Μαράκι μου,πολύ καλό το κόλπο με τη φρυγανιά! Εγώ μέχρι τώρα έριχνα αλεύρι αλλά θα υιοθετήσω το δικό σου. Όπως και τη μαρέγκα με το κοσκινισμα. Επάξια λοιπόν κέρδισε τον τίτλο αφράτο κέικ,το πιο αφράτο κέικ! Άξια κι εσύ!!!! Φιλάκια!!!!!!!!!
γεια σας πιροσκι εχω κανει πατα εδω th-cam.com/video/uB6uCJz3XAA/w-d-xo.html οσο για το καρυδι το γλυκο , αναλογα σε ποια περιοχη μενεις ,στην Πτολεμαιδα αρχες ιουνιο το κανουμε ενω αν μενεις Κρητη ενα παραδειγμα σου δινω πιο νωρις πρεπει να το κανεις γινονται πιο γρηγορα τα καρυδια εκει,μας ενδιαφερει πρην να πιασουν το τσοφλι μεσα να κανουμε το γλυκο .
Υλικα για το παντεσπανι 250 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 480 γρ. (2 κούπες) ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 240 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες σκόνη 380 γρ. (3 κούπες) αλεύρι μαλακό 1 φακελάκι (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ 65 γρ. (+ λίγη παραπάνω για τη διακόσμηση) τρούφα σοκολάτας τριμμένη φρυγανιά για την φόρμα Υλικα για το γλασο Για το γλάσο: 45 γρ. (3 κ. σ.) βούτυρο 155 γρ. (3/4 κούπας + 1 κ. γ.) ζάχαρη 50 γρ. κακάο σκόνη 90 ml γάλα Εκτελεση για το παντεσπανι Πρωτ βημα Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύω καλά να αναμιχθούν. δευτερο βημα Βουτυρώνω την φόρμα του κέικ και ραντίζω με τριμμένη φρυγανιά. Τριτο βημα Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω με το μιξερ όλα τα ασπράδια να γινει μια μαρέγκα. Τεταρτο βημα Σε ενα μπολ χτυπαω στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει. Συνεχίζω με την ζάχαρη. Έπειτα ρίχνω έναν έναν τους κρόκους των αυγών, αφού ομογενοποιηθεί βαζω την βανίλια.τα χτυπαω για 1-2 λεπτα και στο τελος βαζω το αλεύρι - μπέικιν και το γάλα. Τα ρίχνω εναλλάξ, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το αλεύρι. Και κατοπιν βαζω τα ασπραδια που τα εχω μαρέγκα και ανακατευω με την μαριζ μου απαλα , μολις ομοιογενοποιηθουν βαζω και την τρουφα και ανακατευω παλι με την μαριζ μου απαλα.... Βάζω το μίγμα στη φόρμα του και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστασεις για 45 λεπτά περιπου Όταν περάσει η ώρα και το κέικ έχει ψηθεί, έχει πάρει χρυσαφί χρώμα και με ένα μαχαίρι η΄οδοντογλυφιδα βλέπουμε ότι είναι και εσωτερικά ψημένο, το βγάζουμε από το φούρνο. το αφηνω 5 λεπτά και μετα το αναποδογυρίζουμε πανω σε μια πιατελα και το αφήνουμε να κρυώσει πλήρως.αν θελουμε μολις κρυωσει ριχνουμε αχνη [ δες βιντεο ] Εκτελεση για το γλασο Σε μια κατσαρολα βαζουμε ολα τα υλικα και μολις λιωσουν καλα το βγαζουμε απο την φωτια το αφηνουμε λιγο να κρυωσει και το περιχυνουμε στο κεικ αφου εχουμε βαλει απο κατω μια σχαρα για να μην λερωσουμε
γεια σου Ελεανα μου καλησπερα η συνταγη ειναι γραμμενη αναλυτικα αν εισαι απο υπολογιστη κατω απο το βιντεο εκει που λεει Οι συνταγες της Μαρια απο κατω θα την δεις.Αν εισαι απο κινητο κατω απο το βιντεο εκει που λεει κεικ αφρατο πατα και θα σου ανοιξει αναλυτικα η συνταγη αν και παλι δεν μπορεσεις να την δεις πες μου να στην γραψω ,καλο σου βραδυ
καλησπερα η συνταγη ειναι γραμμενη αναλυτικα αν εισαι απο υπολογιστη κατω απο το βιντεο εκει που λεει Οι συνταγες της Μαρια απο κατω θα την δεις.Αν εισαι απο κινητο κατω απο το βιντεο εκει που λεει κεικ αφρατο πατα και θα σου ανοιξει αναλυτικα η συνταγη αν και παλι δεν μπορεσεις να την δεις πες μου να στην γραψω ,καλο σου βραδυ
Υπέροχο το φτιάχνω συχνά σας ευχαριστούμε πολυ
Χαιρομσι που σας αρεσει,εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου💋💋
Πολύ όμορφες όλες οι συνταγες
Γεια σου Αγγελικη μου ευχαριστω πολυ ,καλο σου βραδυ
Μαράκι μου,πολύ καλό το κόλπο με τη φρυγανιά! Εγώ μέχρι τώρα έριχνα αλεύρι αλλά θα υιοθετήσω το δικό σου. Όπως και τη μαρέγκα με το κοσκινισμα. Επάξια λοιπόν κέρδισε τον τίτλο αφράτο κέικ,το πιο αφράτο κέικ! Άξια κι εσύ!!!! Φιλάκια!!!!!!!!!
ευχαριστω Μαρακι μου φιλακια
Πραγματικά υπέροχο το έφτιαξα και σε ευχαριστώ για τη συνταγή
να σαι καλα χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΚΕΙΚ ΣΟΥ 💕💕😘😘
Ευχαριστω Αθανασια μου
@@oisyntagestisMarias ΝΑ ΣΕ ΚΑΛΑ 😘😘
Εξαιρετικό κέικ!
εννοειτε... οποιος τρωει ξανα τρωει απο αυτο το κεικ
@@oisyntagestisMarias στις επόμενες 2 εβδομάδες θα το φτιάξω σίγουρα
@@aiasorion4508 θα περημενω να μου πεις αν σου αρεσε
@@oisyntagestisMarias οι θα σας πω
Εισαι η πρωτηΜαρια μου!Κανε μας καμμια ευκολη συνταγη για πιροσκι.
Επισης να μας πεις ποτε κανουμε το γλυκο καρυδι.
Σε ευχαριστουμε!.
γεια σας πιροσκι εχω κανει πατα εδω th-cam.com/video/uB6uCJz3XAA/w-d-xo.html
οσο για το καρυδι το γλυκο , αναλογα σε ποια περιοχη μενεις ,στην Πτολεμαιδα αρχες ιουνιο το κανουμε ενω αν μενεις Κρητη ενα παραδειγμα σου δινω πιο νωρις πρεπει να το κανεις γινονται πιο γρηγορα τα καρυδια εκει,μας ενδιαφερει πρην να πιασουν το τσοφλι μεσα να κανουμε το γλυκο .
Ωρεα ευκολο φένεται.🥧
γεια σας ευκολο και πεντανοστιμο ,καλο σου βραδυ
Παρα πολυ ωραιο να ειστε καλα
ευχαριστω πολυ να σται καλα καλο σας μεσημερι
Για στα χέρια σου υπέροχο,,,,,
Ευχαριστω πολυ Στελλα μου ,τι συμπτωση μολις εφτιαξα κεικ και το απολαμβανω με το καφεδακι μου
Υπεροχο
ευχαριστω Παγωνα μου
Υπέροχο
να το φτιαξεις γινεται αφρατο και τελειο
Υπέροχο φαίνεται ... μπορώ να βάλω καφέ ζάχαρη ?
δεν το εχω κανεις η αληθεια ειναι με καστανη αλλα γιατι οχι να το κανεις με καστανη
Δυστυχώς δεν τα βλέπω..Καλό σας Βράδυ.
Υλικα για το παντεσπανι
250 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
480 γρ. (2 κούπες) ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
240 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
2 βανίλιες σκόνη
380 γρ. (3 κούπες) αλεύρι μαλακό
1 φακελάκι (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ
65 γρ. (+ λίγη παραπάνω για τη διακόσμηση) τρούφα σοκολάτας
τριμμένη φρυγανιά για την φόρμα
Υλικα για το γλασο
Για το γλάσο:
45 γρ. (3 κ. σ.) βούτυρο
155 γρ. (3/4 κούπας + 1 κ. γ.) ζάχαρη
50 γρ. κακάο σκόνη
90 ml γάλα
Εκτελεση για το παντεσπανι
Πρωτ βημα
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύω καλά να αναμιχθούν.
δευτερο βημα
Βουτυρώνω την φόρμα του κέικ και ραντίζω με τριμμένη φρυγανιά.
Τριτο βημα
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω με το μιξερ όλα τα ασπράδια να γινει μια μαρέγκα.
Τεταρτο βημα
Σε ενα μπολ χτυπαω στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει. Συνεχίζω με την ζάχαρη. Έπειτα ρίχνω έναν έναν τους κρόκους των αυγών, αφού ομογενοποιηθεί βαζω την βανίλια.τα χτυπαω για 1-2 λεπτα
και στο τελος βαζω το αλεύρι - μπέικιν και το γάλα. Τα ρίχνω εναλλάξ, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το αλεύρι.
Και κατοπιν βαζω τα ασπραδια που τα εχω μαρέγκα και ανακατευω με την μαριζ μου απαλα , μολις ομοιογενοποιηθουν βαζω και την τρουφα και ανακατευω παλι με την μαριζ μου απαλα....
Βάζω το μίγμα στη φόρμα του και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστασεις για 45 λεπτά περιπου
Όταν περάσει η ώρα και το κέικ έχει ψηθεί, έχει πάρει χρυσαφί χρώμα και με ένα μαχαίρι η΄οδοντογλυφιδα βλέπουμε ότι είναι και εσωτερικά ψημένο, το βγάζουμε από το φούρνο. το αφηνω 5 λεπτά και μετα το αναποδογυρίζουμε πανω σε μια πιατελα και το αφήνουμε να κρυώσει πλήρως.αν θελουμε μολις κρυωσει ριχνουμε αχνη [ δες βιντεο ]
Εκτελεση για το γλασο
Σε μια κατσαρολα βαζουμε ολα τα υλικα και μολις λιωσουν καλα το βγαζουμε απο την φωτια το αφηνουμε λιγο να κρυωσει και το περιχυνουμε στο κεικ αφου εχουμε βαλει απο κατω μια σχαρα για να μην λερωσουμε
@@oisyntagestisMarias υ9
Είσαι καταπληκτική!!!
Ευχαριστωω πολυ φιλια
Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
καλημερα και ευχαριστω πολυ και χαιρομαι που σου αρεσε
Beautiful cake...can't wait to try it and share it. I hope you have a super great weekend! 🥰🙏👍🤗🇬🇷🇨🇦 ☕🥮
Thank you very much Anna. Try it. It is very fluffy
👍
👏👏👏
Την ποσότητα των υλικών δεν περιγράφονται ακριβως
γεια σου Ελεανα μου καλησπερα η συνταγη ειναι γραμμενη αναλυτικα αν εισαι απο υπολογιστη κατω απο το βιντεο εκει που λεει Οι συνταγες της Μαρια απο κατω θα την δεις.Αν εισαι απο κινητο κατω απο το βιντεο εκει που λεει κεικ αφρατο πατα και θα σου ανοιξει αναλυτικα η συνταγη αν και παλι δεν μπορεσεις να την δεις πες μου να στην γραψω ,καλο σου βραδυ
👌❤❤
Καλο
ευχαριστω Κικη μου ειναι οντος νοστιμο και αφρατο κεικ καλο σου μεσημερι
Γεια !!!!!!
γεια σου Ελενα μου 👄👄καλο σου βραδυ.
Ωραίο κεικ θα το κάνω
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο !!!Θα επιχειρήσω να το φτιάξω
Καλησπερα ειναι πεντανοστιμο σογ συνιστω να το φτιαξεις και πες μου αν σου αρεσε.καλο σου βραδυ
Τα υλικά δεν αναφερεται
καλησπερα η συνταγη ειναι γραμμενη αναλυτικα αν εισαι απο υπολογιστη κατω απο το βιντεο εκει που λεει Οι συνταγες της Μαρια απο κατω θα την δεις.Αν εισαι απο κινητο κατω απο το βιντεο εκει που λεει κεικ αφρατο πατα και θα σου ανοιξει αναλυτικα η συνταγη αν και παλι δεν μπορεσεις να την δεις πες μου να στην γραψω ,καλο σου βραδυ
😉😉😉😉😉😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😁😁😁😁😁
τελιο αφρατο αυριο θα το φιαξο
καλησπερα Μαρια να το κανεις και να μου πεις αν σου αρεσε.. καλο σου βραδυ.
Όλα τα λεφτά το κέικ σας
...!
ευχαριστω Παναγιωτη μου να σαι καλα
Τα χρυσά χέρια 😉👍👌👍👍
@@ΙωαννηςΚαραντζογιαννης καλο 😄😄😄
Dai mi toznata rezepta.
ако сте из мобилне штампе, рецепти за торте Мариа су пахуљасти и детаљно ћете видети састојке у наставку
γεια.σου.
Γεια σου Μαρακι
Το Κέικ σου Μαρία είναι Αριστούργημα Οσο και να Προσπαθήσω εγώ δεν θα το πετύχω Μάλλον είμαι Ένας Άχρηστος
Τα δικα σου χερια ειναι θαυματουργα με οτι πιανεσαι το κανεις τελεια
Giasu
γεια σου Αντιγωνη μου καλος ηρθες στο καναλι μου
Και η μαμά μου έφτιαξε σήμερα κέικ...!
τι συμπτωση, για βαθμολογησε τοτε χαχαχα
Δύσκολο να το βαθμολογήσω...Πολύ δύσκολο...
@@Panagiotis_creations2007 χαχαχαχαχα