Daddy Cooking แกงฮังเลไก่ พริกแกงตำเอง เข้มข้นเหมือนซื้อมา เนื้อไก่นุ่ม อร่อย อาหารเหนือ แกงฮังเล

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2022
  • #daddycooking #แกงฮังเล
    ส่วนผสมพริกแกง
    --------------------------
    1.พริกแห้ง 25 เม็ด
    2.เกลือ 1/2ชต.
    3.กระเทียม 20 กรัม
    4.ข่าอ่อน 10 กรัม
    5.ตะไคร้ 20 กรัม
    6.หอมแดง 80 กรัม
    7.กะปิ 1/2 ชต.
    ส่วนผสม
    ---------------
    1.เนื้อไก่ 1 กก.
    2.พริกแกง 120 กรัม
    3.สับปะรด 150 กรัม
    4.ถั่วลิสง 50 กรัม
    5.ขิงอ่อน 30 กรัม
    6.กระเทียม 2 ชต.
    7.น้ำมะขาม 3 ชต.(น้ำเปล่า 150 ml.มะขาม 3 ชต.)
    8.ผงฮังเล 1 ซอง
    9.ซีอิ๊วขาว 3 ชต.
    10.ซีอิ๊วดำ 1/2 ชต.
    11.ผงปรุงรส 1 ชต.
    12.น้ำเปล่า 800 ml.
    13.น้ำตาลอ้อย 120 กรัม
    สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking
    / daddycooking
    -------------------------------------------------------------------
    พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
    -------------------------------------------------------------------
    ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com

ความคิดเห็น • 21

  • @user-fd8kx4zn7n
    @user-fd8kx4zn7n 3 หลายเดือนก่อน +1

    กำลังอยากทานแกงฮังเลแต่เลิกกินหมูแล้วพรุ่งนี้ต้องจัดซะแล้ว

  • @myungsoomea7576
    @myungsoomea7576 2 ปีที่แล้ว +3

    ทำตามหลายเมนูแล้วคะ อร่อยทุกเมนูเลยคะ☺️แกงฮังเไก่ก็น่าจัดตามอีกแล้วละคะ เห็นแล้วหิวเลย ลำแต้ๆ เหมาะขนาดจ้าว☺️

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว +1

      หมูแพง มาทำฮังเลไก่กินกันครับ😄

  • @user-se8qi2mr4t
    @user-se8qi2mr4t ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ัะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @aquavita2136
    @aquavita2136 8 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากค่ะ เคยนึกอยากทำเพราะตัวเองไม่กินหมูแล้ว มีโอกาสต้องลองทำค่ะ แต่ฮังเลของเหนือ ไม่ใส่สับปะรดนะะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  8 หลายเดือนก่อน

      อันนี้เป็นความชอบส่วนตัวครับ ใส่แล้วน้ำหวานหอมกล่อมกล่อมมากครับ ลองดูครับนะ😊🫰

  • @user-gh3ji4ki4j
    @user-gh3ji4ki4j 2 ปีที่แล้ว +1

    คุณ​แแดดดี้สอนวิธีทำตีนไก่ให้พองๆ เวลาต้มกินมันจะอร่อยค่ะ

  • @user-cc3pm9zt5s
    @user-cc3pm9zt5s 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @meawchannel9010
    @meawchannel9010 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-uh3tq6hh8e
    @user-uh3tq6hh8e 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมาก

  • @user-wv9ip5jc3o
    @user-wv9ip5jc3o 2 ปีที่แล้ว +1

    ดีเลยค่ะ ช่วงนี้หมูแพงมาก 😅😅

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยไม่แพ้กันครับ

  • @mewkhanmsamrit2826
    @mewkhanmsamrit2826 2 ปีที่แล้ว +1

    พึ่งจะเคยเจอว่าแกงฮังเลใส่สับปะรดด้วย เป็นคนเหนือพึ่งจะเคยเห็น

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 ปีที่แล้ว

      ช่ายให้น้ำแกงหวาน หอม กลมกล่อมครับ รับรองอร่อยขึ้นแน่นอนครับ 😊👍

    • @mewkhanmsamrit2826
      @mewkhanmsamrit2826 2 ปีที่แล้ว

      แถวบ้านที่เชียงใหม่ไม่มีใครทำค่ะเพราะว่าไม่ใช่สูตรเค้าส่วนมากใช้วิธีตุ๋นเอา

    • @MrChootidate
      @MrChootidate ปีที่แล้ว +1

      ใส่ได้หลายอย่างแล้วแต่เราต้องการปรับรสชาติอย่างไรครับ เช่น มะม่วง บ้วยเค็ม กระท้อน

    • @covidteam6157
      @covidteam6157 4 วันที่ผ่านมา +1

      @@MrChootidate คุณพี่สาวชาวลำปางที่ไปใช้ชีวิตที่อเมริกาบอกว่า สูตรโบราณที่คุณแม่ทำให้ทานจะใส่กระท้อนดองฝานลงไปด้วย จะอร่อยจริงๆ ครับ ต้องลองแล้วล่ะครับ