ספיישל חלה | מארח את גורו החלות קרן שחר | המדריך המלא

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 183

  • @bnv1n
    @bnv1n 10 หลายเดือนก่อน +12

    איזה כיף לראות סרטון רגוע, שקט.
    לא יודע מתי פעם אחרונה יצא לי לראות משהו דומה לזה.
    היום כולם ממהרים כאילו אין זמן.
    היה ממש כיף, 20 דקות של שלווה.
    תודה!

  • @energy5993
    @energy5993 ปีที่แล้ว +8

    אני לא יכול לתאר לך כמה כיף היה לצפות בסרטון הזה!❤❤❤ רוצים עוד סרטונים כאלה😊

  • @gilahalabi9799
    @gilahalabi9799 3 ปีที่แล้ว +10

    וואווו כמה חן באישה אחת
    מהממת ביופייך
    עלי והצליחי

  • @shaharbinyamin7907
    @shaharbinyamin7907 3 ปีที่แล้ว +10

    פרק מגניב לאללה,
    קרן פשוט הורסת…🌹

  • @רחלפנחסי
    @רחלפנחסי 3 ปีที่แล้ว +2

    הסבר מעולה של קרן, העברת בצורה נעימה,וחידשת לי בקשר להוצאת האוויר מהבצק, תודה

  • @guygolan1961
    @guygolan1961 3 ปีที่แล้ว +3

    אני כל פעם נדהם מחדש
    הערוץ בישול הכי טוב בארץ
    קלללללללללל💪🔥🔥🔥

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      תודה!

  • @גילידולב
    @גילידולב 3 ปีที่แล้ว +4

    ניסיתי בבית! יצא מעולה❤️

  • @דרורהאטיאס-ו1צ
    @דרורהאטיאס-ו1צ 2 ปีที่แล้ว +1

    מדהימה ,מקצועית ,מעוררת השראה .

  • @רמישי-ל4צ
    @רמישי-ל4צ 3 ปีที่แล้ว +2

    אתם ממש אבל ממש גדולים מהחיים החיים כל הכבוד ......👏👏👏👏👏👏👏

  • @יגאלכלפניטויטו-ג1ה
    @יגאלכלפניטויטו-ג1ה ปีที่แล้ว

    פשוט מדהים ביותר איך מכנים חלות מהממים ומשגע ,

  • @danifox7559
    @danifox7559 3 ปีที่แล้ว +3

    נראה מצוין

  • @Karma-bj3ki
    @Karma-bj3ki 3 ปีที่แล้ว +3

    סרטון מושקע אהבתי מאוד תודה על התוכן והשיתוף
    אל תשכח להבא בסוף הסרטון להגיד להפעיל תפעמון שזה הכי חשוב כמעט

  • @sarah_b751
    @sarah_b751 10 หลายเดือนก่อน

    תודה רבה!! הולכת לנסות את זה. איזה כיף!

  • @jony8b
    @jony8b 3 ปีที่แล้ว +3

    אחלה פרק

  • @arielflickstein4229
    @arielflickstein4229 3 ปีที่แล้ว +4

    אלופים! החלות יצאו ממש יפות ומגרות ורואים שנעשו עם יד מקצועית. כל הכבוד👏

  • @אביבהממוק-צ2ס
    @אביבהממוק-צ2ס 2 ปีที่แล้ว

    תענוג לצפות וללמוד ,הסבר מושלם תודה רבה.

  • @noamnahari1788
    @noamnahari1788 3 ปีที่แล้ว +2

    וואווווו איזו רמה

  • @taniamazar5772
    @taniamazar5772 2 ปีที่แล้ว +1

    צפיתי בקרן ובך לפני מספר חודשים , ושוב היום . חייבת לאמר ששוב חוויתי התרגשות לראות את האהבה והנשמה שקרן מכניסה לחלות שלה . אכן שינוי מחשבה על קונספט החלה בחיינו. קרן , את מגשימה את ייעוד החלה במסע מרתק וסוחף 🧡👏🏻 ובן , תודה לך על שאירחת אותה 💟

  • @עליזהאביב-ח9ל
    @עליזהאביב-ח9ל 3 ปีที่แล้ว +2

    תותחים !
    נתת טיפים שלא נותנים בשום מקום ,
    שהם סודות של מאפיות ואופים ! ועל כך תודה ענקית ! איזה כייף !
    תודה לך שאירחת אותה במטבח שלך תותח בפני עצמך וגם את תותחית
    בהצלחה לשניכם בהמשך 🌹🌹🌹

  • @golangil8996
    @golangil8996 3 ปีที่แล้ว +2

    נראה מצויין! הולך להכין היום את החלה לארוחת שישי, אם היה נגיד רשום בטקסט את התהליך הכנה, היה הרבה יותר נוח, אבל מסתדרים עם מה שיש

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      תעדכן איך יצא!

  • @idannovogroder5113
    @idannovogroder5113 3 ปีที่แล้ว +3

    אחלה פרק 👍🏿

  • @maple7432
    @maple7432 3 ปีที่แล้ว +2

    קרן לא רק טבחית מעולה אלא גם יפה מאוד

  • @i...9280
    @i...9280 3 ปีที่แล้ว +1

    כול הכבוד לך אני רואה הרבה סרטוני בישול ורק אתה מסביר כמו שצריך על כמויות

  • @GalsMovie
    @GalsMovie 3 ปีที่แล้ว +1

    פרק נהדר, קרן תותחית.

  • @GayaoftheGods
    @GayaoftheGods 3 ปีที่แล้ว +3

    כמה שזה היה טעיםםםםם 😍🤤

  • @devoraelkayam7100
    @devoraelkayam7100 3 ปีที่แล้ว +3

    נראה מושלםםם עושה חשק לרוץ להכין וכמה טיפים מהממים סוף סוף משהוא שמלמד ומגלה את כל הטיפים מכל הלב תודה רבה

  • @taniamazar5772
    @taniamazar5772 3 ปีที่แล้ว +1

    וואווווו, חלה'ס , חוויה של חושים עם כבוד למסורת שלוקחת אותנו הלאה ,כמו שקרן אמרה ,למסע ולהתפתחות . תנו לזה לקרות...
    קרן, את אכן גורו ועושה הרבה כבוד לחלות ,סוג של שליחות .
    שאפו ענק 🧡

  • @lasatla
    @lasatla 3 ปีที่แล้ว +2

    מדהימים!

  • @yafaozana6850
    @yafaozana6850 11 หลายเดือนก่อน

    מדהימה...אי אפשר לפספס כמה את אוהבת מה שאת עושה ..התוצאה מושלמת😍

  • @qpwoeiruty907
    @qpwoeiruty907 3 ปีที่แล้ว

    וואו נראה מושלם!! אשמח אם יהיה מתכון ללא גלוטן

  • @sarahhor2010
    @sarahhor2010 3 ปีที่แล้ว +2

    מדהים

  • @רחלנורי-נ6ס
    @רחלנורי-נ6ס 3 ปีที่แล้ว

    החלות נראות נפלא כל הכבוד ותודה רבה על ההסבר הנכון והמדוייק💝

  • @orozeri3714
    @orozeri3714 3 ปีที่แล้ว +1

    מדהים!

  • @Ahtbani
    @Ahtbani 3 ปีที่แล้ว

    הכנתי חלה לשבת. כל האורחים התלהבו נורא. יצא לי מושלם. תודה לחלהס ותודה לך. 🏅

  • @user-oi5ml5tz5z
    @user-oi5ml5tz5z 2 ปีที่แล้ว

    אחלה סרטון!!! אהבתי את ההסבר הסבלני🥰

  • @Nitsa1959
    @Nitsa1959 3 ปีที่แล้ว +1

    אהבתי ....בטוח שננסה

  • @noname-vp4vg
    @noname-vp4vg 3 ปีที่แล้ว +4

    תודה לכם
    וחג שמח (:

  • @AILyrix
    @AILyrix 3 ปีที่แล้ว +3

    יאמייייי!!

  • @עדילויאב
    @עדילויאב 3 ปีที่แล้ว +4

    אוף רציתי שתכין את הפשטידת תירס עם חברה שלך😂 אבל אחלה סרטון❤️ ואחלה חלה נראה טעים אני מטורפת על לחם במיוחד על באגט 🥖

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      אולי מתישהו בעתיד יגיע הפרק הזה (:

    • @עדילויאב
      @עדילויאב 3 ปีที่แล้ว

      @@benshai מתי זה מתישהו🤭

    • @GayaoftheGods
      @GayaoftheGods 3 ปีที่แล้ว

      דווקא פשטידת תירס? 😝

  • @orlycohen5928
    @orlycohen5928 3 ปีที่แล้ว +1

    את נהדרת!
    שנה טובה ומתוקה 🍎🍯

  • @רעותבןאדיבה-ב3ז
    @רעותבןאדיבה-ב3ז 3 ปีที่แล้ว +1

    אליפות

  • @fistuk-v6j
    @fistuk-v6j 2 ปีที่แล้ว

    הכנתי את החלה בפעם הראשונה(ומאז ...הפסקתי לספור...)עם בשר אסאדו מפורק ועם בצל.. ב"ה יצא מעולה ..תודה על המתכון

  • @btaharonitfkado3716
    @btaharonitfkado3716 ปีที่แล้ว

    מהמםםם תודה על הידע יצר לי מהמםם❤

  • @Noabenda07
    @Noabenda07 3 ปีที่แล้ว +1

    מדהיםםםםם

  • @מניטויג-ו1ו
    @מניטויג-ו1ו 3 ปีที่แล้ว +1

    קל ומהיר
    תותח על

  • @מיכאלטללה-ל1ד
    @מיכאלטללה-ל1ד 3 ปีที่แล้ว

    מדהים אני לייק 900

  • @ilayyakar9690
    @ilayyakar9690 3 ปีที่แล้ว +2

    הסאונד רעעעעעע

  • @אביה-ו4פ
    @אביה-ו4פ 3 ปีที่แล้ว +1

    איזו מהממת! תודה רבה!♥️

  • @shifrayomtovyan1526
    @shifrayomtovyan1526 3 ปีที่แล้ว

    עלמה יקרה אשרייך ירבו כמוך 💞🌾🌾🌾🌾🌾🌾🥀🌹

  • @omerzeevi8569
    @omerzeevi8569 3 ปีที่แล้ว +3

    פרק נדיר👍🏼

  • @ГалинаСировская-з6д
    @ГалинаСировская-з6д ปีที่แล้ว

    תודה רבה

  • @esthermichelashvili404
    @esthermichelashvili404 2 ปีที่แล้ว

    מקסימים!!!🌹🌹

  • @זהרוייץ
    @זהרוייץ 3 ปีที่แล้ว +2

    ואתה הערוץ אוכל הכי טוב בישראל זו שאלה בכלל

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +1

      ❤️

  • @avivva1380
    @avivva1380 3 ปีที่แล้ว +3

    סליחה שאני מגיב מאוחר
    היה פרק מדהים וביו המעשירים בערוץ ובכללי
    למרות שלמדתי בשנה האחרונה על לחם בכלל וחלות ובפרט היו טכניקות שלא הכרתי ושמחתי ללמוד
    בהחלט הועברה האהבה לחלות ובהחלט מפתה מאד להכין המון חלות טעימות ורכות
    הייתי שמח לעוד תוכן איכותי בעניין לחם ומאפים כי באמת שחסר ויש הרבה קהל שרוצה ללמוד
    תודה רבה היה מעולה וכבר שלחתי למלא חברים וחברות שגם נהנים להתעסק בלחם

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה 🤗
      ממש שמח לשמוע שאהבת!
      וממש תודה על הפידבק!

    • @avivva1380
      @avivva1380 3 ปีที่แล้ว

      @@benshai אה רק הערה לגבי הסאונד הוא היה פחות טוב הסרטון אני בטוח ששמתם לב אבל בכל זאת אני מציין

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      @@avivva1380 כן, מיקרופונים חדשים והפקה של פרק בזמן קצר אלו הסיבות לבעיות בסאונד.
      למרות ששמתי לב שזה גם מאוד תלוי במכשיר שממנו רואים את הסרטון, אצלי למשל בטלפון זה נשמע מעולה, אצל גאיה לא

  • @אפרתפרי
    @אפרתפרי 3 ปีที่แล้ว

    תודה רבה!

  • @sagiveaton329
    @sagiveaton329 3 ปีที่แล้ว +1

    טעיםםםםםם ליייי

  • @rotxyz6429
    @rotxyz6429 3 ปีที่แล้ว +2

    נראה טעים!

  • @stavknafo5143
    @stavknafo5143 3 ปีที่แล้ว

    הכישרון עובר במשפחה ;)

  • @רימונהעקיבא
    @רימונהעקיבא 3 ปีที่แล้ว

    מהמם...

  • @Ahtbani
    @Ahtbani 3 ปีที่แล้ว +2

    פרק מדהים. והבת דודה מדהימה.
    בטוח אני שמרגע זה שאכין חלה אשכח מכל מה שאני יודע. ואגיע לפה ואכין שלב אחרי שלב.
    תודה רבה רבה
    מאוהב בך בן ♥

  • @יוסיטולדנו
    @יוסיטולדנו ปีที่แล้ว

    חלות מושלמות לשבת קודש

  • @מרדכיהירשקורן
    @מרדכיהירשקורן 11 หลายเดือนก่อน

    מחכה לתשובה תודה

  • @tehilovely
    @tehilovely ปีที่แล้ว

    וואו באמת גורו
    אלופה 😃

  • @ROLANDQUITT-wl4jk
    @ROLANDQUITT-wl4jk 9 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 אהבתי מאוד ת'תהליך הסבר על הכנת החלה, כל הכבוד לך! 😉😊❤️👍🏻
    בהצלחה, תמשיכי כך וכל טוב!
    רולנד=ROLAND מישוב קהילתי לי-און (שריגים), שנימצא בעמק האלה באיזור השפלה.

  • @liori3770
    @liori3770 17 วันที่ผ่านมา

    העברית העילגת והלוקה שלהם, בעיקר שלה, מטרפת אותי. הבורות שלה מביכה.

  • @ordus
    @ordus 3 ปีที่แล้ว +1

    איך את מסבירה יפה מדהים.

  • @אתיויצמן-ת9ת
    @אתיויצמן-ת9ת 3 ปีที่แล้ว +2

    ולברך ה" מוציא לחם מן הארץ"

  • @ידידיהצבע-ז3מ
    @ידידיהצבע-ז3מ 3 ปีที่แล้ว

    קרן יא תותחית תודה
    אני חודש בחול ואני לי חלות לשבת

  • @matanturfeld8032
    @matanturfeld8032 3 ปีที่แล้ว +1

    פרק מדהים.
    חייב פרק על המטבוחה המושלמת
    על הפיצה ביתית המושלמת
    על הפירה המושלם
    מרק עוף מושלם?
    קיצר. בא לי עוד מלא מבית היוצר שלך!
    תודה רבה 🏅

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +1

      יהיו יהיו!
      קצב ההעלאות שלי לא כל כך מהיר כרגע אז יקח זמן להכל לצאת, אבל זה יקרה!
      יש לי כבר מתוכננים כמה פרקים ממש מעניינים להמשך (:

  • @ש.ח.א-ד6ב
    @ש.ח.א-ד6ב 2 ปีที่แล้ว +1

    חלות מושלמות לכבוד שבת קודש😋

  • @jancy1549
    @jancy1549 3 ปีที่แล้ว +2

    💙🏆💙👍

  • @opov4723
    @opov4723 3 ปีที่แล้ว +6

    נראה נדיר ביותר (: לחהלס יש כשרות? ממש בא לי להזמין את הממרח (::::

    • @יאיראלמוג-ו3ט
      @יאיראלמוג-ו3ט 3 ปีที่แล้ว +2

      כשרות??? אתה רואה בעיניים שלך מי מכין את הכל! קצת לפתוח את העיניים לא יזיק!

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +7

      בדקתי מול קרן,
      לחלה'ס אין תעודת כשרות אבל המקום שהיא אופה בו כרגע הוא כשר והחלה מכילה מרכיבים כשרים

    • @opov4723
      @opov4723 3 ปีที่แล้ว +4

      @@יאיראלמוג-ו3ט מה יש לך? אני רוצה להזמין ממנה את הממרח ואין פרטים באתר שלה... הבנת הנקרא לא תזיק חחחח

    • @יאיראלמוג-ו3ט
      @יאיראלמוג-ו3ט 3 ปีที่แล้ว

      @@opov4723 בסרטון היא אמרה שהיא מכינה אותו לבד... מחומרים שאני בטוח כשרים! לא על על דבר חייב תעודה בשביל לאכול.... תעודת כשרות לרוב היא בסדר ואמינה אבל לצערינו יש מקומות ויותר מידי לצערי שתעודת הכשרות הם פשוט בדיחה מיצד "אנשי הכשרות" אז לבקש לראות תעודה זה פשוט בדיחה

    • @opov4723
      @opov4723 3 ปีที่แล้ว +6

      ​@@יאיראלמוג-ו3ט באמת שאני לא מבין למה אתה מתלהם, לא ביקשתי תעודת כשרות ורק אתה הבנת את זה תראה מה בן שי היקר ענה לי... זה שאתה מניח שהכל כשר זה בסדר, אבל לי מותר לברר (:

  • @alisasendler1525
    @alisasendler1525 3 ปีที่แล้ว

    אהבתי

  • @guygolan1961
    @guygolan1961 3 ปีที่แล้ว +1

    בבקשה תעשה סרטון שאתה מכין
    soup dumplings🙏🙏🙏🙏

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +1

      אני מת על SOUP DUMPLINGS!
      אני בטוח בטוח בטוח אעשה פרק על זה, כנראה שלא בזמן הקרוב אבל 100% יהיה!
      צריך ללמוד טוב מאוד להכין את זה

    • @guygolan1961
      @guygolan1961 3 ปีที่แล้ว

      באסה שלא בזמן הקרוב 💪✌
      אבל אני בטוח יראה אותו כשהוא יעלה
      כי אני כבר ממש רוצה לדעת איך להכין

  • @saritkaufman1283
    @saritkaufman1283 3 ปีที่แล้ว

    נראה מהמם, חבל שלא עשיתם הפרשת חלה. ..

    • @אלנתן0545
      @אלנתן0545 3 ปีที่แล้ว

      לא צריך הפרשת חלה על כמות כזאת

  • @אתיויצמן-ת9ת
    @אתיויצמן-ת9ת 3 ปีที่แล้ว +2

    יישר כוח ! תבורכי..עצה תכיני...1.600ןתעשי הפרשת חלה..תנפי את הקמח...ויהיה לך מהמם.

  • @memyselfi3756
    @memyselfi3756 3 ปีที่แล้ว +3

    וואו מושלם!
    אבל הייתם צריכים קצת יותר לדבר על התפחה שנייה לפי דעתי זה מה שהופך את החלה למושלמת 😋🥰

  • @dordoron9781
    @dordoron9781 3 ปีที่แล้ว

    ארוך מידי מייאש

  • @user-un2xr9ue6y
    @user-un2xr9ue6y 3 ปีที่แล้ว

    וואו איזה סירטון הסברה מדוייק
    שאפו!!!תודה רבה!!!אני כבר רוצה להכין.
    אשמח מאוד מאוד אם תוכל לתת לי מתכון לפי חצי קילו ועם מידה של כוס למי שאין משקל וקשה לו עם שקילות ומידות ממש מדוייקות.שנה טובה

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      ממש שמח שנהנת!
      באפייה אני ממש לא ממליץ לעבוד עם כוסות, זה הרגל (לדעתי) לא טוב ולכן אני לא רוצה לקדם אותו.
      זה המתכון כמו שהוא, אני ממליץ מאוד מאוד לקנות משקל טוב כי גם בסרטונים אחרים שלי אני משתמש במשקל ולא בכוסות.
      לגבי החצי קילו קמח, אפשר לקחת את כל המרכיבים ולהכפיל ב1.38 וזה יתן את הכמויות שצריך עבור 500 גרם קמח

    • @user-un2xr9ue6y
      @user-un2xr9ue6y 3 ปีที่แล้ว +1

      @@benshai רק מעדכנת שהצלחת לגרום לי לקנות משקל למטבח
      וכבר אפיתי היום בצק באותה הדרך שאתם אפיתם ויצא מ ו ש ל ם !!!!
      עשיתי את התפיחות שוב ושוב ועיבדתי היטב את הבצק ויצא אמאל'ה ואבאלה .
      שוב תודה רבה ושנה טובה והכי חשוב מבורכת

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      @@user-un2xr9ue6y ממש ממש שמח לשמוע 😁

  • @erezben-ami8411
    @erezben-ami8411 ปีที่แล้ว

    סרטון מצויין מאד נהנתי ועשה לי חשק להכין לכבוד שבת. בפועל הבצק יצא יבש, לא הצלחתי לתקן עם הוספת נוזלים. לבסוף הספקתי לקנות חלות לשבת.

    • @benshai
      @benshai  ปีที่แล้ว

      להבא להשתמש בקמח חלה ולסמוך על המתכון, להתפיח כמו שצריך ואז מקבלים חלות מהממות

  • @ידידיהצבע-ז3מ
    @ידידיהצבע-ז3מ 3 ปีที่แล้ว

    איזה חלות יצאו לי יאללה

  • @user-kg2uf8tq7p
    @user-kg2uf8tq7p ปีที่แล้ว

    נראה מושלם!!!
    סליחה על השאלה
    אבל
    איפה בתהליך אפשר לקצר?
    מבחינת לו"ז יומי,
    אני יכולה פחות המתנות והתפחות...

  • @הצלם
    @הצלם ปีที่แล้ว +1

    אין ספק מתכון מעולה. אבל השבת היא לא רק החלות ככל שיצאו מעולות מה הטעם בהם אם מחפפים את הייתר בידיעה או מחוסר ידיעה???

  • @lirazvarol2589
    @lirazvarol2589 3 ปีที่แล้ว +1

    רק אני או שהיה משהוא רומנתי בהתחלה 😏

  • @גלינהשקרון
    @גלינהשקרון ปีที่แล้ว

    צפיתי בסירתון הכל היה ברור חוץ מאסבר על סוף התפחה ועל מה שמרחת על החלה פשות לא שומעים את קתה של האסבר.תודה

  • @חןפירמן
    @חןפירמן 3 ปีที่แล้ว +1

    אפשר מתכון מדוייק על הגרמים לחלה עם ביצים?

  • @אסתרדהן-פ8ד
    @אסתרדהן-פ8ד ปีที่แล้ว

    נפגשתי היום בסרטון ואני חייבת לאמר שלא ראיתי שפית שמסבירה ומראה את כל ההכנות בקלות ובפשטות
    ואני שנים מנסה ולא מצליחה
    ואני מתכוונת לחלה של 4 רצועות ועגולה
    היום הבנתי בפעם הראשונה דרכך
    תבורכי במעשה ידייך בברכת ה״
    את משתפת בלי לשמור סודות אפיה
    לא מובן מאליו

  • @zooferyoy
    @zooferyoy 3 ปีที่แล้ว

    פרק מעולהה😁😍, אפשר לדעת מה עושים כשקר והבצק מסרב לתפוח?

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      אפשר למצוא פינה חמימה בבית ולהתפיח שם,
      וגם אפשר להתפיח בתוך התנור כשרק האור דולק (ללא חימום).

  • @shlomishiri9855
    @shlomishiri9855 3 ปีที่แล้ว

    אני מכין כמעט כל שבוע חלות ופעם יוצא חלות קלות ומרקם מצויין ולפעמים לא מרוצה יוצא כבד ודחוס ואני לא מבין למה? ופה יש תוכן שנתן לי תשובות מקצועיות בכל שלב בהכנה.
    כל הכבוד לכם חג שמח ושנה טובה.

  • @זהרוייץ
    @זהרוייץ 3 ปีที่แล้ว

    בן שי אתה יודע שאני ממתי שהערוץ התחיל הכי טוב שיצא לי זה החלות העוגיות והסופגניות כן הכנתי סופגניות לא בחנוכה

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      אין שום בושה להכין סופגניות לא בחנוכה 😂
      אני ממש שמח לשמוע שגם העוגיות וגם הסופגניות יצאו טובות!
      מה עוד ניסית להכין?

    • @זהרוייץ
      @זהרוייץ 3 ปีที่แล้ว

      @@benshai את הקרם בורלה

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      @@זהרוייץ קרם ברולה 🤤
      ואיך זה יצא?

    • @זהרוייץ
      @זהרוייץ 3 ปีที่แล้ว

      @@benshai טעים בטרוף היום בצהריים אנסה את את ציר העוף כשזה כמו מרק

  • @DenRosen
    @DenRosen 10 หลายเดือนก่อน +2

    למה הפסקת להעלות סרטונים ארוכים

  • @MrNicelySaid
    @MrNicelySaid 3 ปีที่แล้ว

    נראה פגז!!! מה ההמלצה לגבי הכפלת כמויות? אני רוצה בנגלה אחת ליצור 4 חלות גדולות. הכל כפול 4?

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว

      בעיקרון כן (:
      להכפיל ואז פשוט בחלק של החילוק לחתיכות קטנות לחתוך מלא חתיכות

  • @blakpapaya3782
    @blakpapaya3782 3 ปีที่แล้ว

    אני תגובה שניה

    • @ilovefood266
      @ilovefood266 3 ปีที่แล้ว

      עמית מה אתה עושה פה ._.

  • @itsme-fm9od
    @itsme-fm9od 2 ปีที่แล้ว

    אם אני רוצה להכין מקמח כוסמין לבן, הכמויות במתכון והתהליך יהיו אותו דבר?

  • @מרדכיהירשקורן
    @מרדכיהירשקורן 11 หลายเดือนก่อน

    מרחתי את החלה בביצה אחרי שתפחה ואז הכנסתי לתנור .בזמן האפיה החלה תפחה עוד ואז תחילת הצמות היוצאות מהחלה נשארו בהירות איך גורמים לכל החלה להשחים בזמן האפיה ? תודה

  • @osherona
    @osherona 3 ปีที่แล้ว

    איך מכינים את התערובת שמרחתם על החלות (קרוכמן)? מה הכמויות?

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +1

      לא לקחנו כמויות מדודות.
      תשימי בערך כף קורנפלור בקערה ואז מים עד שיצא לך משהן נוזלי וחצי שקוף (לא לבן ולא בצקי)

  • @matangibori5396
    @matangibori5396 3 ปีที่แล้ว

    נראה טוב אבל כמה פעמים צריך להזכיר את השם של האתר שלה?! חלאס!🥲

    • @karenshahar3990
      @karenshahar3990 3 ปีที่แล้ว

      😂 אבל חלה׳ס עם ה׳ נו

  • @יעקבכהן-כ8י
    @יעקבכהן-כ8י ปีที่แล้ว

    לדעתי , שמתם את התבנית בתנור קצת גבוה

  • @user-oi5ml5tz5z
    @user-oi5ml5tz5z 2 ปีที่แล้ว

    לאורך כל זמן האפיה צריך שיהיה כלי של מים בתנור??

    • @benshai
      @benshai  2 ปีที่แล้ว +1

      אם אחרי 10 דקות בתנור עדיין נשארו מים בכלי אז אפשר להוציא

  • @edenhaim648
    @edenhaim648 3 ปีที่แล้ว

    היי זה נראה פצצה, יש לי שאלה מה זה משנה הסוג של הקמח (קמח לחם, קמח פיצה, קמח פסטה וכו' ) האם באמת יש הבדל בתוצאה הסופית??

    • @benshai
      @benshai  3 ปีที่แล้ว +1

      יהיה הבדל בין סוגי קמחים שונים,
      בחלקם ההבדל יהיה גדול ועם חלק ההבדל יהיה קטן יותר.
      בגדול כל קמח שמיועד לסוג לחם שונה הוא בעל מאפיינים קצת שונים, גודל הטחינה, סוג דגן (לפעמים מיקס של כמה סוגים), כמות הגלוטן בקמח (לפעמים אפילו מוסיפים בצורה מלאכותית עוד גלוטן) ועוד.
      דרך אגב, גם קמחים מאותו סוג אבל של חברות שונות יניבו תוצאה קצת אחרת.
      כל הדברים האלה משפיעים על התוצאה הסופית או על העבודה עם הבצק...
      אני כמובן לא מכיר לעומק את כל סוגי הקמחים אבל בגדול מכאן נובעים ההבדלים.