東張西望 | 尋找隱世賀年食品 水上人秘製炒米粉通

東張西望 | 賀年美食多油膩，大埔有懷舊士多為追求健康者炮製五穀酥，有甚麼材料？歷史悠久的水上人賀年美食炒米粉通，食材簡單但做法複雜，為何村民仍堅持製作？
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[@珠女在纽约]

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