วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ให้อร่อย ทำได้ง่ายๆ

#น้ำจิ้มซีฟู้ด #น้ำจิ้มหมึกย่าง #น้ำจิ้มกุ้งสด
ส่วนประกอบ
- พริกขี้หนูจินดาเขียวแดง 50 เม็ด
- พริกไทยขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
- ต้นผักชี 2 ต้น
- กระเทียม 15 กลีบ
- น้ำมะนาวคั้น 5 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะไม่พูน
- เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรสตามใจชอบ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 120 ml
วิธีการทำ
อันดับแรกนำพริกขี้หนูจินดาแดงเขียว 50 เม็ดลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยพริกไทยขาวครึ่งช้อนโต๊ะ ต้นผักชี 2 ต้น กระเทียม 15 กลีบ น้ำมะนาวคันสด 5 ลูก น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะไม่พูน เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ ผงชูรสตามใจชอบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 120 ml แล้วก็ปั่นให้ละเอียด 3 รอบ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูจินดาเขียวแดง 3-4 เม็ด ตามด้วยผักชีโรยหน้านิดนึง