Gebeizter Lachs: Lachs ganz einfach selber beizen

Leckeren Lachs selber zu beizen ist eigentlich gar nicht so schwer. Zumindest wenn ihr euch an unsere Anleitung aus dem folgenden Video haltet. Probiert es aus ;)
Zutaten: www.dollskuech...
Das Video findet ihr wie immer auf meinem Blog Dolls Küche: www.dollskuech...
#dollsküche #genuss #vollwert #frischundgut #kochen #WirLebenWinter #DKB #JOKA #Feldbergbahn

[@user-bh7ln9jd5c]

3 Tage ist eindeutig zu lange. Ich gebe den Laichs nach spätestens 48 Stunden aus der Beize, sonst wird der Lachs trocken und hart. Auch ist zuviel Zucker im Verhältnis zum Salz drin.

[@hadi1822]

Ja also das passt doch hinten und vorne nicht. Sorry das Video ist unbrauchbar.

[@linsensalat-tp2il]

Guten mittag ☺

[@oliverkirsch7166]

umgekehrt ist es richtig

[@marinakulmann2015]

😍

[@hadiel3381]

Wie viel Salz und Zucker kam zum Einsatz für so ne Hälfte Lachs?

[@BenediktDollBiathlon]

Hey, hier ist das Rezept: www.dollskueche.de/2017/08/16/lachs-ganz-einfach-selber-beizen/

[@adriela80]

Ich danke sehr für das Video, könnt ihr bitte die genaue Menge schreiben. Danke im voraus

[@blackforesthirsch]

Zutaten unter: www.dollskueche.de/2017/08/16/lachs-ganz-einfach-selber-beizen/

[@alfredveth1137]

2 Tage marinieren völlig genug!

[@ichprivat]

bla bla bla und alles falsch gemacht und dabei noch Lachsstücke weggeschnitten...Umweltsäue

[@markusdenn]

Bist bestimmt auch so ein Hobby Koch👍

[@lausimeyer6558]

Aus dem Verschnitt kann man wunderbar Lachstatar machen. Als kleine Belohnung für die harte Arbeit. Mit etwas Kreativität kann man sich also Beschimpfungen sparen ;-)

[@masolitude8799]

Wenn Klugscheißer und Klugscheißer zusammen...

[@ednanbbq2347]

Lecker

[@cheech8257]

Unmögliches Video

[@maultaschenwickler3039]

Geiles Rezept für gebeizte Lachsforelle: th-cam.com/video/TVbM1RigzbE/w-d-xo.html

[@Popey80]

Danke fürs Video aber ist mir alles nen bißchen suspekt.
Wünsch euch einen guten Hunger 😀

[@JustineWalter-rd6bw]

Salz Zucker 60 zu 40, nix anderes

[@deister-suntel-pilzfreund5180]

Lachs sollte man besser *gar nicht mehr* essen...!

[@Martin_Kitahara]

Viel Spaß dabei.