめちから
www.cotta.jp/p...
↓使用しているオーブンレンジ　（東芝　石窯ドーム）
kakaku.com/ite...
↓タニタスケール
shop.tanita.co...
↓タニタ温度計
www.tanita.co....
今回はヌテラを使うので生地の配合はあっさりめにしております
（味が濃いとチョコのバランスが悪くなるかと）
手作りパンの一つの利点としては作るパンごとに生地を合わせることができるのは楽しいと思いました。
ふとチャンネルの動画を見返すと菓子生地あまり乏しいな・・・
（頑張ろ💪）
少しでも参考になれば幸いです。