การตีวิปปิ้งครีมกาแฟสูตรอร่อย

👉👉👉👉
/ meawbakery
การตีวิปปิ้งครีม สำหรับทำครีมโรลกาแฟ
1.โถผสมควรแช่เย็นก่อนจะดีมากค่ะ (แช่ช่องฟรีซให้เย็นจัด)
2.ถ้ากรณีไม่แช่โถผสม ให้เอากล่องวิปครีมแช่ฟรีซให้เย็นจัด
3.เทวิปครีม1กล่องลงในอ่างผสม เติมน้ำตาลไอซิ่งเลยก็ได้ค่ะหรือทะยอยเติมก็ได้ค่ะ
4.เริ่มตีด้วยหัวตีตะกร้อด้วยความเร็วขนาดกลาง ตีไปเรื่อย
5.อยากเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลไอซิ่ง 1-2ช้อนโต๊ะ(ไม่ขอบหวานไม่ต้องเติมค่ะ)
6. กรณีอยากเพิ่มกลิ่นก็สามารถเติมได้เลยค่ะ
7.รสกาแฟ ให้ใช้กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะละลายกับน้ำร้อนแล้วปล่อยให้เย็นก่อน ทะยอยใส่ลงไปได้เลยค่ะ
8.สูตรนี้ใช้ได้กับโรลทุกรสเลยค่ะ แต่ชอบกลิ่นอะไรก็เติมกลิ่นที่ชอบได้ค่ะ
9.เก็บในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด แช่เย็นในช่องธรรมดา เวลาจะใช้นำมาวางในอุณหภูมิห้อง แล้วตักแบ่งออกมาใช้ ถ้าเหลือแล้วต้องการเก็บนานให่แช่ช่องฟรีซจะเก็บได้นานขึ้น แต่เวลาใช้ต้องนำมาวางในอุณหภูมิห้องนานกว่าแช่ชองธรรมดาค่ะ